(31ページ目)うどん ご飯 でおすすめのお店

火曜日のランチで訪問しました。 横浜駅直結の「相鉄ジョイナス」地下２Ｆのレストラン街にある、名古屋をイメージした老舗うどん屋さん「横浜なかや 大関本店」。 本店？支店もあるのかな？ 急に寒くなってきたので、味噌煮込うどんが食べたいと訪問しました。 横浜駅から地下を通ってすぐのところにあります。 “横浜スタイル名古屋めし”を標榜しています。 この独自の“横浜スタイル名古屋めし”とは、独特な味わいで人気の名古屋めしを、横浜の開花文化が生んだモダンで都会なスマートな風合いに作った名古屋リスペクトめしとのこと。 名古屋名物「味噌煮込うどん」を横浜に居ながらにして食べられる貴重店です。 「味噌煮込うどん」だけでなく、「きしめん」や「味噌カツ」、「手羽先」まで名古屋めしオールスターが揃っています。 名古屋出身の方には嬉しいでしょう。 温か名物、オリジナルブレンドの「味噌煮込うどん」は、毎朝手作りの出汁と名古屋から取り寄せた味噌で味付け。 名古屋の老舗醤油醸造蔵のコクと深みのある数種の味噌を使っているそう。 こだわりのうどん麺は味噌煮込専用に打ち、少しかために煮込みあげ、噛み締めるほどに増す味噌の味わいを堪能します。 「味噌煮込うどん」に青ねぎと生玉子をトッピングした「ねぎ玉入り味噌煮込うどん」も大人気のメニューです。 では、今回はその「ねぎ玉入り味噌煮込みうどん」に「ミニ味噌カツ丼」を組み合わせました。 よく考えたら味噌×味噌の組み合わせに。 ミニエプロンもサービスで。 ■ ねぎ玉入り味噌煮込みうどん 注文してから10分ほどで土鍋が登場です。 グツグツ音を立てながら運ばれてきます。 スタッフがその蓋を取ってくれ、そのまま持って行かれますので、本場名古屋の某有名店のように蓋を取り皿にする仕組みではありません。 さらに、生玉子は別皿にて供されませんので、生玉子は好きな食べ方ができません。 別皿での提供ならば、溶いて鍋に投入しても、すき焼きのように頂いても、卵かけご飯にしても、お好みで楽しめますのに。 自分は最後にご飯も投入して〆にしたい派。 さあ、グツグツアツアツ煮立っている濃厚な赤味噌ベースのスープが食欲をそそります。 うどん麺は細めですがしっかりコシがあります。 本場のように極太で半生感はありませんが、ツルッとモチモチとした食感で関東に合わせてますね。 つるんとしていて、老若男女食べやすい感じ。 細めですが程よく弾力があり、とても好みの歯応えです。 細いながらもブツブツ切れたりしない、しっかりしたコシ。 何より喉越しがよいのです。 この細めのうどん麺に熱々で濃厚な赤味噌のスープが絡めば、一気に身体が温まります。 コシやハリのあるうどん麺が、濃厚なスープとマッチしてて美味しいのです。 具材は定番の鶏肉、白菜、青ねぎ、油揚げ、蒲鉾に加えてごぼうが入ってました。 もちろんたっぷりの青ねぎがいいアクセントになり、濃厚な中にもさっぱり感を醸し出してくれます。 鍋の奥底にある鶏肉や白菜が味深く染み込んでいて、これもまた嬉しいです。 肝心のスープは濃厚な八丁味噌をベースにした赤出汁タイプですが、濃すぎず好みの味わいで、しっかりと出汁も効いてます。 名古屋の老舗醤油蔵醸造蔵の味噌を使用とのことなのでコクと深みもあります。 ほのかに甘さもあり、また、赤味噌特有のよい意味での渋さも出ていますが、癖もなく赤味噌の香ばしさと旨みが口の中に広がります。 そして、やはり味噌煮込みスープには白飯を合わせるのが王道でしょうが、別に「ミニ味噌カツ丼」を注文してしまいました。 煮込みスープに白飯を投入して頂けば最高でしょうね。 もちろん生玉子も。 終盤、その生玉子を箸で崩してうどん麺に絡ませれば、まろやかな味に変化してこれも絶品です。 安定感抜群の美味しさの「味噌煮込みうどん」。 漬物も美味しい。 ■ ミニ味噌カツ丼 食べやすいミニサイズのご飯もの。 分厚いカツがサイコロ状にカットされていて、甘じょっぱい赤味噌ダレがたっぷり、下には千切りキャベツが敷かれてます。 豚肉が分厚くてサクッとした衣が美味しい。 ご飯のかたさもちょうどよく、千切りキャベツのさっぱりさもナイスアシストです。 特筆すべきは、白米にもこだわっていること。 山形県エコファーマー「東海林農園」から産地直送される、甘みと粘りのバランスがいい、厳選された良質な米を使用しています。 ミニ丼ですが結構なボリュームでした。 以上、横浜の地で昭和39年に創業の味噌煮込うどんときしめんの老舗専門店は、大変な実力を持った人気店でした。 創業50周年を機に現在の地に移り、味噌カツ丼やひつまぶし等、名古屋名物の味わいを横浜でも楽しめるのは有り難いです。 地元のみならず関東の方々に広く、永きに渡りご愛顧を頂いているとのこと。

