女性スタッフが手掛ける、素材の旨み広がる伊丹のうどんスポット
《伊丹(阪急)》女性のみで切り盛りしている行列が絶えない人気うどん店 食べログ『3.63』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 阪急伊丹線「伊丹」駅から徒歩5分 【行列】少し 平日12:35分着で外待ち5人、入店時8人待ち 【注文】口頭 かしわ天ざる 1.5玉¥1,100 (出汁) 天然素材を使ったつけ汁 (麺) 国産小麦100%使用し2段階熟成させた柔らかめツルモチでコシある自家製中太うどん (具) かしわ天、南瓜、人参、蓮根、大葉、刻み海苔 薄い衣で揚げられた天ぷらはどれも素材の味を引き出されていて、特にジューシーなかしわ天と甘い人参はオススメでした (卓上調味料) すり胡麻、七味唐辛子、すりおろし生姜、青ねぎ、カレー塩 【店内】18席 カウンター8席、テーブル10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #伊丹市 #千舟屋 #うどん #かしわ天ざる #野菜天 #かしわ天 #百名店 #兵庫うどん #伊丹グルメ
脂のコクと優しい甘みが合わさる、藤井寺のご当地うどん
藤井寺にある大阪名物かすうどんのお店 「かすうどん」を食しました 出汁にかすな脂分が合わさってコクを与えて美味しい うどんはちょい柔らかめ スープまで飲んで完食です #藤井寺 #うどん
地元に愛される、昔ながらのセルフ式讃岐うどん製麺所
《善通寺》1953(昭和28)年創業 昔ながらの製法で瀬戸内のいりこを堪能できるシンプルな人気うどん店 食べログ『3.76』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】難しい JR四国土讃線「善通寺」駅から徒歩30分 【行列】なし 平日7:10着で既にオープンしていて店内7人から続々来店 ※注意事項⋯自分が食べるうどん以外は店内撮影禁止 【注文】完全セルフ ○かけうどん 小(1玉入り)¥230 ※出来上がるまで ①割り箸を取って割り、器を持つ ②麺の大・中・小を伝え大将の手まで器を差し出し入れてもらう ③かけだしorぶっかけつゆを選び自分で入れる ④薬味を自分好みに入れる、生姜はおろす所から ⑤トッピングを好きに取り完成 ⑥食べ終わったら申告会計して器返却 ■出汁■ ・瀬戸内海産のいりこをたっぷり使用したエグミや臭みなく風味豊かでクリアな味 ■麺■ ・足踏み製法で作る季節によって変わり、夏場はツヤコシある細麺 ■薬味■ ねぎ、生姜、天かす (卓上調味料) だし醤油、一味唐辛子、味の素、すりごま 【店内】25席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #善通寺 #宮川製麺所 #うどん #かけうどん #完全セルフ #イリコだし #讃岐うどん #百名店 #香川うどん #善通寺グルメ
行列覚悟でも食べたい、コシと喉ごし自慢の絶品讃岐うどん定食
平日昼のみ営業でハードル高いけど行く価値あり! 天ぶっかけ(980円) 天ぷらのレベルが高すぎる!この値段で大丈夫なん?って感じ! 甘めの出汁、しっかりコシがあるけど表面ツルツル食感の麺、最高です! 閉店ギリギリで入れたんで並びはなかったですが、普段は並んでるみたい。 めちゃ美味かったんで並んででもまた行きます!
