勝沼ぶどう郷駅エリア。勝沼ワインと共に本格料理を楽しめる貴重なビストロ
なんと投稿3回目 今回も勝沼ワインの買い出しに たまには別の店 と思ったけどコロナで休業中だったので 安定のミルプランタンさんへ 今回は子羊の特別コースをオーダー 濃厚な赤ワインのソースに柔らかなお肉が絡んで悶絶 そしてそして当然ながらコースに合わせて勝沼ワインをペアリング オーナーさんは当然ながら勝沼ワインに詳しくて 近隣地図がプリントされたランチョンマットで、ワイナリーの場所や特徴について教えてくれる 多分これからも 勝沼来るたびに寄ってしまうなぁ
季節の料理と可愛い空間が魅力のカジュアルフレンチ
誕生日ディナーに連れて行ってもらいました 阿佐ヶ谷のフレンチ お花の名前がついたコースって素敵 店内も可愛い感じであまりかしこまった雰囲気じゃなくてよかったです。 店員さんもシェフもすごく感じよいです。 特に美味しかったのは、 ・鮎のペニエ(フリット) クスクスを食べたことがなかったのですが 苦味が特徴的で美味しかった〜 鮎も美味しい ・子羊と牡蠣のロティ 牡蠣がドンと乗っているのが珍しい ソースが濃厚で美味しかった〜 ・桃のデザート 桃が大好きなので嬉しかった 桃づくしでたまらない 季節が楽しめてうれしい チーズの盛り合わせは追加しましたが全部美味しかった また行きたいなあと思います
チーズとワインとチョコレート、時々ジャズ。
今一番お気に入りのワインバーのひとつ。 ワインのクオリティ申し分なし。おつまみはシャルキュトリとここのおすすめでもありますチーズ、チョコレート。 リッチな気分でワインとおつまみを楽しみたい。 #表参道のワインバー
お祝いの瞬間を彩る、洗練された香港スタイルの上質広東料理
これまで来たことがなかったペニンシュラに連続して伺わせてもらってます この日は中華で、点心多め ちょっと料理が出てくるペースが遅かったので間延びしましたが、一品一品はとても手が込んでいて、大変美味しくいただけました 窓から眺める皇居や日比谷公園の景色も素晴らしく、堪能させてもらいました
37階のラグジュアリーな非日常空間で宝石のようなフレンチを
4月の私の誕生日に母が祝ってくれました❤️ マンダリンオリエンタルホテル "Signature” フレンチレストランです。 お料理は前菜4種類 メイン、3種類から選べます。 私はお肉料理を、母はお魚料理を選びました。 写真6枚目と8枚目は母の選んだお料理です。 ❇️スパークリングワイン ❇️アミューズ グジェル オニオンスープ 焼き立てのバゲット 発酵バター、ゲランド塩、 カンボジアブラックペパー ❇️前菜 パテアンクルート 柑橘でマリネした京鴨とフォワグラ 鴨コンソメジュレ パテ・アンクルートはフォワグラ入りで濃厚 パイ生地でおおわれていて、バターの香りも 素晴らしいです。 ❇️お肉料理 仔羊背肉の煮込み "ナブァラン" クリスピーなソッカ ミント 仔羊肉、くさみもなく、柔らかい肉質 豆と野菜のソースがよく合っていました。 ❇️デザート ババ・ヲ・ラム パイナップルとライムのシャーベット クレームシャンティ ラム酒たっぷりのババは大好き❤ ❇️コーヒーと小菓子 この日は少し曇っていて、窓からの景色は ほとんど見えませんでした(*´-`) お天気の良い日は東京が見渡せそうです。 オシャレなお店で接客も丁寧 心地よいお店でした*\(^o^)/* 2024年4月訪問
タワーレコード2Fにある開放的なお洒落カフェ
WANIMAとのコラボ!! タコライスと食後にWANIMAラテをいただきました♡ フォトプロップスが用意されていて、パネル前で写真を撮って楽しんできました♫ タコライスはボリューム満点♡♡ ラテは、文字入り(●U艸U●) ゆっくりランチタイムを過ごせます。 …WANIMAの歌、1曲も知らないけど笑 #カフェ
本格フレンチと重厚な雰囲気で記念日に最適な老舗
ディナーもぜひ食べてみたい❣️ コスパ以上の美味しさに感激♡ 神奈川では名店でよくお祝いごとなどで選ばれるお店のようで、私もずっと行く機会を探っていましたが、近くで仕事があったタイミングで思い切ってランチに行きました。老舗感がしっかりありながらとても落ち着いた雰囲気でリラックスできます。またお皿や盛り付けも美しく見ていて楽しめる上、味も一捻りあってどれも感嘆しながらいただきました。またぜひ再訪したいと思います。
