インド人シェフが作るまろやかな本格カレーが食べられる地元でも人気のお店
Cセット ラムカレー3辛 ジワジワくる辛さ(;´д`) これがジワるってやつか!!!! やつなのか!!!!! ナンもうまそうだなー カリーは米派なんだよなー
香辛料が効いたカレーや、大きなチーズナンが美味しいインド料理店
会社の先輩に薦められて来店☆♪ 東京都東久留米市の東久留米駅西口からすぐのビル2階にあります♪ 店内は広く食堂のようです。 2種類のカレーのCセットでマトンとサグチキン激辛で+150円チーズナンにして注文☆♪ まずはサラダとラッシーが運ばれサラダは胡麻ドレッシングでラッシーは程よくサラッとしながらも甘みあります♪ そしてカレーとチーズナンが登場☆!♪ チーズナンが大きく美味しそうです♡ 表面カリっとしながら程よく甘みある生地に味濃いめのチーズがとても美味しいです♡ ・サグチキンカレー とろみのあるタイプで旨味に味わいも濃く美味しいです♪ ・マトンカレー こちらはサラッとタイプで少し油が多めながらもトマト感があるので旨味に感じ美味しくマトンの味わいも強い美味しいマトンカレーです♪ 食べ終えてから少したって思い出すと あ!このお店は中村橋で行ったカレー店だよ!! 色んなお店に行ってるとこんなこともあるんですね(笑) #チーズナン #マトンカレー #サグチキンカレー #東京都 #東久留米市 #東久留米駅
ふわとろチーズナンが絶品!2種のインドカレーを楽しめるランチスポット
前々から気になっていたインドカレー屋さんに伺いました♪ 2種類のカレーが食べれるチーズナンランチにしましたー❣️シュリンプカレー、チキンカレー共に美味でした☝️チーズナン最高☺️♪
新年の特別感が味わえる、華やか南インドプレートで始める一年
【2025 NEW-YEAR MENU】 新年明けましておめでとうございます。 本年も、どうかよろしくお願いいたします。 2025年の1食目は、ミシュランガイド2021ミシュランプレートの南インド料理店のこちらへ。 毎年、新年の特別プレートを用意されてるので、毎年楽しみにしてます。 新年1発目に行きそびれましたが、2日目もまた違うメニューを2種類用意されてました。 ◆BIRYANI PLATE • Shrimp Biryani 海老ビリヤニ • Mutton Dal Soup マトンと豆のスープ ・Egg Salan エッグサーラン(卵と胡麻のカレー) ・Curd カード(ヨーグルトサラダ) • Salad サラダ ・Pumpkin Payasam 南瓜のパヤサム(スイーツ) • Color Papad パパド(おせんべい) 新年から素晴らしいビリヤニに、ニヤニヤ。 幸せなひとときを過ごせて、今年もいい年になると…
何度も食べたくなるチーズナンが味わえるカレー屋さん
暑い。。カレーだ! と思い大好きなカレー屋さんへ。 安定のチーズナンランチ(@ ̄ρ ̄@) サラダ、スープ、カレー2種、小ライス、チーズナン、ドリンクのセットです。 チーズナン久しぶりに食べましたが、やはり美味しい。。。今年の夏はカレーだなと思いながら店を出ました。その後糺の森に行くと馬が走っていました。 #B級グルメ1
異国情緒あふれる本格スリランカ料理で味覚の冒険を
常総市の『ランディワ』さんに久しぶりの訪問です。 ここは『亀仙人街』という、超怪しい寂れた飲食ビル。東南アジア系の飲食店、マッサージ、飲み屋さん等の集合施設。昼ならともかく、夜はなかなか入れ無いですよ。物凄くディープなエリアです(笑) そのテナントの一階にあるのが、スリランカ料理の名店『ランディワ』さんです。 店内は綺麗なレストランです。店員さんは全てスリランカの方?お客さんもスリランカ系の方。店内に日本人は私一人だけ(笑)一体ここは何処なんでしょう?まぁ慣れてるから良いんですけどね(笑) 前回はカレーを戴いたんですが、この日はスリランカっぽい、知らない料理を食べてみたくなりました。