自由自在なトッピングで楽しむ、体にも優しい彩りスープカレー
たまに野菜豊富に入れるとボール咥えて鼻息荒く寄ってくるワンコのようにドヤって報告したくなるオジです✨ にんじんマリネ美味しい
珍しい貴重な日本酒が味わえるお店、自分に合ったお酒が選べる
火曜14:30 予約なし 500円 So Sexy Brown ハーフパイント 濃厚なスタウト、とにかく香りがいい。アルコール℃も6%。ブルワリーでいただく樽生はまた格別。ブルワリー限定のボトルも置いてあるので嬉しい。
屋台の熱気と共に楽しむ絶品鉄板料理
今の季節屋台の鉄板のほのかな熱が体にしみます。大きな磨き上げられた鉄板から供される料理は何を食べても美味しく屋台の良さを実感致しました。
1964年創業。 大分県出身の90歳を超える大将が 女将さんと2人で営業しています。 仙台に残る最後の屋台で 昭和時代には市内に屋台もたくさんあったようですが 市と県警が衛生面などを理由に一代限りと定め続々廃業。 現在営業を続けてるのはこちらのみ。 営業日があまりに不定期で 平日のみ、2日連続は営業しない、 悪天候、強風時は営業無しとかなりハードル高めです。 撮影禁止とありますが聞けば許可いただけます。 「支那そば」¥800 「ビール」¥700 「おでん」雑多 メニュー表にちゃんと雑多と記載あります。 ラーメンは特に野菜が強めな印象。 めちゃくちゃあっさりした屋台ラーメンです。 ラーメンよりもおでんが強く印象残りました。 まず種類がかなり多いです。 常連しか知らないようなメニューも多くあり 真似して注文したり大将にお任せでお願いしてみたり。 玉ねぎ丸々1個や人参丸々1本出てきたりと面白かった。 なかなか狙って食べに行けるお店ではなあですが もし運が良ければまた行きたいです。 自分もこういう歳のとり方したいなぁと見てて思いました。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン
■奥三河ツーリング②/シルバーかあちゃんの店 東栄温泉施設にあります。 注文が入ってから焼いてくれる五平餅はサイコーです(^^) 奥三河での休憩ではみんな食べる定番の一品ですね! 地元のおばちゃん達が明るく元気に切り盛りするアットホームなお店です。
昭和モダンな雰囲気にタイムスリップ、そんなお店でお酒・料理はいかがでしょうか?
讃岐塩屋駅から徒歩6分程の居酒屋さんです。 香川には珍しい、屋台がコンセプトのお店です。 店内もお祭りのような内装、店員さんも法被を着てます。 ただ、メニューは非常に多く全国各地の産地直送メニューもあります。 やかんビール ¥1,500、揚げギョーザ ¥450、日替わり刺身(マグロ・ブリ) ¥720、屋台やきそば ¥680、ひな鳥タタキ ¥780を注文。 やかんビールは名前の通りやかんに2ℓのビールが入ってます。 揚げギョーザは人気メニューらしく、結構な人が注文するとの事。 刺身も美味しかったですが、驚いたのが焼きそばでした。 生卵が付いてきて、すき焼きの様に卵につけて食べるのですがめちゃくちゃ美味しかったです。 ひな鳥のタタキは目の前で炙ってくれます。 私は一人で伺いましたが、みんなでワイワイ楽しく飲むのにいいお店です。 男女共に若いお客さんが多いみたいです。
行列必至、柚子香る淡麗和風ラーメンと茶飯の至福
【透き通るスープに広がる柚子の香り – 心ほどける和風焼豚麺】 2024/11/22 ★★★★☆ 3.7 和風柚子柳麺 880円 東京・有楽町駅すぐそばの東京交通会館地下1階 横っちょ横丁にある人気ラーメン店「麺屋ひょっとこ」。店内はカウンター7席のみの小さなお店。店頭には赤い暖簾がかかり、オレンジ色の丸椅子が並ぶ様子はどこか昭和の屋台を思わせるレトロな雰囲気です。 訪れたのは土曜のお昼前。11時40分頃に到着するとすでに3組ほどが列を作っており、席に着くまで10分ほど待ちました。 柚子が香る和風ラーメンが評判とのことで、お店一番人気と思われる和風柚子柳麺を注文。東京駅前の立地で880円という価格にも驚きです。 透明感のある黄金色のスープに大ぶりの焼豚が3枚も浮かび、見た目からして上品さと迫力を兼ね備えています。着丼した瞬間、柚子の爽やかな香りがふわっと立ち上り、思わず食欲を刺激しました。 スープを一口飲むとまず煮干し出汁の風味がほんのり広がり、その後から鰹節・昆布の旨みに柚子の風味が優しく感じられます。