駅近で個室も選べる、毎月楽しめる和食コースと上品な雰囲気のお店
渋谷の駅近立地で個室、毎月変わる和食のコース、コスパが良い、落ち着いた店内、空いていて予約が取りやすいという色々な条件が噛み合うお店。 自分は分店のアラカルトが好きです。
絶景と丁寧なフレンチで心満たされる特別なひととき
フランス料理をホテル内の雰囲気の良いレストランで頂きたいという高齢の母の希望でこのお店を予約しました。平日のお昼でしたので、半個室のように感じられる窓際の席を用意してくれていて母も感激しておりました。以前宿泊したシェラトンホテルも、先日訪れたウェスティンホテルも、初夏に楽しむ予定のカハラホテルも、秋?に行く予定のヒルトンホテルも、68階から見るとかなり見下ろす感じになります。大山の向こうには雪を頂いた富士山も眺められました。 ドリンクは、母がソムリエセレクションだというブルゴーニュ産のシャルドネ、ドライバーの私は2種から選べるノンアルコールビールをいただきました。 食事はエスポワールと名付けられた春のランチ。挨拶に出て来られたシェフは意外に若い印象でしたが、フランスで修業したという経歴はこれから出て来る品々に期待を抱かせてくれました。 最初の「アミューズ-ブーシュ」のうちでは特に、香り高いアスパラガスのスープが、熱々かつ豚の存在感も感じられる絶品でした。 前菜は「エピス香る帆立貝のソテーをプティポワフランセーズとともに」でしたが、絶妙な火加減で焼き目を微かにつけた帆立貝とグリーンピースのソースの相性に驚きました。 パンは3種が供されました。かためのフランスパンのほか、味わいの違う2種が登場。料理のソースとも相性が良かったです。 魚料理は「イトヨリ鯛のソテーに緑と白のアスパラガスのベニエを添えて じゃが芋のランド風ソース」でした。こちらも皮目から香ばしさがふわっと感じられる絶妙の焼き方で、また添えられた緑と白のアスパラガスのそれぞれの味わいの違いが際立つ一品でした。ドライトマトも凝縮された味わいでありながらさっぱりとした風味が印象的でした。 肉料理は「マグレカナールのロティ ポルトソース」すなわち鴨料理でしたが、しっかりした鴨肉にはしつこさがなく、また-春の息吹-という言葉が添えられている通り、付け合わせで春の息吹を表現したという筍が素敵なアクセントになっていました。赤玉葱もさっぱりいただけましたし、ビーツのソースも全く土臭さのない本当に美味しい味わいでした。 デザートを決められなかった私は「お好みのケーキをワゴンより」を選んだのですが、なんとなんと5種類のケーキと苺のジェラート、そしてバニラアイスという7種類すべてを少しずつ盛り合わせていただけました。その時の気分で1つを選べばいいやと考えていたので、あまりのサービスに驚いてしまいました。「苺とマスカルポーネチーズのムース ベリーのエスプーマ添え」を選んでいた母と家内も、さすがに羨ましそうでした。 それに美味しいコーヒーが付いて8,500円(税サ込)は、本当にお値打ちだと思いました。
銀座西五丁目交差点そば、大人の雰囲気のフレンチレストラン
フレンチの鬼才五十嵐シェフのお店 ル・マノアールダスティンにお邪魔 しました。今はカンテサンスや、 ボニュのような近代的な料理が 流行っているようですが、私は クラシックの伝統的な料理の方が 好きです。 なぜ今の時代まで何百年も残っているのか、 その理由は一つしか有りません。 『美味しいから』 ランチで、15000円のコースを頂きました。 どの料理も研ぎ澄まされています。 みなさんもぜひクラシックの良さを 感じて頂きたいです。 #フレンチ #ルマノワールダスティン #銀座 #クラシック
立川南駅 徒歩3分◆こだわりのフランス料理とワインが楽しめるお店
ブラッスリーアミカルさんで クリスマスディナーをいだだきました。 どの料理も美味しかったですが、 特にこの2品が美味しかった。 1枚目:ロッシーニ 2枚目:黒トリュフのポタージュ ロッシーニは有名な品名ですが、 濃厚なフォアグラと柔らかいお肉がマッチして定番で美味しい。ハズレ無しですね。 黒トリュフのポタージュ こちらも凄く濃厚で暖かく、 トリュフの食感も楽しめました! おかわりしたかった。。 フランスパリの街並みを再現したお店だそつで店内も外観も雰囲気良かったです! 次回はランチでガレットを頂きたいと思います。
