深夜にも嬉しい、函館らしい塩と煮干しラーメンが味わえる活気あるラーメン店
【ふらっと函館】 絶品のイカを堪能した後にしつこく〆飲み。宿近くの朝までやってる深夜営業のラーメン店です。 まずはビール。お供は『絶品!焼きワンタン』です。焼いたワンタンは初めてでしたが、いいですね!餃子ほどヘビーじゃなくクリスピーな皮の感じがビールとよく合います。 メインは『半チャーハン』と『焦がし醤油らーめん』。チャーハンってビールのつまみになるんですよ。そしてラーメン。ニンニク香る深夜に食べると罪悪感たっぷりなもの。でもこういうのがやめられないんですよ。 さあ、後は寝るだけ。 ごちそうさまでした! #ラーメン #旅グルメ
濃厚スープと深いコクが魅力の札幌味噌ラーメン専門店
吉山商店の手稲店、国道5号線沿い。 豚骨白湯みそを食べました。 とっても美味しかったです。 #札幌味噌ラーメン
新潟発祥の本格中華技が光る、熱々餡かけ麺と具沢山メニューのごちそう処
五目うま煮めん。 あつあつのあんスープで 具がたくさんありボリュームがあります。 具ひとつひとつ美味しいので満足します。 チャーハンもほどよいパラパラ感がとても良いです。
行列必至の優しい醤油ワンタン麺が光るラーメン店
2023年11月14日(火) #ランチ #ワンタン麺1.5玉 久しぶり(^^) やっぱ旨い‼︎ -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道亀田郡七飯町本町3-18-27 ◆TEL 0138-65-8930 ◆営業時間 11:00~14:00 ◆定休日 月曜日・木曜日 ◆駐車場 あり ------------------------------- #大勝軒 #七飯駅前 #七飯町 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
昔懐かしい赤提灯のお店。お昼は無化調の中華そば、夜はやきとん中心の大衆酒場です
ごっついコクの深〜い香り高い醤油、これは旨いに決まってる「木樽仕込醤油ラーメン」800円也、とっても張りのある細麺が珍しくもありとっても好みです。 食べ終わりにおい飯として、「梅干し付き半ライス」100円をお供に食して、最後に残ったスープに入れておじや風、これは美味しい 駐車場代別途必要だが、価値ある一杯大満足です
手打ち麺と多彩な味、麺大盛り無料の満足ラーメン店
【新潟県越後こうじ味噌使用】寒い季節に入り…急に味噌らーめん投稿が増えました(^^)この日のランチは『谷家』さんの《味噌ラーメン大盛(¥940)》をいただくことに(^^)中盛1.5玉と大盛2玉までは同額のままというサービス満点なお店です(^^)挽肉とネギとモヤシとメンマがのっていて…濃厚な味噌スープが手打ちの麺に絡んで美味しい(^^)レンゲの他に挽肉などの具だけが掬えるスプーンも付いてくるので…底に沈んだ挽肉を掬えることができます(^^)2玉分の麺を全ていただいた後に…後引く味噌スープと具材をいただき…完飲とまでいく前にお腹いっぱいに(^^)《辛味噌ラーメン》も良くチョイスしますが…あえて《味噌ラーメン》をいただきましたが…改めて美味しいと確認できました(^^) #新潟県越後こうじ味噌使用 #谷家 #推し麺味噌ラーメン
深夜まで賑わう福井の〆ラーメンが楽しめる店
とある日の福井の夜、〆はこちらのラーメン屋さんへ。夜中ですが満席、しばし待って着席しました。 さすがにラーメン一杯は無理なのでミニラーメンを醤油で注文。 細麺の醤油ラーメン、いいお味です。酔っぱらっていて美味しいのだから濃い味なんでしょうね。酔っぱらってない時にリピートしたいです。一口もらったひたひた飯、見た目ライスに醤油ラーメンのスープがかかってるみたい。しかしスープが違う! 酔っぱらったバカ舌でもわかります。なんか背徳感もあり美味しいご飯でした。 新幹線延伸で近くなった福井県、これから行く機会が増えそうです。 #福井県 #福井市順化 #ラーメン屋さん #〆のラーメン #背徳感 #リピート決定
親切な対応と王道旭川ラーメンが魅力
去年の夏(2024/08/21)に食べたのが下書きのまま上がってなかった。みづのに行こうと思ってて、まさかのお休みで近くのこちらにしたんだったと思う。注文は醤油らーめん。シンプルに定番的旭川ラーメンだったと思う。暑くてジャケット脱いで、カウンター下の棚に置いて、そのまま店を出て、札幌に帰る途中の車で気がついた。戻るのもアレなとこまで来てたので、店に電話したら自宅に送ってくれた。優しい対応ありがたかった。また食べに行こ。
味にパンチがあり病み付きになる、べトコンラーメン発祥の地にあるお店
最近、ちょっと疲れ気味なので、スタミナをつけにベトコンラーメンを食べに来ました。お初のお店です。ベトコンと言うと、醤油ベースが多いと思いますが、ここは塩ベトコンが美味しいと聞き、迷わず、塩ベトコンを注文。今回は、名古屋コーチンの卵かけご飯のセットにしました。 ◆塩ベトコンラーメン ¥810 選べるご飯セット(卵かけご飯) ¥190 鶏ガラをベースにした塩スープは、あっさりでコクのある美味しいスープ。唐辛子の辛さも丁度良く、ニンニクの香りもあまり気になりません。 中太で少し縮れ麺は、モチモチでスープとの絡みもいい。 シャキシャキのもやしも歯応え良く、ニンニクはホクホクで甘味もあり、美味しくて、5個位入っていましたが、全部食べてしまいました。 美味しかったです。 ご馳走さまでした!
