台北駅バスターミナルから国光バスで30分程の所にある港町の基隆は、夜景と夜市が有名です。こちらの夜市は旧日本人街からほど近い愛四路と仁三路で、夕方５時くらいからスタートします。 海鮮も多いのが特徴ですが、美味しそうな魯肉飯屋さんの屋台を見つけてしまったので、こちらをベースに近くのお店のお料理も頂くことにしました。 まず、ビール(飲み物は扱っていないお店も多いので)は近くのセブンイレブンで予め購入しておき、魯肉飯屋さんのお隣の蝦油で炊き込んだおこわのようなご飯(30ドル=約120円)を持ち込んで、こちらの屋台では魯肉飯とビーフン(65ドル)を注文。蟹のバター蒸しは筋向かいの海鮮屋台のもの(200ドル)です。魯肉飯は、少し柔らか目のご飯が肉の旨みをぐんぐん吸い込んで、食べ進めるうちに美味しさも広がっていきます。ビーフンも箸が止まらなくなる美味しさでした。 基隆までのバスは、台北から片道55ドルですが、往復だと100ドルとお得です。朝夕のラッシュ時は小一時間かかりますが、時間帯を外せば30分であっという間です。バスは、駅の北側にある大きなターミナルからではなく、M２出口を出た所にある近郊都市行きの発着場所から乗り込みます。台北に行ったら、夕方からでいいので、基隆まで足を伸ばすと楽しいです。 #旅行にて #台湾 #夜市
寧夏夜市の中にある店舗です。タロ芋団子のイメージです。 有名な店らしく毎日行列をしています。 ここの行列は裏に並ぶ感じなので、並ぶ時には注意が必要です。 オリジナルと卵入りがありますが、卵入り（黄身入り）を選ぶと間違い無いです。
士林夜市で有名なジーパイ(鶏ムネ肉の唐揚げ)。何人かでシェアしないときついサイズ。ジーパイを注文すると必ず聞かれる、辛くするかしないか？カットするかしないか？ こちらの店は行列が絶えないからかカットはしません。 士林夜市は地下に新しくフードコートができていたので、ゆっくり食べることができます。
《2019.05.17訪店》 過去ネタ。 アユタヤでおやつラーメンを喰らう♫✨ アユタヤ・ワットマハータート前にある 「クイッティアオ・ルア」のお店です。 流石の人気店なだけあり、お客さんは 途切れず来店されていました❗️(・∀・) メニューはタイ語表記のみ。_φ(･_･ ◾︎クイッティアオ・ルア ポーク乗せ 15THＢ×２ ※1THB＝3.47円(2019年５月) 麺はセンヤイ(太麺)、センレック(中麺)、センミー(細麺)の3種類から選べ、センミーにしました❗️ 「ナムトック」という豚の血をスープに 使っているのが特徴みたいだけど、生臭さ やクセはほとんど感じられませんでした。 少量で1杯50円程なので、3杯でもおやつ感覚 な量だと思います。(￣∀￣) 卓上の味変調味料で自分好みにするタイスタイル が何気にお気に入りです❣️d(^_^o) #おやつ #世界遺産 #ヌードル #タイ料理 #大衆食堂 #小腹サポート #アユタヤ遺跡 #灼熱のアユタヤ #イビキング疲労困憊 #ワットマハータート前
【絶品ガイヤーンと多種多彩なソムタム☆オフィス街の穴場的な大衆食堂】 タイ王国・首都バンコク・シーロム。色々なソムタム、ガイヤーン等イサーン料理が自慢の大衆食堂。オフィス街シーロムのソイ(脇道)にあります。最寄りは、BTSシーロム線のサラディーン駅。英語表記 Somtam Jay So 。 数年ぶりのタイ。何回目の訪泰かは忘れましたが、兎に角お久しぶりね(^o^ゞ アイLOVEタイランド❤ こちらは渡航前に訪れようと決めておいたお店です。 お昼時は場所柄激混みになるようなので、時間をずらして14時過ぎに到着。店主の名物女将はじめ、女性店員４～５名。男性店員さん１～２名。開けっ広げの大衆食堂です。メニューはタイ語オンリー。