更新日:2025年11月30日
香るカカオと非日常の工房体験、チョコレート好きの心を満たすカフェ空間
此処でお土産を購入 結構、有名らしい カカオの香りがいい感じのファクトリーです 2階でイートインも可能
芳醇なショコラに魅せられる大人のご褒美パティスリー
インドネシア産カカオを使った、トロピカルなパフェ「バリ」 去年の夏のパフェに比べてかなりパーツが多いので、提供まで幾らか時間がかかります。 インドネシア産カカオのチョコは、すっきりとした苦味があったので、バナナとかパイナップルとかとメリハリがついて美味しいですね。
能登の恵みと四季を感じる、芸術的なショコラ体験が叶うお店
辻口シェフのお店で手土産を購入 ソフトな舌触りでビターなチョコ味のクッキーはなかなか美味しかったです
パリとチョコレート好きには堪らない老舗ショコラトリー
溜池山王駅近くにある、世界的ショコラティエ Pascal Le Gac 氏のフランス本店に次ぐ、日本初のサロン併設路面店。 ガラス張りの洗練された外観と、宝石のように並ぶショーケースが一歩足を踏み入れるだけで、非日常を演出しています。 今回はタルトショコラを注文。 滑らかにとろけるガナッシュ、その下にクッキー生地の軽やかな食感、そして表面の薄くあしらわれたチョコレートプレートと金箔がおいしく、思わず手が伸びてしまう、絶妙なバランスのタルトです。 チョコレートのコクをしっかりと感じながらも、後味に残る軽やかさや、タルト生地の香ばしさと食感のアクセントが重さを感じさせません。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
世界が認めた若きショコラティエが贈る、極上のチョコレート体験
おもたせでいただいたフォンダンショコラのセット。これがまた美味しすぎてびっくりしました。特に抹茶味が大のお気に入り。 もらって嬉しいお土産とはまさにこういうこと!
ピンクでラブリーな外観が嬉しくなる種類豊富なカップケーキ屋さん
リトリさんの帰り道、久しぶりにバタークリームのケーキが食べたくて『ロンドンカップケーキ』へ(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) 2012年に金沢でグランドオープン♪名古屋店は2号店として2014年3月オープン♪ タカシマヤの催事、英国展でも販売されます♡ 催事でしか購入した事がなかったので、お店に来るのは初めて(//∇//) 外観も内装もピンクと白を基調としたポップでキュートなお店✨ ショーケースにはカラフルで可愛いカップケーキが並んでいて、どれにしようか迷います(〃ノωノ) 今回購入したのは ☆カフェモカ ☆バニーチョコ ☆塩キャラメル ☆バニラブルーベリー 子供の頃に食べたバタークリームのケーキとは少し違って(笑) しっとりした生地と、甘過ぎず軽い口当たりのバタークリームで見た目だけじゃなくちゃんと美味しい(*’▽`人)゚.:。 保存料や添加物が使用されていないので、賞味期限は翌日まで(。-∀-)ですが常温保存なので手土産にもピッタリ♡ メッセージプレートやマジパンでアルファベットでバースデーやイベント仕様にも使えます♪ (以前ささオフ会にも登場して盛り上がりましたww) お取り寄せもできるそうですよ〜 #ロンドンカップケーキ #名古屋スイーツ #バタークリーム #常温保存 #キュートなスイーツ #女王様もお出迎え?