脂っこさのないあっさりとした口当たりながら、塩の旨味と魚介出汁のコクがしっかりと感じられる奥深い味わいで、一口目から唸る美味しさでした。 麺は細めのストレート麺で、ノンフライの卵麺が使われています。茹で加減は硬すぎず柔らかすぎず絶妙で、細いながらもしっかりとコシのある歯ごたえを楽しめました。あっさりしたスープとの絡みも良く、麺はツルツルと軽快に啜れました。 具材は半熟煮玉子(半個)、メンマ、刻みネギ、三つ葉が彩りよく盛り付けられており、柚子入りの場合は焼豚の上に刻み柚子がちょこんと添えられます。メンマは細切りながらシャキッとした歯応えがあり、煮玉子はトロトロし過ぎない程よい半熟加減で塩味も控えめ。どちらもスープの風味を邪魔しない優しい味付けでした。 東京駅近くの優しいラーメン、いただきましたー #有楽町グルメ #交通会館 #柚子ラーメン #魚介系ラーメン #黄金スープ #ラーメン好きと繋がりたい #出張帰りに #大きなスーツケースを持って #いただきましたー
行列必至の博多っ子に愛される鉄鍋ぎょうざと温かな接客
博多に行ったら行って見たかった、鉄なべ餃子のお店。並んでまで食べる価値あり。 有名人も沢山訪れているらしくかなり人気店のゃうです。 カリカリジューシーな餃子はホントにおいしい。 また博多に行ったら絶対食べたい。
蒲田で味わう、伝統の羽根つき餃子が主役の活気あふれる中華食堂
◆Retty餃子好き人気店★★ 餃子で有名な蒲田で「元祖羽根付き餃子」と中華三昧!! 《予約が取れるリーズナブルで美味しい中華料理店》 京急蒲田駅から歩いて数分。今回は、大田区の長女宅に二泊の予定で状況。最初の夜に蒲田に美味しい「元祖羽根付き餃子」が有名な中華料理店に家族で行こう!!ということになり、予約してもらいました。 京急蒲田駅から降りて向かったものの、間違って本店に立ち寄ったところ「ここは本店。別館はあっちね!!」と中国人の女性店員に言われ、Googleマップで検索すると、本店のすぐ近くのハネサムビル地下1階に。夜だったので赤い電飾看板ですぐ分かりましたが、初めてだと少し入口が分かりにくいかもしれません。 このお店の創業者が八木功氏で、終戦後、家族が離ればなれになり1979(昭和54)年、中国残留孤児として帰国してから、約2年半、日本語学校に入学し、一生懸命日本語の勉強をし、お世話になった友人たちにもてなした焼き餃子が日本では人気と知り、焼き餃子を美しく作るために研究に研究を重ね、羽根付き餃子にたどりつき、1983(昭和58)年12月に創業。多い日は1日1万個も作るほど、人気を博したそうです。 屋号は日本人の方々に親しみを持ってもらうため、誰でも話せる分かりやすい中国語の『你好(ニーハオ)』に。ちなみに、蒲田の中でも御三家として知られる『金春』『歓迎』も、『你好』の創業者、八木功氏の親族が経営されています。 《中国の伝統的な方法による完全な手作り餃子》 餃子は、本場中国の味をそのまま伝えたいと完全な手作りで提供。厳選された豚ばら肉と白菜、長ねぎだけを使用し、皮は焼き用と茹で用で変えているところがこだわりで、羽根付き餃子以外にも安くて美味しい中華料理がたくさん。このお店は100席ほどのキャパで予約ができるとあって、ディナータイムはほぼ満席で、人気店ゆえ90分間の制限時間が設定されています。 《オススメニュー:元祖羽根つき焼き餃子》 ・元祖羽根付き焼き餃子:330円 ・小籠包:330円 ・エビチリ:1,320円 ・鶏肉の唐揚げ:935円 ・チャーハン:715円 ・トマトとたまご炒め:935円 ・豆苗の潮炒め:990円 ・ゆでギョーザ:330円 焼きたてで、見事なまでに美しい羽根!!一口食べると、皮は「パリッ」と小気味よい音が。この香ばしい焼き目と、皮の中からジュワッと溢れ出す餡の旨味のコントラストがたまりません。さすが元祖の味!!と納得の美味しさとお値段!! そして「小籠包」。皮がつるん、もちっとお肉の存在感がしっかりと感じられ、噛むほどにジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。 「トマトとたまご炒め」は、トマトの酸味と玉子が絶妙な甘い餡がからんで美味。どのメニューもハズレ無しの中華三昧。家族で美味しい中華ディナーを堪能させていただきました。 #Retty餃子好き人気店★★ #元祖羽根付き餃子 #予約が取れるリーズナブルで美味しい中華料理店 #八木功 #你好(ニーハオ) #オススメニュー:元祖羽根つき焼き餃子 #さすが元祖の味 #トマトとたまご炒め #蒲田の人気中華料理店
