全国の(19ページ目)ざるそばの情報・おすすめのお店

《敦賀》創業50年以上の地元に愛され続け行列が出来る｢挽きたて｣｢打ちたて｣｢茹でたて｣の老舗蕎麦店 食べログ『3.66』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい JR西日本「敦賀」駅から徒歩11分 【行列】なし※記帳制 平日13:10着で店内12人 【注文】口頭 ○おろしそば 二八￥880 ■蕎麦■ ・福井県産そば粉使用、石臼挽きによる自家製粉の｢3たて｣、なめらかで喉越し良い二八蕎麦 ■つゆ■ ・大根がたっぷり入った甘めのつゆ ■そば湯■ ・風味良くサラサラ ■薬味■ 鰹節、青ねぎ (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】42席 カウンター6席、テーブル12席、奥の部屋テーブル12席、個室12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #敦賀 #千束そば #そば #おろしそば二八 #二八そば #百名店 #福井そば #敦賀グルメ

※二度目〜の投稿なので簡潔に…^^; 「 ♪ #これからの時期、山形といえば「冷たい肉そば」や「冷やしらーめん」が人気ですがこちらのお店も週末は県外ナンバーの車や単車ばかりです！今回は他県の方にはイマイチ知られてない名物「肉中華」を頂きました ♪ 」 この日頂いたメニュー⤵︎(˘⌣˘)ʃ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉肉中華（冷）　¥850- ・暑い時や二日酔いの時には肉蕎麦よりも肉中華！肉中華には胡椒をたんまりかけて食べるのが僕流です。 今の時代、ご当地メニューでもリスペクトされて味が似ている料理は星の数ほどありますが、この「肉中華」は山形特有のメニューじゃないかな〜？ 歯応えのある親鳥のお肉とネギだけのシンプルな具材に甘めで冷たいスープと麺。 シンプルすぎてなかなか真似できないと思います。 ◉げそ天単品皿　¥450- ・山形人が蕎麦屋に行ってつい頼んでしまうサイドメニュー第一位はたぶんこれです(^^; 揚げ方や切り方（まんまで提供するか一口サイズで提供するか）が店によって違うので面白いんですよね〜。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #山形グルメ #B級グルメ #ご当地グルメ #肉中華 #冷たい麺 #冷たい肉そば #胡椒はマスト

塩らーめんをいただきました。 北海道旅行18軒目は函館空港でラーメン！ 澄んだ黄金スープとシコシコ麺の相性抜群で美味しかったです！ 函館といえば塩ラーメンを食べようと思ってましたが最後の最後で食べられて満足できました！ 2025.8.1

人気店なので早めに行くのがよいですね。 くるみ蕎麦いただきました。くるみペーストに麺汁入れてペーストを溶かして、わさびと薬味のネギを入れました。わさびは蕎麦に付けるべきだったかも！

製麺所が経営されている、蕎麦処まつうらさん！ いつも行列が出来ており、今まで何度も諦めたお店！この日は、開店15分後の11：15に伺いましたが、すでに待ちが３組！これくらいなら待てるな！と思い10分程度待って入店！ 蕎麦処とあるが、うどんも美味いらしいので、ざるうどん大盛りに、五目ごはん！ ツルツルシコシコの麺で弾力が凄い！さすが、製麺所！美味しく頂きました！ ちなみに、店内で蕎麦の乾麺が売っていたので、購入して家で堪能したいと思います♪

前回、朝で食べられなかった丼物を頂きました。 丼物をの王道のカツ丼頂きました。味は濃い目でご飯までタレが染みていて美味しいのですが肉が薄い。仕方ないとは思いましたが。。。 #羽後本荘 #カツ丼

