燻製 食べ歩きの人気店【穴場あり】

500件目〜！！ 美ら海水族館からの帰り道、憧れのアメリカンビレッジへ 建物同士を渡り廊下で繋いだ様な、ゴテゴテした、でも鮮やかな街を眺めながらお目当てのハンバーガーショップに入ります テキサスチーズバーガー ベーコンがよくあるバーガーと違いカリカリのよく焼きタイプ チーズと焼き目の香ばしさがよく合ってて、ただソースの味がするだけじゃないバーガーだからこその良さがある⭐︎ 隠れ家感も相まってアメリカンビレッジを120%感じられる場所って感じでした

中に入ってビックリ！テーブルが1階に一つ、2階に2席しかない。そりゃ待つわな〜 卵の固いプリンが好きなんだけど、ここの固いけどスゴく固くてゼラチンで固めているかのよう。違ったらごめんだけど。 ほろ苦カラメルはめちゃ好み。 シフォンケーキはふわふわ美味しかった！ 雰囲気もとってもいいけど、なにせ席数が少ないから待ってる人がいると思うと私は落ち着かないなぁ

広島538 広島酒場めぐりイベント”地ぐ酒ぐ(じぐざぐ)”17 今回のハシゴ酒で最後に伺った「増田屋」もはや記憶が途切れ途切れですが、小じんまりとしたお店で、素材にこだわった料理が美味しい居酒屋です。 お酒は広島‣呉の全国的にも有名な雨後の月を冷酒で。広島地酒は甘めの濃い日本酒が多いのですが、雨後の月はキリっと辛口です。料理は牛すね肉の煮込みと水なす、味覚はほぼ失ってましたが、写真の通り美味しいに決まってます 笑 昨年の酒場めぐり以来の訪問でしたが、是非またゆっくり来たい隠れ家的なお店です～(^.^)

鶏の生ハム、プロシュート、ふじの白雪サラミ、コッパを購入しました(^ ^) 購入したのはもう二週間くらい前になりますが食べるまでタイムラグがあったので今投稿になりました(^_^;) まず、初日にコッパ。赤身の強い味ですが塩辛さは強くなくマイルド。「美味い♬」と思わず口に出ました(≧∀≦) 2日目、プロシュート。個人的には生ハムは脂の部分を楽しんでいるのですが、これも「美味い♬」箸が止まりません。 3日目、鶏の生ハム。カットする厚さで食感が変わると思ったので、薄くと厚く切ってみました。が、厚く切っても嚙み切れる！美味い！箸はもう止まらない！厚く切っても柔らかく、噛むことには苦労しませんが飲み込むのに力はいります(^_^;)肉ですからね(￣∀￣) 最後にふじの白雪サラミ。お店で言われた通り、極力斜めカットして断面積を大きくしました(^ ^) 周りが白カビで覆われておるので開けた時は脂臭さもありません。 切り始めると、ん？ナッツの様な香りが。香ばしい？サラミが？ スモークの香りというより、もう少し脂質の強い香りですが、とてもいい香りです♬ これも「美味い♬」。食べたことのないサラミの味です！周りのカビがサラミ自体をドライにして脂っぽさを無くし、中の脂は生ハムよりも香りを主張して…。 個人的な好みもあるも思いますが、塩味が強くなくとても美味しかったです♬ ここも再訪決定♬ 写真はふじの白雪サラミしかありません(^_^;)