更新日:2026年05月07日
とろけるチーズクルチャと本格スパイスの三色カレーが魅力の洗練インド料理店
20251017 銀座ランチ、開店直前に行ったけど行列すごい。ギリで一周目。 三種のカレーを堪能。行って良かった、並んで良かった。
南インド定食とビリヤニでスパイスの奥深さを堪能できる八重洲の名所
正直南インドカレーあまり好みではなかった…ここに出会うまでは! キーマカレーとバターチキンすこ ライスおかわり自由なのもすこ ラッシーは普通だな!
老舗で味わう、クセになる極辛スパイスカレー体験
毎日食べても飽きないカレーをモットーに70年のレジェンド店。 ジャパニーズインドカレーと言ったらデリーです。たまに無性に食べたくなるんですよね。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2025年12月5日 金曜日 21:24 *コルマカレー *スペシャルカレーセット コルマカレー デリーと言えばカシミールですが、そのカシミールと人気を二分していると言っても過言では無い、超定番で超人気のカレーがこれ。カシミールとコルマはデリーのツートップです。ラッサム、サラダにドリンクも付いた「スペシャルカレーセット」でオーダーしました。 カレーはカシミールに負けず劣らずな黒に近いブラウン色。これは玉ねぎの色なのです。1回の仕込みで使う玉ねぎはなんと約10kg。1人前に約300g近くもの玉ねぎが使われており、つまりはカレー1皿に玉ねぎ丸々1玉以上が入っている計算になります。あめ色になるまでひたすら炒め続けること3〜4時間。カレーを一口食べると、玉ねぎの濃厚でこってりとした甘みと旨味がお口いっぱいに広がります。続いて香りを引き立てるクローブやナツメグがやってきます。コルマは香りのスパイス比率が非常に高い。カレーの美味しさを極限までブーストさせてくれます。そして最後にピリリと刺激的な辛味。甘味と旨味、香り、辛味と、豪速球の直球ストレートで攻めてくるカシミールに対して、コルマは大きく弧を描いてど真ん中に突き刺さる技ありカーブボール的な美味しさ。このカレーが日本米にベストマッチするんです。さらに、卓上にある玉ねぎのアチャールときゅうりのピクルスは、最高に相性の良い味変ツールに。 セットのラッサムは、トマトベースでマッシュルームや玉ねぎが使われた、酸味が心地よい絶品。このラッサムは、ライスにかけても美味しいんです。一度もスプーンを置く事なく、一気に食べ尽くしてフィニッシュ。 デリーはカシミールだけじゃありません。コルマ、超おすすめです。 美味しく完食いたしました。 『デリー上野店』は、1956年2月オープンのインドカレー店。創業者は「田中 敏夫」氏。田中氏は、富山県の味噌・醤油などを扱う食品会社の生まれで、35歳で佃煮の製造販売を行う田中食品工業を設立。しかし時代とともに食文化が変わり、佃煮が斜陽産業となって廃業を余儀なくされる。 失意の中思い出したのは、商社マン時代の記憶。戦前、田中氏はインド・パキスタン・スリランカに長年駐在し、現地でコプラ(椰子の固形油脂分)の輸入を手がけていました。閉鎖の失意の中、インド駐在時にメイドさんや友人宅で食べていたおいしいカレーを思い出し、「あのインドカレーを日本に紹介しよう」と一念発起。佃煮を作っていた料理人と共に、インドから取り寄せたスパイスを使い、試作を重ねた末、昭和31年2月28日、現上野店所在地において個人営業を開始。当時「カレーハウス・デリー」と称し、カレー粉をまったく使用しないインド現地の民族食を提供する唯一の店として発足したのです。 さて、デリーのカレーは、インドの味だけでなく、創業者が和の食品づくりに携わっていたことによる技術やアイディアが取り込まれた、唯一無二のジャパニーズインドカレーなのです。