《三宮(神戸市営)》「むら玄」出身店主の和モダン空間で食べる本格十割そば 食べログ『3.69』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR・阪急「三宮」駅から徒歩10分 【行列】なし 土曜11:20着で一番乗り、オープン時4人 【注文】口頭 ○手打十割そば 冷 ・もりそば￥1,300 ・玉子焼き￥1,000 ■蕎麦■ 国産そば粉100％使用した香りと甘さがあっさりした味わいのツルモチ細麺、まずは塩で ■つゆ■ 4種類の醤油を使った、継ぎ足しのかえしと出汁をブレンドして作られたキリッとしたつゆ ■そば湯■ 白濁とサラッとしたそば湯 ■薬味■ 大根おろし、本山葵、白髪ネギ ■酒肴■ 人気の玉子焼きは3個の卵を使った外側はしっかり焼き色ついたこんがり色に中フワフワで染み出す出汁が美味しい品 (卓上調味料) 醤油、塩 【店内】18席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #三宮 #北野坂こばやし #そば #手打十割そば #もりそば #玉子焼き #百名店 #兵庫そば #三宮グルメ

【横浜駅2メートルで昼飲み天国】 夜勤明けの帰り道、ふらっと横浜駅きた西口へ。 改札を出て階段を上がると、なんと目の前のビル3階が本日の目的地「村木屋 横浜店」さん！ 駅から「数歩」で入店できる、まさに奇跡の駅前グルメです✨ ランチも人気ですが、この日はサクッと昼飲みを楽しむために訪問。 飲み放題が安いし、スタッフさんも元気いっぱいで、全席喫煙可とのことでしたが運よく個室に入れてゆったり過ごせました ▼お通しのおでん盛り ガンモ・大根・つみれ・玉子が熱々で、出汁が本当に優秀。 寒い外気から一瞬で救い上げてくれる優しい味わいで、玉子の美味しさには思わず頷いてしまいました。 ▼村木屋サラダ 三浦半島の新鮮野菜たっぷりで、上にのる透明のプリプリは海藻から作る「クリスタル海藻麺」。 特製ドレッシングがよく絡み、サラダでありながらも一品料理の存在感です。 ▼特製もつ煮 白味噌のコクが深く、もつは驚くほど柔らか。 白髪ねぎの爽やかさが全体を軽やかにしてくれるため、お酒が止まらなくなるタイプの危険な美味しさです。 豆板醤やにんにくなど味変も楽しく、飲ん兵衛泣かせですねぇ ▼村木屋特製唐揚げ カリッと香ばしく、噛むたびに醤油ベースの下味がじゅわっとあふれて幸せ。 シンプルだからこそ奥深い、見事な唐揚げです。 ▼石焼き玉子焼き ふっくら焼き上げられたまんまるの姿が、まるでウズラのようで可愛いこと… ネギの甘さがアクセントになり、濃いめの味付けでこちらもドリンクが進みます。 ▼串焼き盛り合わせ5本 皮はカリカリ＆じゅわとろ、せせりは塩が抜群に合い、砂肝はジャキジャキで噛むほど旨い。 モモはプリッと弾力が心地よく、ハツはシャクッと弾ける旨味。 どの串も丁寧に焼かれていて、職人技をしみじみ感じました。 駅前でこれだけしっかり美味しく、リーズナブルで、接客も気持ちよい。 雨の日でもほぼ濡れずに到着できる利便性も魅力でした。 次回はランチの定食も試したいところです。

　　ランチに地元のソウルフード　かつ皿　が食べられる金時さんに行きました。古いアーケードの富士駅前の商店街にあり、店内にはいると有名人のサインやテレビにでた時の記事を貼ってました。 　　年老いた店の人からもっとあるけど貼れないの。反町隆史さんのもあるよ。 　　メニューからミニかつ皿とミニ蕎麦のセットを注文。昨晩の藤枝の花房で経験した盛が違うことを念頭に注文しました 　　セットが着丼すると、やはりこれはミニじゃないよね。良く見るとちょい盛かつ皿とメガ盛がありました。 　　蕎麦は汁が甘めでしたが旨い。 　　かつ皿は多分溶いた卵に出汁を良くかき混ぜ、隠し味に味噌かなんかを、いれたのだろうという感じでカツ丼とは全く違います。 　　懐かしい味がして、かつの上にかかった甘めの餡でご飯も進みます。 　現金払いで1200円　ご馳走さまでした。