大人のご褒美タイムにぴったりな贅沢スイーツプレートとユーモア店員
3時のおやつ ずっと気になっていたチョコレートな関係さん。 混んでいてお店の中もそこまで広くはないけれど、ちょっとだけ忙しいのに追われている定員さんはユーモアあるし、良い方です。とっつきにくい?と思わせておいて好きと最後なる素敵な方でした。 1日10組限定のプレートにありつけました。 千八百円でちょっと良い値段だけど、アフタヌーンティーにバッチリでした。
洗練された美しさと贅沢な余韻に包まれるスイーツ空間
【優雅な時間を演出】 SNSで知った気になっていたお店。チョコレートはそれなりの値段がしたけど、マドレーヌはお得?な値段だったので紅茶お供に。 しっとりマドレーヌでお口の水分を奪われず、とても優雅な時間を演出してくれました。 #職人技が見れる
芳醇バターとスパイス香る、手土産に最適な絶品ラスク
【カレーカツドウ】 印度のこどもがなりたいものは ラジャ ラジャ マハラジャー♪ 『ガトーフェスタハラダ』がスパイスカリー味のラスクを出したと聞いてスパイスカリー好きの私が向かった最寄りのお店は15枚入りしかなく、さすがに最初から15枚入りはと購入を先伸ばしにしていました⭐︎ 銀座和光のミッキーマウスの時計塔が見られるのもあと3日となったこの日、妻と松屋銀座の『ガトーフェスタハラダ』を覗いてみるとあるじゃないですか4枚入りが⭐︎ 「グーテ・デ・ロワ マハラジャ」は、スパイスカリーを練り込み、旨味を閉じ込めたフランスパンを用います。その専用フランスパンをスライスし、バターをかけて焼き上げ、最後にオリジナルスパイスをふりかけてスパイスカリーラスクに仕上げました。スパイスカリーの持つ旨味と、様々な香辛料が織りなす香りをご堪能ください。 引用:ガトーフェスタハラダホームページ ®️友にもプレゼントしたいので『マハラジャ4枚入』を3個お買い上げ⭐︎ プレゼントした®️友からは"ごはんに乗せたくなるほどのカレー味"とのコメントをいただきました⭐︎ さすが『ガトーフェスタ・ハラダ』⭐︎ 唯一無二のバター風味のカレー味ラスク⭐︎ 生ハムを乗せて白ワインを合わせてみるのも良いかも知れませんね⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ グーテ・デ・ロワ マハラジャ 4枚入 @330×3 tax 79 3点合計 ¥1,069- #カレーカツドウ #手土産 #スパイスカレー #ラスク #テイクアウト
詰め放題と多彩なフレーバーを楽しめるご褒美チョコレートスポット
【Valentine day ②】 かみさんが昨年いっぱいでアルバイトも定年退職したので、今年は『銀座三越』さん等でなく近場の此方で… のpart②です♪ 今回も、購入していただいたのは… ◾️PICK&MIX Lindor Flavor Collection 詰め放題 今回は、トータル567g。 さてさて、”Lindor Flavor Collection”は、やっぱり美味しいですね〜♪ 自宅にて、ビール& 焙じ茶と共に少しずついただきます… そして、やっぱり鉄板の美味しさ♪ ご馳走様でした。 #バレンタイン #Valentine #バレンタインデイ #Valentine_DAY #チョコレート #リンツ #lindt #調布駅 #調布市 #東京都
特別な日を彩る、華やかさと繊細さが溢れる極上フレンチ体験
誕生日にジュエルロブションに連れて行ってもらいました。 建物から荘厳で、ゴールドとブラックの荘厳な美しい装飾の内装に緊張…お城のようです。 バーがあるなんて初めて知りました。 店内全体を見渡せる素敵な席に案内いただき、美味しい料理と素晴らしい心遣いに感動が込み上げてきました。 お正月バージメニューのそうですが、あのプチプチも食べれて嬉しかった❣️ 選べるデザートも楽しかったです♪ 残念なことに風邪をひいてしまっていて、時々咳をしてしまい本当にご迷惑おかけしました。気を遣ってお水を持ってきてくださってとても助かりました! ワインを少なめにしてノンアルコールペアリングとのミックスペアリングにしてもらったのですが、とても良いワインを出していただきました。 幸せな気持ちに包まれて、温かい、とても素敵な想い出になりました。 きっとずっと忘れません。
