初めて伺いました。 場所が分かり辛いかもしれませんが、朝日放送局の東隣のテナントエリアにあります。 店内に入ると明るい素敵な空間が目に入ります。 印象はカジュアルフレンチ。 フォークとナイフを外から使うと言った窮屈さは一切ありません。 どれも、初めて口にするお味で感動しきりでした。食後、運転する予定がありましたので、ワインなどいただけず残念でしたが、次回は、お料理にあったおすすめのワインを頂こうと思う次第でした。 最近、梅田界隈は、開発されたため人出が半端なく慌ただしいですが、少し離れるだけで、素敵な時間を過ごせるお店ですので、みなさんもぜひ訪問されて下さい。 スタッフの方々の細かな心配りも、とても気付かれ楽しい食事をさせていただきました。 ありがとうございました。
口コミ(35)
オススメ度：95%
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結婚記念日に妻と訪問。前菜からメインまで非常に美味しく頂きました。デザートもコーヒーの茶菓子まで大満足のコースでおすすめのお店です。
だいぶ前大阪の食通の方（たしかラべのソムリエの方）にトゥールモンドをご推薦いただき、ずっと行きたいと思っていた。その後シェフがad hocに移られ、行きたいレストランがad hocに変わってからしばらく経ち、ついに訪問。 打ちっぱなしのコンクリート、センスあふれるナチュラルテイストのインテリア。いるだけでテンションが上がる空間。この時点では、サステイナブルをもテーマにした博多のフレンチ、Restaurant Solaを思い出していた。 飲み物のメニュー。斬新な組み合わせの意欲的なノンアルコールカクテルも並んでいる☆ノンアルペアリング5500円はこれらを少量ずつ、それぞれの料理の合うものを出してくださるとのことだった。迷ったけど初めてのレストランだったので、この中から1つ、一番無難だが一番おいしそうなものをチョイスしてしまった。 お決まりコース。創作的な絶品料理が続く。大体どの料理もサーブされたとたん、香りを楽しむ、主にソース。 3品目の料理の色々な野菜を組み合わせた美しいプレゼンテーションを拝見してようやく気付いた。フレンチだと思い込んで来たけど、このレストランは実は、ノルディックでは。 と思ってシェフの経歴を調べてみたら、完全にフレンチ畑の方で、ノルディックの要素なし。 ソムリエの方に伺ったら、シェフはノルディックがとても好きで、このテイストになったとのこと。 思い返せばこのインテリアも意欲的なノンアルペアリングもノルディックそのもの。その後もノルディックらしい料理が続いた。 こうして、内装、料理（味とフュージョンとしての面白さ、美しさも含めすべて）ともに素晴らしいのみならず、サービスも素晴らしかった。 まず素晴らしいのが、料理人の方がサーブも担当なさっていること。なので、料理についてとても詳しいし、ひとつひとつの料理への情熱も伝わってくる。 ホールにいらして唯一料理をしていないと思しきソムリエの方も詳しく、みんなでワンチームになっている一体感。 そんなプラスのエネルギーがこちらにも伝わってくるし、みなさまトークも面白い、さすが大阪。 お決まりコースにノンアルコールカクテル1杯でお会計1万円ちょっと。 この値段でこの体験ができるのは素晴らしい。
8月に訪問しジビエ季節に訪問したくて来ました 季節の素材満載で蝦夷鹿松茸はコンソメスープから初まり松茸の風味が味わえる一品から初まり 大好きな牡蠣 メインは仔鳩 どれも素晴らしくやっぱり此処の高山シェフの料理は、大好物です ゴマの葉をつかった秋刀魚も美味で大満足なコースでした ついついワインが進みました 今度はベアリングでコースを楽しみたいです サーブも良く素敵な時間でした シェフありがとうございます #福島フレンチ #料理に合うワイン #大人デート #記念日はここで #遊び心あり #季節の素材
久しぶりの訪問です シェフがトゥールモンド時代には何度か訪れたのですが新展開になったこのお店を一度伺った時の印象があまりなくなかなか訪れなかったのですが 今回伺いとても良かったです 最初から最後まで楽しむことができました メインの鴨の火入れも絶妙でフレンチというよりもアジアンテイストもありのやはりこのシェフの料理は美味しいです サーブも良くまた是非訪れたいです #記念日に #美味しいフレンチ #スタイリッシュ空間 #ワインとのペアリング
