地元のアサリがたっぷり!もちもち麺と心落ち着く空間で味わう蒲郡うどん
2025/8/17来店 駐車場あります。 カツ丼とざるうどんを食べました。 関西の人たちからには濃すぎるかもですが、美味しく頂きました。
熟成出汁と天然食材が自慢のセルフスタイルうどん店
【問答無用!の大阪で人気のうどん店巡り㉝】歴史と風格を感じさせる建造物の一階でいただくスペシャルなカレーうどん! 《お店メモ》 黒門市場で昆布・鰹節を中心に古式伝承の浪速の味を製造販売する乾物の老舗『山長商店株式会社』が運営している人気店『本町製麺所』の系列店。2014年9月9日にオープンし、現在、大阪港の観光&グルメスポットとして注目を浴びている本格手打ちうどんとオリジナリティー溢れる創作うどんが人気のお店『築港麺工房 本店』です。 場所は、大阪メトロ中央線「大阪港」駅から徒歩6分ほどにある海岸通りに面した、昭和8年(1933年)に竣工した建物「商船三井築港ビル」をリノベーションしたビルの1階で営業。 店内は、昭和初期の建築様式をそのまま継承し、天井が高く開放感のある空間がすぐさまノスタルジックな記憶を呼び戻してくれます。まるで昭和時代にあった社員食堂のようで、しかもBGMが女性ボーカルのシャンソンというお洒落でレトロモダンな雰囲気が、既存のうどん店とは思えない、斬新なコンセプトのお店です。 座席も白木テーブル、カウンター席合わせて42席とゆったりしたレイアウトで、お子様連れでもOK!とホスタビリティーも充実。セルフサービスながら、お茶がアフリカの有機栽培のルイボスティーが無料でいただけるというのも嬉しい限り。 この日も、インバウンドで訪れた海外からの来店者の家族にも、気軽にシャッターを押して撮影してくれるなど、繁忙時間を除けば、接客サービスも気軽に応じてくれるなど好感度の高さも素晴らしいお店です。 《おすすメニューレポ》(税込み) ・完熟トマトのチーズカレーうどん:920円 注文は、自動食券機で買った食券をスタッフに手渡すと同時に、年季の入った木札に漢数字で書かれた番号札を渡されます。繁忙時間となると、注文を受けてから麺をゆがくので、多少時間がかかりますが、このレトロモダンな雰囲気で過ごす時間は、自ずとゆったりした余裕を誘発してくれるというもの。日頃せわしくランチタイムを過ごしている方もゆっくりと時間が流れていく至福のひとときが過ごせます。 お目当の「完熟トマトのチーズカレーうどん」は、鯖節をベースにクミンやコリアンダーなど数種類のスパイスをブレンドしたカレー出汁に、完熟トマトとチーズをマイルドに仕上げたこの店自慢の薬膳カレーうどんの1メニューとして提供。薬膳カレーとあって、それほど辛さは感じないヘルシーな味わいです。 うどんは厳選した小麦粉を熟成させ、毎朝店内で製麺してるというエッジが効いた中太麺を使用したもっちりした食感。ほんのりトマトの酸味を帯びつつチーズのまろやかな味わいがたまりません。まるでタイの麺料理のようで、上品な酸味の効いたクリーミーさは、うどんとは思えないオリエンタルな味わいを堪能できました。 また、自慢の鶏天が3個入っていて、この鶏天が衣はカラッと、肉はジューシーで、ボリュームもあってウマウマです。これは、一度は味わっていただきたい絶品な一杯です。 《追記》 お店は、観光スポット的なレトロな建造物の1階にあるため、近くに商用で立ち寄ったついでに立ち寄ったビジネスマンや、海外からの観光客も多く来店していました。その来店客に合わせて無料Wi-Fiも使用できます。 威厳さを感じる建物ながら、肩肘張ることなく気軽に立ち寄れる開放的で温かいアットホームな雰囲気も魅力でまさにフォトジェニックなうどん屋さんです! #問答無用!の大阪で人気のうどん店巡り #レトロモダンなうどん屋さん #大阪港の人気うどん店 #絶品カレーうどん #薬膳カレーうどん
地元に根付き愛され続ける、味噌煮込みうどんと味噌カツ丼の行列店
愛知県名古屋の車道駅から少し歩いたところにあるお店です。 観光客と地元民とどちらもいてそうでした。 味噌煮込みうどんと味噌カツ丼のハーフで注文 うまい!味噌煮込みうどんは他の有名店で食べた時はそんなにだなぁと思っていましたがここのは濃さ、麺共によかったです。 また、味噌カツ丼もソースが効いておいしかったです。 また行きたいと思うお店でした。
早朝からほっとする優しい味、博多駅近で楽しむ名物ごぼう天うどん