カジュアルでカフェのような明るい雰囲気のフレンチレストラン
4月にリニューアルオープンしました 以前は店内の雰囲気はホワイトでしたがリニューアル後はブラックな感じでとても落ち着く店内になってます 料理も以前よりもパワーアップして最後の仕上げにシェフがソースをかけてくれたりパフォーマンスがありベストなタイミングで味わえます 驚きと感動的なコースでした #特別な日はこのお店 #French #大阪名店 #セレブ女子会 #リピート決定 #大人デート #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #食器がお洒落
大阪が誇るアーティスティックでドリーミーなフレンチ
本日ランチで訪れました。 ハモと菊花のサラダ風までは優しく味だったのですが、キノコ 平飼い卵 アオリイカから一変。濃厚で力強い味に変わりました。メインの鴨が肉厚で美味かった。鴨のイメージが変わる一品です。最高でした。
アルテジオ美術館や湯布院ラヂオ局が併設されている、チョコが有名なカフェ
湯布院に来たら必ず立ち寄るカフェへ。 寒いのに全員Pロールパフェ1100円笑笑 途中、 珈琲とクッキーを追加オーダー。 構成 チョコレート バニラアイス チョコアイス キャラメルソース Pロールのチョコとプレーン 柑橘のジュレ ビーンズショコラ チョコのクランブル テオムラタのビーンズショコラと B-speakのpロールを使った2店の 良いとこ取りのパフェ。 なので美味しくないわけがありません。 ロールケーキが乗っているので 迫力があり、ビーンズショコラを ふんだんに使っているので、 テオムラタのチョコファンには なんとも嬉しい作りです。 テテオでいただいたクッキーが 後日、従姉妹から送られて来ました。 オンラインショップでは、 発売日に即日完売とか。 そしてこのクッキーがなんとも 美味しいのです。 パリジャン グラニュー糖を噛んで食べている様な 食感。 その後からバターが香る。 口の中でバターがこだまします。 バターガレット 名前通りバターが香っています。 ザクザク食感でバターの余韻が 半端ない。 ファアンティーヌ グラニュー糖の様な食感。 バターとグラニュー糖が弾けるような 美味しさ。 フロンタンカレンツレーズン サクッとザクッ食感。 アーモンドヌガーの香ばしさと、 レーズンの甘みの後に シナモンが香る。 フロンタンオレンジ ザクっと食感。 アーモンドヌガーの香ばしさと バターを感じた後に オレンジの香りが追いかけて来る。 ショコラピスタチオ カカオの中に ピスタチオを香ばしさを 感じます。 サクッとザクっとの後は チョコレートの様にとけていく。 バセット パリパリの薄焼きパイ。 焦げる寸前にオーブンから 取り出した?? そう感じるほど香ばしさが半端ない。 メレンゲピスタチオ 凄い軽いさくさくで しゅわ〜とピスタチオ香りが口の中で 充満。 私の近辺にはこれほど美味なクッキーは お目にかかれずで感激。 運が良ければ店頭で買えるとか。 湯布院へお越しの際には 強くお勧めしたいクッキーと カフェです。 こちらの隣接のショップの ビーンズショコラと B-speakのpロールは共に有名です。 最後2枚の写真はコロナ禍直ぐの鎖国状態の時に 大分に住む友達がわざわざ持って来て くれて、受け取ったらそのまま 大分へ帰って行きました。
特別な日に使いたい。鎌倉にある、フレンチの名店
8年振り位の再訪です! 結婚記念日のお祝いで利用しました^_−☆ 元気で今日迄一緒に居られたことに感謝です! 同じ敷地内ではありますが、店舗が移転しており、知らなかったので着いた時にお店が無くてびっくりしました! 7年前に移転されていたとの事で、7年以上は来ていなかった事になりますね! 移転後の店内が白を基調とした落ち着いた大人な空間になっていて今回こちらに来てよかったです! また、次回記念日に来たいです^_−☆ ランチコースで、メインをお魚とお肉鴨肉を付けてフルコースにしました! 食後のピーナッツのマカロンも美味しかった! フランスワインで乾杯です!
