駅チカで味わう、ガッツリ系濃厚つけ麺とボリューム満点ラーメン
[こうじ] 昼食べ損ったので あたしにゃ〜難しいことは分かりませんので、なにを大勝軒系と呼ぶのがいいかはよくわかりませんので、そのあたりは識者のみなさんの解説で もりそば、麺が選べる 粉の種類で、入口で聞かれます ゆで時間も異なるそうで 粉の銘柄は控えませんでした 特製もりそば(1,370円) 時々ボリューム感間違えますが、ちょうど良い感じでしょうか 割りスープが最初からついてきて、濃かったら薄めて、とのことで どろ、のまま頂いて、割って飲み干しました 炙りチャーシューの端っこのシャリシャリになったとこ、うまい 焼き方のお兄さんが一生懸命振っていたコショーが効いてます まあ、間違いないですかねー おいしくいただきました 気がつけば王道家の並びがえらいことに…… なんかイベントかな?
濃厚豚骨スープと無料トッピングが嬉しい、満足度抜群のラーメン専門店
嫁さんと行きました❗ 長い事、工事してはって。 今日❗ コインパーキングに停める。 店に、並んではる。 外人さんも並んでる。 入店。 僕は大中旨味カタ並の焼飯の大のセット。 嫁さんも大中旨味カタと取皿。 トッピングはもちろん、 (╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾)(╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾) 全部❗ だいぶ、ひさびさでしたんで。 (╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾)(╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾) 一気に食べた❗ 美味しかった❗
香り高い鶏だしとしなやか麺に癒される、行列のできる中華そば
仙台市の国分町エリアにある「仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店」にてランチです。 最寄駅は南北線の勾当台公園駅か北四番丁駅です。今回は南北線で泉中央駅から乗車して北四番丁駅にて下車して徒歩でこちらにお邪魔しました。何年も受賞している東日本エリアのラーメン百名店でもあります。 券売機にてチケットを購入。 13時すぎだったのですが、すんなり入店。カウンター後ろにて少し待ってカウンターに座ります。 「中華そば醤油味(930円)」をいただきます。 ランチタイムにはごはんセットなどもリーズナブルです。 とてもやさしい味わいのスープです。鶏チャーシューも2枚、メンマもシャッキシャキでネギもちょうどいい適量が入っています。この一杯はコショーが間違いなく合うわけで、投入していただいたところ、味の深みと風味が増してとても美味しかったです。 #仙台中華そば銘店嘉一 #中華そば嘉一 #中華そば嘉一国分町店 #仙台中華そば #仙台グルメ #仙台ラーメン #仙台ランチ #仙台ディナー #国分町グルメ #国分町ランチ #国分町ディナー #国分町ラーメン #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
有名料理研究家から認められた料理長による本格中国料理をリーズナブルにご提供!
【赤坂・安定の担々麺】 今回も赤坂のランチシリーズです️ 会社からほど近いたけくまさんの担々麺 赤坂の名物料理といっても過言ではありません クリーミーな胡麻ペーストとミンチ肉そして辣油が絶妙に絡み合いクセになる味です❗️ 赤坂に来られる機会があれば是非 おすすめです #たけくま #赤坂 #担々麺 #ランチ
旅の合間に楽しめる、上品な岡山ラーメンと名物コラボの一軒
岡山出張のランチに岡山ラーメンをと思いましたが時間がなく駅ビルを探すと良さげなお店が。 岡山名物デミカツ丼もセットにできるとの事なので迷わず入店。 看板メニューのたくみラーメンにミニデミカツ丼セットを注文。 豚骨ベースらしいとろみのある白濁濃厚スープ。細麺との絡みもよく、レア気味のチャーシューもスープを引き立たせてくれてとても美味でした。 デミカツ丼は初体験でしたが、本当にデミグラスソースのかかったカツ丼で、これが美味しくないわけもなく、キャベツが良いアクセントになりつつあっという間に無くなりそうなところにラーメンスープを少し混ぜるとまた新しい濃厚。 ボリューム含め大満足。 新幹線降りてすぐこのクオリティに出会えるのは嬉しいですね。
