昭和レトロ空間で味わう元祖なす汁のご当地うどん
平日はたくさん人が並んでいる人気店だそうです。 元祖なす汁うどん、ということですがメニューを見ると定食も充実していて定食屋という感じです。 うどんが食べたかったのですが、硬いうどんではなく柔らかめが良かったので鍋焼きうどんにしました。 つゆの味付けは甘めで、麺も程よい柔らかさになっていたので食べやすく美味しかったです。海老天もサクサクで美味しく、小鉢にうどんとツユとタマゴを入れて食べると最高でした。 鴻巣にも小山食堂という人気店があったのですが、そこが閉店してこちらの小山屋さんがメニューを引き継いだそうです。 #なす汁うどん
香川仕込みの極上うどんとサクサク天ぷらを味わう、市場に愛されるうどん屋
毎日行列が出来る神戸の台所・神戸新鮮市場(東山商店街)の名店◎自家製「手打ちうどん はまもと」 【神戸・ランチ1件目】 2025.8.20(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 神戸の台所「神戸新鮮市場(東山商店街)」にひっそりとある自家製手打ちうどんのお店。 お昼には行列が毎日できるほどの知る人ぞ知る名店。 うどんマニア、うどんヲタク、うどんファンなら絶対行ってるお店、知らんけど、ガォー!(笑) 灼熱の夏。 無性に冷たい美味しいうどんが食べたくなってきた。 神戸市兵庫区のNo.1の自家製「手打ちうどんはまもと」へ。 11時開店。 11時40分到着。 なんと行列がない。 ラッキー✌️迷わずイン!ガォー!(笑) 1巡目が終わった直後。 やはり2巡目狙いがいいのかも⁈ お昼の定食はいろいろあります。 麺のサイズも選べます。 『大盛り』+200円 『1.5倍』+100円 『小盛り』は50円引き 鉄人はいつもの「かしわ天定食」。 けっしてブレません、浮気しません、一択です!! ガォー!(笑) かしわ天定食1,000円(税込)。 うどんは冷で。 プラス200円で麺大盛り! いつもはプラス60円でご飯大盛りにしましたが今回は普通で。 手打ちうどん、出汁、かしわ天、ご飯とどれをとってもパーフェクト! めちゃくちゃ美味しい♪ 香川で修行したという店主さん。 『極上の麺』 毎日打ちたての自家製手打ちうどんは北海道産の小麦粉で作る風味のあるエッジの効いた讃岐うどん◎ 麺がもちもちとした食感で、噛みごたえがありながらも柔らかさも感じられる◎ 打ち立ての新鮮なうどんを味わえます◎ 大盛りにしたんで堪能しました! めちゃくちゃ美味しい♪ ガォー!(笑) 『麺つゆ』 甘さと塩味のバランスが絶妙◎新鮮な材料を使った麺つゆが、うどんの冷たさと相まって、さっぱりとした味わいを楽しめます◎ トッピングの青ネギ、生姜、刻み海苔は全部入れ、ガォー!(笑) 『ジューシーなかしわ天』 関西では、鶏肉のことを「かしわ」と呼びます。 新鮮な鶏肉を使用しており、肉質がしっかりしていてジューシー♪衣は薄く、サクサクとした食感が特徴◎軽やかさがあり、油っこさがなく、食べやすい仕上がりになっています◎ 塩で食べるのも上品◎ 『最上級ご飯』 そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します! ただし、逆もまた真なり! 同僚や友達、家族に自慢したくなるお店です◎ うどん好きなら一度訪れる価値のあるお店といえます。新しい発見があるかもしれません。 「わざわざ旅をしても行くべきお店」かもしれません。知らんけど、ガォー!(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず行きます! 鉄人超おすすめ!ガォー!(笑) オープン日 2008年8月 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #かしわ天 #東山商店街 #神戸新鮮市場 #市場 #手打ちうどん #兵庫区うどん #神戸うどん #うどん #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
たっぷり食べてもお財布にやさしい、出汁香る山あいのうどん屋
ランチにて! 今日はおなかに優しいうどんで! 肉うどん税込605円!うどんは増量でも値段は同じ!1.5玉でお願いしました! 美味しかった!
