全国の焼うどんの情報・おすすめのお店

東京蕎麦　NO.3 再訪　… 10ヶ月振りの再訪です。ついこの間訪問したばかりのような気がしたが、既に10ヶ月経過していた。遅めのランチで立ち寄ったが、通し営業となると行くお店は限られてくる。「神田藪蕎麦」か「神田まつや」、どちらも有名店だが、神田駅から少し近いのは「神田まつや」の方なので、「神田藪蕎麦」まで辿り着けないことが多い。 明治17年創業の老舗。庶民的な町蕎麦の雰囲気も兼ね備えているお店です。午後2時過ぎでちょうど客が入れ替わるタイミングだったのか、待つこと無しで席についた。平日にも関わらず蕎麦前を楽しむお客さん、外国人もとても多かった。 「つけとろそば」と「焼鳥」をお願いしたが、アルコールはなしです。つけとろは予め味が付いているタイプだが、濃くも薄くもなく絶妙な味付けのとろろです。瑞々しくコシのある細打ちの蕎麦は、蕎麦の風味がとても良い。　泡立ててあるクリーミーな「とろろ」に蕎麦を潜らせて啜ると、これぞ老舗の味でやはり美味しい蕎麦です。 焼鳥はタレか塩を選べるが、今回もタレでお願いした。串に刺した焼鳥ではなく、ばらした焼鳥でその下には丸太ねぎが隠れています。蕎麦屋だからなのか、この醤油タレがとても旨い。和辛子を付けて頂くのも乙なもので、美味しく頂いた。 あっさりした熱々の江戸前蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした。 #つけとろ #つけとろそば #焼鳥 #蕎麦好き #蕎麦活 #蕎麦マニア #蕎麦スタグラム #東京神田

美味しいお鍋のお店に行こうと、誘っていただき初めて訪れた豊田屋さん！ 白子、牡蠣、あんこうと贅沢なお鍋! 出汁がたっぷりでとっても美味しいです。 予約必見！

家族旅行での昼食は娘の希望で富山県民のソールフードである「もつ煮込みうどん」を食べに 「糸庄 本店」さんへお邪魔しました。 朝は泊まった金沢のホテルで朝食バイキングを たらふく食べたので、15時前と遅いランチとなったんですが、待ちができるほどの人気店。 店の前で15分ほど待ち入店。入口入ってすぐのレジにて先に注文をし支払いを完了させ、 店内で5分ほど待ち席に案内されました。自分は •もつ煮込みうどん 1250円 •もつつまみ 850円 •ライス（大） 250円　を注文。 もつ煮込みうどんは　 氷見うどん、もつ、ネギ、かまぼこ、玉子に海老天が乗っており豪勢だし、一味唐辛子をかけたり、途中で玉子を崩して食べたりと見た目も味も最高です。 もつつまみは ものすごい量のもつと、もつ煮込みうどんよりも濃い味付けになってるので、レンゲで豪快にすくいライスにかけて食べる最強の食べ方は絶対にオススメです。 ライスは必ず必要です。あっという間になくなってしまうぐらい美味しいです。 家族はカレーもつ煮込みうどんや天ぷら煮込みうどんと、どれも最高に美味しいとご機嫌でした。 必ず再訪したいお店です。ただ、並ぶことは間違いない人気店ですので時間に余裕がないときは要注意となってます。 嫁ログ　　5.０ カレー煮込みうどんを食べたんですが、スープまで完飲しご機嫌、ご満足の様子でした

寒い土曜日でかなり待ったけど待っててよかった！ ウニクレソンハーフで頼んで失敗。普通サイズにしときゃよかった。めちゃめちゃ美味しかった！ 今年イチ！ お刺身の車海老も最後焼いてくれて全部食べれたし、お好み焼きそば入りも最後の1つでラッキー！ うどんもそばも品切れって言ってた。 広島来たら必ず行くべしのお店だと思います。

厚揚げたしかに激ウマ！ #熊本名物ひと通り食べられる #それ以外もぜんぶ美味 #そして安い #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #外観よりも奥に広がっている店内 #なので結構入れるよ #トイレの自民党推しだけめちゃ気になったけど…笑