メニューにあった「コットウロティ」のチキンを注文しました。もちろん初体験です。 「ロティ」っていうのはあちらのパンのような物ですね。日本でも「ナン」は馴染みがありますね。 調べてみると、「ナン」は小麦粉を捏ねて発酵させてから焼くのに対して、「ロティ」は全粒粉を無発酵で焼いたものだそうです。粉が違う。あちらでは、一般的なのは「ロティ」の方で、家庭では「ナン」はほとんど食べないそうです。 その「ロティ」を包丁で刻んで、肉、野菜、スパイスと炒めた料理が「コットウロティ」だそうです。ちなみにスリランカでは、残った「ロティ」を刻んで使うので、昼は食べられ無いんだそう。夕方になると「コットウロティ」が売られ始まるそうですよ。 たっぷり野菜のシャキっと感に、ロティのモチモチ食感が楽しいですね。日本でいうところの、スリランカ版チャーハンみたいな感じなのかな?お好み焼きみたいな感じもしますね(笑) スパイスの風味が良くて、辛味もけっこうあって食べ飽きない味で、美味しいですね。初体験ですが、何処か素朴で懐かしい味がします。日本人の舌に合う料理ですね。 オマケのカレーソースです。良い香りです。このカレーそのまま食べて見ると、けっこうな辛さです(笑)スパイスがガツンときます。このオマケのカレーソースを「コットウ」にかけて、辛味マシマシに味変します。 元々、コットウもかなりスパイシーですが、この辛いカレーを、合わせると更に美味しくなります。追いスパイスみたいな感じかな?ビールが飲みたくなります。最後まで美味しく完食です。満足度高いですよ。 総じて… 初体験のスリランカ料理、コットウロティです。 いやいや美味いですね。食べれば食べるほど、後を引く美味さ。これは癖になりますね。 初体験の「コットウロティ」、カレーや、ビリヤニとは、また違ったスタイルで美味しいですね。またもや、スリランカ料理の奥深さに感心する事しきりです。 それにしてもこの界隈は、先日のパキスタン料理の『マーフレストラン』さんといい、こちらスリランカ料理の『ランディワ』さんといい、名店が揃ってます。どちらも、日本に居ながら本場の味と雰囲気が楽しめる名店です。 まぁどちらのお店も、日本人がもう少し入り易い環境だと良いんですけどね(笑)勇気を振り絞って訪問して下さい。必食のお店です。
今日は沖縄市へ。 廃れた街という感じがするが、令和に入って開店した魅力的な店もちらほらと見受けられる。 そんな店の一つ『SPICECURRY PALMYRA』を訪問。昨年開店5周年を迎えた。 「化学調味料は使用せず、発酵食品を中心に、油、塩分控えめの身体に優しいカレー作りを心がけています。」とのこと。 ◆カレー2種盛り・・・4種類から2つを選択。 ・パルミラカレー・・・野菜の出汁に豆ときのこを合わせている。 ・日替わりカレー(うずら豆ポークキーマカレー)・・・沖縄県産生うずら豆を使ったこの時期だけのカレー。 ◇チャイ〈Hot〉・・・10種類のスパイス。黒糖の甘み。
こだわりの本格北インド料理と語りが楽しめる贅沢なひと時
都内→八ヶ岳エコーライン→ビーナスライン→女神湖→蓼科方面にビーナスラインツーリングで訪問しました。 蓼科にインドカレーで有名な店があるとのこと。店の裏の駐車場に止めて店内見上げたけれど、営業してるかしてないかが良くわからない。入口に行くと人の声するから、とりあえず入ってみて「あ、営業してますか?」って聞きました。すると「営業してるけど、ここはカレー屋ではないよ。インド料理のお店。1人分のカレーとかそういうのないけど良い?」とか聞かれました。反射で良いです、とは言ったけれど、なんでそんな質問されたか、最初わかりまさんでした。 メニュー見てなんとなくその理由がわかりました。ナマステチキンカレー2980円、高いなと。これ下さいと注文したら、ライスかナンつけますかと聞かれて、追加で「ライスもあるけど北インドで食べるなら、普通はナン」と言われて素直にナンくださいと言いました。 