更新日:2026年04月03日
地元の恵みを贅沢に味わう、心躍るフルコース体験型リゾート
お任せコース18,000+ペアリング14,800を予約して訪問。 事前に配られるメニュー以外に多くの料理が提供される。 その日に仕入れることのできた食材を追加しているからとのこと。 確かに毎回同じ料理はないかも。山武のヨーグルトとアイスくらいかな。 これから提供される食材を見せていただけるのも嬉しい。 この日のメニューは以下の通り。 ・真鰯 春子 真鯖:一つ一つが食べるのがもったいないくらいきれいで、幾重にも重なる調理の技が凝らされていて思わずウマっ! ・黒鮪のフリット_贅沢な一品。味わい深い海苔をまとってレアなマグロのフリットに。 ・アフェッタートミスト_キョン、鹿、猪、ダイヤモンドポーク、ジャージー牛の各種ハムが薄くカットされて食べ比べができる。薄いので脂も口内で溶けて味わい濃厚。個人的には猪が最高。 ・石鯛と筍のスープ_温かいスープが鯛の風味をふくらませる、筍の香り食感も春めいて良い。 ・石鯛とジャージー牛のクルード_オリーブオイルと合うなぁ。 ・九十九里伊勢海老のリゾット_伊勢海老にリゾットがかかっている。量の逆転がインパクト大。ペアリングの純米吟醸:MATSUOJIMAN、ナイス。 ・銚子の春キャベツ、山菜と千のチーズ:美味しい!チーズの使い方が絶妙。こんな料理を作れたら良いのに。 ・炭火焼きジャージー牛_しっとりとした食感、あふれる旨味。ペアリングのNAPA2022が風味豊かでとても美味しかった。 ・トマト3層(下からペースト、フレッシュ、セミドライ)甘くて濃い味のトマト。フォカッチャで余すことなくいただきました。 ・蛤とのびるのパスタ_緑色はなんとのびる。ハーブ系より深みあっていいなぁ。パスタの下にはハマグリが隠されている。これがまた美味い。 ・山武のヨーグルトとアイス_唯一の定番 ・黒糖のクッキーシューとコーヒー 今回も目で楽しみ、香りを楽しみ、もちろん舌は踊った。 いつもペアリングのお酒は自分でも買い求めたくなるのがあって新たな発見があって嬉しい。 BGMも素敵で好き。YunamiというアーティストがUshimaruをテーマにした環境音楽をリリースしたとのこと。鳥のさえずりなどの自然音を効果的に使った曲もまた良かった。 #87
京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店
昔から行きたいと思ってたミシュラン⭐️イタリアン。 八阪神社の入り口付近に主張しながらもひっそりと佇む様はさすが京都。 イタリアンと言えば普段はピザ、パスタしか食べない中、料理も次何が出て来るんだろう?とわくわくし、目と舌で存分に楽しませていただきました。 #イタリアン #ミシュラン #京都 #八阪神社
極上黒毛和牛をカジュアルに楽しめる、コスパ抜群の焼肉体験
お久しぶりっ子な中目のビーフキッチン以来でこちら横浜は、まさかのお初キッチン(๑´ڡ`๑)(土)ランチの遅い時間でほぼ貸切空間で超快適✨️ ビーフキッチンコース飲みホ付き ■ナムル4種盛り ■白菜キムチ ■ユッケ ■和牛握り ■上タン ~アイオアプレミアム~ ■カイノミ ■和牛 フィレ ■生野菜サラダ ■季節のスープ←冷トウモロコシポタ ■和牛厳選タレ2種 ■大判サーロイン すき焼きセット ■本日の締めもの (冷麺・和牛すじカレー、コムタンクッパ、ユッケジャンクッパ、梅そうめんから選べます) ■本日のデザート 飲みホの珍しめ勝手に抜粋 ・バイスサワー ・クエン酸サワー・ハイボ ・京都一保堂玄米茶割り・ソーダ割り ・薩摩紅茶割り ・京都一保堂玄米茶 ・薩摩紅茶なーど バランスの良いコースで満足度高め。ボリュームも程よく◎ビルのエレベーターがまさかの1基しか動いてなく(長期故障中)inはちょっと待ったけど(ほら、真夏はキツイじゃん?)それ以外は総じてよろしでした❤飲みホも珍しめのやつあったりGood!ごちそうさまでした✨️
白金台スタイリッシュなカジュアルなイタリアンレストラン