5/23㈮【千葉市の絶品うどん製麺所】No.1636) Retty千葉の池波正太郎、最近はRetty千葉の蔦屋重三郎とも言われる粋人KaduoS 氏も訪問された人気うどん製麺所、 本日、午後イチで千葉市で打合せがあり、開店11:00に訪問、 千葉市の郊外、緑区というだけに、木々がいたるところに生い茂っています、 味のある店構えからも、こだわりが感じられる、製麺所とうどん屋がひとつになり、よく地方で見かける人気店の風格があります、 3人目で入店、席で待つ間にも、客が続々と入ってきた、 天丼+うどん中盛りを注文、 程なくして運ばれてきた2つの丼は大迫力だ、どちらかがミニのセットはよく見かけるが、此方は両方ともデカい、 うどんからは東北地方の温泉地のような湯気が立ち昇り、天丼は海老もイカもイナバウワーをリンクで踊っている、 まずはツユをひとくち、 うん、うん、フワッとくる、この一口目の感じだ、ガツンではなくフワッとくる出汁の香りだよね、 出汁の効いた薄口醤油の絶品つゆの上に、さらに追いカツオの華が咲いている、 うどんがあるのを忘れて飲み続けてしまいそうになる、 アマゾン川でクロコダイルと格闘しているような、暴れるようなコシの強いうどんもいいが、此方の優しく、ほどよいコシのうどんも癒される旨さだ、 このツユに、この優しいコシのうどんがたまらなく合う、 とびきり旨い雑煮を喰っているような沁み渡る旨さが広がる、 旨いな〜ほんとに旨い、 天丼はタレで決まるが、輪郭のあるキリッしたタレが、カラッと揚がった天ぷらを纏めている、 大ぶりではないがプリップリの海老、長くカットされたイカ、茄子に舞茸、どれも、さり気ない中に素材を最大限活かした天ぷらに仕上がっている、 ◆天丼+うどん中盛セット(980) 次回は、キノコうどんと誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/5/23㈮ 18:00 #千葉市郊外の絶品うどん店

月見うどん650円 肉トッピング540円 提供スピード早い ざるうどんうまそう「船に乗ってる」

今日は福岡市東区のきねやうどんさんに行って来ました 　注文はカツ丼セットをお願いした ここのカツ丼最高に美味しく更にうどんも手打ちで美味しい 　今日も美味しい食事で大満足でした

ラスト4軒目は高松空港にて。かけうどんにオリーブ卵の生卵トッピング、かしわ天にていただきました。もっちりと腰があり生卵のおかげでツルツルと喉越しよく。かしわ天もサクッとしていて、途中から丼に浸けるとお汁と合い、とても美味しく。今回は時間がなかったですが、もっと色々と香川のうどんをいただきたくなりました^ ^ #高松市 #讃岐うどん #空港ランチ

目的地に行った後近所に良さそうなお店ないかなーとストックを探したらやまびこさんを発見。メニューを見るまで何故ストックしたか思い出せませんでしたが、名物がすじカレーうどんと分かりストックした意図(すじ＋うどん)を理解しました。 注文したのは自家製ホルモン油かす入りすじカレーうどん、でかい器に並々と注がれた出汁に圧倒され、箸をつける前から出汁までの完食を断念しました。とろみがついてスパイシーな出汁に絡んだうどんは熱々で頬張ることができず、ちまちました食べ方になってしまいましたが、美味しくいただきました。