友達と昼飯食いに行こー！という事で、昌庵さんへ。 夏でも僕は温かい蕎麦で！ 蕎麦のお供は、米子の郷土料理いただき！ お腹いっぱいになりました！

房総での釣りの帰りに竹岡式ラーメンを食べに竹岡屋さん@木更津へ。叉焼を煮たカエシをお湯で割るのが竹岡式とのことですが、確かに濃い目のカエシですね。スープに浮く生の玉葱がよく合います、美味い！ 中太麺との相性も良く、バランス良いラーメンですね～。しかも驚きはラーメン500円、このクオリティーで凄いコスパ。。因みに、写真はメンマトッピング追加してますが、半チャーハンとのセットで千円未満と有り難い。家族連れが多いのも頷けます。 初の竹岡式ラーメン美味しかったです。 ご馳走様でした、また伺います。 #竹岡式 #ラーメン #半チャーハンセット

お昼にちょうど良いお蕎麦屋さんでした。 車が何台も停められるようになっていて、 いつ来ても停められると思います。 お蕎麦は繊細で、上品でした。

今日は心斎橋でライブ前に晩ご飯 #麺活 を。 久しぶりのそばよしでかやくそばを。 柚子胡椒が嬉しい。途中で山椒振って味変を。 だいぶ涼しく、寒く？なってきたので温いタネもんが美味しゅうございました。

【千葉県香取市・香取神宮内】 香取神宮の第一駐車場から赤鳥居に向かうまでの参道にある亀甲堂さん。「厄落とし団子」の看板がすごく目立つので、参拝する前から気になっていました。 他に行こうと思っていたお店があったので、行く予定はなかったのですが、時間がなくなり急遽ご飯を食べるのに入店。平日13時過ぎでしたが、店内は意外にも賑わっていて満席状態。 こちらはタブレットで注文するタイプ。お腹が空いたのであたしはカツ丼。娘は天丼を。 天丼はなす、えび2本、きのこ２つ、ピーマン、さつまいもの天ぷらが乗っている。 カツ丼は別名「大吉ポーク勝つ丼」1200円。受験とかに良さそうなネーミング⭐︎天丼、カツ丼共にお漬物2種類とお麩の入ったお味噌汁が付いています。ボリュームたっぷりで柔らかくてジューシー。とても美味しかったです(^^)お支払いはクレジットカードをチョイスしました。 お腹いっぱいなのに甘いものが食べたくなって、外で団子を購入。みたらし団子３本入りは1本260円。なのに3本セットで買うと450円だからここは見逃してはなりませぬ！！ めちゃくちゃ柔らかくのびーる団子。あんもたくさんついていて本当に美味しかったです！これはまた食べに行きたいなと思いました(^o^)

#天神橋筋商店街 #人気店❗️ #手打ちそば‼️ #鴨なんばそば‼️ #かやくごはん‼️ 今回のランチは和食って言う事でそばorうどん系を探していた所をここのお店をチョイス。 入るタイミング良かったのか自分らが入った後は満席でした❗️ 早速注文は ●卵とじそば　800円 ●にしんそば　1100円 ●天ぷらそば　1300円 ●鴨なんばそば　1200円 ●かやくごはん　100円 てかみんな見事に注文が被らないって言うのがおもしろいですね(笑) 自分は因みに鴨なんばそば&かやくごはんです。 未だに限定って言う言葉に弱い(꒦ິ⌑꒦ີ) 鴨は弾力と食べ応えがあり美味しい*\(^o^)/* 出汁は鰹出汁が効いていて旨し。 麺もそば粉感も強くなく黄そばみたいな感じでつるシコで美味しい‼️ かやくごはんもこのクオリティーで100円は有り難いですね。 優しい出汁であっさりして美味しい*\(^o^)/* みんなも美味しいって納得していました*\(^o^)/* 今度は冷たい蕎麦を狙いに行きたいです。