現地在住の方のYouTubeで確認していたので、大丈夫でしたが、飛び込み来店はハードル高いですね(^o^;) ◆本日の注文◆ ソムタムプープラーラ 50Ｂ タムカオポートルアムポラマイ 60Ｂ サポーガイヤーン 65Ｂ カオニャオ 10Ｂ×２ コーラ小 20Ｂ×２ ※１Ｂ(タイバーツ)＝3.47円(2019年５月) ソムタムとは、イサーン(タイ東北部の地方)料理の代表であるパパイヤのサラダのこと。千切りにしたシャキシャキの青パパイヤに、トマトやインゲン、唐辛子、ピーナッツ、干しエビなどを入れて軽くつぶしながら混ぜたもの。今回はカニの入ったソムタムプープラーラにしました。辛さ控えめにしてもらいました。パパイヤはシャキシャキ♪臭み、そしてクセがあるところがたまらないねぇ(´^ω^) 果物ソムタム、これはうれし恥ずかし初体験。 コーンがメインですが、ブドウはじめ南国のフルーツたっぷり♪もちろん、青パパイヤも入っています☆ モモ肉のガイヤーン、これが絶品！タレも美味しい。もち米のカオニャオ片手に食が進みますよぉ (´Д｀)ゞ 在住の欧米系紳士がサッと来てonlyガイヤーン。サクッと食べて帰って行きました。格好いい食べ方だ(*´∀`)♪ この日は店員さん皆さん終始落ち着かない様子。どうやら宝くじ当選発表日だったようです。皆さん、テレビ中継にくぎ付け。その中で、、、なんと！？なんと！！！私の隣に座っていたお店の30代くらいの女性店員さんのくじが、大当り！！！１等だったようです。数百万円～の高額当選(*’ω’ノノ゛☆パチパチ 彼女は床に身を投げ出したり、大声をあげたり、握手したり、狂喜乱舞していましたよ。おめでとう♪ヽ(´▽｀)/ 初めて見たよ、高額当選の瞬間。。。次の週にはお店に居ないんじゃないかな。郷里に凱旋だ( ﾟДﾟ)ゞ いやはや、料理に店員さんと、強烈な印象のお店でした♪v(*'-^*)^☆ #１発目！ #タイ宝くじ大当り！ #オネエさんハッスル♪ #何度も握手 #ディラン会inタイランド #名物女将 #金賞 #関脇 #お昼時は大混雑 #タイ料理 #イサーン料理 #ソムタム #ガイヤーン #屋台 #大衆食堂 #野菜料理 #Rettyは日本人向けなのでカタカナ表記で登録していきます(英語併記) #今回は25投稿程度あるぞ♪
【旅立つ人よ♪ここで食べていけ☆駅前のカオマンガイ屋さん】 タイ王国・首都バンコク・クルンテープ駅前(ファランポーン駅前)。駅を背に7ELEVENの左隣にあるカオマンガイはじめ、飯麺屋さん。Googleマップで確認したけど、店名がイマイチ分かりませんでしたが。しっかりと営業しております(￣^￣) アユタヤに鉄道で行く日の朝食。駅前で頂きました。昔から有るような無いような。メニューはタイ語と中国語。外に張り出したテーブル席と、店内にも数席。 ◆本日の注文◆ カオマンガイ(鶏飯) 50Ｂ×２ タイティー 20Ｂ ※１Ｂ＝3.47円(2019年５月) 麺ばかりではダメだと、タイ料理の定番、カオマンガイを頂きました。スープ付き。味は至って普通ですが、駅と大通りを前に食べるのは、旅情をかきたてますね(〃´ω`〃) #５発目！ #ディラン会inタイランド #銅賞 #タイ料理 #ハイナンチキンライス #８時駅では国歌起立 #大衆食堂 #屋台 #駅前 #中華料理 #Rettyは日本人向けなのでカタカナ表記で登録していきます(英語併記) #今回は25投稿程度あるぞ♪