濃厚なのに重くない絶品鶏白湯スープと自家製麺
奈良で行列が絶えないと噂のノロマ。 友人の家にお邪魔した時にランチで利用! 確かにすごい行列ですが、ラーメンなので回転は早いです。 友人とのおしゃべりに夢中で、あまり待った記憶はありませんが、一人飯なら本や漫画の暇つぶしグッズを用意しとくのをお勧めします。 スープは大好きな鶏白湯! 濃厚で程よい塩味がよかったです。 麺は細めのストレート。 スープがとろっとしているのでよく絡みました! またいつか行きたいです。
がっつり背脂と極太麺、クセになる燕三条ラーメンの実力店
10/18(土) 土曜は朝から息子の授業参観→通院を経て、昨夜の飲み疲れがやや残っていたので昼寝。 昼寝だけど気づいたら暗くなっていて、無性にラーメンが食べたくなり妻の許可を得て超久しぶりのココ! 到着時、先着待ちが1名。食券を買って列に並びます。 と思ったらあっという間に後ろに4人も並び始めました。タイミング良かったー ・特製中華そば+刻みニンニク ・炙りチャーシュー飯 魚介風味がウマイ^_^ ニンニクを徐々にスープに溶かしつつ食べ進めます。 炙りチャーシュー飯には少しの豆板醤と少しの柚子胡椒を垂らしておき貪るように食べました(๑˃̵ᴗ˂̵) ラーメンには、途中で一味を振り撒いて味変しつつ完食〜 7年半ぶりの潤さん、美味かった! また行きます^_^
コスパ抜群の新鮮寿司と創作うなぎ料理が楽しめる、大満足ランチスポット
心斎橋「じねん」で、美味しい魚料理をいただく!! 今日は、心斎橋の「じねん 鰻谷南通り店」へやってきました!! こちらのお店はとても人気のようで、外にお客さんがたくさん待っていました。 予約をしてきて、良かったです。 まずは、レモンチューハイで乾杯!! 料理は、 ・もずく酢 ・水なす浅漬け ・茶碗蒸し ・タイ頭塩焼き 寿司は、 ・はまち ・かんぱち ・中とろ ・たこ ・紅とろ ・つぶ貝 ・うなぎバター をいただきました。 こちらのお店は、美味しくてリーズナブルで人気なのが、よく分かりました!!
黄金に輝く旨味スープと多彩な麺が楽しめる、駅近の行列ラーメン店
女性だけでラーメンは、なかなか行けない。 でも、息子がいれば怖くない! ということで、高槻で行われたJAZZストリートの帰りにRettyで調べてこちらへ訪問 何やらコラボメニューというのがあり 「真相の今昔ラーメン」というハマグリ出汁のラーメンをオーダー 色が濃いので醤油辛いのかな?と思ったのですが、あっさり食べやすいお味。 麺もストレートの太麺。 チャーシューもコクがあるけど脂っこくない。 インパクトは大きくないけれど、美味しかったです❤︎
煮干し香るやさしい中華そばと懐かしカレーの落ち着き空間
今日のランチは穴守稲荷で「ラーメン」 食べログTOP5000に君臨する人気のお店。 ◎中華そば(中) 750円 ◎カレーライス 550円 こちらも券売機無く口頭注文先払いです。 券売機の新札対応せず、 このスタイルが増えるのでしょうかね? こちらのお店は百名店にも選出の名店。 絶品の黄金スープのラーメンだけでなく、 カレーライスもめっちゃ旨いのです。 なのでカレーライスはハーフもあるけど フルサイズでオーダー。 両方ともめちゃめちゃ旨い!!! 旨いけどゆっくり堪能してると 冷めちゃうので時間との闘いもある。
支那そば発祥、ボリューム満点の昔懐かしい町中華
山梨県甲府市 【蓬莱軒 本店】 ▪️チャーシュー麺 祝日の18時過ぎ、甲府任務完了しやって参りましたが、5組待ち… 20分くらい待ってカウンター席に。 1905年(明治38年)、肉や脂の臭いのするスープに醤油を入れる事で臭みを消し誕生した「支那そば」発祥のお店。 そこから日本のラーメン100年の歴史が始まったのです! そんなお店にやっと訪問する事が出来ました! 店内はかな〜り広い空間。 6席ほどの小さなカウンター席へ。 家族連れが多いみたいですね〜(・・;) ここん家の名物支那そばに分厚いチャーシューが4つ入った「チャーシュー麺」を注文。10分かからず着ラーしました! おお! 良きビジュアル(笑) スープはあっさりめ 昔ながらの細麺も啜りやすくて良き。 メンマはなぜ? ピンク色(笑) チャーシュは固め、ウデ肉ぽい。 繊維に沿って歯を入れないと中々噛みきれませんが、味のあるチャーシューです! ひとつだけ脂身の付いたチャーシューがありましたが、それは柔らかくて食べやすかった! 全部このくらいなら良いのになぁ〜と。(・・;) チャーシューだけでかなりお腹いっぱいになりますし、満足感も半端ない! このチャーシューも昔からなのだろうか? これからまだ長いドライブがあるのですが、眠くならないか心配です・・・ ご馳走様でした。
