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個室あり
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
貸切OK
伝統の水炊きと美庭園が魅力の老舗料亭
創業八十年以上の歴史を誇る老舗で、洗練された設えと一級のサービスが堪能できます。会席コースは季節感あふれる逸品から始まり、アオリイカや鱧など旬の鮮魚、ふっくらと焼き上げた太刀魚の塩焼きなどが並びます。名物の鶏の水炊きは徳島産阿波どりと北海道産小玉ねぎだけを使い、素材の旨味を引き出した濃厚なスープが印象的。仕上げの雑炊、爽やかな水菓子まで、丁寧な仕事やこだわりが随所に感じられます。由緒ある庭園の眺めを楽しみながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる非日常のひと時が過ごせるお店です。
オススメ度：95%
昭和6年創業の水炊きが名物のこちらのお店に。重要な会食で訪問。こんな場所にこんな素晴らしい空間があるとは全く知りませんでした。いやーびっくりです。元岩崎家の関連で800坪、全ての部屋から庭が見えて沢山の鯉がいるお話をお聞きしました。 名物の水炊きの濃厚なスープは心に残る味です。お部屋までの長い廊下は時代劇に出演している気分になりました笑
ビジネスパートナーの皆様とのディナー。勤め先の会長お気に入りのこちらで、人気No.1プランの名物水炊き会席をいただきました。 ■箸付（滝川豆腐） ■前菜（真蛸の唐揚げ、キスのずんだ焼き等） ■造里（アオリイカ、鱧、本鮪、間八） ■焼物（太刀魚の塩焼き） ■箸休（野菜サラダ） ■名物 鶏の水たき ■食事（雑炊） ■香の物 ■水菓子（マスカットゼリー、わらび餅） 豆腐を滝川に見立てた涼を呼ぶ夏の一品滝川豆腐から始まり、疫病除けのお札「蘇民将来子孫也」が飾られた前菜、透き通るようなアオリイカ等新鮮なお刺身、ふっくらとして柔らかな太刀魚の塩焼きまでが一品料理。野菜サラダを挟んで、いよいよ名物で創業以来守り継いでいる伝統の鶏の水炊き。具材は、徳島阿波どりと北海道産小玉ねぎのみという潔さ。うまみを存分に引き出された水炊き、濃厚な水炊きスープ、そのスープの旨味を活かした雑炊と至福の時間が流れていきます。デザートは、夏らしくさっぱりとしたシャインマスカットのゼリーとわらび餅。 創業八十余年となるつきじ治作には、現代では叶えることのできない、古き良き時代の瀟洒な贅沢が息づいているようです。都心の喧騒を忘れさせてくれる空間で、一子相伝の「水炊き」をいただく贅沢な機会をいただきました。
近所の治作さんに、初めて訪問しました 一子相伝の他では真似できない鶏鍋のスープが名物とのことですが、確かに味わったことのない濃厚さ 脂の濃厚さではなく、鶏の旨さの濃厚さというところが凄いですね 鶏以外の具材は玉ねぎだけというのもシンプルで素敵です 東京の喧騒を忘れさせる庭園風景も見事でした
誕生日前祝いでおねだりしましたが、驚愕の空間、お料理で感動しかありませんでした！ 久々にすごい当たりのお店に出会えました。こちらは水炊きが評判なのですが、コースにするとかなりのお値段。それが一休で超お得価格で出ていたので、これならおねだりできるだろうとお願いしました。正直誕生日祝いであると言っておきましたが、何かやって欲しいなんて一言も頼んでいなかったのに（なんせ、まだ１週間あるから）、最後にサプライズの焼きたてアップルパイが出てきて本当に驚きました。とにかく、最初から器に盛り付けも素晴らしい、味は完璧と続いて、とどめの水炊き。すべて係りの人が作ってくれるので立ち上がる必要すらありません。また、ここは旅館？というぐらい広い部屋に２名という贅沢さ。お庭の庭園では鯉が１８０匹以上いるらしく、ミニ滝が流れ風情があります。ロケーションも最高、静かでこんな贅沢はないと本当に感動しました。まさか、聖路加病院近くにこんな素敵な隠れ家があったなんて。もちろん、水炊きは今までの人生で食べた中で一番です。鳥とたまねぎから出た出汁だけでここまで上質なお味になるとは。到着から帰りまでずっと唸る素晴らしい料亭でした。
築地駅から徒歩10分程度。隅田川沿いにある「つきじ治作」へ。 結婚式で利用しましたが、どの料理も本当に美味しいです。 和の雰囲気がありホスピタリティも最高に素晴らしい。何食べても満足する名店です。 #築地 #つきじ #和食 #和 #隅田川 #懐石料理 #結婚式
| 店名 | つきじ治作 TSUKIJI JISAKU つきじじさく |
|---|---|
| TEL | 03-3541-2391 |
| ジャンル | 和食 料亭 水炊き |
| 営業時間 | [月〜金] ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 20:00 [土] 11:00 〜 22:00 L.O. 20:00 [日] ランチ 11:00 〜 18:00 L.O. 16:00 [祝] 11:00 〜 18:00 L.O. 16:00 [祝前] 17:00 〜 22:00 詳しくは公式HPにて確認 時間帯によってサービス料が異なります 昼：15％ 夜：20％ |
| 定休日 | 不定休 年末年始（要確認）
完全予約制
平素は格別のご高配を賜りありがとうございます。
下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。
ご不便をお掛けいたしますが、ご了承のほど何卒よろしくお願いいたします。
■年末最終営業日 ： 2020年12月27日（日） 16：00まで
■年始営業開始日 ： 2020年01月07日（木） 17：00より
※2020年01月07日（木）より通常営業
尚、2020年12月28日（月）～2020年01月06日（水）までは営業をお休みさせていただき |
| 予算 |  ランチ：〜20,000円  ディナー：〜30,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩8分（570m） 東京メトロ有楽町線 ／ 新富町（東京）駅 徒歩8分（590m） 都営大江戸線 ／ 勝どき駅 徒歩8分（620m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 300席 （部屋数19部屋
ルームチャージ 15840円～132000円（お部屋の種類により金額が異なります）
） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 分煙 （館内専用、喫煙所をご利用ください） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | 衛生対策情報 当店では下記内容の衛生対策をしております。 ・従業員のマスク着用 ・スタッフの体調管理 ・入店時の検温 ・消毒液の設置 ・手洗いうがいをする環境が整っている ・金銭授受はキャッシュトレーの使用 ・全部屋個室対応の為、換気・空気清浄機（次亜塩素酸）の設置 ドレスコード なし（店内畳敷の為ストッキング・くつ下などの着用をおすすめしております） |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