伝統の技が光る珠玉スープと主役級具材の本格ラーメン
【これを食わずして福島サーフトリップは終われない】 ◆この日いただいたメニュー ・特ラーメン 大盛:¥1,250 ----- スープを一口啜った瞬間、忘れていたはずの記憶の扉がこじ開けられた。 それは、初めて鵠沼の「支那そばや」を味わった時の衝撃的な感動。 まさか、遠く離れたいわき市で、あの日の体験が鮮明に蘇るとは。。 それもそのはず、こちらの店主は、あの「ラーメンの鬼」佐野実氏の魂を受け継ぐお弟子さん。 一杯の丼の中に、師の教えと店主の哲学が完璧な形で表現されているのだ。 . . 丸みのある上品な出汁と、角の取れたカエシが寸分の狂いもなく調和し、後味に追いかけてくる気品ある甘みにレンゲは無限ループ。 歯応えのある低加水の細ストレート麺は、まさに理想的な相棒だ。 しっとりホロホロのロースにとろける脂のバラチャーシュー、そして一切手抜きの無いワンタン、全てが主役級。 これは塩味もめちゃめちゃ気になる…。 . . あなたが、この感動を追体験する方法はただ一つ。 いわき市小名浜を訪れることだ。 そして、広々とした清潔な店内で、伝説の系譜を心ゆくまで堪能してほしい。 ※大盛は麺2玉相当なので胃袋と相談を . . もし、あなたがサーファーで、いわき市近辺へサーフトリップで訪れることがあるなら、ここ「一力」へ行かないのは罪である。 この一杯を味わわずして、あなたのサーフトリップを終えることはできない。 . . ごちそうさまでした! . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID:@ak_44_ #福島ラーメン #いわきラーメン #支那そば #中華そば #あっさりラーメン
夜遅くまで営業しているラーメン店
【注文】 天然塩ラーメン 唐揚げセット あっさりしていて食べやすいです(^^) 唐揚げは大きくボリューム満点で美味し〜(^_^)
季節限定メニューが映える、絶品冷やし麺と丁寧な接客が魅力の町中華
ご近所の超人気店。 暑っつい今日は「特製冷やし彩蓮盛り」をゴマだれで。 麺大盛で注文したのではないけれど、お腹いっぱいに。 ゴマだれは1,700円、醤油は1,600円、ちょっと高めのお値段設定だけど、美味しくて冷たくて大満足。 注文する人も多いです。
ボリューム満点ガッツリのラーメンはココで!和歌山市にあるラーメン店
普段あまり通らない国道26号を通る機会があり、前から気になっていた暴豚製麺所を訪問しました。17:00頃着きましたが、平日(土曜も)は、夜の部18:00〜だったので、車中で待っていると、17:40頃2人連れが、店の前に並んだので、慌てて自分も並びました(^O^)。 18:00開店。中に入るとすぐ自動販売機があります。ラーメンは、小・並・大とあり、とりあえず並を注文730円。 店内はカウンター席のみで、奥から3番目に案内されました。 まずニンニク入れますか?と聞いてくれます。そして、野菜・背脂・からめ(タレ)の量の好みを言います。頼み方は、マシ・マシマシ・チョモランマとあります(*^◯^*) 写真的には、チョモランマ、せめてマシマシが欲しかったので、野菜マシマシを注文しようとしましたが、店員さんに、普通でも量が多いよと言われ、泣く泣く諦めました(;^_^A 結局、並ラーメン・ニンニクなし・その他普通の注文になりました。 待つこと10分、来ました(^O^)デカ! さっそくスープから。濃い!(野菜マシなら丁度いいかも) そしてチャーシュー。分厚い! 麺、、野菜で麺にたどり着くのに苦労しましたが、やっと出会えました。手作り感のある太麺。旨し! 普通でよかった〜(;^_^A腹一杯。 次回は、豚小ラーメン・野菜・マシマシ・ごはんにしよう(^O^)
懐かしく優しい醤油味のラーメン