白金散歩がてら、ふらりと立ち寄ると地下にリラックスできる心地よい空間と食事@プラチナストリート 一階のエレベーター前の置き看板とメニューしか情報がなく、軽めとフルのランチコースがあるので、軽めかなと思いつつ店内に入ると、 半地下の自然光がちゃんと室内に入っている広々したカウンターの中に、広めのキッチンがフルオープンで、奥にテーブル席もある、落ち着きのある素敵な印象の店内に、嬉しい驚き 軽めにするつもりでしたが、フルのメニューに変更 どれも美味しかったですが、各々を味わうのと、お友達・スタッフさんと料理やワインについてお話するのに夢中で、写真あまり撮れませんでした。特に印象に残ったのは、ワインと料理のペアリング…これが楽しく・美味しかった。白ワインは私とお友達で異なるものを出したくれて、二倍楽しめる趣向付き、これもかなり良かった…一番印象に残ったシャルドネとは思えないシャルドネは記録のために写真しっかりとって、後日、取り寄せしました。 サービスは、料理もワインもしっかり説明してくれて、オススメにもぐいぐいしてくれ感じの情熱を隠さない感じでしたが、逆に、お店や料理に対する愛情と情熱が感じられて、私たちにはとても心地よかったです。こちらがおしゃべりしている時には、適度に放置してくれるのも良かった。お陰で、忘れられない楽しい思い出になりました。 また、是非期待と思います…(^^)
地元のお野菜やお肉、お米などを使った和食をいただけるお店
皆さんのコメント見て行って来ました。三千円からのコースは予約が必要だったので、選べる定食の豚の角煮とブリ照り1500円しない位の価格をそれぞれオーダー。お通しの季節の温野菜はシンプルながら素材の旨味があり、定食には小鉢が色々付いて見た目にも楽しめました。味は皆さんの仰る通り!満足出来ました。デザートは日替わりをチョイス、ジンジャーのジェラートとお芋の春巻も美味しく頂きました。お店のこだわりを随所に感じ、次回は予約してコースを頂きたいと思い、こちらもリピートしたいお店です(*^o^*)
湘南の絶景を堪能できる、特別な日のための上質イタリアン
妻の誕生日祝いで、初めて伺いましたが、何しろ雰囲気が素晴らしいレストランです。お天気も良く海を見ながらのお食事は最高の時間になりました。I visited there for the first time to celebrate my wife's birthday. Thanks for the sunny day, I enjoyed the magnificent ocean view and quality time there.
洋風内装と日本庭園が魅力の隠れ家レストラン
2025/11/28(金)13:00 平日とは言え鎌倉の混雑は凄まじい。修学旅行らしき中学生が多かった。小町通りはまっすぐ歩けないほど。 建長寺入口の店に入れなかったので、こちらのお店へ。人気店と聞いていましたが、入店時に客は1組だけ。スープに前菜が2皿、パスタにフォッカチャで3,278円。新鮮な野菜が美味しい。 #イタリアン
季節を彩るテラスで味わう、絶品スイーツと多彩な料理が楽しめるおしゃれカフェ
平日、迎賓館を見学してから散歩がてらこちらへ。予約なしでもテラス席に案内してもらえました。ランチも美味しく、店員さんのサービスにも満足でした。 また、近くへ来たら寄りたいです。
銀座の12階で少し非日常を体感したい時に洗練された美味しいお料理を
お誘いいただきランチ楽しんできました~♬ 12階で店内広くてグランドピアノが置いてあって 素敵 スバークリンクで乾杯♬♬♬ 季節野菜のバーニャカウダ 彩り綺麗 サワラのカルパッチョ 夏イチゴとパプリカの冷たいカペッリーニ 石川芋とクルティン 車海老フライ アメリケーヌとサフランの泡 金華豚のロースト ヴィンコットソース 鮪のカマと4種のキノコのボスカイオーラ 自家製サルシッチャとゴーヤのリゾピラフ デザート キャラメルのババロア メレンゲ 赤ワイン 白ワイン #12階 #コース料理 #ゆっくりできる
絶景と絶品ピザが堪能できる沖縄イタリアン
2025年の振り返り。 今年は5回ほど地元沖縄に帰ることが出来たのですが、真夏の8月に訪れたのが、瀬長島にある人気店であるこちら。 瀬長島、開発されて”ウミカジテラス”が出来たばかりの頃は全く人が居なくてこのままつぶれるんじゃ?と思っていたのですが、何年も経ち今では人気スポットして大混雑してますね。 そんな瀬長島の中でも大人気のレストランと言えばこちらのお店です。美味しいイタリアンと、明るくオシャレな店内の雰囲気、元気溢れる店員さん、そして店の窓から見渡せる綺麗な沖縄の海と離発着の飛行機と、人気にならないわけが無いですね。 この日は友人と二人ランチ、ピザに”カジキマグロとセーイカ、海ブドウのカルパッチョ”、”カジキマグロのチーズパン粉ロースト ”、”チーズパネッレとフレンチフライ ”に、デザートで”ピスタチオティラミス”をいただきました。 