熱々スープとネギ入れ放題、茶色グルメがクセになるラーメン&焼きめしの店
塩¥950- 馬場で土曜の朝から営業する貴重なお店。 醤油は味の想像がついたので、塩をオーダー。 かなりしょっぱいスープに動物系の土台。 低重心のこっさりした味わいです。癖になる感じでおいしい! 麺は中細のストレート麺。 コシがあり低加水らしいパツ食感。 濃いスープによく合い、スルスルと食べられます◎ 薄くスライスされた豚肉がいい味出してます。 自由に入れられるネギがとても嬉しい(笑) おいしくいただきました。ごちそうさまでした! #パッと見醤油なのに実は塩ラーメン
銀座で味わう、ほっとする優しさのクラシック中華そば
昭和の面影が残る銀座の片隅にて、共楽のラーメンを頬張る。 有楽町での打ち合わせ後に名店共楽に訪問。 平日12時10分くらい、待ち列は13人くらい。 並んでるのに注文聞かれて清算まで済ませるスタイル。 いつからなんですかね、お店のお姉さんが全ての注文覚えて、メモすら取らず入店と共に『○番さんワンタンチャーシューね」って店主に伝える、昔の恵比寿香月でみられたこの光景。 注文よく覚えてられるなー!絶対認知症とかならなそう。毎日脳トレ状態。 とある常連さんが聞いてました。「なんで憶えられるの?」って。 お姉さん、答えてました「慣れ!」って笑 今回はチャーシューワンタン麺特盛、タケノコトッピング。 麺量はさほど多くはありません。おそらく150gが2束くらい? シンプルなスープ。昭和の中華そばと言っても過言ではない鶏と野菜のスープ。シンプルが故に誤魔化しの効かないストレートなラーメン。 チャーシューも美味しいし、硬めなワンタンが麺の奥に沈んでる感じもいい。 タケノコ(メンマ)は細切りで甘めな味付け。 少し食べたら胡椒を掛けて味の濃さを調整しつつ頬張る。 そういえば死んだ母ちゃんが銀座でロカビリーのイベント見に来たって言ってたけど、その頃もこんなラーメンだったんだろうなぁと、どこかノスタルジックに気分にもなりつつ、いつの間にかスープ飲んじゃう感じ、まさに名店でした。 また行きたいなー。背脂入りもあるみたいだから今度はもっとコクを求めて背脂入れたい。 ご馳走さまでした!
高知の夜に欠かせない、カリパリ食感がクセになる屋台の餃子
【高知旅行⑤】 夜中3時までやってる人気店 高知名物屋台餃子 揚げ餃子、小ぶりで一口サイズ、重過ぎず美味い おてん、ラーメンも食べた シメに最高の店 夜でもガンガン客来てた
行列覚悟でも食べたい、種類豊富なおでんと心に残るお出汁の店
大阪福島飲み④ Retty★★★人気店❗️ 花くじら本店は満席。歩店は並びなし。 ◆芋焼酎ソーダ割り ◆すじ(2本) ◆糸こん ◆餅きんちゃく ◆ひろうす(がんも) ◆大根 △湯葉 △鱧 ◀計1700円 美味しくてコスパ最強のおでん屋さん❗️ 〆に最高でした〜ごちそうさまでした。 #人気店 #コスパ最高 #真夏でも美味しい
路地奥で味わう新鮮鶏料理と高コスパの隠れ家
【三軒茶屋】三角地帯の人気店!鳥刺しや鶏料理が抜群に美味い。お酒も美味しい!そしてコスパも良い◎ ・(お通し)寿司 ・鳥刺し3種(もも、むね、とりとろ) ・トリトロ炙りわさび ・おかんの卵焼き(2名だと普通サイズから) お通しのお寿司だけでもまず嬉しい! 鳥刺しは3種1050円のにしたが、ボリュームすごっ!2人で食べるには十分すぎる量です! トリトロ炙りわさびも絶品!これも頼んでほしい。 ドリンク2杯ぐらい飲んで一人2700円ぐらい。 早い時間はわりと入れるかもなので、また是非行きたい。 また、この辺りは地図見ても場所がわかりにくく歩いて小道入ったりしながら探す方が早い。 2024.12.18
にんにく香る厚切り塩タンと大満足のごはんが主役の焼肉店
鶴橋駅から徒歩約10分の桃谷のこちら。 お店の方々のホスピタリティに感激。 男2名、女子4名の計6名で、セット5人前で丁度よいとアドバイスもらい、その通りオーダー。 大満足。ご馳走様でした。
本場感と深夜営業が魅力の、使い勝手抜群な豚骨ラーメンスポット