看板メニューの一つである「カシミールカレー」が日本人の味覚に合う理由のひとつが、隠し味として少量の醤油・塩・ケチャップなども入っていること。これらの日本の調味料がインドのスパイスと絶妙に調和し、日本人が「また食べたくなる」独特の味わいを生み出しているわけです。 現在のデリーは、3代目の「田中 源吾」氏が社長。直営のレストランは上野店と銀座店の2店舗とアトリエデリーに集約されていますが、変わらないレシピ、変わらない姿勢で、毎日食べても飽きないカレーを提供し続けています。 2026年2月、デリーは創業70周年を迎えました。昭和・平成・令和と時代をまたぎ、湯島の小さな店は今でも「カレーファンの聖地」として、行列が出来ます。日本のカレー史を語る上で、絶対に外せない最重要店と言えるでしょう。正真正銘のレジェンドです。 とってもおすすめ。 #上野グルメ
本格スパイス香るカレーと絶品チーズクルチャで楽しむ多彩なインド料理体験
チーズクルチャ(ナン)がとっても柔らかくて、 チーズの伸びが良い! 名物のサバカレーも香辛料(スパイス)が効いていて、クセになる味!! (いろんなスパイスを使っているであろう、絶対に家では作れなさそうだ笑) 一番のお気に入りは、甘めなチキンカレーとチーズクルチャ、そしてドリンクにマンゴーラッシー!! ここに来るのは4回目になるけど、毎回この3つはオーダーしてる¨̮♡︎ 孤独のグルメで紹介されただけあって、毎度、賑わってる
\夜カフェや2軒目利用に/自慢のスイーツと共にゆったりとした時間を。
ここのビルの馬喰一代に行く事が多く、ずっと何年も前から気になっていながらなかなか行くタイミングがなくようやくママ友ランチで来店できました ランチメニューでパスタ デザートでプリンを頂きました ランチは1500円前後 ドリンク➕150〜350円でとてもリーズナブル 私の好みですがパスタがもう少ししっかり味がついていたら嬉しいなぁと感じましたが、90分の時間制限が書いてありましたが、空いていたこともあったのかゆっくりさせていただきました! プリンは固めのプリンで美味しかったです!
満腹はお約束のビリヤニランチ!他にも種類豊富なインド料理をご用意。
前から気になっていたビリヤニ専門店。 席に通されたら空調の真下で風力がすごい。 以前もビリヤニ食べ行ったときにこんなことがあったな。 ランチメニューが思いのほか何ページもあり、じっくり見ようと思ったら店員さんがすぐ来ちゃって慌ててビリヤニにしちゃった。 ビリヤニ食べに来たから良いんだけど。 インド人女性がシチューみたいなの食べていて気になりました。というか何組か現地の人いたけど誰もビリヤニ食べてなかった。 サラダとスープが先に到着。 サラダのドレッシングいいかんじ。 スープもスパイス効いてて酸っぱ辛い。 肝心のビリヤニはラム。 ゴロンゴロンしたラムが入っててフォークじゃ切れないからもう手で持って食べました。 うん、スパイスたっぷりのビリヤニ。 量も多くて達成感がすごい。 ドリンクはホットチャイ。砂糖は別添え。 ほとんどのかたはラッシー頼んでる。 他のランチメニューも気になります。 ごちそうさまでした。
大人のための本格スパイスカレーと寛ぎ空間を味わえる銀座の名店
【デリー銀座店】 #カリフラワーブジア 北インド風カリフラワーのスパイス炒め。 と、言う事で所謂 #アルゴビ と言う、インドではポピュラーな野菜料理らしく、私は他店でコチラのお料理に去年の夏にドハマリし、デリー銀座店の味も食べてみたくて、遥々やってきました( ´ ▽ ` )ノ カリフラワーブジアは、デリーでは銀座店のみのようですよ☺️✨ カリフラワーって、こんなに美味しいのかぁ❣️❣️ 去年の夏場のオヤツタイムにカフェ利用しました(◍•ᴗ•◍) お料理は勿論、居心地も抜群 #デリー銀座店 #野菜料理 #美容にいいメニュー #健康を考えたメニュー #インド料理 #通し営業 #ゆったり話せる #カフェ利用ができるお店