恋しい季節になってきた〜(o^^o)（笑） カレーうどん‼️(^○^) もちろん暑い季節も美味しいに決まってますが、やっぱ寒くなってくると余計に恋しくなってきますよね〜(o^^o) その辺は1人すき焼きと変わらないですね〜（笑） さてさて、こちらのうどん屋さんも行きたかったお店でして、どうやら夜は居酒屋としても利用できるみたいです(^^) 僕はもちろんガッツリ食事目的ですけどね( ^ω^ )（笑） 肉カレーうどんにしまして、もちろん⁇白ご飯もオーダー‼️( ^ω^ )（笑）太くモチっとしたコシのあるうどんはカレーとよく絡んで期待通りの美味‼️(^○^) そしてカレー肉のオンザライスがね‼️ たまんないですよね‼️(o^^o) いやぁ〜〜〜美味しかった〜(o^^o)あったまったレベルやなくてまあまあ汗だく(^◇^;)（笑） もう少ししたら…鍋焼きやな‼️（笑） #カレーうどんが恋しくなってきた‼️ #肉たっぷり‼️ #オンザライスがたまらなん( ^ω^ ) #太くてコシのあるおうどん♫ #もうすぐ鍋焼きうどんの季節（笑）

【うどん好き人気店の人気メニューカツカレーうどん！】 愛知県名古屋市西区上名古屋3-13-30にあるきよひらさんに再訪しました。 その昔、何十年前に訪問した記憶がありますが、かなり久々の再訪となります。 うどん好き人気店ですが老舗のうどん店さんで地元にもファンの多い実力店です。 こちらの人気メニューはカツカレーうどん。 カツカレーうどんを食べようと11:00開店の10分前に現着するとポールポジション！ 10:56早めに開店してくれて、一番乗りで入店しました。 一番奥の2名掛けテーブル席に案内され、お茶とおしぼりを持ってきてくれるタイミングで注文です。 カツカレーうどん ご飯 その後、お客さんが続々と入店し地元で愛されている人気っぷりがわかります。 およそ10分で着丼しました。 少し前にカレーうどんには水を持ってきてくれる様ですな。 そして、お手製のエプロンが付いてくるので、使用します。 かなりボリュームのあるカツカレーうどん！ いただきます♪ うどんもカツも出来たてで美味しいです。 カレーもどこか懐かしく大将の愛情を感じるカレーうどんと言った味！ カツも柔らかくて美味しい。 カレーには豚肉、玉ねぎ、ネギ、油揚げがたっぷりと入っています。 うどんを食べた後、残りのスープの中にご飯をダイブ！ カレーライスとして、最後まで美味しくいただきました♪ 想像以上にボリュームがあって腹パンです！ とても美味しくいただきました。 カツカレーうどんが人気のオススメなお店です。 ご馳走様でした。 #清平 #きよひら #うどん #カレーうどん #カツカレーうどん #西区 #名古屋 #愛知 #2025カレーLv9 #2025麺類Lv40 #2025kn #143 #KatsushiNoguchi

ガツンとしっかりめの味噌味なのにうどんには染み染みではないのでするりと食べられる不思議ソウルフード。 赤味噌の味が好きなのですでに恋しい。

　久しぶりに、こちらで釜玉うどんを頂きました。上に天かすをかけ、色味で青ネギと七味をパラパラ！醤油を一回しすれば、美味さ倍増！瞬殺で完食でした！

【手打ち細うどんに美味しい出汁】 京都府京都市下京区下五条町４３５-３ このお店に来たのは5年振りくらい 美味しいのは分かってるが狭小店で流行っているので　混んでいて伺う機会がなかった ◉海老天けいらんうどん　1380円 ◉五目おこわ2個　250円 うどんは手打ちの細うどんで柔らかい口当たり 出汁も醤油が効いているが程よい塩梅で 生姜の効いたとろみの餡がまとめている 海老もキチンと店舗で仕込んだ美味しい海老 京都の底冷えする冬にはもってこいの一品 讃岐うどんも美味しいけど 京都にも美味しいうどんのお店あります　　 #手打ちうどん春日井 #京都グルメ #京都うどん #うどん #京都ランチ