名古屋で味わう、澄んだスープと歯切れ良い極細麺が主役のこだわりラーメン
No.1074【黄金に輝く魚介系香る塩スープ。トロリととろけるチャーシューが絶品】 「なるとや」で「チャーシューめん(塩)」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時21分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「チャーシューめん(塩)」1060円 ◆着丼時間:19時24分(3分待ち) 今日は名古屋出張。前々から訪問候補に入れていた「なるとや」さんに行って参りました。ここも如水グループだそうです。どんだけ影響力あんねん、「如水」。 名古屋駅からは東山線に乗って栄駅でおり、徒歩10分程の場所にあります。何度来ても思いますが、名古屋駅周辺の道路は広いですね~。道を渡るのにも一苦労。地図で見て想像するより実際に行く方が時間がかかることが多いです。 19時20分ごろに現着すると、店の前に人だかりが!!!!! マジか!名古屋は夜ラーメンも混むのか!?と一瞬焦ったのですが、何のことはない、その正体は「なるとや」の隣のホテルルートインに乗り付けた外国人観光客の集団でございました(笑)いや、マジで60分コースかと思いましたよ(笑) 実際の所はカウンター席はガラガラ。2人ぐらい先客がいましたかね。こうでなくっちゃ。 席に座り、一番人気の「しおらーめん」をチャーシューめんでお願いすると、およそ3分で着丼です。早い! ≪着丼後情報≫ シンプルながら美しいラーメンですね。少し濁り気味な黄金色のスープがとっても美しい!早速スープから。おお、かなり節系香る魚介出汁のスープ!魚介の旨味がギュっと濃縮されており結構パンチがありますね。ベースに鶏か豚も入ってそうですが、最終的に舌に残る余韻は全面的に魚介な美味しい塩ラーメンです。大昔、「天空落とし」の湯切りで一世を風靡した海老名の「中村屋」さんに印象が似ているかな。 麺は細麺でギュギュっとした歯ごたえがいい固ゆで麺。スープとの絡みも良く、歯ごたえも楽しい。大盛もありますが、替え玉もやっている意味が分かります。 そうそう、このお店チャーシューが美味しかった!トロトロのバラチャの脂がジューシーで、魚介が強いスープと対照的にドカンと動物系の旨味が襲ってきて、とてもいいアクセントになりました。 麺量はそこまで多くなくサクッと完食でしたね。非常に質のいい塩ラーメンでした。来てよかった! ご馳走様でした♪
鶏の旨味と自家製麺が光る実力派ラーメン店
『麺処 鶏谷』さんへ。 今日のお目当ては 『吊るし炭焼豚の煮干し醤油まぜそば』 少し待って出てきたのは 丼を大きな豚チャーシューと鶏チャーシューが 麺が見えないほどに覆っていて嬉しい。 そこに玉子が落としてあってネギと玉ねぎが鎮座。 まずは底からしっかりと混ぜます。 中から平打ち麺が現れてタレと絡めると いい色に変身です。 まず一口食べてみると、 煮干しの味風味をバチバチと感じます。 煮干しなのであっさりかと思ったら タレがいい具合に濃いめの味付けなので美味しい。 めちゃくちゃコッテリな訳じゃないから するすると入ってくるのも嬉しい。 そのまぜそばにあっさりと食べやすい 鶏チャーシューと 旨味が強い豚チャーシューが合う。 結構麺のボリュームもあったけど、 一気に完食です。 少し食べた『よだれ鶏汁なし担々麺』は かなり濃厚な味付けで辛さも効いていて こちらも美味しかった。 #麺処鶏谷 #鶏谷 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #京都まぜそば #ラーメン #まぜそば
動物系出汁と自家製麺が織りなす、完成度抜群のこだわりラーメン
横浜市の上大岡駅近くにある、G麺7さんでラーメンを頂きました。 らーめん醤油 980円 とっても醤油のコクが印象に残る一杯となっています。醤油のバックにしっかり出汁の味が下支えしています。 麺は表面かやけにツルツル滑らかです。ちょっと変わったパスタの様な麺です。インパクトがあり、冒険してますが、好みが分かれるところでしょう。 チャーシューは2種類。これはバッチリ美味しかったです。 わざわざラー活に出かけたのが久しぶりでした^_^ このエリアは行きたいラーメン屋さんまだあるので、また来なきゃですね!