三ノ宮を出発して、早朝から奈良へ向かいます！ その前に、胃を起こしたいと思います！ 向かったのは、早朝から営業されてる松屋さん！ 月見そばに、おにぎり！関西のお出汁は、胃に優しいね！

水曜日のランチで訪問しました。 新横浜駅の裏側にディープなビルがあり、興味本位で行ってみることに。 新横浜駅の篠原口にある「あじわい横丁」はいつも元気に賑わっています。 飲み屋が並ぶ一角に、一軒の蕎麦屋が。 その店名は「そば處 戸隠」。 伊勢佐木町に本店がある蕎麦屋さん。 ほぼ新横浜駅構内にいるかのような立地ですが、目立たない一角にある飲食店街のさらに一店舗ですので、知る人ぞ知る人気店のようです。 メインの蕎麦だけではなく、肴メニューも豊富。 年季を感じる佇まい。 入店すると、年配のグループが昼から酒盛りをしているじゃないですか！ さて、蕎麦メニューから選んだのは「戸隠連山」。 本店譲りの人気メニューとのこと。 ■ 戸隠連山 蕎麦が3種類あって出雲そばみたい。 冷たい蕎麦が３連として、「ざる」「なめこ」「とろろ」蕎麦が小分けで３種もの蕎麦が楽しめます。 それぞれ、刻み海苔、なめ茸とおろし、卵黄のとろろの３種の具をのせました。 ボリュームは意外と少なく感じましたが美味しいです。 蕎麦専門店だけに蕎麦自体も申し分ないレベルです。 実は、蕎麦を１つ食べる毎に残った汁を次の器に入れていくのですね。 食べ終わった後に気がつきました。。 しかし、店内は喫煙可でしたので、再訪はなし。

寒い日は、味噌ラーメンかと思いましたが、スパローのカレー中華♡にしましたぁ〜∩^ω^∩ なんと！スープが溢れそうになってたのが余裕が有ります。→ 食べづらいと言われてやっと少なくなりましたぁ〜✌︎('ω')✌︎かな？？と思ったら　→ 理由は、カレー中華にトッピングができる様になった様です♪→ 海老天ぷら・チャーシュー・カツ 宮川大輔さんとチンコバさんのサイン色紙が増えてます。 昼時間でしたが、2人がギリで着席！ 落ち着いて食べる事ができましたぁ〜d(^_^o)

手打ちそばランチ（限定10食）¥1100。今日も南砺でお仕事です。有名なお蕎麦屋さんに入りました。 お得なそばランチです。いなり寿司がついています。 手打ちの蕎麦麺は、細くてコシが強く、私好みです！美味しいです。 暑い日は、最高のランチですね。 人気店です、平日昼前も待ちがあります。 駐車場も抑えました。 ご馳走様でした！ #メニューが豊富 #地元の名店

食後に訪問しました。 「飲み物だけでも大丈夫でしょうか」と 申し訳ない気持ちで聞きましたが、 「ドリンクだけでも大丈夫ですよ、お好きな席へ」と歓迎してくれました。 コーヒーフロートにしようかなと思ったら、 メニューに【ラーメン】があったのと テーブルに胡椒が置いてあったので なんだかラーメン(別腹)も食べようかなと思い、 【アイスコーヒーとラーメン】を注文しました スープはインスタントっぽいのですが、 昔よく食べた夜鳴きラーメンの屋台で出てくる様な懐かしい味です。 柔らかめなメンマ、なると、インゲンというシンプルさも新鮮です。 さらに厚みある焼豚が美味しくて チャーシュー麺にすれば良かったかと後悔するほどでした。 私が来た時には窓側だけが埋まっている 5割位の入りでしたが、あっという間に満席になり並びも出ていました。 良い雰囲気で素敵な店でした。 #海の家の雰囲気が落ち着く