神戸北野ホテル・山口浩の新しい料理の世界感を存分に堪能できます。
ランチで訪問。 ■ご挨拶の一品 レンコンチップ、タコのフライ、チーズの包 ■冷前菜 :サーモン ■スープ:ポタージュとじゃがいものスティック ■お魚料理:明石のタイのポアレ ■お肉料理:牛フィレ肉 ■デセールとエスプレッソ 白:トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン(フランス、ドライ) 赤:ルチェンテ2019 (イタリア、フルボディー) サーブは悪くはないが、高級店としてはちょっと物足りない。ランチだからかも。 前回訪問時はよく話してくれる楽しいサーブだったので比べてしまうかな ごちそうさまでした。 2023年5月訪問 #天王寺 #フレンチ #ハルカス
下北沢の素敵なイタリアンレストラン
古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ディナータイム この日はメームスの誕生日 チャージは440円×3でパンが人数分 追加のパン130円×2 前菜は生ハムと水牛のモッツァレラチーズの盛り合わせ2,350円、地鶏のレバームース850円 パスタは生ウニのシチリア風オリーブオイル2,900円、ペンネゴルゴンゾーラ1,850円、本ハマグリのボンゴレビアンコ2,000円 メインは幻の六白黒豚ロースの炭火焼3,450円でデザートプレートはパンナコッタ800円 合わせたお酒はハイボール750円×4、メームスはブラッドレンジ700円、相方は桃の紅茶480円 訪問から退店まで約2時間、お客様はずっと我々一組だったけど、こだわりのある本格的なイタリアンに舌鼓を打ちながら、家族の時間を邪魔しない程よいホスピタリティのおかげでプライスレスな時間を過ごすことができました また一軒、この街で家族3人の思い出を作れた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #イタリアン #下北沢
一人の時間を大切にしたい人に、カクテルのプロの技と味を堪能できるBar
【宇都宮と云えば…】餃子の街ですが、カクテルの街でもありますね。 前回も気になっていた“パイプのけむり” 宇都宮でバー、カクテルを拡めた草分けとか… もう50年?! カウンター端にちょこんと… ジントニックを頼みます。 想像と違い、若いバーテンダーさんとスタッフさん。 気を使っていただいて、会話も楽し。 調子に乗りました^^; シングルモルトのロックを追加。 効きましたねぇ!この一杯が…… 翌日の言い訳作りが完璧です! 生雲丹のパスタで締める。 チョイと調子に乗りました。 結果…翌日…想定通りです^^; #宇都宮 #バー #チョイと呑みすぎ^^;
多くは語りたくない銀座の粋なバー
お気に入りのBAR、見つけました。 地下にあるのですが、隠れ家みたいです♡ 海外でも有名のようで、 観光の方もちらほらと。 マスターが明るく、一見の私にも 親切にしてくれてありがたかったです( ; ; )♡ カクテルも美味♡ カウンターとテーブルがあり、 デートはもちろん友人らの会食でも使えそうです。 ご馳走様でした♡
横浜を一望できる丘の上で、地元食材の素材を生かしたフレンチを堪能できるレストラン
ちょっと用があって休日ランチタイムに訪問。 実はここが数量限定で出してくるパスタがお気に入り。 先日いただいた湘南大ハマグリのパスタを食べて以来、ランチはパスタ狙いで行きます。 今回はこちら。 「今が旬!桜エビのパスタ」1,800円 本日限定です。 桜エビはコース料理にも登場しますが、お手軽に楽しむならアラカルトがおすすめ。 締めにはおやくそくの生プリンをいただきました。