今日から2泊3日で夏休みに行けなかった九州乗り鉄食い倒れツアーショートを。 先ずは博多駅地下街の大福うどんからスタート。 食べたのは基本のきの字でごぼう天うどんとかしわおにぎりを。 コレコレ!このぶっとくてヤワヤワなうどんがええんよねぇ〜。 大変美味しゅうございました。 しかし他の席から聞こえてくるのは外国語ばかりでした。駅構内も外国人観光客たくさん(^^;;
行列が絶えない、地元で愛されるセルフうどんの名所
ランチで訪問しました。平日でもお昼時は行列ができる美味しいうどんを堪能。 天ぷらも美味しい地元民に人気のうどん店です! #人生には飲食店がいる
しっかりコシと香りのある麺を楽しむ多彩つけ汁の武蔵野うどん
武蔵野うどん! よく食べる武蔵野うどんとは違い 平打ちタイプ 麺だけでも微かな甘さと塩っけが感じられ 表面のツルツル加減がたまりません 飲めるうどんです! 肉の旨みがたっぷりと出たつけ汁に潜らせれば 止まらないうまさです ネギの食感と油揚げから滲み出る肉の旨みが 食べる手を止められないです 最後にカツオの出汁かおる 〆スープでお腹いっぱい! 武蔵野うどんはやっぱりうまい!
女性スタッフが手掛ける、素材の旨み広がる伊丹のうどんスポット
《伊丹(阪急)》女性のみで切り盛りしている行列が絶えない人気うどん店 食べログ『3.63』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 阪急伊丹線「伊丹」駅から徒歩5分 【行列】少し 平日12:35分着で外待ち5人、入店時8人待ち 【注文】口頭 かしわ天ざる 1.5玉¥1,100 (出汁) 天然素材を使ったつけ汁 (麺) 国産小麦100%使用し2段階熟成させた柔らかめツルモチでコシある自家製中太うどん (具) かしわ天、南瓜、人参、蓮根、大葉、刻み海苔 薄い衣で揚げられた天ぷらはどれも素材の味を引き出されていて、特にジューシーなかしわ天と甘い人参はオススメでした (卓上調味料) すり胡麻、七味唐辛子、すりおろし生姜、青ねぎ、カレー塩 【店内】18席 カウンター8席、テーブル10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #伊丹市 #千舟屋 #うどん #かしわ天ざる #野菜天 #かしわ天 #百名店 #兵庫うどん #伊丹グルメ
脂のコクと優しい甘みが合わさる、藤井寺のご当地うどん
藤井寺にある大阪名物かすうどんのお店 「かすうどん」を食しました 出汁にかすな脂分が合わさってコクを与えて美味しい うどんはちょい柔らかめ スープまで飲んで完食です #藤井寺 #うどん
地元に愛される、昔ながらのセルフ式讃岐うどん製麺所
《善通寺》1953(昭和28)年創業 昔ながらの製法で瀬戸内のいりこを堪能できるシンプルな人気うどん店 食べログ『3.76』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】難しい JR四国土讃線「善通寺」駅から徒歩30分 【行列】なし 平日7:10着で既にオープンしていて店内7人から続々来店 ※注意事項⋯自分が食べるうどん以外は店内撮影禁止 【注文】完全セルフ ○かけうどん 小(1玉入り)¥230 ※出来上がるまで ①割り箸を取って割り、器を持つ ②麺の大・中・小を伝え大将の手まで器を差し出し入れてもらう ③かけだしorぶっかけつゆを選び自分で入れる ④薬味を自分好みに入れる、生姜はおろす所から ⑤トッピングを好きに取り完成 ⑥食べ終わったら申告会計して器返却 ■出汁■ ・瀬戸内海産のいりこをたっぷり使用したエグミや臭みなく風味豊かでクリアな味 ■麺■ ・足踏み製法で作る季節によって変わり、夏場はツヤコシある細麺 ■薬味■ ねぎ、生姜、天かす (卓上調味料) だし醤油、一味唐辛子、味の素、すりごま 【店内】25席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #善通寺 #宮川製麺所 #うどん #かけうどん #完全セルフ #イリコだし #讃岐うどん #百名店 #香川うどん #善通寺グルメ
行列覚悟でも食べたい、コシと喉ごし自慢の絶品讃岐うどん定食
平日昼のみ営業でハードル高いけど行く価値あり! 天ぶっかけ(980円) 天ぷらのレベルが高すぎる!この値段で大丈夫なん?って感じ! 甘めの出汁、しっかりコシがあるけど表面ツルツル食感の麺、最高です! 閉店ギリギリで入れたんで並びはなかったですが、普段は並んでるみたい。 めちゃ美味かったんで並んででもまた行きます!