温度で表情を変えるリッチなガトーショコラ、贅沢な味わいを堪能
日本初のガトーショコラ専門店【ケンズカフェ東京総本店】さんへ テイクアウトしたのはこちら ✔︎特選ガトーショコラ ¥3500 1本で3度楽しめるガトーショコラで常温・冷蔵・温めと3種類を1日毎にいただきました 説明書きに全て書いてありまさにその通りでした 常温でいただくとめちゃ濃厚なガトーショコラ! 冷やしていただきましたが生チョコのような感じ 温めると真ん中が溶ろけだしフォンダンショコラのようでした 1本¥3500ですが納得の美味しさに感じました ごちそうさまでした♪♪♪
感性を刺激する、美しさと驚きに満ちた唯一無二のフレンチ体験
ちょっと不便な所にありますフレンチの三つ星です。 さすが三つ星、野菜をふんだんに使った前菜は見た目にも綺麗です。 イチジクの葉を使ったメインの魚、デザートでは抹茶まで出てきました。 予想外の展開‼️。 生江 史伸シェフは慶応卒で、昨年東大で修士を治め、今でも博士課程に通ってるそうです。 立派です
行列必至!癒やしと感動をくれる華やかスイーツの楽園
久々のES KOYAMA 街の一画にケーキ、チョコ、マカロン、パンなど色々なスイーツ店が並び店内を観て歩くだけで楽しめます。 駐車場も広くて相変わらず雨でも人が多い(笑) 小山ロールが有名だけど、今回は人気のクリームパン(最後の画像)が買えました♪ •( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*• ͒) )੭⁾⁾…列に並んだ時、すでに残り12個でギリギリ買えました(笑) キッシュも美味しかった♪ いつもココでは散財してしまいます。 #おしゃれスイーツ
野菜の美しさとフレンチの技が彩る銀座の上質空間
記念日のお祝いに、予約をして9月の休前日18時過ぎに主人と伺いました。 銀座から徒歩数分、POLAビルの11~12階です。 エレベーターを降りるとドア等はなく重厚感のある空間が広がっており、ギャルソン2名がお出迎えしてくれました。 上の12階へ案内されました。 店内の照明は明るすぎずいいムードです。 今回選んだコースは【HP限定】 厳選食材 10皿コース+乾杯スパークリングワイン ¥ 9,800 × 2です。 ホームページからだと大変リーズナブルです。 スパークリングワインが運ばれてきて乾杯、1品目のウニの貴婦人風を頂き終わった所で店員さんがドリンクメニューを持ってきてくれました。 メニューには載っていないワインペアリング(4杯5,000円)にすることに。 (10品で4杯は少ないので、グラスでも頼むつもりでしたが、最終的には丁度いい量でした。) 真サバと秋茄子のマリネは、茄子の存在感が大きくサバの印象が薄めです。 名物、28種の野菜達!これだけで結構お腹いっぱいになりそうです。色々な食感が楽しめて素敵。私が1番感動したのはボイルのジャガイモです。火の通し具合がギリッギリのラインで、しっかり火は通っていますがシャッキリ感があり、絶妙です。 抹茶のマカロンは、面白い! 1口で召し上がってくださいと言われ手に取り頂くと、甘めのマカロンの味、その中にフォアグラのほのかな塩味、旨みが出てきて、またマカロンのお味に。 クリームリゾット、素材の旨味を極力引き出す方向の調理で、濃厚さやコクは控えめです。 トウモロコシプリン、美味しいのですが、ポップコーンの食感が少し微妙かな。 グラニテは粗めのシャーベットのような感じ。 山形豚肩ロースのロースト、これはたまりませんね!!赤身の中に溶け込んだ脂の旨み、火を通しすぎてなく柔らかく、プロの腕と素材の良さが伺えます。 ウォータープリンは卵と牛乳を使ってないプリン。ゼリーですね。これは甘みがしっかりしています。 