実力派が手掛けるリーズナブル醤油ラーメン
23年のベストラーメンに、ランクイン。 学生時代の友人と京都の課題店の食べ歩き。 1軒目は友人のお勧めの山崎麺二郎です。®️★2、6年連続百名店に選ばれてる実力店です。 開店時間は11:30ですが、11:10頃に着いて待っているとお店を開けてくれました。 ◎らーめん 650円 ◎味玉 +100円 友人はチャーシュー増しにしていました。 それにしてもこれだけの実力店で、このお値段とはびっくりですね。 ラーメンはあっさりとした醤油スープで、とても美味しいですね。 チャーシューもほろほろで、私好みでとても美味しい。 麺は細麺で、少し柔らかめですが、美味しいですね。味玉も黄身がとろ〜り。 丁寧な仕事でこのお値段。帰る頃には外に行列ができていました。 #23年 49杯目
香り高い伊吹いりこだしと揚げたて天ぷらが味わえる立ち食いうどんの名店
#3498投稿 「いぶきうどん 吉祥寺店」 2025.9.24 とり天ちくわ天かけうどん 温(760円) かねてから店頭の行列を見る度に「行きたい」と思ってた いぶきうどん へようやく行ってきました。 入口に券売機があり、購入した食券を渡すと品物を受け取って奥へ進むと背中合わせの立ち食いカウンター。 更に進むと返却口を過ぎて出口になる一方通行方式です。 讃岐うどんの丸亀製麺と同グループの店舗。 特徴はいりこ出汁に拘った汁と揚げたて提供の天ぷら。 ひと口すするといりこの旨味が広がり口福になります。 うどんもツルシコでしっかり讃岐うどんだし、熱々のとり天、ちくわ天は別盛りで衣のサックリ感を味わいながらうどんと共に完食しました。 後から後からお客さんが入ってきて凄い人気ですね。 昨年には沿線の高円寺にも店舗ができたらしいです。 ごちそうさまでした。 #とり天ちくわ天かけうどん #いぶきうどん #伊吹いりこ #一方通行方式 #いつも行列 #吉祥寺高架下
大阪の朝昼夜を彩る、安くて早くて旨い絶品うどんの昭和レトロ空間
安くて早くて旨いが謳い文句通りな人気の老舗店 今回は肉そば620円に天ぷらをトッピング 出汁は鰹と昆布の旨みが効いた関西らしい甘辛つゆ 1口目から心掴まれる透き通った黄金色スープ お肉はくたくた過ぎない張りのある肉がたっぷり 肉の脂が出汁にじんわり溶け出し飲むほどにコク 蕎麦は特に変わりばえないもののシンプルに旨い そばのお供に欠かせないのが名物のかやくご飯 にんじん・こんにゃく・お揚げがゴロッ投入 よく染みた椎茸の味が濃いめでめちゃ旨い必須飯 合わせて1.000円もしないそれでいてこの満足感 朝から常連さんで賑わう胃も心も温まる大阪の味 気取らずサッと立ち寄れて5分で幸せになれるお店 流れるような連携プレー各々が役割こなす男性陣切り盛り 本日のメニュー ▪️肉そば620円 ▪️かやくご飯240円
本場の香りとコクを楽しむ濃厚豚骨ラーメンと辛子高菜の刺激
「博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店」に行ってきました。最寄り駅は大塚。お店には平日の13:50着で先客1名という状況。駐車場は宮仲公園通りのパーキングメーターを利用しました。 ネギラーメン(1,100円)+替玉(150円)・・・ネギラーメンを麺の硬さ「普通」でお願いしました。店内の臭いがいいので旨いの確定、熟成感もあって濃度もそれなりでレベル高し。替玉は麺の硬さ「やわ」でお願い。替玉時は辛子高菜で味変をするのですが、辛子高菜を入れ過ぎて後悔するまでがワンセット。 湘南ラーメン食べ歩記 / 博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505732989.html
魚介の香り広がる、無化調スープが自慢の和風ラーメン店
【和風出汁の上品なコッテリ醤油ラーメン★】 土曜日13時45分到着。 中で3人待ち。人気店ですね〜♪ 店内L字カウンター12席。 カップルでの来店がが目立ちます。 ◆和風とりとん(肉増し) 1,200円 替え玉 150円 メニュー多くて悩みますが、 初めてなので看板ラーメンをチョイス★ 店内出汁のいい匂いが充満しており、 否が応でも期待値を上げずにはいられません。 鰹節が乗った珍しいビジュアル♪ 豚骨と鶏骨のこってりスープが、 喉を通った瞬間幸せを感じます。 出汁が効いた上品なスープです。 ドロッとしたスープにパッツン系の 歯応えのあるストレート麺がよう絡みます。 チャーシューもホロホロで美味しゅうです! スープが美味しすぎるんで、 もれなく替え玉!!! 替え玉アルアルの最初の麺の1.5倍くらいの量… かなりボリューミーでしたが、 スープが美味しかったのでペロッと! 女性客が多いのが良く分かります。 つけ麺も美味しいんだろうと思うラーメンです♪ ご馳走様でした★★★
朝から夜まで楽しめる、コスパ抜群のセルフ式うどん・蕎麦食堂
新宿駅西口のヨドバシカメラ裏にあるかのやで本日晩ご飯。 食べたのはゲソ天そば。生玉子とハイボールを追加しました。 コリコリと歯応えのいいゲソ天にむらめんの生そば。つゆは無化調で出汁が効いてて飲み干したくなる美味さのやつでした。 ゲソ天そば660円 生玉子80円 ハイボール290円 合計 1,030円