そして運ばれてきたカレーとでっかいナン。これで税込みで5,000円弱。高いなーと感じました。最初の一口は、正直、普通のカレーと違いがわからなかった。 ただ、この店員さんがこっちにご飯食べさせてくれないぐらいたくさんお話しする方で笑笑 ここからのお話が想い出に残りました。 ○北インドでは、ナンは富裕層が食べる料理で、みんなでカレーをシェアして食べる。だからシェアできるように、カレーが量多めでナン大きめ。北インドのチキンカレーではカシューナッツを使う。それが高いから他の店は使わなかったり別のもので代用するけと、ウチは使う。 →その通りでカレー多めの、ナン大きめでした。確かにナッツの風味もあったきもする。 ○カロンジっていうスパイスを使ってナンを作っている。だからよく一般的なカレー屋で、ナンと書いてあってもカロンジ使ってなければ、私達はパンと呼ぶ。 そのカロンジが黒いところだから食べてみて。少し苦いよ →ナンじゃなくてパンをだしてる店多いとかパンチきいてる笑笑 確かに少し苦い ○今度来た時はタンドリーチキンも食べてみて。ホントに美味しいから。この店でしか食べることできない。 →ここまで言われると食べてみたくなる。 ○前のインドの大統領に、料理提供してた人が今作ってる人だよ。これがそのときの写真だよ →ここがうる覚え。来日した時に料理提供した人だったかな。ただ、店内に飾ってあった前の大統領と写真入ったフォトフレーム見せてもらいました。 この写真を会社のカレー好きに見せて値段伝えると、みんな即効でたっけーという。ただ、カロンジだタンドリーチキン日本一だインドの大統領の話をすると、みんなそれなら一回ぐらいは行ってみたい、とは言ってる。 最後お会計の時は、高くてごめんねー、今度はタンドリーチキンきてねーとのこと。 頻繁には行けないけれど、これはタンドリーチキン食べないとだわ!
大きなナンがおかわり自由でたっぷり食べられるランチがおすすめのカレー店
Aランチ。850円。 静岡県沼津市。下香貫にあるインドカレー店。 店は外観がオシャレですが、内装もオサレ。 天井は高く、レンガで区分けされたボックス席。 インドカレー店らしからぬ佇まい。 食べ放題のランチバイキングがおすすめの様ですが、今回はAセットを注文。 野菜カレーにナン、サラダ、ドリンク、スープがサービスで付きます。 野菜カレーはインゲン、ブロッコリー、人参など具だくさん。辛さ4にしたので、イイ感じに辛く美味し。 ここのお店もナン大きい!しかも、おかわり自由なのでハーフサイズを追加。オナパンです。 コスパ高いです。 美味しくいただきました。
初ビリヤニ! 将棋崩しのようなバスマティライスをかき分けるとほぐされたタンドリーチキンがゴロゴロ。 味変も楽しめて飽きない。 あとなぜかこういうお店のお冷は美味しい。
お好きな辛さで食べられるインドカレーのお店
チキンカツL、お皿ムチャデカイ(≧∇≦) 辛さを申告し、ココイチ4位にして貰いました! サラダとドリンク付きで800円! お姉さん1人で切り盛りされてますが、手際よく出てきます カレーはコクがあって美味い♪ ご馳走さまでした*\(^o^)/*
スパイシーな香りと異国情緒が魅力の秘境インド料理体験
3年前、予約をしていましたがコロナが大流行して、行けなくなったチャイハナ海花さん。 3年越しの希望が叶って、ついに行くことができました! 場所は豊後高田市。なかなか行かない場所です笑 お茶が、 スパイスを煮出したお茶です。 めっちゃ美味しい。 シナモンの風味がクセになる。 ケチュリという インドのおじや。 ラマダーン明けにお坊さんが食べる甘くてほっこりする味。 プレートは キーマカレー サモサ 野菜のパコラ パパド サラダ ラッシー レモンの皮チャツネを サモサやパコラの味変に。 これがまた美味しい。 キーマカレーは マンゴーのようなフルーティーな風味。 ひき肉が油分が少ないもので モグモグ食べれる! チャパティに挟んで食べたり、 チャツネを混ぜたり、 パパドを混ぜたりしても美味。 ラッシーはしっかり甘い。 本番インド仕様笑? デザートは キャロットハルワのココナッツがけ デーツ チャイ 4時半という変な時間に行きましたが ゆっくり楽しめました。 また是非機会があれば行きたいです! #ミシュラン #百名店 #秘境カレー