どれもこれも美味しく美味で、かつ県産食材をさりげなく使っているのが嬉しいですね。大好きなポテトもめちゃ美味しくてお代わりしたくなりました(笑) ドリンクも、豊富なイタリアワインにカクテル、ウイスキーはもちろんジンやラム、テキーラ、ウォッカなども複数銘柄取り揃えているのが嬉しいところ。ビールはオリオンに、自家製クラフトビールである”イワイラガー”も飲めるし、運転手のためのモクテル(ノンアルコールカクテル)も充実してるので、大勢でワイワイするのもオススメですね。 実際に、パーティーやウェディングでも利用されているということで、こんな最高なロケーションと最高な料理&お酒で楽しめたら思い出に残るだろうなあと思いました。 個人的にももし近くでパーティーをすることになったら、必ずここをチョイスしたいなと思っています。
贅沢食材と細やかなサービスで特別感を味わえるイタリアン
特別な会食の機会に、大阪を代表するイタリアンの名店「ポンテベッキオ」さんへ伺いました。 通していただいたのは、重厚感のある個室。外の喧騒とは隔絶された非日常的な空間で、これから始まる一皿一皿への期待が高まります。 いただいたコースのメニューは以下の通りです。 ●冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォアグラのソテー添え ●温かいポテトのティンバッロとキャビア ●天然鮎のコンフィの熱々と瓜科のマチェドニア メロンのソルベット添え ●とろとろに煮た後炭火で焼いた伝助アナゴ ホワイトアスパラガスのエチュベ添え 山椒の香り ●ほろ苦いクレソンオイルであえたスパゲッティ 色々な貝のティエピドを乗せて ●とろとろに柔らかくした牛ネックのストラコットのタリアテッレ ●Dカットした熊本県産赤牛の炭火ロースト ●アバンデセール ●温かいチョコレートのスフレ 柑橘のクリアーなマルメラータ マスカルポーネのムース添え ●カフェ、プティフール どの料理も素晴らしかったですが、特に印象的だったのはスペシャリテとして名高い「温かいポテトのティンバッロとキャビア」です。 見た目はシンプルながら、一口いただくとその完成度の高さに驚かされます。じゃがいものポテンシャルを最大限まで引き出したかのような滑らかな舌触りと深い味わいは、まさに芸術の域。長年愛され続ける理由を実感できる、記憶に残る逸品でした。 また、特筆すべきはお料理のボリュームです。 旬の高級食材を惜しみなく使用した創造性あふれる料理が、一皿一皿しっかりとしたポーションで供され、コース全体を通しての満足感が非常に高かったです。 お料理に合わせて提案していただいたワインペアリングも秀逸で、それぞれの皿の持つ魅力を何倍にも増幅させてくれる見事なものでした。 お料理の味はもちろん、空間、サービス、そしてワインとのマリアージュに至るまで、すべてにおいて高いレベルで満たされる、まさに至福の時間でした。 大切な記念日や会食など、特別なひとときを過ごしたい際に間違いのない、素晴らしいレストランです。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした。
【馬車道駅、関内駅徒歩5分】落ち着いた雰囲気で本格的なトスカーナ料理を
2023/9/10来店 昨日はうちの店からも近いイタリアン『ヴィア・トスカネッラ』さんへ。 店のメニューの打ち合わせを兼ねつつランチをいただきに参りました。 コースは前菜、パスタ、メイン2種の「Pieno」を注文、スプマンテをグラスでお願いしました。 前菜は5種類の盛り合わせです。 自家製のプロシュート・コットやトリッパの他、リグーリア州のちょっと珍しいトルタなどバラエティに富んでいます。 お次は枝豆を練り込んだタリオリーニに自家製オイルサーディンと水菜。 自家製パスタにイワシの風味、食感の異なる水菜や香草パン粉がいいバランスです。 その後、魚料理はピスタチオとプロボローネチーズを詰めたメカジキのインヴォルティーニ、肉料理は松坂ポークのスカロッピーナです。 メカジキはしっとりと火が入り、雲丹とカリフラワーの香り良いソースと相性が抜群です。 キノコたっぷりでソースが濃厚なスカロッピーナにはシェフのお気持ちでサマートリュフをたっぷりとかけて頂き、その後デザートまでサービスしてくださいました。 お料理は全体的にとても手が込んでいて、ワインにもよく合いますね。 イタリア各地の郷土料理をベースに、オリジナリティ溢れる素晴らしいお皿の数々でした。 始めから最後まで大満足のランチでしたね。
