
【ランチ限定】1室だけの特別な個室でお昼の時間にディナーコース(個室確約)
土曜日ランチは約6ヶ月先までとれない創作イタリアンの有名店
コストパフォーマンスの良さでも有名で、ランチの予約は土曜日となると約6ヶ月先まで埋まっているほど人気有名店。中華街の外れにあるが、横浜イタリアンの中でもランチ、ディナーどちらも人気のお店。出てくる料理がおしゃれであることから、デートにも最適なお店。
横浜の山下町にあるサローネ2007 日本のイタリアンを索引するサローネグループさんの旗艦店 最近では経歴のお店がほとんど百名店に選ばれてます。 エレガントで華やいだ空間と斬新なお料理 目で見て楽しめ笑顔になれる 店員さんのボスダリピも素敵でした #横浜 #山下町 #イタリアン # #サローネ #エレガント
【やっと行けました】 以前より行ってみたかったコチラ。 弓削シェフのレシピでミートソースを作ってとても美味しかったので、さぞかし美味しいだろうと期待してました。 ◾️A5サーロインのスビエディーノ 白トリュフを効かせたメークインをサーロインで巻いたモノ。トリュフの香りがフワッと、またお肉の脂がジュワッと。美味しいです。 ◾️特選鰆のカルピオーネとトピナンブール カルピオーネというのは南蛮漬けのようなモノらしい。鰆を蛤出汁の入った求肥のような柔らかいシートで包み、バルサミコソースと菊芋チップス(トピナンブール)。 そして松の実シャンピピュレなるモノ(なんだかよく分からず笑)。 ちょい生臭みが気になり、正直和風で調理した方が美味しいかもと。 やはり弓削シェフはお肉の人なのかしら。 ◾️ミネストローネ ロッソ セロリ、玉ねぎ、人参、トレヴォーゾ(チコリ?)、赤ワインを使ったスープで作ったミネストローネ。牛テールリゾット、ピアチェンティーナ(パンチェッタ)、大麦、レーズン。 微かな渋みと苦味。 ◾️パヴェッテ サルサスコーリオ タコ、貝、カニの出汁とトマトソースで作ったソースのパヴェッテ(タリアテッレ的なパスタ)。 ストラッチャテッラ(ブッラータみたいなの?)のクレマとディル、そしてソフトシェルとシナモンのパウダー。 カニの香りとシナモンの組み合わせ、そして深い旨味。この日一番だったかも。 ◾️子羊のストゥファート ブロッコリーとフォンドゥータ ストゥファートとはシチューらしい。 フォンドゥータとはチーズフォンデュらしい。 あまり印象に残らず。 これがメインと思うと少し寂しい。 ◾️スパゲティ ポモドーロ 8時間以上じっくり炒めた香味野菜を使ったトマトソース。 麺の量は指定できるので物足りない人は多めに出来る。 確かに野菜だけでこんなに美味しく出来るのかと、流石プロは違うなと。 けどどうせならミートソースを食べてみたかった。 茹で具合もかなり柔らかめだったような。 ◾️トルタ ディ ノッチョーラ 2023 デザート。真ん中の塩チョコサブレがナイフを入れると中身が溶け出し意表を突かれます。 その他の各パーツもとても美味しく、 今までで一番満足できるデザートかもです。 ◾️焼き菓子 写真ありませんがパンもとても美味しかったです。 美味しかったですが、お値段もなかなかでした。 ワインが高めなのかしら。 ともあれ、雰囲気、サービス含めたまの贅沢には良いかと思います。 料理の説明カードが添えられるのも嬉しいですね。
この辺のお店では、素晴らしいレベル
元町中華街駅前の人気イタリア料理店 SALONE 2007 シックでゴージャスな雰囲気の店内で出される料理は完成度が高く見た目も美しくとても美味しい! シェフを始めスタッフ全員がとても対応が良くとても居心地の良いお店で是非また訪れたいと思います‼︎ #salone2007 #サローネドゥエミッレセッテ #横浜イタリアン #横浜人気店
平日のディナーで利用しました。 以前にランチで利用した事もあり、妻の誕生日で利用しました。 横浜で一流のレストランという事で、エントランスから、卓上の装飾もアイアンをたくさん使用した統一感のあるコーディネートでした! アミューズからA5ランクのサーロインを使用してコース全体の期待感を一気に上げてくれます! 食器も金属のオリジナルのもので見て、食べて楽しむ事が出来ました。 前菜からデザートまで10品のフルコース、エスプレッソや紅茶にも、ミニ菓子が付き最後の最後まで楽しめました! 誕生日だったので、バースデープレートの用意と花束を一緒に用意してもらい、良い記念日になりました! 1枚目の画像→メニュー詳細のカードですが、奥さんへのバースデーメッセージと、スタッフ全員のサインがあり、とても心温まるサービスを受けました! 食後にシェフも挨拶に来てくれる、評判通りの最高のレストランです! おすすめします♪
予約・問い合わせ | 045-651-0113 |
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オンライン予約 | |
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可
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス みなとみらい線 / 元町・中華街駅 徒歩2分(93m) みなとみらい線 / 日本大通り駅 徒歩13分(1000m) JR京浜東北線 / 石川町駅 徒歩13分(1.0km) |
席数 |
22席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可 (店外に喫煙スペース有り)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
お店のホームページ | http://www.salone2007.com/ |
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利用シーン | ランチ、デート、女子会、ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、肉、禁煙、バレンタインデー、記念日、夜カフェ、結婚記念日、宴会・飲み会、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、誕生日、昼飲み、二次会 |