いつも並んでるなと思いながらやっと行けました。日曜日12時過ぎでちょうど満席で10分くらい待ちました。 かけうどんととり天、穴子天を注文。 うどんのコシがすごくて、太くて一本ずつをすする。最後の方は表面が柔らかくなってきてつゆと絡む感じがまたうまい。 つゆはダシの味がメインで優しい味というと物足りなく聞こえますが、ほんとにダシの美味しさが味わえます。 セルフのように生姜とか入れたらダメなんだろうなと思う完成されたつゆでした。 天ぷらのサクサク感がやばい。とり天は結構しっかり味がついてます。 相方が頼んだエビ天丼をもらったけどこれもめちゃくちゃ美味しい。 久しぶりのベスト入り。これはうまい！並ぶ価値あり。この値段出していいと思います。

【吉田のうどん】山梨県名物のご当地うどんの〝吉田うどん〟を食べに『吉田のうどん 蔵ノ介』さんにランチで伺いました(^^)11時50分に到着して…満車でしたが…ちょうど一台出て行きそこへ駐車して店内へ(^^)店内もちょうど先ほど空いた席が片付いていて…脚の高いテーブルと椅子席に通されました(^^)オーダーは注文シートに書き入れて店員さんに渡すスタイル(^^)《肉うどん大盛（¥680）》と《かき揚げ（¥120）》をチョイス(^^)太いうどんの上に牛バラ肉とネギと白菜がのっています(^^)麺は食べ応えのある太くてコシの強いタイプで啜るというより噛みちぎって食べるうどんです(^^)かき揚げはつゆに浸して食べると美味しい(^^)途中で唐辛子を投入して刺激を加えて最後まで美味しくいただきました(^^) #吉田のうどん #蔵ノ介 #吉田うどん #天地安隠

No.1418【ツルツルシコシコな讃岐うどんを冷たいぶっかけで！つまみもおいしそうなんで飲みにも来たい！】 「ウドンスタンド 五頭」で「二種のワンタン麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時13分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「冷たい ぶっかけうどん」730円 ◆着丼時間：13時15分（2分待ち）　 前々から気になっていたうどん店「ウドンスタンド五頭」さん。ちょいちょい「うどん百名店」にも名を連ねるお店で、うどん以外にも日本酒や各種おつまみが充実していて夜は居酒屋としても機能している魅力ん的なお店。ぷらっと立ち寄ると空いていそうだったので吸い込まれてまいりました。 直前にラーメンを一杯食べているので、ここはシンプルに「ぶっかけうどん」を注文。店内には所狭しと日本酒の銘柄や、美味しそうなつまみメニューが列挙されています。「梅水晶」や「鶏ムネのタタキ」をつまみに日本酒をやり、〆のうどんなんて最高だなぁ…なんて想像しながら待っていると、あっという間およそ2分程で着丼でございます。 ≪着丼後情報≫ 具材は大根おろし、おろししょうが、ネギ、アオサのみと、ひっじょーにシンプルなぶっかけうどんですね。早速一口。ごつごつとした角張った麺は腰はありつつも、そこまで固くはなく程よい歯ごたえ。ぶっかけの出汁は鰹ベースかな。甘みのある出し汁ではありますが、甘みがくどくなくサッパリと頂けます。店内かなり暖房が効いていて温かく、そんなな、つるんと冷たい麺が喉を通り過ぎて聞く心地よさがたまりませんでした。美味しいうどん、ご馳走様でした。 ですが、今度はやっぱりここには飲みに来たいかな。美味しかったです。ご馳走様でした！

♪♬１１月２３日（日）のランチタイム♬♪ 【手打ちうどん名玄】さん １９７６年創業の老舗 セルフうどん発祥店 国産小麦１００％✕こだわりの水 で作る麺 久々に行きました でも・・ うどん店ですが・・ レジにて ✡天丼を注文 こちらのセルフうどん イマイチ流れが未だに分かりづらくて（笑） 好きなうどんの量の丼を取り、本来は丼に入ったうどんを熱いお湯の中に、うどんザル？にうどんを入れうどんを温めて流れに戻り好きな天ぷらを取るのでしょうが 丼に入ったうどんを取りそのまま列の流れに沿うとレジへ うどんをシャブシャブ（温めないまま）セルフで汁を入れた苦い記憶があります・・(⁠･ั⁠ω⁠･ั⁠)・・・ ここだけの話・・ お店により、セルフうどんの流れがイマイチ分からない・・ なので香川のうどん店も初めて入るお店はドキドキです ✡天丼 揚げたて熱々の天ぷら♥ 海老天・ちくわ・野菜天ぷら 普通に美味しかったです(*´ڡ`●)♬ #セルフうどん発祥店 #女性一人でも入りやすい #県外の人にもオススメ #セルフうどん