圧倒的ボリュームとコシ!満腹必至の田園うどん処
午後ゴルフ前に行ってきました。駅からけっこう離れてるのですが、昼時だったため、めちゃ混んでました。人気店は、距離関係ないんですね。 少し並びましたが、席に着席。肉汁つけうどんを注文。 まずは、肉汁が激うま。またうどんも武蔵野うどんでコシが強く美味しい。これは、並ぶ理由が分かります。美味しいです。並でも十分な量でした。美味しかった!またここらへんでゴルフする時は、寄ろうと思います。
やわらか麺とだしの香りに癒やされる筑後うどんの名店
本日の麺活! 同僚をピックアップするために普段は行かない柳川へ... 柳川で昼メシと言えば立花うどん! 何十年ぶりだろうか? 店内、昼時ですごく混んでますが席を見つけてちくわ天うどんと名物まぜめしを注文。 麺は大牟田で行きつけの大力茶屋の麺と同じようなもっちりした麺で、昆布や節の香りがなんとも言えないスメによく絡みます! 確か以前食べたまぜめしはお皿だったと思いますが、ご飯茶碗に入って来ました(このところの米高騰で量が減ったか⁈) 久し振りでしたが福岡を代表する筑後うどんを堪能しました〜 #うどん #立花うどん #ちくわ天 #まぜめし #喰わずに死ねるか!
広い店内で味わうコシうどんとごぼう天
ごぼう天うどんとカシワおにぎり、 国道沿いにあるコチラのうどん屋さん、 11時過ぎに伺いましたが、 次から次へと人が入って来てました、 店内はかなり広め、 あっさりスープにコシのあるうどん、 ご馳走さまでした( ^∀^)
極厚カツと噛み応え抜群うどんで満腹必至の驚き定食
やっぱりすごいボリューム❗️ 現調終えて同僚達と別れて公約してたカレーうどんを食べにこちらへ^o^ 汗をかいたのでうどんの前に生ビールと煮込み。 一気に半分くらい飲み干し、ビールが喉を通る快感は堪りませんね(^^) 少し落ち着いた所でカレーうどん中盛りを追加。 うどんつゆがベースのカレースープがどんぶりに表面張力になるまでたっぷりと(^.^) カレースープのトロミもいい感じ。辛さは控えめなので柚子唐辛子をチャチャっと。 モッチリモチモチのうどん。不揃いな太さのうどんで中にはひっつみみたいなやつまで入ってる。 途中残ったカレーにライスドボンしようと考えたけど中盛りのボリュームが凄く途中で断念。スープまで飲み干したらもう腹パンでした(o^^o) 腹ごなしついでに駅までテクテク帰りました(・3・)~♪ #カレーうどん #ボリューム満点 #食べ◯グ3.70 #行列覚悟の人気店
もちもち極太麺と具だくさんつけ汁、圧倒的満腹感のうどん専門店
https://chottoiiseikatsu.com/2025/04/14/teuchiudon_nagai/ 肉汁うどんは濃厚な旨味ともちもちの麺が絶品で、舞茸天のサクサク感も最高でした。麺の量は小300g、中400g、大500gと選べ、私は中を頼みましたが十分なボリュームで満足感たっぷりでした。 スタッフの接客が温かく、店内は清掃が行き届いており清潔感があります。家族連れや友人同士、カップルなど幅広い層が訪れ、アットホームな雰囲気が魅力的です。 駐車場は15台分ですが混雑時は満車になることもあります。受付表に記入しておけば、車内で待つことも可能です。ただし、大雨の日は呼びかけが聞こえにくい場合があるので注意が必要です。また、お支払いは現金のみ、お手拭きがないので必要な方は持参すると安心です。 全体的に大満足な体験ができるお店でした。ぜひ訪れてみてください!
