(10ページ目)燻製 ランチ でおすすめのお店

金沢へ小旅行、推活ミュージシャンのライブを見に 帰りは駅弁さ(^^) 鱒寿司に狙いを定めて駅構内のグルメ金沢百番街へ 普通の鱒寿司より、色々楽しめそうだったので、ますのいぶしすしを選択→大正解！ ひと口目、えっ？と思うほど上品な薄味。 酢の香りや昆布の香りが強いかと予想してたらNo でもそれだけに、それぞれの風味が少しずつだけどしっかりと感じられて美味！ 鮭ほどに脂のないだけにいい感じのマスの風味 昆布締めは香りこそ離れていても感じるくらいだが、食べると強い主張は抑えられ、噛み切る噛み締める歯応えに有効 酢飯も上品な程度で抑えられ、シソがホワッと香る ホントは地酒と一緒に食したかったが、この後の予定からアルコールは控えて… とにかく美味しい駅弁でした。 ご馳走さま、また来るね。

浄心のイタリアン「オステリア　オルカドーロ」さん ランチに予約して伺いました。 ランチメニューより、パスタを選んで、メインとドルチェをつけるか選びます。 私 パスタはしらすと九条ネギのオイルパスタ お連れ様2人は＋400で貝柱のクリームパスタ メインはお肉か魚か選びます。 私はお魚　　お連れ様はお肉 パスタは麺がもちもちしていてにんにくが効いている。 お魚のスズキはホクホクして、焼き野菜とシンプルで素材を活かしていました。 ドルチェはこの日ガトーショコラでした。 食後は3人珈琲。

出汁の効いたおでんを昼から堪能できる居心地の良い居酒屋 遠方から来てくれた先輩をもてなすべく昼から野毛へ。 月読さんでおばんざいとお酒を堪能してきました。 飲み放題でついてきたおばんざいの煮物の出汁、全てが染み込んだ大根が美味しすぎておかわりしたかった。 写真を撮り忘れてしまったが、トマトの冷製おでんのセンスも素敵だった。 カットしたトマトと煮凝りの出汁をカクテルグラスに入れて提供するスタイル。 一品一品の量も程よく、女性も行きやすいお店。 夜は21:30で閉店されるので、平日夜の利用だと予約必須かな。 またお昼の時間帯に利用しようと思う。

落ち着いた雰囲気。 ステーキランチいただきました。 次行く機会があればエビフライランチが食べたい。 #マダム御用達

このお店に来店したことはありませんでしたが、緊急事態宣言下で特別にテイクアウトメニューがあったので、購入してみました。 オードブルを３人分で頼んで、これで3000円(税抜)。 高さ7㎝程で20㎝四方の容器にギッシリと、見た目も美しい詰め合わせで、これはとってもお得。 しかもどれもとても美味しい。(ワインに合います❤️) 中でも人参とレーズンのサラダは、ほのかなクミンの香りとレーズンの甘味が調和して、絶品でした。 テイクアウトが今だけなんて残念。 近々、違うメニューも試してみようと思っています。 8品のオードブルの盛り合わせ ・田舎風パテ ・ガルシア豚肩ロースのハム仕立て ・自家製カモの生ハム ・鎌倉野菜のピクルス ・スモークサーモン ・人参とレーズンのサラダ ・本日のお魚のマリネ など(←今回はキノコのクリームコロッケとパンケーキ)

2軒目でお邪魔しました 大将ワンオペ 料理はどれも美味しかったです そのせいで日本酒を飲み過ぎてしまいました

鶏の生ハム、プロシュート、ふじの白雪サラミ、コッパを購入しました(^ ^) 購入したのはもう二週間くらい前になりますが食べるまでタイムラグがあったので今投稿になりました(^_^;) まず、初日にコッパ。赤身の強い味ですが塩辛さは強くなくマイルド。「美味い♬」と思わず口に出ました(≧∀≦) 2日目、プロシュート。個人的には生ハムは脂の部分を楽しんでいるのですが、これも「美味い♬」箸が止まりません。 3日目、鶏の生ハム。カットする厚さで食感が変わると思ったので、薄くと厚く切ってみました。が、厚く切っても嚙み切れる！美味い！箸はもう止まらない！厚く切っても柔らかく、噛むことには苦労しませんが飲み込むのに力はいります(^_^;)肉ですからね(￣∀￣) 最後にふじの白雪サラミ。お店で言われた通り、極力斜めカットして断面積を大きくしました(^ ^) 周りが白カビで覆われておるので開けた時は脂臭さもありません。 切り始めると、ん？ナッツの様な香りが。香ばしい？サラミが？ スモークの香りというより、もう少し脂質の強い香りですが、とてもいい香りです♬ これも「美味い♬」。食べたことのないサラミの味です！周りのカビがサラミ自体をドライにして脂っぽさを無くし、中の脂は生ハムよりも香りを主張して…。 個人的な好みもあるも思いますが、塩味が強くなくとても美味しかったです♬ ここも再訪決定♬ 写真はふじの白雪サラミしかありません(^_^;)

日本酒がたくさんおいてあって、大阪の地の物を中心に出してくれるお店です。軽くお好み焼きとビールを0次会で食べた後、行こうと決めてたこちらのお店へ訪問しました。 日本酒は飲み比べセットがあって本当たくさんの種類のお酒を飲みました。この日の１番は三連星という滋賀の純米吟醸酒。コレが美味かった！ 生しらすや肉すいなど頂きまして、家庭的な料理でどれも本当に美味しかった！夫婦お二人で切り盛りしてるんですかね？カウンターで頂きましたが、おかみさんが日本酒について色々教えてくださいました。 〆は谷町名物のぺぺ飯！ぺぺロンチーノの下にご飯があるB級グルメ。素敵な料理と日本酒とお店の方のおもてなしでついつい長居しちゃいました。ありがとうございました！