創業1981年。たくさんのお客様に親しまれている「また食べたくなる」味。
タンドーリチキンティッカ シタールランチセット(バターチキン・ベジタブル) 全部おいしすぎた。 バターチキンはこの世で一番うまい… 12時半頃行って待ってる人も多かったですが、回転も早いから30分くらいで入店出来ました。 待つ部屋もあるし待ってる間も快適でした。
長年愛され続ける、こだわりのカレーとラグジュアリー空間を楽しむ本格インド料理店
創業38年になる神保町の老舗インドカレー店『マンダラ』さんへ。 お店は神保町のすずらん通りから伸びるさくら通りにあります。「馬さんの餃子酒場」の入口の左側の階段を下りたB1に広くて綺麗な店舗が広がっています。 また、「S&B 噂の名店 バターチキンカレー」が発売されており、私も大好きでたまに購入しております。今日は実店舗で食べたくなり訪問しました。 北インド出身のシェフが20種類以上のスパイスを自社ブレン ドして作るカレーは17種類あります。スパイスは、自社にてグラインド (蕎麦用の石臼) して使用しているとのこと。 ちょうどランチ時でもあり、店内は近所の会社員たちで賑わっています。インドカレーの名店が近くにあるなんて羨まししい。 「Weekday Lunch Time Menu」3種類の中から『Bランチセット 1,380円』を選択しました。「ナン&ライス・カレー・フルーツライタ・豆サラダ&ババド」のセットです。 カレーは6種類の中から選択です。 【TODAY'S CURRY】 ・エッグ(ゆで卵入りカレー) ・マトン(羊肉のカレー) ・シュリンプ(エビカレー) ・チキンバターマサラ(トマト味のチキンカレー) 【シェフのおすすめ】 ・ベジタブル(季節の野菜カレー) ・マッシュルーム A・B・Cランチは、価格そのままでダブルカレーに変更できます。「バターキチンマサラ」を食べに来たので、「バターキチンマサラ」1種類だけでも十分なのですが、やっぱり欲が出て「ベジタブル」とのダブルカレーにしました。 「バターチキンマサラ」と「ベジタブルカレー」とナンが運ばれてきました。そして5種類の豆サラダ&ババドが添えられています。 「バターチキンマサラ」は、「S&Bレトルトカレー 噂の名店 バターチキンカレー」でよく食べている味と似ています。いや同じかも? レトルトカレーは「バターチキン」ですが、こちらの名前は「バターチキンマサラ(トマト味)」です。確かにしっかりとバターの味にトマトが香ります。もしかしたらレトルトカレーも箱を見れば「バターと完熟トマトのコク」と書いてありました! 「野菜カレー」も違う風味で美味しいカレーです。それにしてもこちらのナンは厚みがあってふかふかです。他では食べたことがないナン。まるで焼きたての香ばしいパンのようでした。 食後に「フルーツライタ(フルーツ入りヨーグルト)」が運ばれてきました。このヨーグルトも上品で美味しかったです。
スパイス料理とお酒を愉しめるお店。
【カッチャルバッチャル@】 3月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は東京メトロ丸ノ内線の新大塚駅の近くにあります。JR山手線の大塚駅からも行けますが少し歩きます。やはり最寄り駅は新大塚駅ですね。 お店に着いた時は行列を覚悟していたけど、この日は平日でランチタイムのピークを過ぎていたこともあってか行列がなくてすぐ店内に入れました。テーブル席に案内されました。 カレー3種+ハーフナン+ハーフライスを注文しました。