行列も納得、コシのあるうどんと多彩なつけだれが楽しめる名店
第二のうどん県である埼玉県。 埼玉各地のうどん食文化の中でも特に有名なのは、加須市の加須うどんだと思います。 加須のうどんは町おこしとして市で取りくんでいて、市内には多数のうどん屋が並んでいます。 加須で有名なジャンボこいのぼりを見物後に、せっかく加須なのだからとうどん店を探しましたが、加須のうどん店は数十件あり、代表的なお店や有名店だけで絞っても10件以上は出てきます。 その日、営業中で最もアクセスが良かったのが、こちらのお店でした。 通り沿いのお店で、すぐ近くに"つかさ"や"たぬき"、"登治うどん"などなど、有名店が多数あるうどん激戦区にあります。 昼前に訪れましたが、GW中で長蛇の列でした。 ウエイトボードに名前を書いて最後尾に着きましたが、よく見ると名前だけ書いて車で待っている方も多い様子。 そもそもボードに名前を書いたので並ぶ必要はなく、列を離れて楽な場所で待っていましたが、その間に確認したメニューの中の"肉味噌うどん"が気になりました。 確認したところ、埼玉のB級グルメコンテストで優勝したメニューで、加須のご当地グルメとのこと。 スタンダードな加須うどんと迷いましたが、加須のうどん店全てが肉味噌うどんを提供している訳でも無く、これも巡り合わせと、肉味噌うどんを注文することにしました。 加須のコシの強いうどんに、つゆ代わりの肉味噌と、刻んだきゅうり、それに半熟卵が載っています。 付け合せの辛味噌も全て使いましたが、それほど辛みは強くないです。 肉味噌が甘辛く、うどんは歯ごたえも十分、なのにさっぱりしていて、暑い日でしたがおいしくいただきました。 #ご当地グルメ #ご当地うどん #加須うどん #加須市みんなで考えた肉味噌うどん #埼玉B級ご当地グルメ王決定戦
地元で愛され続けるコスパ抜群の本場うどん体験
いりこだし 暑いがかけうどんを 冷かけ食べたかったが でも濃いめの出汁でうまい 麺も硬さ適度 こんにゃくめちゃくちゃうま
コシ抜群の自家製麺と甘辛牛肉の贅沢うどん
《鶴ケ丘》「釜竹」で修行した店主が作るコシの強さ抜群のぶっかけうどん 食べログ『3.73』 『うどんWEST百名店2022』 【訪問】易しい JR「鶴ケ丘」駅から徒歩3分 【行列】無し 平日13:05分着で店内4人 【注文】口頭 《名物》 ちく玉天ぶっかけうどん¥810 (出汁) 利尻昆布と厚削りの鰹節を使用したこだわりの出汁。 (麺) コシの強い北海道産とオーストラリア産のブレンド小麦を長時間熟成させた麺。 (具) ちくわ天ぷら、とろーり半熟の卵天ぷらで、すりおろし生姜、レモン、大根おろし、青ねぎが別添え。 (卓上調味料) 天かす、胡麻、抹茶塩、塩、七味唐辛子、醤油 【店内】20席 4人掛けテーブル3席、2人掛けテーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM=
空港で味わう本格讃岐うどんと多彩な天ぷらのセルフスタイル
羽田空港で食べる讃岐うどん。 ジャカルタから夜便で帰国。国内線にトランジットの前に讃岐うどん般若林で朝ご飯。 朝7時位でしたが、客で賑わっていました。 ◎かけうどん 650円 ◎海老天 350円 ◎おにぎり 350円 讃岐うどんなので冷うどんが良いかと思いましたが、温かいつゆが飲みたくかけうどんにしました。 フライトは7時間ほとですが、ほとんど寝れず、疲れてました。天かすと葱が見当たらず、かけうどんだけだと寂しいので、海老天とおにぎりをつけたら朝からすごい値段になってしまいました。 かけうどんのつゆは結構塩分高め。うどんはコシがあり美味しいですね。海老天は値段だけあり、身は大きく美味しかったです。 おにぎりは明太子にしましたが、値段が高いですね。
駅ホームで味わう、だし香る絶品かしわうどんと名物駅弁
アスパラ天うどん600円なり。 さだまさしが美味しいとテレビで 紹介していてた、かしわうどんに地元産の アスパラのかき揚げが乗ってます。