とある会合で貸切で使わせていただきました。 お料理はシンプルながら、どれも旬の食材で丁寧に作られている感じ。とっても美味しい☆ 飲み放題メニューも種類豊富です◎ お店の方も親切でした。また行きたいです☆

ランチセット(パスタ＋サラダ)/1000円(税込) ドリンク、前菜バー/+400円(税込) バーのクオリティがもう少し高ければ言う事なしです。

名古屋出張備忘 2025/10/17 名古屋出張で元上司お誘いして一献。名古屋は故郷だし若い頃働いてたのでだいたいのことわかってるつもりでしたが、高岳駅付近にこんなオシャレな飲みやの集まりがあるとは初めて知り感動。飲みやというよりプチレストランまたは洋服居酒屋とてもいいましょうか。そのうちの一つがこちらのラ・クロワぜさん。実はこちらのお店、名古屋の方々なら知る人ぞ知る、1日1組限定の有名店「サロンイナシュヴェ」さんのオーナーシェフ酒井 淳氏が営む系列店、フレンチ居酒屋という変わったコンセプトながらその味はホンモノです。 カウンター席と2階席があるけど元上司は常連らしく、カウンター席へ。 この店のシェフはもともとカレー専門の料理人ですが、フレンチの腕も磨き、このお店の料理をたった1人で切り盛りです。イナシュヴェ酒井氏に認められた若手シェフ、美味しいに決まってます。料理のほとんどが手が込んでいてオリジナル感や高級感があり見た目にも楽しいもの。たくさんオーダーしましたが、特に感動的な旨さは、鶏肉グリル、グラタン、自家製のハム、極めつけはシェフの本業であるカレーです。どれもシェフの自画自賛付き（笑）。フレンチなのに日本酒、焼酎はいろいろ選べます。この辺りが名古屋っぽい合わせ技。シェフの笑顔と忙しいのに途切れないリップサービスにしばし感銘。そういう環境だからかアルバイトの女子も明るく、仕事はテキパキ、たまにプチミスやってもご愛嬌。とてもとても居心地のいいフレンチ居酒屋です。2人でので食べて1人5,020円。飲み放題は飲みながら時間単位で申し出ることができ、後付けで飲み放題にも。東京の半額ですし、それ以上にお財布に優しい。 さらに、高岳駅は白壁や泉など富裕層の町。味に厳しい近隣の方々のお眼鏡に叶う味、すごいです

コスパいい居酒屋さん コスパいい居酒屋さんでランチ！ 前、フードホールがあったところが居酒屋さんになっていた ランチ無くなるかもと思ってから、あってよかった…！ 頼んだもの ・坦々麺セット 注文はタッチパネルで！ 前菜の三点盛り合わせ、焼き餃子、ドリンクバー付き！！！ 坦々麺熱々辛口♪ 寒いテラス席で食べて更に美味しくなったー！

カーブドッチワイナリーの薪小屋でランチ。 自家製ソーセージとベーコンのコース。 デザートまでついて2200円でリーズナブル！ 薪焼きなので匂いもグッドでしたよ！

また行ってしもた☻ 桃マスカルポーネ 鮎のコンフィ 牡蠣のソテー ローストビーフ 紅はるかフリット ぐらいやったかな？ ※写真は鮎と牡蠣ソテー 　

前にも入ったような気もするんだけど、名前が変わったかも？ 割烹着のおねいさんがなんだか可愛いんだよ。 常連のおっさんたちが楽しそう。

八尾枝豆づくし ここのシェフ本当に良い腕だと思います。 素材の味を上手く活かしているし 仕事も丁寧だし塩梅も最高 ○枝豆の塩茹で(素材を楽し ○枝豆の冷たいスープ ○枝豆と小エビのブルスケッタ ○枝豆と和牛の煮込みのクリーミーなタルト ○枝豆と烏賊のアランチーニ ○枝豆と燻製若鶏のラグーのオレキエッテ ○枝豆のリゾット アル サルト フォンドヴォーのおこげ

生パスタランチ頂きました！ 生ハムの和風パスタと前菜三種盛り、飲み物 パスタはもちもちで美味しく頂きました

知人との懇親会で初訪問。幹事さんにオーダーお任せ。ひとつひとつの料理は丁寧で飾り付けもいい。他のテーブルの声も聞こえず、楽しい時を過ごす。それ程、混んでいるとは思えなかったが、オーダーしてから時間がかかる。メインの料理の写真撮り忘れたが、時間が掛かる事を除けば、いい店だ。ランチ営業もやってる様なので、再訪を誓って、ごちそう様でした。 #燻製メイン

もちもち食感のうどんがいい‼️(o^^o) こちらは以前からちょっと気になってたお店でして、本命のラーメン屋さんが休みやったんで思い出して行ってみることにしました(^○^) 穴場感満載な場所にあって、なんか見つけたらワクワクします‼️（笑） オーダーしたのはきつねうどん♫(o^^o) お出汁のしゅんだおあげさんはもちろん、こちらのもちもちとした食感のおうどん美味しいです‼️(^○^)ネギが2種入ってるのも特徴的ですね〜(^^) 天かすは入れ放題‼️ ケムケムの正体は、おそらく燻製もウリにしてるからでしょうね〜 穴場感ある美味しいうどん屋さん‼️ ワクワクするお昼ご飯でした(^○^)（笑） #手打ちのもちもちうどん #穴場感のあるおうどん屋さん #ボリュームもある‼️ #見つけてラッキーワクワク♫

たまご屋さんということもあり、店内はたまご一色 究極の卵かけご飯もたべてみたかった〜 また再チャレンジです！ #三色たまご #卵かけご飯