ネパール風チキンカレー、バターチキンカレー、ポークビンダルーカレーの3種のカレーを選択しました。しばらく待つとカレー3種+ハーフナン+ハーフライスが運ばれてきました。ライスはターメリックライスでした。3種のカレーはそれぞれ違った味がしてスパイスがよくきいていておいしかったです。百名店に入っていることもあってカレーは衝撃的なおいしさでした。 至高のランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #カレー #curry #インドカレー #インド料理 #ナン #バターチキンカレー #人気店 #新大塚 #大塚
路地裏の古民家カフェで味わう、季節のスイーツとレトロな癒し空間
ランチ、12時前に着いたので 名前を書いてスタートを待つ。 すぐに入れて良かった。 とても人気があるようで帰りも並んていました。 キッシュもタルトも とてもおいしかった^ ^
【ハリマ・ケバブ・ビリヤニ@稲荷町】 5月のGW明けの平日の昼過ぎにうかがいました。お店は東京メトロの銀座線の稲荷町駅から歩いて5分ほどかかる大通りに面した所にあります。上野駅と稲荷町駅のほぼ中間地にあるけど、稲荷町駅のほうがやや近いです。 お店に着いた時は13時をまわっていたので店内にすぐ入れました。テーブル席に案内されました。平日限定のランチメニューの中からラムビリヤニセットを注文しました。サラダとソフトドリンクがつきます。ソフトドリンクはラッシーにしました。この日は平日だったので休日よりも値段が安くてコスパがよかったです。 少し待つとラムビリヤニが運ばれてきました。ライタがついています。ビリヤニのライスは細長くてパラパラとしたバスマティライスでした。ラムは骨がついているので食べる時は気をつけたほうがいいです。ビリヤニはスパイスがきいていておいしかったです。食後はラッシーを飲みました。 人気のあるお店で至高のランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #ビリヤニ #ラムビリヤニ #インド料理 #エスニック料理 #サラダ #ライタ #ラッシー #上野 #稲荷町
本格スパイスと洗練された空間で味わう南インド料理の新体験
【南インドのモダンダイナーで味わう、本格スパイスカレー】 南インドの伝統料理を食べられるモダンインド料理のダイナー。 おしゃれなカウンターが印象的で、夜はアルコールとともに過ごすのが楽しそう。 ミールス・ビリヤニ・ドーサなどの本格料理が食べられるみたいですが、ランチのカレーももちろん充実。 久しぶりに行ってきました。 注文したのはランチカレープレート(4種・1494円)。 10種類から好きなものを選べる…ってどれも食べたい! 迷いつつも、 ・エリックチキンカレー:複雑で繊細なスパイスを感じる奥深さ ・マラバール風キーマカレー:ココナッツのコクがほんのり効いた鶏キーマ ・サンバル:豆と野菜のタマリンド煮込み ・ゴア風ポークビンダルー(+100円):豚肉の旨味とともにほどよく効いた酸味 をチョイス。 単品の美味しさはもちろんだけど、混ぜることで変化するスパイスの感覚が楽しい! バスマティライスに変更(+120円)してもらって、インド感爆増! ふわっパラッとした食感で、スパイスカレーと感じよく一体になって。 もちろんスパイス混ぜながらを楽しみつつ、ロティを砕いてカリッとアクセントを加えて。 楽しい! バスマティライスもお代わりできるの嬉しいですね。 卓上には3種の調味料も用意されてたけど、結局使わず仕舞い。 ウールガイという南インドの辛いお漬物くらい加えてもよかったかな。 職場からはちょっと距離があるけど、注文してから待たずに提供されるのも嬉しいポイント。 これだったら時間がないときでも食べられる!
