近所にすごく良い店があった。何で今まで行かなかったんだろう。灯台下暗し! 本格的なんだろうな、本場は知らないんですが。あと液体プリン、混ぜちゃダメだそうで、新しい食感?喉越し? 当然フォーは旨いとして、また来たーい! ご馳走さまでした! ヽ(´o`;
久々の新店開拓★ 友人からの勧めで宮崎では貴重なベトナム料理屋さんへ伺いました!美味しいものって誰かに教えたくなりますよね。私の友人もそんな気持ちだったのでしょうか(勝手に心境想像してホンワカしているなう笑) 色々食べたかったので、お得なセットをオーダー。 サラダ ガーリックの効いたドレッシングがとっても美味! 記憶に残るサラダでした! バインミー マヨのようなクリームがコクがあって美味しい♡ 豚肉もしっとりです。 ベトナムチキンカレー ココナッツの香りがふわわっ! スパイスシー&レモングラスとココナッツの甘い香りで、 香る食べ物好きは絶対好きな味♡ フォー イチオシっぽいこちら! スープが優しくてあっさりと思いきや米粉麺にボリュームがあり、結構お腹に溜まりました! デザートは さつまいものチェー ミルキーで小豆の甘さとホクホク感になんとも癒されます。 しっかり甘いですが、角がありません♪ ドリンクは 梅のシロップを入れると色が変わるバタフライピー! スッキリしていて美味しかった☆ ベトナムコーヒーは練乳たっぷりでMAXコーヒーのようなお味でした笑!
日曜のランチでうかがいました。 ベトナム料理は正直あまり経験なかったけど、行動範囲にお店があるのに気づいたので行ってみました。 あとからホームページ見たんだけど、2019年オープンだったんですね。もっと早く気づくべきだった… 鶏肉のフォー、鶏肉のはフォーガーというらしい。 生春巻のセットでオーダー。 醤油みたいなのはニョクマム?わからんけど、エビとかニラ?春雨?みたいなの入ってて想像してたよりはずっと大きくてマイルドでおいしい。 フォーもマイルドで。別盛りで提供されたパクチーを乗せていただきました。東南アジアは全部辛いのかと思ってましかが、認識を改めました。そこそこボリュームもあり、大満足です。 またいきたい! ごちそうさまでした。
百貨店でフォーを食べることってなかなかないような…あっさりながらも出汁がしっかりきいていて美味しかったです^^ #梅田グルメ #フードホール #〆のフォー 2022.7.7.thu 20:10
2022/10/17来店 アジア的なものを食べたい気分だったので、伊勢佐木町のベトナム料理屋さん『ベトナムスマイル』さんへ。この辺はアジア系の方も多く住まわれていて、本格的な地元料理が食べられる地域です。 今回が初めてなので、まずお店の定番料理から頂くことに。「春巻きランチセット」で「鶏のフォー」を注文しました。 3種類の春巻きから頂きます。 生春巻き、揚げ春巻き、あと蒸したものでしょうか? みんな優しい感じで良いですね。 次はメインの鶏のフォー。 こちらも穏やかな感じで、ちょっと物足りないかな〜と思いながらニョクマムやパクチー、レモンを足していくといつものフォーの味に。 うん、美味しい! ニョクマムの塩気と旨味、レモンの酸味、パクチーのアクセントが良いバランスです。飲んだ後、真夜中に食べても罪悪感のないやつですね。 他にも「鶏のローストご飯」や「牛すじブンボ」など魅力的なお料理とセットにも出来るので、次回試してみたいです。
東京で人気の本格ベトナム料理店が九州初出店!