2025年の大晦日は渋谷の福田屋さんで。 鴨せいろの大盛り。やはり人気店で少し並んだが、幸い入れ替わりが早くすぐに入れた。 鴨肉のしっかりした旨味がつゆに出ていて美味しかった。

老舗ならではの肉そのものの旨みをしっかり感じられる焼肉屋。 長く地元に根づいてきた歴史があり、昔ながらの焼肉らしさを今も大切にしている。 初台駅や西新宿五丁目駅から歩ける距離で、住宅街の中に黄色い看板が目印として現れる。 店内は昭和のスナックのようなつくりで、カウンター席を中心に、座敷席とテーブル席も用意されている。 ガスロースターの熱気と煙がもくもくと立ちのぼり、服にはしっかり香りが残る環境だが、それも含めて街焼肉の魅力として受け取れる雰囲気。 創業からずっと、余計な装飾に頼らず肉とタレの旨さで勝負してきた店で、カルビやハラミを中心に質の良い肉を提供し続けてきた歴史がある。 この店では電話予約を受け付けておらず、予約は店に直接出向く必要がある。 遠方の人にとっては少しハードルが高いが、それでも食べに行きたいと感じさせるだけの魅力がある。 ──── この日はグルメ仲間に予約をしてもらい、2人で訪問。 予約名を告げるとカウンター席に案内された。 その対応から接客の良さも感じられる。 ガスロースターの煙を浴びながら焼くスタイルて、臨場感を感じながら楽しむ。 〇 ビンビール(大) 800円 まずは乾杯ビールで喉を潤す。 〇 黒霧島ボトル 2,800円 ・割物の水，氷それぞれ300円 タレの焼けた香りや脂の強さにも負けず、ゆっくり楽しめる味わい。 ▪️サンチュ 500円 ▪️野菜盛合せ サービス エリンギ，玉ねぎ，ピーマン。 肉が来るまでの間に野菜を楽しめる。 ピーマンは丸ごとよく焼くと、中に甘いジュースが溜まり、より美味しくなる。 ▪️特上カルビ(しょうゆ) 2,400円 この店1番の上級な肉。 脂の甘さと赤身の旨味が抜群で、しょうゆダレの香ばしさがよく合う。ジューシーさが段違いだった。 ▪️上ハラミ(しょうゆ) 1,800円 弾力と柔らかさがほどよく、肉の旨みがしっかり感じられる。 ▪️ネギタン 1,600円 タンの旨みとネギの香りが重なり、軽い食感で食べ進めやすい。 ▪️ミックス(ミソ) 1,200円 複数の部位を少しずつ味わえて、ミソの甘辛さが全体をまとめている。 ▪️センマイ刺し 800円 歯触りが鮮やかで印象に残る味わい。 大袈裟ではなく、これまで食べてきたセンマイの中で一番美味しかった。 ▪️キムチ盛合せ 1,000円 発酵の酸味がしっかり感じられ、口直しにぴったり。 ▪️上カルビ(しょうゆ) 2,000円 甘みとジューシーさがあり、特上よりも軽めでバランスが良い。 ──── 派手さよりも焼肉らしい満足感がしっかり残る。 接客の良さと昔ながらの焼肉屋らしい雰囲気が魅力で、老舗ならではの懐の深さを感じられる。 煙に包まれ、昭和の焼肉の雰囲気を味わいながら、気取らずに美味しい肉をしっかり食べたい時におすすめしたい。 遠方から訪れるにしても十分に価値がある。 17,600円/2人

