麺屋33

神保町駅徒歩2分、カウンター6席とコンパクトながら、鴨や鶏、蛤、帆立など様々な出汁を組み合わせたラーメンが好評です。定番の中華そば（塩・醤油）は近江鴨と比内地鶏の豊かな旨みが感じられ、甘みやトリュフの香りもアクセントに。帆立や蛤など貝を使ったラーメンも好評で、日替わりや限定麺も多く飽きさせません。麺は歯切れのよい細麺やコシのある太麺から選べ、大盛無料などコスパも高いです。ワンタン麺はもちもち食感と生姜の風味がやみつきに。さらに野菜サラダやトッピングのサービス、丁寧な接客も魅力。洗練された味わいとホスピタリティで、ついつい再訪したくなる一軒です。