創始 麺屋武蔵

新宿・西口エリアで行列が絶えないお店。洗練された極太もちもち麺と、動物系と魚介系を掛け合わせた特製スープが自慢です。つけ麺はしっかりとした味わいで、分厚く柔らかな肉も魅力のひとつ。ボリュームは3.5倍、1キロ近い麺まで無料で選べるのも大きな特徴。味の濃さや脂のコクを、途中で柚子胡椒入りのお酢や七味などで自由に調整でき、味変も楽しめます。つけ麺だけでなく多種多様なラーメンも提供し、毎回新しい美味しさと出会えるのもこの店ならでは。明るく活気あるカウンター席で、ひとりでも気楽にがっつり満足できる一軒です。