リーズナブルなおつまみが人気、地元のに人に愛される立ち飲み屋さん
桜台ハイボール(350円)、、これうまい!!、、色、味共に「天羽の梅」入りと見込んだのですが、聞くと門外不出の調合とか(笑)、、、 部屋呑みもしこたま呑んだ11時頃、、なんだか呑み足らず、西武池袋線に乗ってふたえき、、やってきました桜台、、、 ここ『TAPAS桜台』はキャッシュオンデリバリーで、あてもドリンクも基本350円の明瞭会計、、、 しっかし、このお店は、お店の方も、常連さんもとっても乗りのいいご機嫌な酒場でした、、、 あてはウィンナー(350円)で呑み始める、、2杯目は日本酒にスイッチ、鳥からでね、、、 一見でも、居心地のいいここですが、もう帰りますね、、、 ごちそうさま~~~、、、、 #桜台ハイボール
全てがオリジナル、また来たくなる本格カレーとチャイのお店
【スパイス香る!本格スパイスカレー専門店】 家族で遊びに行った際のお昼に伺いました。 店の外までスパイスのいい香りが漂います。 人気店のようで、満席だった為10分ほど待って入店。 後から来られた方は諦めて帰られる方もいました。 キーマカレー、チキンレッグカレー、ビーフステーキカレーを注文。 辛みスパイスを別で注文しました。 チキンレッグはこれで最後だったらしくギリギリセーフ。 ビーフステーキカレーは欧風カレーに似た感じ。 キーマカレーは子供でも食べれる辛さで美味しい。 でも一番はチキンレッグカレーでした。 チキンの存在感や満足感はもちろん、スパイスの使い方が他の2つとは違って一番自分好みでした。 辛みスパイスも結構辛くて満足。 次回はチャン油に挑戦してみよう笑 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #辛さが旨いスパイスカレー #激辛部おすすめ #チキンレッグカレー
宝塚、山本駅からすぐのスリランカ料理店
2019スパイスの旅 その27 天気が良かったので散歩がてら シャンティーランカ に伺いました!家から徒歩30分程です。 ランチCセット(税込1500円)をオーダー! ⭐️カレー7種類 パリップ(レンズ豆)、ジャガイモのテルダーラ、胡瓜のマッルン、ビーツのマッルン、マッシュルームのカリー、青菜のマッルン メインのカレーはチキン、ポークから選べて、チキンをチョイスし、辛くして貰いました! ⭐️カツレット(魚のコロッケ) ⭐️パパダン ⭐️ターメリックライス(お代わりできます) ⭐️ソフトドリンク(マンゴージュース) ⭐️スリランカ紅茶 ⭐️デザート(ケーキとヨーグルトのメイプルシロップがけ) パリップは、優しく滋味深い味わいです。ネパールにしろスリランカにしろ、レンズ豆の扱いが上手ですね。野菜のマルンは、ココナッツとスパイスが効いています。これも優しい系ですね。ジャガイモのテルダーラには、モルディブフィッシュ(鰹節を砕いた様なもの)が入っていて、これから出汁が出てきます。少しずつ食べて味を確認した後は、全部混ぜて頂きます!ココナッツやスパイス、野菜の旨味やモルディブフィッシュと鶏の出汁が合わさって美味しいです!魚のコロッケも芋のホクホクした感じにスパイスと魚出汁がかんじられて、ほっこりする味わい。散歩してお腹が減っていたので、あっという間に平らげました 笑笑 ケーキは、卵の濃い味わいの中からカルダモン、シナモンが出てきて美味しいですね。ミルクティーと良く合います。今回も大満足です。 ご馳走様でした!
