絶品！腹パン！行列！ガッツリ濃厚野菜つけ麺！！ 今日は月曜休暇。そう！そうです！待ちに待った月曜ぼっちランチの日！なに食べようかなー！？朝からワクワクが止まんねっぞっ！！んっ！？朝から？何時から？実は猫に3:30から起こされて激ねむ…こりゃガツンと胃袋に来るものを食べて午後も乗り切ろう！ということで、入念に調べ、川越にある「ラーメンひかり」さんに決定！車ぶっ飛ばして向かいました！ 「ラーメンひかり」さん、川越の有名店ガンジャ系のつけ麺店で昼と夜のコンセプトが違うお店。昼は豚骨スープに野菜たっぷりのつけ麺が有名だそうです。 こんな所にラーメン屋さんあるの？というような、入間川沿いの工業団地内に11:30開店のところ、10:50に到着！渋滞考慮しましたが意外とすいすい…気負ったか…ま、いっかっ！という事で先客1名様の横に並び、食券買う前に外張りメニューを見ます！なるほど噂通り昼は野菜がっつりつけ麺メイン。夜は魚介豚骨ラーメンメイン。昼夜共にガンジャラーメン食べられるのね。よし！食券機の前に仁王立ちし、「味噌野菜つけ麺」をポチッとしました！ 改めて座り開店待ちまで約30分…夢中でスマフォいじいじして顔を上げると「なんじゃこりゃー！！」開店前もう20人程度並んでる！！早く来て良かった…こんなに人気とは…ついに「店内どうぞー！」と案内されました！ カウンターに座り改めて店内。意外とテーブル席多く、一度に20人位は入れそう。カウンター越しに厨房覗くと、でかい中華鍋に大量の野菜！(驚)しかもそれが2つ！これが野菜つけ麺の野菜か！？すげー！なんてニマニマしてると来ましたー！！ おひょーっ！！何だこの野菜量っ！！これつけ汁なのっ！？どやって麺つけるのっ！？とりあえず端っこの方の野菜をシャクシャク食べます…あっ、野菜食べてるだけで濃厚なスープが味わえる…これうまくない！？何とかホールを作り、普通盛りのはずのかなり大盛平打ち麺を、箸で摘まんで付け付けからのずるずるっと！！うーんっ！濃厚っ！！濃厚味噌と濃厚豚骨のダブルパンチスープが、平打ち太麺に絡みまくって旨いっ！！野菜シャクシャク！麺ずるずるっ！無限ループやーっ！！でも無くならない…普通盛りなのに…弱きになるんじゃねー！！気合い入れ直し！！シャクシャクずるずるっ一気喰いっ！！今日もお腹いっぱいすぎましたが美味しくご馳走様でしたっ！！！ 「ラーメンひかり」さん、流石のガンジャブランドとっても美味しく、感動しながら格闘させていただきました！！(笑)こりゃ近隣の食いしん坊がほっとくわけないわ…そりゃ行列だわ…よし！次回我が家の食いしん坊どもを連れて並びますね！！
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
昼夜で味わいが変わるボリューム満点濃厚つけ麺
川越の工業団地内にひっそりと佇むつけ麺専門店は、昼夜で異なるメニューが楽しめるユニークなお店です。昼は豚骨スープに山盛りの野菜がアクセントのつけ麺、夜は魚介と豚骨の絶妙なバランスが光るラーメンが評判。平打ち太麺と濃厚味噌・豚骨スープの組み合わせは力強く、野菜と共に食べ進めればお腹も心も大満足。テーブル席も多く、一度に多くの来店客が楽しめる広さも魅力。ボリュームあふれる一杯を求めて、わざわざ足を運ぶ価値ありの実力派ラーメン店です。
口コミ(39)
オススメ度：81%
2000年オープン。 『頑者』グルーブなお店で 頑者店主の弟さんが営業してるらしいです。 メニューが豚骨をメインとした昼(ひかり)、 魚介豚骨の夜(光)、昼夜共通のラーメンと3パターンあり面白い。 「魚介豚骨ラーメン(太麺)」¥980 濃厚ですが飲み口はさらりと。 動物と魚介のしっかりしたバランス良い旨みで美味。 麺は軽く縮れておりスープともよく合います。 麺量も200弱？くらいありますが スープが後半も重く感じないので意外とするするいける。 チャーシューはほろほろ。 かなり満足感のある1杯。 頑者系の昼の豚骨も食べてみたいですが 昼夜共通のチャッチャ系？ぽいラーメンも気になります。 #埼玉県 #川越市 #ラーメン
本日、初めて夜に行きました。 今まで昼に野菜つけ麺を食べていました。 仕事終わりに19時45分の閉店15分前にいき、待ち１組でした。 私はは頑者らーめん大盛+メンマトッピングにしました。 他は辛つけ麺、チャーシュー頑者らーめん、頑者つけ麺、頑者チャーシューつけ麺を頼んでおりました。写真は全部貼れてません。 ラーメンは麺がいまいちでした。ストレート麺にした方が個人的には合っている様な気がしました。 スープは背脂ちゃっちゃ系ですが、さっぱりでチャーシューはとても美味しかったです。 でも、やっぱり昼の野菜つけ麺が最高なのかな？？ 個人的には大好きなお店なので、色々なメニューを挑戦しよう思います。 今度は夜限定の魚介豚骨つけ麺を食べてみたいと思います❗
何年振りだろう？５年？６年？もっとかも… 野菜つけめん¥880をいただきました❗ 相変わらず野菜の量が半端ない。丼一杯に炒められたもやし・キャベツ・玉ねぎ・チャーシューが山盛りで胡椒がたっぷり。野菜の量としては武蔵村山大勝軒と双璧をなします❗奥の方から結構多めのめんまが現れます。濃いめの味付けですが美味いんです❗ 平打ちの麺の量も多めで、限界ギリギリな感じ。でも、美味いから腹パンでも完食…次は無理かもって思いながら、とんこつスープのセルフスープ割にして完飲しちゃいました。 ガンジャ系の中でも独特なスープで、系列店ではここにしか来ません。 #ガンジャ
ちょっと前にランチでうかがいました。 何もない工業団地内にポツンとあるお店、なのに大人気で、お店出るときには外に行列もできていました。 食べたのは野菜つけめんにチャーシュートッピング。 他の方も感想で言われていたように、つけ汁いっぱいに野菜が入っており、どうやってつければいいのか？ツッコミどころ満載です。 それにもましてこのチャーシュー、圧巻の大きさ・厚さ・重さ・そして味。どれもこれまでに食べたことない物。とにかくかなり大きくて終盤は苦戦しましたが、なんとか完食しました。 このチャーシュー、個人的には、麺とではなく、マヨネーズ等をかけて、ご飯と一緒に食べたい感じでした。 また食べに行きたいです。
ラーメンひかりの店舗情報
基本情報
| 店名 | ラーメンひかり らーめん ひかり |
|---|---|
| TEL | 049-222-6039 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 とんこつラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:30 〜 14:30 17:30 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武新宿線 ／ 本川越駅（4.6km） |
座席情報
| 座席 | 30席 （座敷のテーブルが五つあります。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （7〜8席） |
| 喫煙 | 不可 （店外に灰皿あり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/GanjaKawagoe/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/hikari_ganja |
| 利用シーン |
更新情報
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- Tomokazu Nakajima
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