旅行先を悩んでいて味見です。 日曜のランチ時。少し待ちました。 フォーだけのつもりでしたが、単品でもお高めなので、セットに。 ベトナム料理の高級店ぽい。 ビューティーフォーセット1,900円 レモンが添えられてましたが、ライムだと良かったな。 お腹いっぱいになりましたが、フォーは消化が良いのか2時間後にお腹が空きました。マンゴージュースが1番好きでした。
無添加と洗練空間で楽しむ、心も舌も癒すベトナミーズキュイジーヌ
学芸大学駅に1号店を構えるスタンドバインミーの2号店 入口も店内もおしゃれで可愛らしい空間 人気店でいつ行っても満席に近い とろ茄子グリルの葱油かけ は瑞々しい茄子に香ばしい葱油が最高 鴨肉のコンフィを使ったチキンライスも口の中でしっかりと風味が広がって美味い 揚げ春巻きも肉々しくて美味しかった アジアンな料理だけど日本人に合うような進化をさせているので舌に馴染む 他のメニューも食べたいのでまた行こうかな ご馳走様でした
異国情緒と彩り豊かなベトナム屋台定食が楽しめるおしゃれ空間
前回来た時に、またバインミー食べにくるんだと決めていた。今日はベトナムハムのバインミーと鶏肉のフォー。裏の駐車場に車停めて、裏口から入店。カウンターで注文して支払い済ませて空いてる席に。水、ベトナム茶はセルフ。せっかくだからベトナム茶。ミニサイズのフォーは優しいスープをまずはそのまま。甘い香りはスターアニスかな、あとパクチーの爽やかな香り。途中でサテを投入。辛さとレモングラスの爽やかさもプラス。麺と具をあらかたやっつけてバインミーに取り掛かる。ソフトフランスにたっぷり野菜。ピリ辛ソースがうまい。結構厚みもあって一見ボリューミーだけど、柔らかいのでかぶりついて食べられる。こうなるとチャーハンも気になるからまた来る。
本場気分たっぷりの多彩なベトナム料理を気軽に味わえるおしゃれビストロ
ベトナム全土の料理が人気のニャーベトナム新業態。 人形町にニャーベトナムが新しくオープンしました。ここはお酒も楽しめるビストロスタイルの新業態店として話題沸騰中。 お一人様でランチに行ってきました。 2024年3月10日 日曜日 13:16 ホリデーランチ *揚げ春巻きの汁なし麺 ・小海老と豚肉の生春巻き ・具だくさん揚げ春巻き ・カラフルえびせん ・ミニデザート 揚げ春巻きの汁なし麺 主にベトナム南部で食べられている料理『ブンチャーゾー』です。素麺のような細く丸い米麺「ブン」に、揚げ春巻を載せた冷たい麺で、甘酸っぱいヌクマムベースのタレがさっぱりしてとても美味しいです。チャーゾーは揚げ春巻きのことで、お肉がしっかり詰まった揚げ春巻きを乗せたボリューム。野菜もたっぷり使われているのでバランスが良いですね。 タレをかけてよく混ぜて食べると、甘辛なタレの味に野菜やハーブの食感と風味、そしてパリっと揚がった揚げ春巻きの旨味がお口に広がって病みつきの美味しさ。 さらに、チリソースで辛味をプラスすれば、辛さのほか旨味とコクも増す感じ。辛いものが苦手な人も、少しだけチリソースを加えて食べてみてほしいですね。 小海老と豚肉の生春巻き 海老と豚肉の旨み、シャキッとした野菜やブンの食感がたまらなく美味しい定番の生春巻き。ベトナムの生春巻きは『ゴイクン』と言い、特徴は『ブン』が巻かれていること。タイの生春巻きにブンは使いません。 ベトナムの生春巻きは南部と北部で使うタレが異なり、北部ではヌクマム、南部では味噌ダレです。メインに合わせて南部スタイルにしてるのかしら。味噌ダレ好きなので嬉しい。 味噌ダレは濃厚なピーナッツの風味で、辛さはなく優しい甘味。生春巻きは野菜もたっぷり巻かれているので、一口ごとにタレをたっぷりつけて頂くと丁度良いです。ランチの付け合わせ生春巻きには、1/4サイズなど気持ち程度の生春巻きである事もよくありますが、しっかり1本頂けます。 追加したくなっちゃう美味しさです。 具だくさん揚げ春巻き メインディッシュのブンにも揚げ春巻きが乗ってますが、さらに単品揚げ春巻きも付いてます。 揚げ揚げでアゲアゲです。 豚挽き肉やきくらげ、春雨に海老など、食感と旨みが楽しい具材がライスペーパーで巻かれ、パリッと揚げられてます。さっぱり甘酢のきいたニュクマムソースをかけると、揚げ物なのにとてもさっぱりした後味でいくらでも食べられますよ。 生春巻きは前菜に、揚げ春巻きはおかずに最適です。 さらに、定番のえびせんとデザートまで付いてます。ボリュームたっぷりですが、さっぱり食べられる冷たいブンは、これから暖かくなる季節にぴったりですね。 美味しく完食いたしました。 