優しくてほっとする味。 #長崎旅行の最後に #ここからフェリーで帰る #広い店内 #ベテラン感漂う店員さんたち

【四条にある人気のおばんざい！！！】 四条通りから少し入った、京都らしい雰囲気のある小路に『太郎屋』さんはあります。 今回の訪問で3回目！ これ以外にも幾度か伺ってますが、満席だったりして入店出来なかったこともしばしば。 やはり人気店ですね～。 繁忙時間帯は予約がオススメです。 今回は予約してませんでしたが、ダメもとで伺ったところ運良く入店出来ました！ 今回もカウンターへ通されましたが、 テーブル席や、座敷席もあります。 座敷席に座ったことがないので実際には見てませんが、座敷席の奥にはお庭があるように見えます。 京都特有の坪庭でしょうか。 お店の雰囲気がとても良く、 また女性客も凄く多いです。 今回も、私が入店した数分後には満席になってました。本当に人気店ですね～！！ ◆青菜のたいたん ◆鯵の南蛮漬け ◆肉じゃが ◆ポテトサラダ ◆豆ご飯 通常は複数人向けの量ですが、一人用の量でも出してくれるところが有難いですね。 （勿論、料理によっては一人用NGのものもあります。） 料理はどれも美味しいです。 おばんざい屋さんならではの、カウンターの前に大皿料理があり、メニューとか見ずとも、料理を選んだり出来るのが醍醐味ですね～。 今回も大皿の肉じゃががあまりに美味しそうだったので、即オーダーしてしまいました！ 最後〆で頼んだ豆ご飯が秀逸！！ 豆の旨み、塩加減、最高でした！！！ 値段もリーズナブル！！ また来たいですね！！ #人気のおばんざい屋 #女性客の多いおばんざい屋 #京都四条 #坪庭 #予約必須 #カウンター席あり #丁寧な味付け #観光客におすすめ #再訪決定

年季の入った暖簾を潜ると7名程のカウンター席、そして奥には小上がりが。開店から49年を経て尚も常連さん達で賑わうお店。大将が一人でテキパキと料理を作る。フグ刺しの切り方もタレの味も抜群、フグ皮もコリコリとして美味い。スッポンの卵は新鮮で濃厚なお味。フグの唐揚げはふっくらの揚げあがり、トロのヅケ、ナマコも新鮮で素晴らしい。そして締めに戴いた焼きそばがこれまたセンス抜群の出来栄えです。またお伺いしたいと思います。

煮込みを食べたくて会社帰りに寄りました。 メニューは和洋があるので悩みます。まずはモツ煮をオーダー。 いやっ、久々に旨いですね。3点盛りをつままに次のメニューを色々と考えていて、締めはビスマルクピザ とろとろの卵かと思いきや、しっかり目の目玉焼きです。 これはこれで旨い ご馳走様でした。 #モツ煮 #ビスマルクピザ #刺身3点盛り #ホッピー #トマト杯

蒲田方面の打合せ帰りの昼食で利用。会社の同僚に紹介されて。ジャリコの大盛（+100円）をいただきました。11時過ぎに行きましたが既に行列でした。最近、お昼は12時15分迄で営業時間を区切られているみたいで、間に合うか心配でした。何とか食べることが出来ました。 #いつも行列 #パスタ　 #カウンター席のみ

大阪駅隣り新梅田食道街のお好み焼き有名店？万博の帰りに検索で。 OPEN前の11:30に並んでも既に40人の列。 入店するのに1時間待ちました。 並んでる時に豚玉、モダン、ミックス、コーンポテトを注文。レモンサワーも。 着席するとすぐに料理が出てきます。 モダンはオムそばですね。 焼きそば美味しいです。 ミックスにはイカやコンニャクが。 お好み焼きは生地がふわふわしてます！ 粉モンでなくふわモンです。 これが本場の味なのか？美味しかったです。 #大阪駅 #新梅田食道街 #お好み焼き

大阪・道頓堀にある老舗うどん店**「今井」**さんへ。 観光地のど真ん中にありながら、落ち着いた空間でほっと一息つける名店です。 看板メニューのうどんは、ふんわりと柔らかめの麺が特徴。関西らしい優しいお出汁と見事に調和していて、ひと口ごとに癒される味わいです。 そして、ぜひ一緒に頼んでほしいのがじゃこめし！ ほんのり甘辛く炊かれたじゃことご飯の相性が抜群で、うどんとの組み合わせも最高。 小ぶりながら満足感があり、ついつい箸が進んでしまいます。 観光で訪れる方にも、地元の方にもおすすめしたい、「大阪の味」を静かにしっかり味わえる一軒です。

月島で人気もんじゃを食べました。 「牛すじネギもんじゃ」をいただきました。 とろとろの牛すじの旨味が生地全体にしみ込み、ネギの香ばしさと相性抜群。 鉄板の上でじゅわっと広げて圧巻でした。

