S.Yamamoto

【千葉県 佐原】郷土料理 ポークジクセル

香取市佐原にある老舗洋食レストラン。創業は大正15年。 佐原の中心街から離れた住宅街で、長年営業を続けています。 土曜昼に訪れました。 天気の良い秋晴れで、佐倉の川沿いは賑わっていましたが、ここまで来ると人もまばらです。 お店に駐車スペースは無いと思ったほうが良く、車の場合、少し先の駐車場に停める必要があります。 昭和に建て替えられたと想定される建築で、レトロさを感じる佇まいをしています。 老舗の有名店ですが混雑しておらず、先客は数名程度でした。 ただ、少ない人数で回しているようで、ゆったりした対応になっています。 私の後に入ってきたおじさんは、入ってきて着席、そこから誰も出てこないのでお店の中へ声かけにいきましたが応対できず、そのまま帰っちゃいました。 こちらのお店はそういうものなので、のんびり待てる方でないとおすすめはできないです。 こちらのお店に来た目的は、佐倉のソウルフードとも呼ばれる「ジクセル」です。 東洋軒が発祥とされており、市内の複数店舗でいただくことができます。 特徴のある名称ですが、その名前の由来は謎のに包まれていて、佐原周辺の数軒と、なぜか京都の老舗洋食店でのみ提供があります。 その正体は、豚肉(または鶏肉)に、卵と小麦粉をまとわせてフライパンで焼いたピカタのような肉料理です。 ピカタというと、ケチャップをかけるのが一般的ですが、東洋軒のジクセルは甘辛く味付けされたタレがかかっています。 このタレがお肉とよく絡んでいて、ご飯にとても良く合います。 お肉も分厚いが柔らかく、とてもおいしくいただきました。 なお、佐倉の東洋軒といえばもう一つ、ローカルフードのインディアンライスも有名です。 こちらは次の機会にいただこうと思います。 #ご当地グルメ #郷土料理 #名物 #ジクセル

【茨城県 神栖】ご当地グルメ 神栖市産ピーマンソフト

茨城県の東端・神栖市は、日本一のピーマンの産地で有名です。 神栖市のご当地グルメとして、ピーマンを活用したメンチカツなどがあるのですが、こちらに一風変わったご当地グルメの販売があるというので訪れました。 場所はアートホテル鹿島セントラルの1階にあります。 ホテル内のお店ですが、同フロアには商業施設が多数入っており、開放されています。 また、お店の注文口はバスターミナルの搭乗口近くに位置していて、バス待ちの方が利用しやすい場所になっています。 SONIA.COFFEEという名前のカフェは、ホテルや施設内でたびたび見かけますが、チェーンなどではなく独立したカフェのようです。 ホテルや施設の経営会社が共通展開しているブランド名の様子。 なので、SONIA COFFEEは他にもありますが、同じメニューは提供していないようです。 目的としているピーマンソフトを、ブレンドコーヒーをつけて購入しました。 色は鮮やかなパステルグリーンです。 店外にSONIA COFFEE専用の広いイートインスペースがあり、そこでいただきます。 ピーマン味のソフトクリームとか、ネタ枠感もありますが、食べてみると完成度が高いことがわかります。 "ピーマンの風味付けしたソフトクリーム"というものではなく、確かにピーマンの香り、ほのかにピーマンの味がします。 そしてそのピーマンが、爽やかに効いていて、ピーマンの良さが見事に昇華されているように思いました。 どうやらホテルの専属パティシエが、本気で監修したらしく、ソフトクリームとしてとてもおいしい一品でした。 潮来のICからアクセスが良く、鹿島神宮、息栖神社ともアクセスが良いです。 このあたりの観光をするときにはおすすめのご当地アイスです。 #ご当地グルメ #神栖市産ピーマンソフト

【茨城県 神栖】ご当地グルメ 神栖メンチ

東国三社の一つ、息栖神社に来ました。 他の2つ（鹿島神宮、香取神社）に比較するといまいちマイナーな気がしますが、近くに常陸利根川が流れ、船溜まりから向かって大きな鳥居がある、ゆったりとしたいい場所でした。 息栖神社の参道沿いに地域の拠点として、2025年10月オープンした『息栖にぎわいテラス』という施設があります。 そこで、神栖市のご当地グルメ、神栖メンチをいただきました。 にぎわいテラス内には、カフェや食堂が入っています。 神栖メンチは食堂でも提供されていますが、1階のお惣菜販売店にて購入しました。 にぎわいテラスで購入したものは、外階段から2階に上がったてらす席でいただくことができます。 そこから息栖神社の一の鳥居と、船溜まりが臨めます。 常陸利根川まで遮るものなく、広がる空と共に眺められる、とても開放感のあるスポットでした。 神栖の名物といえば"ピーマン"です。 神栖市は、全国の市町村別出荷率で一位を誇っており、全国シェアの2割を神栖市だけで占めています。 自慢のピーマンを活かしたメンチカツが神栖メンチで、メンチカツの中にアクセントとしてピーマンが入っているものになっています。 神栖メンチをいただきます。 形状は棒状で、持ち歩きで食べやすいです。 衣はサクサクで中はお肉の旨味がしっかり詰まってジューシーです。 ピーマンは主張しすぎない程度に入っていて、ピーマンが苦手な方でもおいしく食べられると思います。 全く気づかないほどかというとそういうわけでもなく、お肉とピーマンの風味がマッチした、おいしいメンチカツでした。 神栖市は茨城県の東の端で、覚えやすい場所にありますが、同じく千葉の東端の銚子に比較すると知名度は低い感じがあります。 ですが、確かに個性を持った、素敵な場所がありました。 #ご当地グルメ #神栖メンチ

【東京都 秋葉原】博多風龍 本店

都内を中心としてチェーン展開するラーメン店「博多風龍」の秋葉原本店。 店名の通り、博多ラーメンの専門店です。 場所は秋葉原電気街の中央通り沿いです。 道中、大勢の客引きメイドに見送られながら到着しました。 電気街にある目立つラーメン店のためか、インバウンドの客が多めです。 秋葉原2号店の方が駅に近く、地味な場所にありますがゆっくり食べられるので、個人的には、そっちに行くことの方が多いですね。 メニューは基本の豚骨ラーメンにトッピングが選択可能となる感じで、豚骨ラーメンも辛いもの等があります。 今回、豚骨ラーメンに煮卵をつけたものを注文しました。 麺の硬さをカスタマイズ可能なのですが、博多ラーメンなので"バリカタ"にしました。 スープは博多ラーメンらしく、真っ白でクリーミーな乳化スープで、バリカタ麺によく絡んでおいしいです。 お店の特徴として、博多風龍では2玉まで替玉無料です。 スープを残しておき、次は硬さ普通でいただきました。 卓上調味料も豊富で、もちろんスープを濃くするカエシや紅生姜もあります。 味変しつつ、スープまでいただきました。 なお、博多風龍は渋谷に一号店があり、現在も営業中です。 現在は値上げをしてしまいましたが、以前はラーメン一杯500円で食べられました。 しかも替玉2玉まで無料なので、そのコスパの良さが秋葉原の人々に刺さり、人気店になったため、秋葉原店が本店となりました。 値上がりはしましたが、現在もラーメン店の中では圧倒的な良コスパだと思います。 #本店・一号店