『BISTRO by Nha Viet Nam』は、恵比寿に本店を構える『Nha Viet Nam』初のビストロ業態。人形町交差点に2023年7月6日開業した『ハシゴ桜』内のお店の一つです。『ハシゴ楼』はオールキャッシュレスの「横丁スタイル」。 ハシゴ桜は1階から5階までのフロアで構成され、地元の繁盛店をはじめ、全国の人気店や、新進気鋭の注目店など、『Nha Viet Nam』の他にも幅広いジャンルの個性的なお店が集結してます。その数なんと18店舗あるみたいですよ。 お店はホーチミンで購入した雑貨やベトナムの道端でよく見かける屋台に使われる手押し車など、本場の内装をあしらっており、まるで現地にいるかのようなエスニック感たっぷりの雰囲気。 窓際の席は眺めもよく、陽の光が差し込む明るい空間です。この日はインバウンドファミリーのお父さんと僕以外全員女性。でも、カウンター席もあるので男性お一人様でも問題ありませんよ。 そして、恵比寿などのレストランスタイルとは異なり、お酒に合うベトナム料理やオリジナル料理が小皿で楽しめるのもポイント。 小皿でアレコレ色々楽しめるので、エスニック初心者や1人飲み専門の方も利用しやすいですね。 もちろんアクセスの良さは間違いなし。 他のNha Viet Namへ行ったことがある人でも、他店とは違うこちらに足を運んでみるのも面白いと思います。 とってもおすすめ。 #お一人様OK #洗練された味 #ベトナム料理 #シェフが本場仕込み #メニューが豊富 #テイクアウトできる #休日ランチの女子会で #少人数で飲みたい時 #人形町
ベトナム気分を味わえる、現地仕込みの本格バインミーと濃厚コーヒー
後楽園いつの間にか閉店しちゃったのね(泣) 夫が行きたいっていうのでこちらへ。 ベトナムコーヒー相変わらず美味しい! 生春巻きは初めて食べたけど、皮がもっちり美味しい!びっくり! これは100個いける笑 金曜だったし、3時とか中途半端な時間だったからガラ空きなのも最高〜 ちょっと日本語通じないところが気軽に聞けなくて残念だけど。 バインミーについてくる袋は入れて食べるの?
オーダーできるメニューが豊富、人気の生春巻きもいただけるベトナム料理店
単品での注文もありますが、久しぶりにオーダーバイキングを注文しました(´・ω・`) オーダー出来るメニューは豊富で、生春巻きは勿論、トムヤンクン、フォー、中にはフライドポテト等の万人受けメニューもあります。 行くと生春巻きは二本は食べてしまう…オススメです!
ドリンク・スイーツが付いてお得。女子会にもぴったりのベトナム料理店
ずっと気になってたお店へ(^-^) 鹿児島市内では、多分ここ1件かと思います。 って言うか、カレーを無性に食べたくなってf^^*) 一言で言うと、間違いなく旨し(๑><๑) カレーを食べた後に、お店の壁に焼き生春巻きのチラシを見つけ迷わず注文(^O^) カレーは、あっさりチキンで辛さは中辛? 辛さが足りない時は、ペーストで調整(^-^) 最初は入れずに、少し食べてスプーン2杯位入れて、最後は残りのペースト全部入れて、大満足(o^^o)♪ 焼き生春巻きは、ベトナム風のピザって感じで、チーズがアクセントになって、こちらも大満足(๑><๑) 鹿児島中央駅から歩いて行ける距離なので、鹿児島においでの際は、是非(*^^)v
本場のベトナム料理が味わえる、コスパも良く美味しい店
一つ一つ丁寧に、って感じ みんなでいろいろ頼んでシェアしたい 青パパイヤのサラダ ナスのやつ 海鮮ビーフン炒め+パクチーのっけ
アジアンプレートがおすすめ。レトロな雰囲気でおしゃれなベトナム料理店
2016年1月30日に新規開店した、アジア料理を出してくれるお店。 1200円のアジアンプレートには、フォー、ガパオ、カレー、揚げ春巻きが付いていてメニュー名のとおりアジア料理を存分に楽しませてくれるので、初めてこの店に行くひとにはこのアジアンプレートをオススメしたいですね。 アジアンスパイシーな味付け、勿体ぶらずに盛りつけられているパクチー、そして食後のデザートの豪華さは、アジア料理好きならずとも大変満足のいく内容です。 特に揚げ春巻きは、スイートチリソースを付けて食べると本当に旨い!単品でも注文できるみたいなので、次回はランチとは別に注文してみたいです。 テーブルに調味料は置かれていないので、もしナンプラー等で味を調整したい場合は、店内中央のドリンクコーナーに置かれている調味料を使うといいですよ。
香草をたっぷり使った本場の料理を堪能できるベトナム料理レストラン
