更新日:2026年06月24日
北海道初のリゾット専門店
大通で三越と丸井さんの催事ハシゴの後は、いつものお店でランチ。 『Risotteria®︎GAKU bis』 期間限定の『エビのビスクとアスパラのリゾット』をランチセット1600円で。 まずは前菜から。 グリーンサラダと生ハム、ナスのバルサミコ和え、フリッタータをいただきます。 グリーンサラダのドレッシングがまた美味しい。 生ハムやナス、フリッタータも安定の美味しさ。 さて、リゾットが出来上がってきました❣️ 今日も美しいビジュアル♡ エビの出汁が濃厚なビスクとアスパラが素晴らしいハーモニー。 後半は花椒七味をかけて、全部混ぜ混ぜしていただきます。 ん〜七味が合いすぎる♬ 最後までスープ残さず食べて完食です! デザートはティラミスとドリンクはアイスコーヒーで。 ここは〆パフェ屋もプロデュースしているお店なので、デザートも絶品。 今日も最高のお一人様ランチでした。 ご馳走様でした✨✨✨