旭川ラーメン村のらぅめん青葉に、醤油チャーシューラーメンをいただきました。 昔ながらの旭川ラーメンの味を感じ懐かしい味付けで優しい味わいでした。
家族で楽しめる開放的な濃厚ラーメン店
旨辛担々麺 950円 クリーミーで濃厚なスープが飲み干したいくらい香ばしいカシューナッツも美味しい 濃厚しおらーめん 940円 3歳児が「またきたい!」お大絶賛✨ 久しぶりのヒットなラーメンでした♡ 大盛り無料も嬉しい♀️ 店内は開放的で広い小上がりもあり、赤ちゃん連れも安心 次は台湾まぜそば食べたい❤️
朝から楽しめる、澄んだ塩スープとボリューム満点のラーメンの名店
2025/9/10 上乃木の長さん 初訪問 9:45 ラーメン モーニングタイム700円 潔い塩 淡い透明なキツネ色のスープ しっかりともやしも麺も美しく その上にはチャーシュー、ネギ、メンマと スープの中から上へと 立体的に配置されています あと乗せのタマネギも(写真はタマネギ乗る前) 麺はたまご麺? ネギとタマネギのタブネギが 塩の鳥スープをさらにサッパリ、 血液もサラサラです こしょうは早めに多めが好みでした チャーシュー3枚、太っ腹です 甘辛タイプではない 塩と野菜で炊いたのかな、好みの味つけ おいしくいただきました
こだわりの塩ラーメンとホロホロチャーシューが味わえる行列必至の一軒
ひょいと寄ったお店が当たりだったー たまには塩ラーメンも良いと思い入店。 オーダーは注文制でネギ塩ラーメンと限定10食のCセットをお願いしましたー お冷はセルフ。キンキンに冷えて美味しい。 直ぐに着丼 写真の通りネギがたっぷり。スープはスッキリとしかもしっかりしてうまい。麺は細麺だけど、豚骨で食べる細麺とは違い、パツパツした歯ごたえで非常に美味い。ネギとサイコロチャーシューと合わせて食べてスープで流し込む。 久しぶりに当たりに少しニヤリとしました。 鶏肉のタタキ子丼もしっとりし周りをあぶったのもの。なかなか鶏のタタキは食べる機会がないので美味しく頂きました。口直しの浅漬けもグッド。 いやー満足のお昼でした
豚骨魚介Wスープと細縮れ麺が光るカウンターラーメン
この界隈に住んでたことあって、その頃はよく来てた。駐車場が無理して3台分と狭いうえに停め辛いが、ちょうど空いててすんなり駐車。店内も空いててカウンターの端っこに陣取って醤油らーめんオーダー。細縮れ麺に豚骨魚介のWスープがやっぱりうまい。麺のパツ加減もいい。メニューに「特別注文品」とあって、麺の硬さや味の調整はやめてくれる、という店主のメッセージか。対応できるけどお金取るよと。まあこのままがおいしいから関係ないけど。いつもの奴(おじや)も行きたいけど、今日はそんなに入らないからパス。しばらく来ないうちに店内全部カウンター席になってた。
江東区で数少ない、デカ盛り二郎インスパイア系の名店
【平日ランチめぐり!変わり種な二郎インスパイアで酸っぱ美味体験】 平日休みをフル活用するべく、車で行ける範囲の気になるグルメを探し食す…2発目は南砂町近郊でもういっちょ。意外と南砂町とか大島辺りは開拓し甲斐がある店も点在しているのと、車で行ける範囲と言っても朝夕に息子の保育園送迎が控えているので、そこまで遠征はできず、地元から車で30分以内の場所がどうしても多くなるのもあるんですけどね。というわけで、コチラは前々から気になっていた「ラーメン凛」さん。半年ほど前、お台場勤務時代に、後輩から美味しいとオススメされていて、聞けばポン酢が入った二郎系だとのこと。完全に未体験ゾーンなだけあって、行きたい行きたいと思いつつ、中々タイミングが合わずにいました。11時くらいに家を出発。 場所は結構分かりにくく、有名な砂町銀座を抜けた先、都営新宿線の大島駅・東大島駅・南砂町の中間地点みたいなところで、公共交通機関がない緩衝地帯みたいな住宅と商店が立ち並ぶ狭い路地の中。