デザート前にフロマージュ、チーズもありますと言われましたが、もう私はお腹いっぱい。 イマジネーションデザートは、原材料を持ってきてくれて完成系を想像して選ぶという、楽しいものでした。 私はチョコとオレンジ、主人はライムとイチゴとミントをチョイス。 チョコムースは万人受けする、安定したお味。 ライムアイスはミントの風味が強くなく、食べやすいです。 こちらのお店は全体的に塩味が控えめで、素材の旨味を前面に出すという方向性が野菜からお肉に至るまで貫かれています。 いつもは赤ワインをグイッといきおかわりする私が、ペアリングのワインで十分足りる塩梅でしたので、いつもよりお酒の量は控えめに考えたほうがよいと思います。 男性ですと少し量的に物足りない方もいるかもしれません、適宜追加されるバゲットを食べる事をおすすめします。 一つ一つのお料理をじっくり味わいたい人におすすめです、行って損は無いです。 店員さんに、自分はこういうワインが好みだと伝えると、それを勘案して選んでくれたのも、とても好印象。 今回こちらのお店を選んで本当に良かったです。
芸術的で洗練された体験を味わえる、銀座フレンチの至高空間
銀座にある憧れのフレンチの1つ"エスキス"さんに念願の初訪問を果たせました。 銀座の高級レストランが集まるビル、ロイヤルクリスタル銀座の9階にございます。 エレベーターを降りると美しくも落ち着いた雰囲気を漂わせる上質な空間が。 エスキスさんはミシュラン東京2つ星を12年連続獲得し続けている、言わずと知れた名店。 今回は4万円のディナーコースに3万円のペアリング、更に追加でワインやデザートワインをいただき1人9万円ほど。 この単価のお店に気軽に行けるような収入でもないので期待値もかなり高く設定していましたが、お料理だけでなくペアリングや接客など全てのレベルが高すぎて非日常を味わえます。 お料理の感想を上手く言語化できるかは難しいのですが、素晴らしい味の奥行きを感じます。 フレンチは足し算とも言われますが、どのように足し算をするかはもちろんお店次第。 例えば、最も美味しいと思う数値を10だとしたら2+2+2+2+2とするお店もありますし、足しすぎて10を超えてまとまりがなくなるお店も今まで数多く見てきました。 エスキスさんのお料理を表すとするならば、5+2.5+1.25+ 0.62+ 0.31+0.15+...といった印象。等比数列の和ですね。主軸となるものをしっかり置きつつ、味が深く深く続いていくように感じました。 そして、エスキスさんの衝撃はお料理だけではありません。衝撃のペアリングです。 総支配人でありソムリエの若林氏が魅せる圧巻のペアリングに脱帽。 コースの途中、海鮮料理(今回は鮑)にシャンパーニュのKRUGを合わせるペアリングは初めて体感しましたが、KRUGのパンチがお料理をグッと引き立てます。 食後酒には3種類提案いただいたのですが、どれも魅力的で選べず、3種類全てをいただきました。そのうちの1つは新政酒造の火の鳥。フレンチで日本酒?と思いきや、これまた良い。 全体的に、伝統的なコテコテのフレンチというよりは、日本食材もふんだんに使った日本人も楽しめる斬新なフレンチ。 念願のエスキスは期待以上。 またこの感動を味わいに行きたい。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: エスキス ○食べログ評価4.34(2025/07/03時点) 〇銀座駅徒歩4分 ○予算¥80,000/1人 ○東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F ○決済手段:現金、カード ○営業時間12:00〜13:00/18:00〜20:00 ※定休日: 水曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 恋人、接待、家族、特別な日 【混雑状況】 平日木曜19:30訪問で満席 。 