オーセンティック@松戸野菊野団地 浅草のベトナム料理の名店 1年前から曜日限定でやっているのは知っていたけど、やっと来る事が出来ました。 地元の人でないと分からない、南部市場の一角にあります。 レベル5の料理が全開です。
気になっていたベトナム料理屋さんへ♪ 道後温泉へ向かう市電の通りにあるこちら 『ベトナムフード』さん 若いベトナムの方3人でされています(*^▽^*) 少しカタコトの日本語が可愛らしいです❣️ ☆牛肉のフォー ¥590 ☆チキン団子のフォー ¥550 ☆焼豚のバインミー ¥450 ☆バインミー ¥450 ☆ツボ草ジュース ¥250 ☆バナナのチェ ¥350 ↑2回訪問分ですよ(ゝω・´★) ☆フォーのスープはとっても優しいお味❣️ 薄いと感じる場合は 自分でナンプラーをかけるそうです♪ 私は途中で辛いナンプラーを入れてみました 味がしっかりします(^^)d どんぶりがラーメン用なのはご愛嬌(*´艸`*)アハッ ☆バインミーはパンの表面がカリッ✨としていて かぶりつくとパリっ?違うな…ザクっ♪と とてもいい音がしました 中は甘めの味付けをされた ニンジン、玉ねぎ、キュウリ、パクチー、レタス レバー入りパテが入って あとは、焼豚かハムか…の違いです(^^) これはクセになるザクザクサンドイッチです✨✨ ☆ツボ草ジュースは甘くてスッキリ飲みやすい♪ 気になってた☆バナナのチェー チェーとはベトナムの食材を煮た甘いデザートで、日本でいう、ぜんざいやあんみつのようなもの…だとか。 こちらではバナナを煮出して出たエキスにあちらの香辛料?とタピオカを入れたものでした。 一瞬甘酒❣️のような味がして、後からフルーティーな味がきます♡(*゚O゚*))))面白い‼️ タピオカがちょっと柔らかくて…もっと弾力があればいいかな~とは思いましたが、不思議な味に大満足✨✨ 時間がたった今でもお口の中でバナナの自然な甘さが 続いています(ฅ•ω•ฅ)♡ デザートというより、ドリンクに近いです ジュースと一緒に頼んだので お腹たぽん、たぽんです(๑> <))ははは 色々お話してくれた、お店のアィンさん❣️ 松山の専門学校で日本語を勉強されたそうです♪ 弟さんと、親戚とアィンさんの3人でしている 小さなベトナム料理店✨✨ これからも、がんばってほしいです(*˘︶˘人)♡*。+ アィンさん、また行きますね~♪ #食欲の秋キャンペーン #優しいお味のフォー #ベトナム料理
レストランフォーベトナム 鹿児島神宮から鹿児島空港に向う道中。 気になる店を発見。 ベトナムのお姉さんが1人でやってる。 店内は現地食材のショップ併設。 メニュー見たら絶対に間違いない。 ランチセットのフォーと生春巻きを注文。 オーダー時に「料理時間掛かるよ」。 「生春巻きは揚げできるよ」 ハーフ・アンド・ハーフを頼む。 ワンオペの良さもある。 待ってる間に店内散策。 しばらくして着丼。 提供方法が完全に現地スタイル。 山盛りのパクチーの森は現地完全再現。 ここ鹿児島だったよな。 いやハノイだっけ? 脳が錯乱する。 とにかく美味い。 パクチーが新鮮すぎて甘み感じる。 生春巻きも美味い。 何より揚げ春巻が本気で美味い。 フォーに入れて食べたら気分はハノイ。 食後のコーヒーはベトナムコーヒー。 練乳入れて甘々な時間。 また凄い店を開拓してしまった…。 宮崎ではタイ料理。 鹿児島ではベトナム料理とは…。 #レストランフォーベトナム #フォー #生春巻き #現地スタイル
カウンターとテーブルが4席くらいのこじんまりとしたお店でした ベトナムビールもありました 揚げ春巻きが食感も良くとても美味でした 居酒屋メニューもありますが、これからは鍋料理が推しのようです お手軽メニューもあり、1人で食されている方もいましたよ
異国情緒あふれる美味しさで日本を忘れる体験を
新大久保・西武新宿駅から徒歩5分以内のベトナム料理。気になっててやっと行けた。 牛肉のフォーセットを頼んでみる。蒸し鶏のサラダ、春巻きは揚げと生の両方、フォー、飲み物、デザート付き。ベトナム独特の味付けがすごく好き。驚いたのはメインのフォー。牛肉は半生の程よい茹で具合、麺がモチモチで美味しい。かなり好きかも。 他も気になるから通ってしまいそう。 #東京 #新大久保 #西武新宿 #ベトナム料理 #フォー
話題のアジアンフード!各種宴会予約受付中!最大30名で貸切OK!
優しいお出汁でヘルシーですし罪悪感なく食べれます。 パクチーも癖になりどハマり中! ABCセンターというディープな商業施設にあります。流行ってのはこのふぉーの店だけかな? ぷりぷりの生春巻きをアテにしてビールを飲んで締めにふぉーを食べる! ヘルシーで贅沢な晩ごはんでした!ご馳走様