圧倒的ボリュームとコシ!満腹必至の田園うどん処
午後ゴルフ前に行ってきました。駅からけっこう離れてるのですが、昼時だったため、めちゃ混んでました。人気店は、距離関係ないんですね。 少し並びましたが、席に着席。肉汁つけうどんを注文。 まずは、肉汁が激うま。またうどんも武蔵野うどんでコシが強く美味しい。これは、並ぶ理由が分かります。美味しいです。並でも十分な量でした。美味しかった!またここらへんでゴルフする時は、寄ろうと思います。
やわらか麺とだしの香りに癒やされる筑後うどんの名店
本日の麺活! 同僚をピックアップするために普段は行かない柳川へ... 柳川で昼メシと言えば立花うどん! 何十年ぶりだろうか? 店内、昼時ですごく混んでますが席を見つけてちくわ天うどんと名物まぜめしを注文。 麺は大牟田で行きつけの大力茶屋の麺と同じようなもっちりした麺で、昆布や節の香りがなんとも言えないスメによく絡みます! 確か以前食べたまぜめしはお皿だったと思いますが、ご飯茶碗に入って来ました(このところの米高騰で量が減ったか⁈) 久し振りでしたが福岡を代表する筑後うどんを堪能しました〜 #うどん #立花うどん #ちくわ天 #まぜめし #喰わずに死ねるか!
広い店内で味わうコシうどんとごぼう天
ごぼう天うどんとカシワおにぎり、 国道沿いにあるコチラのうどん屋さん、 11時過ぎに伺いましたが、 次から次へと人が入って来てました、 店内はかなり広め、 あっさりスープにコシのあるうどん、 ご馳走さまでした( ^∀^)
極厚カツと噛み応え抜群うどんで満腹必至の驚き定食
やっぱりすごいボリューム❗️ 現調終えて同僚達と別れて公約してたカレーうどんを食べにこちらへ^o^ 汗をかいたのでうどんの前に生ビールと煮込み。 一気に半分くらい飲み干し、ビールが喉を通る快感は堪りませんね(^^) 少し落ち着いた所でカレーうどん中盛りを追加。 うどんつゆがベースのカレースープがどんぶりに表面張力になるまでたっぷりと(^.^) カレースープのトロミもいい感じ。辛さは控えめなので柚子唐辛子をチャチャっと。 モッチリモチモチのうどん。不揃いな太さのうどんで中にはひっつみみたいなやつまで入ってる。 途中残ったカレーにライスドボンしようと考えたけど中盛りのボリュームが凄く途中で断念。スープまで飲み干したらもう腹パンでした(o^^o) 腹ごなしついでに駅までテクテク帰りました(・3・)~♪ #カレーうどん #ボリューム満点 #食べ◯グ3.70 #行列覚悟の人気店
行列も納得、コシのあるうどんと多彩なつけだれが楽しめる名店
第二のうどん県である埼玉県。 埼玉各地のうどん食文化の中でも特に有名なのは、加須市の加須うどんだと思います。 加須のうどんは町おこしとして市で取りくんでいて、市内には多数のうどん屋が並んでいます。 加須で有名なジャンボこいのぼりを見物後に、せっかく加須なのだからとうどん店を探しましたが、加須のうどん店は数十件あり、代表的なお店や有名店だけで絞っても10件以上は出てきます。 その日、営業中で最もアクセスが良かったのが、こちらのお店でした。 通り沿いのお店で、すぐ近くに"つかさ"や"たぬき"、"登治うどん"などなど、有名店が多数あるうどん激戦区にあります。 昼前に訪れましたが、GW中で長蛇の列でした。 ウエイトボードに名前を書いて最後尾に着きましたが、よく見ると名前だけ書いて車で待っている方も多い様子。 