大阪仕込みのふんわり食感と、美しい器で心も和む絶品うどん店
温かいうどんを求めて、ランチで訪問^_^ うどんは注文してから茹でるため、少々時間掛かりますが、茹でたての美味しいうどんが食べれます^o^ (☆ 頂いたメニュー) ◇ 「鳥天カレーうどん(¥1,150)」 ◇ 「ランチセット(+¥200)」 ・ 炊き込みごはん ・ 小鉢 だしの旨みと少しスパイスの効いたカレーうどんです。 うどんはモチモチしてうどんがカレースープとしっかり絡んでいて、すごく美味しい(^o^) 鳥天の肉ですが、とても柔らかくて食べやすい。 衣は揚げたてでサクサクしてます。 衣がカレースープで染み込んでもサクサクのままで、鳥天も美味しいです◎ カレーうどんにプラス鳥天で美味さ倍増!! ランチセットと合わせて丁度いい量でした^_^ ここのカレーうどん、絶品でした✨ (☆ PayPay支払い可)
本格派の大阪うどんが味わえる、出汁まで美味しいうどんチェーン店
大阪うどん好きな私には、出汁も麺も超好み! でも、もっと好みなのは、五目飯(炊き込み御飯)!! 時間を外すと混むから、開店直後に行くことにしてます。
手打ち蕎麦と贅沢天ぷらが楽しめる、落ち着いた時間を過ごせる和のランチスポット
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、順番待ちの記帳台があり、名前を書いて、呼ばれるのを待ち、席に案内されるシステムでした♪ オーダーは「手打ちそば 一人前」になりますოර⌄රო 山家そばは、品切れでした… 喉ごしの良いお蕎麦で、あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო 寒天¿の提供もあり、落ち着いた雰囲気で、良い時間を過ごせました♫ #今年285件目の投稿 #今年群馬167件目の投稿
柔らか食感の美味しいうどんが味わえる店
レトロな外観、待ち合いに子供用おもちゃ、豊富な雑誌とマンガ、なんかくつろげる店内、なんかカフェのよう。が、ここは創業大正11年、90年を超える老舗。 もてなしの心を感じます。 さて、いただいたのはちょっとやわらかめ、ツルシコのにかけうどん。 この「にかけうどん」はこの三河地方独自のもの。見た目濃いめだが出汁がしっかり効いたスープ、多めの油揚げ、カマボコ、ほうれん草、薬味ネギ、たっぷりの花カツオがのってます。 いやいや、スタンプラリー、レベル高いですわ。 あ、スタンプラリー参加でミニあんみつサービスが嬉しかったですね。(要他店スタンプ) #うどん #うどんランキング #スタンプラリー
打ち立て麺と昆布出汁が自慢の、隠れ家風うどん処
昨日の夕飯は、うどんにしました。 初めての訪問。最初、ご主人がお客さんと夢中に話し込んでおり、私に気付いてもらえませんでしたが、その分職人気質なのではと期待が高まります。 今回は「さらし」を注文!薬味が多くついたざるうどんです。艷やかな麺は、しっかりコシもあり、そのまま食べても美味い。薬味を入れて、更にズズズーっと。濃すぎない出汁が、麺の美味さを引き立たせます。 もう少し量があると嬉しいです。そんなことを言っているから太るのか?
手打ちうどんとチキンカツが楽しめる、雨の日も賑わう満足定食の店
線状降水帯を突っ切ってやって来ました宇佐市! お昼にうどんを食べようと初訪問! うどんの単品をトッピングして食べようと思いましたが、連れが日替定食を注文すると言うので内容を聞いたら今日はチキンカツとの事… で、相乗りしました! 内容は、わかめと天かすが入ったうどんにチキンカツが3枚、ご飯に小鉢と漬物で¥800- うどんは手打ち麺で裏打会に似てる…スメも旨い! チキンカツもボリュームあって、雨でも賑わっている理由が分かりました!有名人も多く来店しててサイン色紙もいっぱい〜、EXILEなんか壁に直サイン〜! 駐車場15台、PayPay有り、座席でタッチパネルオーダー #うどん #日替定食 #チキンカツ #宇佐市 #喰わずに死ねるか!