手作り料理とお洒落なスイーツが話題の隠れ家カフェ。
普段は黒いチーズケーキが有名なカフェとのことですが、この日は事前予約制のおとなも子どもも食堂を利用させていただきました。 月替わりでメニューを決めているようですが、5月は西荻窪にある居酒屋小鳥遊のおばんざいビュッフェを大人価格¥500で頂きました。 お肉、春雨、お野菜と様々なラインナップと出来立ての温かな品に、カレーも用意されていました。温かいおばんざいがたくさん溢れていると、嬉しくなってしまいます。 新たに追加されるメニューはまた種類が異なり、特にお子様は嬉しい限りではと思います。 子ども食堂というと貧困など家庭事情などで食事に困難を抱えているご家庭向けと印象がありますが、堅苦しさをなくし、誰でもふらっと立ち寄れる空間作りを目指しているという趣旨を拝見しておりましたので、今回利用させて頂いた形です。 月1回こちらの他に西荻窪の喫茶coniwaでも開催されています。 詳しくは10yen_syokudoのインスタアカウントをご確認ください。 #吉祥寺 #カフェ #10円食堂 #おとなも子どもも食堂 #おばんざい
【中目黒駅徒歩5分】セレクトショップ1LDK監修の人気カフェダイニングレストラン
セレクトショップ「1LDK」に併設されているカフェ、店内ワンちゃんOKです。 スモークサーモンのサンドイッチを注文、ミニサラダとドリンク付き。 ミニながら野菜多めのサラダ、サンドイッチはライ麦パンにスモークサーモンがたっぷり挟まっていてサーモン好きとしてはたくさん食べられて美味しかったです。 サーモンの塩気もちょうどいいです。 珍しくポテトチップスが添えられていました。
季節ごとの限定メニューとスパイスが織りなす、野菜たっぷり彩りカレー
2年ぶりの 4月限定の筍キーマカレーを 求めて来ました。 ようやく 今年最初の限定キーマで 玉子をスパイス玉子に 変更して。 美味すぎる。 やはり、キーマ系の 限定メニューがイイ。 4月28日は 京都市役所前に2店舗目も オープンするみたいだし 楽しみでしかない。
伝説の味を継承した本格スパイスカレーのあいがけ専門店
【再オープン後、初訪問! 『GHEE』以来の盛り付けが変わったのには驚いたが、カレーは相変わらず痺れる旨さ】 260111 コンビネーション(ビーフ&ベジタブル)Mサイズ1,400円 @国立競技場 ★★★★★★★★★★ #スパイスカレー #GHEE #CAFEDOMO #BLAKES #MUFJスタジアム(国立競技場) #ラグビー大学選手権決勝 #明治大学VS早稲田大学 #22対10で明治完勝、日本一!
遅めのランチで伺いました。 洒落た雰囲気でカップルや友人同士のお客さんが多い印象です。 お腹が空いていたのでリゾット。エビが3尾入っていてナッツの食感が楽しい一皿でした。 グラスが一癖あって素敵
セレブに愛された伝説の味を、ラグジュアリーな空間で楽しむインド料理体験
モダンな高級インド料理が、コスパ良くいただける名店です。 お料理は見目麗しく、かなりインド料理の概念が変わりますが、スパイスが要所に効いているのがポイントでした。
現地仕込みのクリエイティブな本格スパイス体験が味わえる行列必至のインド料理
【シバカリーワラ@三軒茶屋】 4月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は三軒茶屋駅から北へ数百メートル離れた狭い路地に面した建物の2Fにあります。ランチタイムのピークを過ぎていたけど、店内の席はほぼ埋まっていました。行列はなかったのですぐ店内に入れました。カウンター席の1席が空いていたので店員に促されてその席につきました。平日でも店内に席が埋まっていたのでこのお店の人気のほどがうかがえます。店内が狭いので数人入っただけで満席になります。 3種盛りでナンとハーフライスを注文しました。さらにボードに書かれている4種のカレーの中から3種のカレーを注文しました。3種のカレーはサオジチキン、ポークキーマココナッツマサラ、ハリヤリベジタブルを選びました。本当はフィッシュラッサムを注文したかったけど売り切れたので断念しました。 少し待っただけで3種盛りカレーが運ばれてきました。ナンは真ん丸でした。ハリヤリベジタブルは見た目はサグカレーそのものでした。ハリヤリベジタブルはほうれん草のほかに数種の野菜が入っていました。3種のカレーはスパイスがよくきいていておいしかったです。私の好みの味でした。 至高のランチを楽しめてよかったです。 ごちそうさまでした。 #カレー #インドカレー #curry #インド料理 #ナン #行列してでも食べたい #三軒茶屋 #人気店