【何でも美味いよ♪☆私がタイへ行き始めた20年前から通う大衆食堂】 タイ王国・首都バンコク・ラーマ１世通り。ソイ・カセームサン・ヌン(Soi Kasem San 1)近く。私がバンコク滞在する度に利用しているタイ料理全般の大衆食堂です。最寄りは、BTSシーロム線の終点ナショナル・スタジアム駅。お気に入り φ(.. ) 20年間気にもせず使っていましたが、今回初めて店名を確認すると、「ワット・ワッターナヨン」とあります。英語表記 Watto Watanayon 。タイ語表記 วัฒน์ วัฒนายนต์ 。ゲストハウス Pranee Buildingの1階 φ(.. ) 朝食のため久しぶりの訪問です。お釈迦様の誕生日である祝日の８時過ぎ、ほぼ満席。後客も続々と。昔から店員はオバチャン数名。タイ語しか通じません。メニューも有ったり無かったり。タイ語表記＆料理写真が載った「地球の歩き方」やスマホの画面を見せれば、大抵作ってくれます。麺類は指差しでオーダー(*・∀・*)ノ ◆本日の注文◆ センレックナーム 40Ｂ×２ ※１Ｂ＝3.47円(2019年５月) 日本円で140円くらい、タイの物価感覚だと400円くらいです。立ち食いそば的な感じですね( ´∀`) 揚げワンタンやルークチン(すり身団子)、青ねぎ入り。ベースは鶏ガラのクリアスープ。卓上のクルワンポンで好みの味に調整して頂きます。うーん( 〃▽〃)、朝はやはりこれだな。胃腸に優しい(*´-`) この日は翌日のツアーを申し込みに旅行会社へ行ったり、ピンクガネーシャ＆百年市場へショートトリップ。出だし好調の朝ラーでした☆⌒(＊＾∇゜)v #11発目！ #ディラン会inタイランド #20年前から利用 #常宿近く #金賞 #BTS駅近くで便利 #タイ料理 #大衆食堂 #麺料理 #オバチャンは塩対応 #リピート確実 #奥と上階はゲストハウス #今回は25投稿程度あるぞ♪
【 和生以外も超イケてます 】 BTSオンヌット駅前の屋台村にある和生。あまりにも気に入り過ぎて早速再訪。 （前回@Gyoza WASEI） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001552336/46476765/ 何やら屋台村の雰囲気が前回と違う。超賑わっているのだ。客が前回の倍くらいはいただろうか。店としては有り難いだろうが、明らかに回っていない。店主の奥さまも「今日は何があったの？教えてー！」と言っていたのできっとこの日は異常に混んでいたのだろう。 とりあえずレバ刺し、餃子、だし巻き卵を注文。「忙しいから時間がかかると思う。ごめんねー！」と。まあこれだけお客さんがいればそうだろう。大丈夫、待ちますよ。 が、待てど暮らせど来ない。 ■フレンチフライ 80THB あまりに腹が減ったので、他の屋台でフレンチフライを買ってしのいだ（写メ撮り忘れた）のだが、それでもまだ来ない。 腹減った。 ■レバ刺し 150THB ■餃子(10P) 100THB と、ようやく餃子が登場。ふう。そして餃子を食べ終えてしばらくまたテーブルの上は酒のみとなる。 腹減った。 やっとこさレバ刺し。そして奥様が「ごめんなさいー。今日は忙し過ぎてだし巻き焼けないわー。」と。そんなにか。「じゃあ大丈夫ですー。」ということでまさかの餃子とレバ刺しで終了。 しばらく店が空くのを待とうかとも思ったが、結構かかりそうだ。 ということで和生はこれで諦めて他の店から調達することに。奇しくも前回狙っていたママー・トムヤム、チムチュム、レンを食べられるということか。 ■MAMA TOMYUM SOUP 250THB → 180THB ■Egg tof with minced pork（肉碎鸡蛋豆腐）120THB あらためて屋台村の中をぐるっと回った中で気になったのがこの2品。 ひとつ目はママー・トムヤム。要はトムヤムスープの中にママー（インスタントヌードルの総称）をぶち込んだB級麺料理。ジェー・オーという店で有名になった麺料理だが、このトムヤムスープとインスタントヌードルとの相性がバツグンなのである。 （ココで食べられます①@Jeh O Chula） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001458486/37665918/ （ココで食べられます②@Forget me not） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001463614/38167563/ もうひとつはガパオに揚げ出し豆腐が入ったものと言えば良いだろうか。あまり見かけないが先日カンチャナブリーに行った際に初めて食べてハマったもの。 （Khun Lung Restaurant@カンチャナブリー） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102501/100001548674/46035558/ いやはや恐れ入った。こちらの屋台村が人気なのは和生だけが理由では無かった。この2つの料理は各々違う屋台で注文したのだが、どちらも絶品。 まずママー・トムヤムだが、ココナッツミルク多めのスープが絶品。ココナッツミルクでまろやかになってはいるが、後味はやはりトムヤムスープのスパイシーさが顔を出す。コイツは美味い。 そして個人的にイカはあまり得意では無かったのだが、このママー・トムヤムに入っていたイカは絶妙な火入れ加減で柔らかくてとても美味かった。いや絶品。 唯一の後悔はママーを2玉入れてくれとお願いすれば良かったこと。それくらい絶品のママー・トムヤムだった。 もう一品のガパオに揚げ出し豆腐が入ったもの（タイ語の料理名は不明）がこれまた絶品。ただ「スパイシー、ダイ・マイ（辛いの大丈夫か）？」と聞かれたのに対して「ペット、ダーイ、ダーイ。（辛いの、大丈夫、大丈夫。）」とタイ語で答えてしまったからか、超辛い。でも辛旨。超ウマい、コレ。タイ米の上にどさーっとかけたらさぞかし美味いだろう。 今回は和生がバタバタだったおかげで他の屋台メシも試せて、かつ結果オーライで何より。 次回はチムチュムかレン。それとも今回あまり食べられなかった和生か。 悩ましい。 #タイ赴任 #バンコク都① #フードコート #屋台 #レバ刺 #ユッケ #餃子 #SangSom #チムチュム #タオフーソンクルアン #ガパオタオフー #ママー #トムヤムクン #เล้งแซ่บ(Leng) #マイベスト100 （2020.09.09.Wed）
特製ダレで丁寧に焼き上げたイカとにかほ発鉄板焼きスパゲティ『焼きスパ』
#KL #カンポンバル #マレーシア #ナシレマ #有名店 #人気店 #美味い #BEST #朝食 #ノーポーク #ハラル マレーシアの国民食、ナシレマの超有名店‼ Googleクチコミは8000超え、評価も高く★4.1。 土曜日の9時頃訪問、当然ながら行列しています。 ただ、こちらはワンメニューのナシレマにトッピングを選んで会計する方式なので、流れは速いです。（丸亀やはなまるうどん方式の様な感じです） この日はチキンサンバルをトッピング、飲み物はTeh O Ice（2.50RM）を、で合計は13.50RMでした。 基本のナシレマ5.5なのでチキンは4.5RMのようです。 ここのナシレマはピーナッツ無し、卵は半熟の揚げタマゴというか目玉焼きというかそんな感じです。お味は良いです。ココナッツライスだけでも美味しくいただけます。 チキンサンバルは辛さ控えめで甘さ強め。これまたご飯によく合います。 量もそんなに多くないので、朝食にちょうど良いと思います。おススメです。 店を出るころにはさらに行列が長くなっていました。超人気店ですね。
#KL #マレーシア #KLSentral #コスパ #ノンハラル #屋台 #ワンタンミー #ポークヌードル お久しぶりにこちらへ。この日はチャーシューワンタンミー（S）7RMをいただきました。甘めのタレの和え麺とワンタン3個入りスープ。美味いです。 この内容で7RM。さらにお茶は無料！屋台とは言え、このエリアの中華系では最安のランチかもしれない。