出汁と揚げたて天むすが堪能できる、うどん好きにもおすすめの一軒
堀越神社の帰り、北に1分ほどあるいたところ。 えんむすび限定セット1480円をオーダー。 カレーうどんで有名なお店だが、こちらの出汁も秀逸。 きざみあげとワカメと卵焼きがはいっていて、とても滋味深い。 またしば漬け天むすが、揚げたてでカリっとしていてかなり美味い。 とても美味しくいただきました。
かすうどんをたべるなら「加寿屋 大阪狭山店」へ!!
大阪に戻ると無性に食べたくなるのが「かすうどん」。ボクぁ必ずかす大盛りで注文します。今日はTKGセットにしたので食べ過ぎました~(^^;
カフェのような空間で楽しむ優しいカレーうどんと揚げたてトッピング
カフェのようなオシャレなうどん屋さん 昨日のランチもうどんだったが、どうも不完全燃焼だったので、今日の昼ご飯もうどんにしよう。もうすぐ春分の日なのにまだまだ寒く、こういう時には温かいうどんに限る。ということで、久しぶりに「うどん 直」へ行くことにした。人気のうどん屋なので、昼時には満員になっていることも多い。時刻は11時50分過ぎ、直前に4人組が入っていった。満員か?外からのぞくと、カウンター席は空いているようだ。 カウンター席に座り、メニューを拝見。少し迷ったが、ランチセットから「かつカレーうどんセット」(1100円)をオーダー。今日は何となくカレーうどんの気分、この店のオシでもあるしね。10分少々でうどんが着盆、カレーの匂いが食欲をそそる。エプロンが付いている。カレーうどんはよく汁が跳ねるからね。カツカレーにしたのは、最近食欲が出てきたから。ちょっと食べ過ぎかな? 出汁がきいたカレーは優しい味、絶妙なとろみ加減が嬉しい。これが白いご飯によく合い、バクバク行ける。麺はやや細麺で、コシはあまりない。モチモチツルツルしている。肉が多めのトッピング、それと青ネギ。カツはカラッと揚ってり、カレーにつけるとシットリして美味しい。急いで食べると汁が飛ぶので、時間をかけてゆっくり丁寧に食べ、カレー汁は飛ばさなかった。久しぶりのカレーうどん、やっぱり美味しいね~。昼過ぎには満員になり、外待ちもできていた。
大阪のご当地伝統料理「かすうどん」が食べられるお店
羽曳野の道の駅しらとりの郷にあるうどん屋さん 「かすうどん」を食しました 小腸を素揚げしてスライスしたものをトッピング 出汁が脂でコッテリかなと思ったら意外とサッパリしてほどよくコクがあって美味しい #羽曳野 #しらとりの郷 #うどん
優しい和食と天丼で癒やされる落ち着き店
今回は、きしめんにしてみました❣️ 出汁がめちゃめちゃ沁みましたーーー うめーーー 天ぷらを浮かべて 最後まで、出汁まで 完食^o^ ご馳走様です また来ます〜
古民家の癒やし空間で楽しむ手打ちそば
2023/05/23 (火) 12:05 訪問 2023/05/24 (水) 12:20 再訪問 桶川市の 桶川べに花ふるさと館 さんに行きました。 以前に前を通って、こんなところにうどん屋さんがあるんだ❗️と、思って今度行ってみよう❗️と、思いつつ、ラストオーダーが14時と言う事で、何度も目の前を通り過ぎていましたが、本日、やっと初訪問です((*´∀`*)) 駐車場から中に入り、母屋にある古民家のお土産屋さん併設のうどん屋で、結構趣きがあってイイですね♪ 12時5分頃の訪問でしたが、今日は生憎の雨という事で、思いの外、空いていました。 先客3組でした((*´∀`*)) 肌寒い日でしたので、鴨ネギうどんかけ[温かいつゆに入ったもの](1000円)、大盛り(120円)、舞茸天(180円)を注文しました。 暫し待って、着丼❗️ 美味しいしそうですねー♪ それにしても、どんぶりがデカイ‼️ つゆはアツアツで、鰹節の風味がこれでもかっ❗️と、ふくよかな良い香りで、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 長ネギに焼き目が付いていて、その為にネギの甘みが増していて、鴨のダシもあいまって、とても豊かなハーモニーを奏でています。 そして、三つ葉と柚子がところどころ効いていて、とても美味しい((*´∀`*)) うどんは、極太手打ちですが、つゆがアツアツなので、コシは感じられ無いのが残念ですが、温かい物を頼んでいるので、これは仕方が無いですねー。 