幅広もちもち麺とコク深ソースカツ丼が自慢のご当地うどん店
【つるつるもちもち】美味しいカレーうどんCU.28(^^)桐生市に仕事で訪れて〝桐生名物ひもかわ〟の有名店『藤屋』さんの本店にランチで伺いました(^^)11時30分開店の10分前に着いて…店の北側の駐車場が一台空いていたので…そこに停めて…支度中の看板が出ていますが暖簾をくぐり…店入口前に置いてあるウェイティングシートに記入して…ふたり組が4組の8名待ちの次となりました(^^)開店と同時に順に呼ばれて1巡目にカウンター席に案内され座ることができました(^^)《カレーせいろ ひもかわ(¥1,150)》と《ミニソースカツ丼(¥350)》をチョイス(^^)このひもかわ麺がつるつるもちもちで美味しく…カレーのつけ汁も辛口で美味しい(^^)コレを食べに県内外から多数のお客さんがみえるのもうなずける逸品です(^^)ミニソースカツ丼もカツにソースがしみていて美味しい(^^)次回は単品でいただきたいほどの美味しさでした(^^)流石は〝うどんの街〟〝ソースカツ丼の街〟と呼ばれる桐生市の名店です(^^) #つるつるもちもち #美味しいカレーうどん #藤屋本店 #カレーせいろひもかわ #100年フード認定 #桐生うどん #桐生ソースカツ丼
ミシュランガイド広島掲載のカフェのような外観の創作うどん屋さん
閉店前20分に寄らせてもらいましたが、優しく迎えていただきました。常に並んでいるお店で気になっていていたお店です。肉うどんと汁なしうどんをお願いしたした。麺は腰がありましたが柔らかめの食感で、意外と汁なしうどんはいい感じでした¿。
出汁自慢の和食セットが贅沢なうどん処
《五位堂》奈良No.1の讃岐うどん系から創作うどん系まで味わえる名店 食べログ『3.72』 『うどんWEST百名店2022』 【訪問】やや難しい 近鉄大阪線「五位堂」駅から徒歩20分 【行列】少し※記帳制 平日10:55分着で3人目 【注文】口頭 A.とり天セット¥1,300 (釜揚げ・とり天・卵かけ麦めし) (出汁) 魚節を感じる美味しい出汁 (麺) 2段熟成させた自家製コシありもちもち讃岐太麺 (一品) 大きくサクッとジューシーな名物とり天を自家製タルタルソースで頂きました。 (飯) 出汁がほんのり麦めし卵かけご飯で大分県産龍のたまご使用。 (卓上調味料) ごま、七味唐辛子、出汁醤油、とりてん専用だれ、すりおろし生姜、青ねぎ、天かす 【店内】20席 カウンター6席、テーブル14席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #奈良県 #奈良グルメ #五位堂 #釜揚げうどん鈴庵 #鈴庵 #五位堂グルメ #釜揚げ #百名店 #うどん #讃岐うどん #とり天
駅ナカで味わう揚げたて天ぷらとコシのあるうどん
駅構内でサク飯 珍しく風邪が長引いたある日 さっぱりした物を求めてこちらへ 券売機で「きつねうどん」(680円)を購入。 店内はカウンターのみ 目の前で調理してくれて、うどんは茹でたて、揚げ物は揚げたてを提供の様です きつねうどんは直ぐに到着 ネギ入れ放題の太っ腹サービス 出汁が強めの澄んだ汁に、コシのあるもちもち讃岐うどん 甘めに味付けされたお揚げさんも、しっかり染みてます お出汁も飲み干して完食。 志茂田景樹さん風のおっちゃんの接客も気持ちよく、次は揚げ物を試してみたいですね。 #丸亀製麺新業態 #メニューが無いので食券機が混む #讃岐うどん #駅構内 #サク飯 #ザ飯 #2025/10月
美しい盛り付けと、多彩な味わいが楽しめるもちもちうどんの専門店
出張で大阪空港近くのホテルに宿泊時、徒歩15分位の蛍池駅近くにあるうどん屋さんでご飯、少し細目でコシのあるうどんがめっちゃ美味しかったです!
ツルモチ剛麺とサクサク天ぷらが自慢の住宅街の讃岐風うどん処
備忘録です。 仕事先近くのこちらは何時もお客さんが並んでいたので、今回は時間をずらして訪問させて頂きました。 舞茸入りかき揚げぶっかけうどん(冷) とり天トッピング エッジの効いた剛麺でした。