早めの予約推奨 【注文】 ◆ディナーコース 夏至 ¥40,320 ◆ペアリング遡源¥30,000/6杯 +デザートワイン等 ¥15,000くらい 【コース内容】 ●アミューズ 能登産の水蛸、長茄子のタルトレット ●冷菜 きゅうりとイカ、青柚子 昆布締めのイカ 加賀太きゅうり 鱒の卵 ●車海老 万願寺とうがらし 車海老 万願寺とうがらしはサフランの香り チェリートマト 花穂紫蘇 ●蛤 冬瓜の糠漬け 発酵ゴーヤ、発酵冬瓜 ズッキーニのピューレ エゴマオイル 蛤のソース ●鮑のソテー とうもろこしのピューレと海苔のピューレ 鮑のお出汁と生姜のジュレ サフランの香りをつけたとうもろこし 花ズッキーニのソテーを乗せて ●甘鯛 スライスしたフヌイユ バターに魚醤を加えたソース ●仔羊 フランス産仔羊 木の芽、花山椒、マリーゴールドの新芽 そら豆のピューレ セリやクレソンのムース ●チーズ料理 北海道喜茂別町産のチーズファクトリーたからのチーズ2種とさくらんぼ ●アプリコットとココナッツのアイス アーモンドケーキと発酵させたアプリコット ココナッツのパウダー ポップスターを乗せて ●チョコレートのデザート ●お茶菓子
特別な日を華やかに彩る、横浜・中華街の贅沢イタリアン体験
【神奈川県横浜市中区山下町】 友達が予約してくれたので行ってきました。場所はマリンタワーのすぐ近くのバーニーズニューヨークと言うお店の地下1階。入り口である1階にはおしゃれな洋服や雑貨が売っています。 エレベーターを降りてすぐのサローネは入り口、接客、雰囲気、全てが高級感ありありです(^o^)本日のメニューもしっかり封筒に入っていて、結婚式に来たみたい♡ 友達のおすすめで、本日ノンアルコールのペアリングを初体験させていただきました(^^) まず出てきたのはサーロインステーキでじゃがいもを巻いたもの。次に出てきたまるで草原のような一品は、熟成本マグロがメイン。チーズにりんごのジュレやベルガモットのジャム、その他色々入っているらしい。次は温かいレバーと冷たいビーツのアイス。一口で行ったけど、この組み合わせ最高! 「トンナレッリ ディフェレンティ」は金木犀の香りをきかせたソースがアクセントに。麺の食感が独特ですごく美味しかった! カイノミは友達のチョイスでトリュフのたっぷり掛け。カイノミももちろん柔らかくて絶品だけどカリフラワーの美味しさが引き立ってたなー。かわいいお花が咲いてる笑 スパゲティ・ポモドーロはお肉を使わず野菜のみで仕上げてるそう。グラムを選べると言うことで60グラム頂きました。あ!女性平均20から40グラムって書いてあるじゃん!(◎_◎;)絶対大食いだと思われたな。。 お次はラフランスのコンポート、フロマージュ・ブラン、バニラのジェラート。またもやお花が咲いてる♡たまにくる酸味と松の実のアクセントが最高(^^)フロマージュ・ブラン。好き過ぎてもっと食べたかった! イタリアのゼリー菓子、伝統的な焼き菓子、カカオとスパイスを使ったお茶菓子に〆はコーヒー。もうお腹いっぱい!今日は過去一たくさんトリュフを食べれて幸せ♡特別な日に行きたいお店でした(^o^)
キャンドルが灯る夜、優しいケーキと大人の時間を楽しむカフェ
行って初めて人気の理由がわかります! 他には無い落ち着き、バーの様な雰囲気、イケメン店員さん、目に嬉しいケーキ。しかも、フルーツ、ケーキ、オードブル、飲み物2つついて6600円は安い! 最高の時間でした!
感動のボリュームと上質な味のフレンチコース
神楽坂にあるカジュアルなフレンチレストラン。 品数は抑えめだが一皿一皿のボリュームが凄まじく満足度抜群で、味も文句なく美味しい。奇を衒わない、クラシックで王道なフレンチという感じ。リピートあり。
上質な味覚を楽しめる、おしゃれでバリエーション豊富なイタリアン
会食ランチでミッドタウンにあるイタリアン行きました 3000円で前菜とスパゲッティで、最初のクリームチーズはめちゃくちゃ美味しい スパゲティがもう少し感動できる味ならよかったかな 量も結構あるのですが、むしろデザートやコーヒーあった方が嬉しい感じでした