そもそもボードに名前を書いたので並ぶ必要はなく、列を離れて楽な場所で待っていましたが、その間に確認したメニューの中の"肉味噌うどん"が気になりました。 確認したところ、埼玉のB級グルメコンテストで優勝したメニューで、加須のご当地グルメとのこと。 スタンダードな加須うどんと迷いましたが、加須のうどん店全てが肉味噌うどんを提供している訳でも無く、これも巡り合わせと、肉味噌うどんを注文することにしました。 加須のコシの強いうどんに、つゆ代わりの肉味噌と、刻んだきゅうり、それに半熟卵が載っています。 付け合せの辛味噌も全て使いましたが、それほど辛みは強くないです。 肉味噌が甘辛く、うどんは歯ごたえも十分、なのにさっぱりしていて、暑い日でしたがおいしくいただきました。 #ご当地グルメ #ご当地うどん #加須うどん #加須市みんなで考えた肉味噌うどん #埼玉B級ご当地グルメ王決定戦
地元で愛され続けるコスパ抜群の本場うどん体験
いりこだし 暑いがかけうどんを 冷かけ食べたかったが でも濃いめの出汁でうまい 麺も硬さ適度 こんにゃくめちゃくちゃうま
コシ抜群の自家製麺と甘辛牛肉の贅沢うどん
《鶴ケ丘》「釜竹」で修行した店主が作るコシの強さ抜群のぶっかけうどん 食べログ『3.73』 『うどんWEST百名店2022』 【訪問】易しい JR「鶴ケ丘」駅から徒歩3分 【行列】無し 平日13:05分着で店内4人 【注文】口頭 《名物》 ちく玉天ぶっかけうどん¥810 (出汁) 利尻昆布と厚削りの鰹節を使用したこだわりの出汁。 (麺) コシの強い北海道産とオーストラリア産のブレンド小麦を長時間熟成させた麺。 (具) ちくわ天ぷら、とろーり半熟の卵天ぷらで、すりおろし生姜、レモン、大根おろし、青ねぎが別添え。 (卓上調味料) 天かす、胡麻、抹茶塩、塩、七味唐辛子、醤油 【店内】20席 4人掛けテーブル3席、2人掛けテーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM=
空港で味わう本格讃岐うどんと多彩な天ぷらのセルフスタイル
羽田空港で食べる讃岐うどん。 ジャカルタから夜便で帰国。国内線にトランジットの前に讃岐うどん般若林で朝ご飯。 朝7時位でしたが、客で賑わっていました。 ◎かけうどん 650円 ◎海老天 350円 ◎おにぎり 350円 讃岐うどんなので冷うどんが良いかと思いましたが、温かいつゆが飲みたくかけうどんにしました。 フライトは7時間ほとですが、ほとんど寝れず、疲れてました。天かすと葱が見当たらず、かけうどんだけだと寂しいので、海老天とおにぎりをつけたら朝からすごい値段になってしまいました。 かけうどんのつゆは結構塩分高め。うどんはコシがあり美味しいですね。海老天は値段だけあり、身は大きく美味しかったです。 おにぎりは明太子にしましたが、値段が高いですね。
駅ホームで味わう、だし香る絶品かしわうどんと名物駅弁
アスパラ天うどん600円なり。 さだまさしが美味しいとテレビで 紹介していてた、かしわうどんに地元産の アスパラのかき揚げが乗ってます。
ツルモチ剛麺とサクサク天ぷらが自慢の住宅街の讃岐風うどん処
備忘録です。 仕事先近くのこちらは何時もお客さんが並んでいたので、今回は時間をずらして訪問させて頂きました。 舞茸入りかき揚げぶっかけうどん(冷) とり天トッピング エッジの効いた剛麺でした。