東京都港区、お台場アクアシティにあるムンバイでダブルカレー&ナンセット@1550円(税込)。カレーはブラックペッパーチキンと海老とマッシュルームにしました。 ムンバイのカレーは日本人向けにアレンジされていますが、決していやらしくなく、手堅く、そして美味しい。 若手はこの日インドカレーデビュー。キッズセットでバターチキン、ナンを美味しそうに食べてました。 #東京都 #東京 #港区 #港 #お台場 #お台場海浜公園 #アクアシティ #アクアシティお台場 #カレー #curry #インドカレー #ムンバイ #Mumbai #ダブルカレー&ナンセット #ダブルカレー #ナン #ブラックペッパーチキン #海老とマッシュルーム
久しぶりに友達とカレー探検隊❤ KARLY禅さんへ♪ 何ヶ月ぶりだろう… もう半年以上のご無沙汰です! 友達は ほうれん草カレーとグリーンカレーの あいがけ 私は 健康!サバ缶カレー(笑) 本日のおすすめって 外の看板に出てたので すぐに飛びつきます! 辛さ増しを悩んでいたら 最近スパイスの調合を変えたので 以前よりかなり辛いですよ〜 って言われたので ちょっとビビって5辛で! 玉ねぎのアチャールが 別皿で出てきました♪ サラサラのルーに サバとナスとトマト入り! まずはルーをひと口 辛〜〜いです۳( ̥O▵O ̥)!! でも美味し〜〜い♡ サバの甘みとナスのジューシーさ トマトの酸味が 三位一体(笑) あっという間に完食!! いや〜久しぶりにスパイスチャージ♪ ごちそうさまでした♪♪ #カレー探検隊 #スパイスチャージ #いつも満席
妻と二人で初めて長泉のこちらのお店にランチしにきました。1月28日のくさデカというローカル番組で紹介されていた、異業種企業が経営するレストランのひとつでした。私はチキンカレー、妻はエビカレーを注文しましたが、どちらも大変美味しかったです。シェフはインド人の方でした。メニューにはカレー以外のアジア料理や世界のビールもいろいろあって、とても楽しめるお店でした。
川崎で大人気のネパール料理店。チキンカレーやネパールヨーグルトなどが大人気!
あまり目立たない場所にありますが味はしっかりしてます。ネパール料理専門店。ランチ、ディナーでもコースメニューもありちょっとした飲み会とかでも行けるお店です。 セットメニューはワンプレートに前菜や副菜ものっているのでボリュームあります ご飯おかわり自由なので大満足の量です やはらネパールの方?のお客様が次々と来てました。終日グランドメニューなので時間を気にしないで食事いけるのはいいです。 あと店員のネパールの方、なまりがなく日本語めちゃくちゃ上手かった!
今頃の投稿になってしまいましたが 昨年念願の常滑のom om omさんへ 行くことが出来ました•*¨*•.¸¸♬︎ オーソドックスにベジミールスを♡⃛ と思っていたら、 アンマスペシャルミールスでした(^_^;) 後日修正です。 ・ケララスパイスチキンカレー ・サンバル(季節の野菜カレー) ・フライダール(豆のカレー) ・カチュンバル(サラダ) ・マサラダーヒー(ヨーグルト) 付け合せは ・スナップエンドウウメルクプラティ ・キャベツのポリヤル ・にんじんのトーレン(ココナッツ炒め) ・パコラ(季節の天ぷら) ・パパド もちろんバスマティライスで♡♡♡ もう最高ですっ♡の一言 付け合せも豊富で色合いも美しい˚✩* 個々で充分にお味の違いを楽しんでから 混ぜ混ぜして頬張る至福の時꙳✴︎⧾·⬞⸋⸰⸊ 大盛りでも確実に食べられた美味しさ。 私の大好きな間借りカレーの スパイスカレーりぴぃーとの店主さんも 絶賛オススメのカレー♡⃛流石です なかなか遠いけれども、次も必ず伺いたい お店です。そろそろ再訪したいなぁ。 またお付き合いお願いします✨ #ベジとスパイス om om om #ヴィーガン対応 #知多半島の無農薬野菜や地野菜使用 #築120年の古民家カフェ