広島焼きランチ。蕎麦1.5にイカ天トッピング。イカ天美味しいですよねー。今度はイカ天ダブルにしようかと。 広島焼きはぎゅっと圧縮され、旨みが凝縮されています。頼めば辛いソースも頂けます。 ご馳走様でした。 #広島焼き #蕎麦1.5 #蕎麦ダブル #イカ天トッピング #レモンサワー

お好み焼Sakura@大阪・梅田！ 阪急百貨店隣の新梅田食道街にある行列店。 1964年創業というから、東京オリンピック開催や東海道新幹線の開業と同年である。 まさに、東京〜大阪間がグッと縮まり、高度成長真っ只中の元気な時代。 「経済一流・政治は二流」と揶揄もされた時代だが、今や政治も経済も二流とさえ呼べるかも自信がない。 玉子ぶっかけ焼そば@1,100円！ ミックス天@1,400円！ ねぎすじ焼きハーフ&ハーフ（ソース/醤油）@1,400円！ の人気ベスト3を注文！ どれも美味しかったが、一番感動したのが「玉子ぶっかけ焼そば」であった。 どうやらボウルに麺も含めた具材を用意し、そこに生卵を割り入れ、TKGを作る要領でかき混ぜて、それを鉄板で焼いて作るらしい。 一見するとお好み焼きと変わらないヴィジュアルだが、焼きそばが玉子にコーティングされて、少し玉子のトロっとした食感も残り、カルボナーラ風の焼そばに仕上がっている。 さすが、大阪！ 粉もん文化は、到底東京には敵わない。 粉もん文化は、戦後の食糧難時代に小麦粉（メリケン粉）が急速に普及した事に由来するが、実は千利休がお好み焼き発祥の有力説がある。 千利休が茶の席で供し、豊臣秀吉も食したという茶菓子「ふのやき」がそのルーツという。 小麦粉を水で溶いて焼いた物に甘い味噌を塗った物らしい。これが抹茶によく合ったという。 日本では古代から小麦を粒のまま煎ったり炊いたりして食べていたので、この千利休の「ふのやき」は、なかなか斬新な発明だった筈である。

【博多出張編】 今回の課題店「池ぽん」さんでランチーーー♪ こちらのお店は、夜は焼き餃子居酒屋なのですが、ランチの牛丼が行列必至の大人気メニューとなっています。 13時過ぎがねらい目とレビューされていたので、そのくらいの時間にお邪魔しましたが、まだまだ大行列です。 しかし回転も比較的早いのですし、並んでいる間に注文を取ってくれるので30分待たずに食べることができました。 戴いたのは、牛丼（卵付き）牛1.5倍（1350円）、半ちゃんぽんセット（＋650円）です。 卵は別皿の提供になっており、すき焼き風につける方、そのままON THE 牛丼される方、様々でした。 ちゃんぽんは熱々の鉄鍋にぐつぐつと煮たった状態で提供されます。 こちらは野菜たっぷりで、ぜんぜん”半”じゃないです^^; 餃子も2つ入っていて、牛丼さることながらちゃんぽんが上手かったです！ 牛丼は甘めのすき焼き風で、肉はかなり赤みの残ったレア状態で、生肉好きにはたまりません♪ 最後は余った卵を回しかけ、飯ごと掻っ込み完食です！ ご馳走様でした(￣人￣)

銀座の蕎麦屋で宵のうちから宴会。酒肴の刺身も野菜も全て美味しい。茄子、芹、いんげん、そして中トロ、きんきの煮魚、ニラ玉子、そしてセリカレー蕎麦と、もり蕎麦。沢山飲んで、沢山頂きました。また来ます。、

田町駅の芝浦口を出て５分ほどの場所にある人気店。 週末なので満席。 予約しておいて良かった。 カウンター席に座る。 まず生ビールで乾杯。 参鶏湯が名物。 時間がかかるから先に注文を取りに来た。 迷ったが今回は止めておいた。 軽いものでチャンジャ。 そして豆腐サラダ。 シンプルで美味しい。 鳥わさ。 大好きな料理の一つ。 鶏料理店だけあり美味しい。 ビールから緑茶ハイに切り替える。 料理は追加でチーズナチョス。 どの料理も美味しくて大満足。 次回は参鶏湯食べて見よう。