川沿いで癒されるランチスポット
『 #ゆったり満足コースランチ』おひとり様でゆったりとお食事。パスタもお肉もおいしくいただきましたvg いろいろ思うこともあり。良いひとときでした。
気軽にワインと本格イタリアンを楽しめる、居心地抜群のカジュアルバル
元部下からお誘いを受けての訪問だったのですが、普段利用しているビルの二階にこんなところがあろうとは 若い客層中心なので、そういうメニュー構成になってましたが、お通し代わりに出てくるトリッパがちょうどワインに良く合い、かつお代わり自由というのが気に入りました その他も、わりかしワインに合う食事中心で、カジュアルに飲めるお店としては非常に勝手の良い感じでした
季節素材と心地よい空間が魅力のコスパ抜群イタリアン
⭐︎自家製ジンジャーエール 生姜の香りが効いた夏に嬉しいドリンク。今度自分で生姜すりおろして作ってみるかな。 ⭐︎赤海老とマッシュルームのトマトクリームタリアテッレ シンプルだがしみじみうまい。毎日食べられる。 ⭐︎スイカソルベ シャキシャキひんやり。スイカそのままよりも青臭さがなくなり、甘味を満喫できる。
薪窯ピッツァとワインが楽しめる、駅近イタリアンバル
大井町駅にあるピザ屋さん。 やはりサルバトーレは安定してますね。 今回はマルゲリータではなくぺっシェにしてみました。
本格薪窯のピザが絶品。鹿児島中央駅近くのイタリアン
今日は、二人でビジネスランチのピザ2枚と、おなかが空いていたので単品1枚追加で3枚のピザをいただきました(^-^) 生ハムとルッコラのピザ、サラミとゴンゴンゾーラのピザ、ツナとモッツァレラのピザ、どのピザもとっても美味しかったです! ランチのドリンクはワインも選べるので、お昼から美味しい赤ワインもいただいて、素敵な時間を過ごせました!(^^)!
世界チャンピオンのバーテンダーのパフォーマンス!目黒にあるバー
Garden 東京都目黒区下目黒2-15-10 目黒不動 世界一のフレアバーテンディングのBAR 世界チャンピオンにスペシャルカクテルを作ってもらえる店 事前予約すれば色々スペシャルなパフォーマンスも見せてくれるのだが 今回は当日〜しかも今から〜的な無理を聞いて貰い 軽〜〜〜く 肩慣らし適度に 次回は事前にお酒飲むメンバーに聞いて予約して行こう♂️ #ガーデン#目黒#不動前#フレアバーテンディング#世界チャンピオン
バンクーバー島のヴィクトリアの方へ行く前に 行きたかったBella Gelateriaさんへ 足を運びました。 店員さんはとってもテンションが高くて 愛想が良いのに、ジェラートの載せ方、雑~!(笑 日本のお店はきっちりと形を綺麗にするのに対して 結構、適当に掬ってべちゃっと載せるのがデフォの ようでした。それでいて2フレーバーで700円 ぐらいだったので、意外とお高いです。 フレーバーはアメリカだと青・緑・黄色・・・ といった原色系の美味しそうじゃなさそうなのに 比べて意外と日本で見慣れた感じだったので、 ちょっと安心。味はかなり甘め。 ジェラートメインでマカロンアイスをおまけで 頼んだのに、個人的にはマカロンアイスの方が 気に入りました。甘さもちょうど良くて小さめで 食べやすい。ジェラートは結構適当なのに、 マカロンの方はとても綺麗に作ってあって、 日本のものより形自体は綺麗かも?って思って しまったほどでした。それがとっても意外。 なぜか4段、5段に重ねて出されるタワー状の ものもありましたけど、そちらはあまり綺麗 じゃなかったのでオーダーしませんでした。 マカロンアイスの方は手が込んでいて 数も多かったのに日本円で1000円ほど だったので、お値段も安くて美味しくて またこのお店に来ることがあったらジェラート よりもそっちを頼みたいと思う程でした。 残念ながらイタリアン系(バーガー、ドッグ、パスタ) の方は普通でした。軽くカフェとしてちょこっと お腹に入れるという感じでしたらOKかも。
よく笑う陽気なオーナーはつくばの研究所に勤めていた研究者だったという異色の経歴。 タイ料理に魅せられ本場で修行してきた腕前は確か。 グリーンカレーは最初にココナッツの甘みが口いっぱいに広がり、あとから衝撃的な辛さがやってくる。 タイチャーハンはご飯パラパラ、しっかりと一粒一粒に味がしみている。 これらをシンハービールでガッと流し込もう! お店の名前プンプイは、オーナーのタイ滞在中のあだ名。ポッチャリという意味だそうだ( ̄▽ ̄)