舞茸天はあげたてで、ホクホクのアツアツで、2切れあったので、1つはつゆに入れて頂き、もう一つは塩を振って頂きましたが、とても風味豊かで美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 途中、卓上のスリゴマを入れたり、七味を入れてみましたが、風味が良くなってより美味しく頂きましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) うどんを大盛りにしましたので、かなりお腹が一杯で、キツイ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ 次回はつけ汁を頂きたいと思います。 趣のある建屋で、とても美味しいお店でしたので、11時〜15時(ラストオーダーは14時)営業で、ちょっとした穴場になると思いますが、オススメのお店ですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*)) 2023/05/24 再訪問追記 昨日に続き、本日も訪問しました。 今日は風あるものの、とても気持ちの良い日になりました((*´∀`*)) 12時20分頃訪問でしたので、割と混んではいましたが、待つ事無く、廊下(濡れ縁?)に案内されました。 昨日、気になっていた、そばセット[もりそば、かき揚げ(新弟子)、小鉢(きんぴらごぼう)](1000円)、大盛り(180円)を注文しました。 暫し待って着丼❗️ 美味しそうですねー♪ 蕎麦は細切りで、しっかりとした物で、結構いけます((*´∀`*)) 蕎麦つゆも鰹節が効いていて、ちょうど良いお味で美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 野菜のかき揚げも具沢山で、サクサクで、蕎麦つゆに半分は付けて頂き、半分は卓上の塩を振って頂きましたが、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 蕎麦が大盛りの割に少なく感じましたが、実際に頂くと、結構、お腹がキツイ((((;゚д゚))))アワワワワ 次は、冷たいうどんを食べてみたいと思います。 お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
宮崎空港近く、柔らか麺と巨大ごぼ天が楽しめるうどんの隠れた名所
宮崎に帰った時に、久々に伺いました。 ガッツリ「そば定食」(1,480円)を 頂きました。腹パンです。(笑) 天麩羅に蕎麦、そしてパンパンの お稲荷さん2個!母の稲荷寿しも 貰ったので、そりゃそうですね。 県外の皆さんも来年の巨人のキャンプの 帰りに寄ってみられてはいかがですか? ご馳走様でした。 ただ、子供の頃に食べていた本店の出汁とは 違っていて、うどんにしておけば良かったかな?と思ったのは、ここだけの話で、、、
揚げたてカツ×冷うどんの新感覚!みずみずしさと温かみが共存する和の隠れ家
岐阜県羽島郡笠松町【外までお出汁のいい香りが漂う、落ち着いた居心地のいいお店】 ドクターイエロー日和(^^) 相方の心をくすぐる、土曜日(⌒▽⌒) 前から気になっていた、こちらのお店に伺いました。 カツ丼をオーダー! 相方はデラックス味噌煮込みうどん 泡のような玉子が特徴的で、少し甘めの味付け(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) ボリューミーだったので、1/3は相方に食べてもらいました…(;´∀`) お料理されている所が見えるオープンスペースで、調理人の方も話口調がとても柔らかだし、スタッフさんも丁寧(^^) ジャズの流れる店内で、とても素敵な時間を過ごせました(⌒▽⌒)
ゆったり寛げて料理とコスパが光るうどん店
奈良ホテル近くのうどん店。 落ち着いた雰囲気で、家にいる感覚もありつつ。 肝心の料理は… コスパ良し‼️ このボリュームでこの価格はいいですね〜。 丁寧にしめられた麺は美味。 ご馳走様でした。 #奈良 #うどん
福岡らしい優しさとボリュームを両立した、ごぼう天うどんの癒し系スポット
福岡に行くと食べたくなるごぼう天うどん ごぼう天うどん大盛りで720円、なんともサラリーマンに優しい値段設定 柔らかいうどんが旨い、これぞ福岡、豚骨ラーメンもいいが、うどんも捨てがたい
対面注文と丁寧な和食が味わえるお店
いつもとは違う店舗を利用 ここはタッチパネルじゃなくて、アナログ注文 肉ごぼう天うどんとカツとじ丼 美味しくいただきました