東銀座駅から徒歩3分くらいのところに店舗を構える「長浜屋台 やまちゃん 銀座店」にてランチです。以前からずっと一回は行かないといけないなと思っていたやまちゃんに初訪問。とはいえ、以前に中洲と天神のやまちゃんには行ったことがあります。なので、銀座店の訪問により制覇した事になりますね。 中洲や天神の店舗では、居酒屋メニューなども数多く提供されているわけですが、こちらの銀座店ではラーメンにメニューを絞って提供されているようだ。 券売機にてチケットを購入。今回は「博多ネギぼっこしラーメン(1100円)」を頼みました。 麺の固さは普通にした。博多ネギぼっこしラーメンにはネギがどっさりのっかった一杯です。これはネギ好きにはたまらないですね。 とりあえず、そのまますすります。 ちなみにランチタイムには、替玉or小ライスがサービスのようです。 そこで、替玉を選択して、麺の固さはバリカタ。卓上にある、紅生姜、辛子高菜、ゴマ、コショーもぶちこんで味変して飽きなくいただく事ができました。 #長浜屋台やまちゃん #長浜屋台やまちゃん銀座店 #やまちゃん #やまちゃん銀座店 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座ラーメン #東銀座グルメ #東銀座ランチ #東銀座ディナー #東銀座ラーメン #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
飲んだ後の締めにぴったりな、深みと優しさのとんこつラーメン
夜に〆のラーメンが食べたくて散歩がてら 西麻布の博多ラーメン店に行ってきました。 店内はレトロ感のあるラーメン屋の雰囲気。 食べログの点数が高い割には空いてましたが シンプルなラーメンを麺はハリガネで注文。 ◆らぁめん(900円) 豚骨の旨味とコクがしっかりとしたスープは 濃厚ながらもクドさがなく、平打ち極細麺が バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです!!! さらに紅生姜&すりごまトッピングが最高で 後味もさっぱりとしてすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
まさに久留米ラーメン王道の味!久留米ラーメンを代表する超有名店
『大砲ラーメン』さんへ 久留米の人気ラーメン店という事で初訪問です。 “昔ラーメンのワンタンメン”を注文。 背脂チャッチャッのこってりとんこつラーメンです。 麺の硬さは選ぶ事が出来ます。 スープは、見た目よりアッサリしていて美味しいスープでした。
昭和から続く、癖になる東京豚骨醤油ラーメンの元祖スタイル
【「背脂チャッチャの総本山」ポテンシャルを引き出す最強の食べ方とは?】 ◆この日いただいたメニュー ・味玉中華そば 大盛(大盛無料):¥970 ・ニラチャーシュー:¥200 ・ニンニク(シングル):¥80 ----- 最近の洗練された中華そばもいいけれど、あの頃僕たちの魂を揺さぶった、「本物の背脂」に飢えていませんか? ただのコッテリとは違う、あの奥深い背脂のコクに。 そんな時に足が向いてしまうのがここ吉祥寺の「ホープ軒本舗」。 背脂チャッチャ系の元祖にして、ホープ系の総本山である。 個人的に、ホープ系では「千駄ヶ谷ホープ軒」と並び、ここが圧倒的に旨い。 背脂の量は意外に控えめながら、その奥には凄まじい動物系のコクの爆弾が隠れている。 このスープが、あの細縮れ麺に絡みついて口に運ばれる瞬間がたまらない。 オールドスクールな完熟黄身の味玉に、パリッパリの海苔、そしてしっとり系のチャーシュー。 全てが、あの頃を知る大人達のための完璧なバランスだ。 でもね、実はこれだけでは及第点なのだ。 この一杯の真価を発揮せずに帰るなんて、あまりにもったいない。 このラーメンのポテンシャルを120%引き出す、最強のトッピングを知りたくないですか? その答えがこれ。 「ニラチャーシュー」と「ニンニク」。 この2つは必ずトッピングするべし! そして、卓上の秘伝の特製スパイス「唐華」をこれでもかと振りかけた瞬間、最強の一杯が降臨するのだ。 大盛無料でこのクオリティは、もはや事件だ。 今すぐ吉祥寺へ行き、最高のノスタルジーに溺れてほしい。 ごちそうさまでした! . . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID:@ak_44_ #背脂チャッチャ系 #中華そば #吉祥寺ラーメン #東京ラーメン #スープを飲み干すラーメン
ワンコインで味わう福岡クラシックラーメン、替玉も楽しめる24時間の憩いの場
福岡出張で立ち寄りました。 入店していきなり麺の硬さは?と聞かれて、なるほどこれがローカルルールなんだ。 以前他の長浜ラーメンの店で食べたものよりあっさりとしたスープでした。これなら重くならず食べられると感じました。 何よりこのご時世に500円は破格でした。