最寄りは一応、大島駅らしいけど歩くと15分以上にかかる感じ。車で行ったことを後悔するレベルの狭い路地を通り抜け、店近くのコインパーキングにピットイン。お店自体も中々発見しづらい佇まいで、一回通り過ぎちゃったくらいw引き返すとようやく看板を見つけ、入ろうとすると5人ほどの待ちができておりました。 到着が11時半頃と平日のお昼前なのにやはり人気だということを実感。でも丁度、お客さんが結構入れ替わるタイミングだったぽくて10分くらいで着席することができました。注文は並んでいる間に券売機で食券を購入。醤油や味噌(辛)、カレーラーメンなどもありましたが、やはりまずは気になるポン酢ラーメンで!それに事前の口コミで見ていて美味そうだった「韓国唐辛子」をトッピング。二郎系特有のコールはなく、ニンニクの有無だけ聞かれ、もちろんアリで! ファンキーな雰囲気を漂わせる店主の、丁寧な仕事ぶりを眺めながら待つこと数分で着丼〜気になるポン酢ラーメン、まずはスープからずずっと頂くと…美味い!そこまでポン酢が全面に主張する感じではなく、ベースの二郎系の甘辛なスープにの奥から、ジワジワとポン酢の旨味と酸っぱさが湧いてくる、そんな感じ。スープ自体も二郎インスパイア系の中ではかなりさっぱり目な方じゃないでしょうか。そこにポン酢が絶妙にバランスとっている感じ。気持ち柚っぽい爽やかさを感じるなと思ったら、関西ではよく見る旭ポン酢を使っているらしく納得。麺をほじくり返し、いただくとコレまた美味い。自家製だという麺は二郎系ならではなワシワシした太麺で小麦の香り強め、スープもしっかり絡み、ポン酢を纏った麺は中々斬新な味わいでこりゃまた美味い!しばらく野菜と麺、ポン酢の酸味を楽しんでいたところに、ガツンと来たのが韓国唐辛子!良い絡みの刺激が程よい刺激になり、さらに麺啜りスピードアップ!見た目、青唐辛子を刻んだだけっぽいので、結構辛いかと思ったけど、そこまでではなく、このままでもイケるレベル。コレご飯にかけて食べても美味しいだろうなーと思いながら、麺を啜り続け、野菜を食べ続けているとかなり腹パンに。しかもお肉の煮豚がまた嬉しい悲鳴だけどかなりゴロゴロ。脂身まで美味しいパターンですが、普通盛りながらさすが二郎インスパイア系…最後の方はポン酢の酸味がむしろ腹に響く勢いでしたが、何とか完食〜コレ美味しくなかったら、ちょっと残しちゃってた量だったかも…何はともあれ、満腹、大満足な一杯でありました。ご馳走様でしたー! 中々行きづらい場所だし、休みとか営業時間も結構、謎な感じながら、またチャレンジしたい!次は味噌(辛)かなー!渋谷にもお店があるようで、評判は上々の様子ながら全然知らんかった。まぁ凛と名の付くラーメン屋さんは、東京駅にある有名店などなど意外と多いけど、ここまで尖ったお店はレアかもw個人的には大好きにカテゴライズさせていただきたいと思いました。また来ます!
熱々ラード香る、三味楽しめる札幌系ラーメンの実力派
南郷7丁目に用事があり、時間まで暇つぶしでブラブラしていると、ラーメン屋さんに見えない感じのオシャレなお店を発見。 入ってみました。 一見すると、一蘭のような雰囲気ですが、お客同志の間に仕切りはありませんでしたが「店内撮影禁止」とのことで、ラーメンとメニューだけ撮影することに。 だからといって、お店の方は偏屈な感じの無い、穏やかな接客でしたので、ご心配の無きよう。 醤油ラーメンにチャーシューをトッピング。 到着し、スープを一口。 熱い! これは熱さをキープするタイプですね。 あっさりとしながら醤油の風味がしっかりと来るスープです。 麺は気持ち硬めかも? ここは味噌ラーメンがお勧めの方が多いようで、納得。 味噌ラーメンって気持ち硬めの麺のイメージだったので。笑 醬油はシンプルで美味しかったので、味噌も美味しいに違いないでしょう!! 次回行くときは、味噌食べてみます。