久しぶりに鴨錦さんの つけ鴨うどんを。 食券押し間違えて初めて細うどんにしてしまったが、コレはコレでアリだ。 うまぁぁぁぁい！

Youtube で見ました。無茶苦茶美味しそうやったんで思わず電車に乗って行きました。 11時開店だったんですが5分ぐらい前に並んですぐに入れました。 八丁味噌のおうどんです。看板メニューかな？カツうどんをいただきました。 美味しい。くせになるのかな？ ありがとうございました。

宮崎市は青島にある釜揚げうどん屋さん。 GWに行ったら、凄い列が出来ていて 40分ほど並びました。 その半分以上が外国人。 オーダーは、 夫も私も肉うどん770円 魚ずし1皿（5個）600円 釜揚げうどんのお店ですが、 夫も私も肉うどんをオーダー。 こちらのうどんは宮崎のうどんの中では 根性があり、もっちりで弾力が あります。 あくまでも宮崎基準です。 甘く煮られたお肉からの 甘味が馴染み出て、 お出汁と相まって滋味。 そしてここに来たら絶対にお約束の 名物の魚ずし（鯖） ほぼ生っぽい鯖ですが、 全く臭みがなく、 酢飯は酸味と甘味が強く、 柔らかくてやっと形をとどめている ので、一口で食べないと崩れます。 青島へ来た際には強くお勧めの うどん屋さん、いえ釜揚げうどんの お店です。 青島駅の真ん前です。 #青島グルメ #宮崎グルメ #宮崎市うどん #宮崎釜揚げうどん #魚ずし

倉敷へ出張…「竹清」でうどんを食べようと決めていた 竹清の本店は香川にあって、ここでは旨いうどんがいただける 東京を出たのは昼前、倉敷に着いたのが夕方近く、腹がへった この時間にうどんを食べてしまうと夕食は美味しくなくなるかなぁ、少し心配だけど… 空腹だし、それはその時のこと、竹清に入店した お店は倉敷駅の北口にあるアリオというショッピングセンターの一階にある 北口だから美観地区のある南口の反対側になる 久しぶりに来た 雰囲気は変わっていない 「温玉ぶっかけ」うどんの量は中をオーダー これに鶏天を付けて受け取った セルフで汁をぶっかける 「ワカメ」「刻みネギ」「おろし生姜」をのせ 「揚げ玉」はちょっとだけ、これもセルフだ では、いただきます！ おぉ、そうだゴマもかけよう うどんが旨い…ホッとする！ ワカメも旨い…小鉢を取ってワカメを追加で取ってきた 鶏天、汁に漬けて、かぶり付けばサクッ、そしてジューシーだ うどんも良いけど、汁も良いんだな 美味しかった なんだか雨が降りそうだ 行きたいと計画していたとんかつ店「かっぱ」は定休日だし、ラーメン「又一」もやっていない 加えて洋食の「ミカサ」は今日、明日、明後日と臨時で連休の貼り紙… 雨は本降りになってきた そんなに空腹でもないし、もういいやホテルに戻る 晩ご飯はコンビニでつまみとビールを買って、ホテルで軽く済ませよう… こんなことなら、晩ご飯のことを気にしてうどん量を「中」に抑えず「大」にして、「ちくわ天」も付けて、「おでん」も少し味わっておけば良かった …失敗したぁ

瀬田北中学校前の麦切茶屋 古蝶庵 湯がきたてのうどんはもっちもちでコシがあり喉越しが良い！ 出汁も美味しくうどんが進みます♪ 天ぷらも衣サックサクで具材も大きくこれだけでも食べに来たい美味しさです‼︎ 売り切れてた鯖寿司も美味しいので次回は早めに鯖寿司目当てに寄りたいと思います。 #滋賀うどん #滋賀オススメグルメ