神田駅西口そばの地下にある鳥料理専門店。焼き鳥屋さんと思って入ったら、串に刺した焼き鳥はなく炭火焼の鳥料理などの鶏専門店。でも色々揃っておりました❗ まずは野菜をと取らなければと焼きチーズの乗っかったサラダとポテトサラダを注文しました。サラダは焼きチーズをトングで壊して混ぜていただきます。焼きチーズが芳ばしくて美味しい。 そしてぼんじりの炭火焼をタレで注文。これもさすが炭火焼で炭火の風味が生きています。 つくねは生卵の黄身を添えて出てきました。タレのつくねと卵の黄身の組み合わせはやっぱりいいですね❗ 次は何をいただこうかなとメニュー表を見てみても鶏料理ばかり。鶏料理専門店だと言う認識はありますが、さすがに連続で鶏料理は辛くなってきました。あと二品は野菜料理で締めました❗
希少な焼酎も楽しめる、しっかりとした味の肉がおいしい焼き鳥店

















