【赤坂にNewオープンの絶品ハンバーガー店でカフェランチ(^-^)】 アボカドチーズバーガー2200 タックインバーガー2300 セットコーラ 200 赤坂に「美味しいハンバーガー店ができた」という情報を聞きつけ、早速初訪問。 東京メトロ赤坂駅1番出口から徒歩５分。 赤坂見附駅からも徒歩８分と好立地の場所にありました。 店主さんはもともとメキシコ料理店で腕を振るっていた方で、独立を機に「いつかやりたかった」というハンバーガー店をオープンされたそう。そんな背景を知ると、自然と期待値も上がります。 この日は14時頃に伺いましたが、待ちなくスムーズに着席。 アボカドチーズバーガーとタックインバーガーをオーダー。 ドリンクはセットにすると＋200円で付けられるので、これはかなりお得感あり。 注文から10分かからずに提供。 ハンバーガー店としては提供スピードも早めで、好印象です。 バーガーは、ケールのサラダとキャロットラペが添えられたワンプレート仕様。 ハンバーガー店のワンプレートといえば、ポテト＋バーガーの組み合わせが多いイメージですが、こちらはかなりヘルシー。見た目も良く、女性ウケもしそうです。 メインのアボカドチーズバーガーは、これでもかというほどアボカドを贅沢に使用。 綺麗に扇形にカットされてトッピングされているのも印象的。 包丁で手仕込みされた牛肉100％のビーフパティは、しっかりとした肉感があり食べ応え十分。 そこにフレッシュレタスとマヨベースのソースが加わり、全体の一体感も◎。 バンズはクラウン（上部）の断面がパリッと焼かれており、食感のアクセントになっています。 ※店主さん曰く、バターオイルで鉄板焼きしているそう。 見た目以上にボリュームはありますが、不思議と重たさは感じず、気付けばあっという間に完食。 また別のバーガーも食べに来たくなる、こだわりが詰まった完成度の高いハンバーガーを提供しているお店でした。 リピート確定です(ﾟ∀ﾟ) #イケピー新聞 #赤坂 #ハンバーガー #ステーキ #カフェ #ランチ
