典型的な旭川ラーメンが食べられるラーメン屋さん

口コミ(21)

このお店に行った人のオススメ度：71%

行った

35人

オススメ度

Excellent: 13
Good: 17
Average: 5

ラーメン

丼もの

アイス

1000投稿 h_katayama
　2021年ラーメン13杯目　旭川ラーメン代表するラーメン店青葉さんの支店です。　永山１１条４丁目あさひかわラーメン村内旭川らぅめん青葉さん　前回の訪問は、写真等データーが無いので10年以上前になると思います。　ラーメン村内の店内は、ほとんど同じ様なレイアウトですがココのお店は、小上がりが有るのでお子様連れでも安心です。カウンター席3席、 4人掛けテーブル席3卓、 4人掛け小上がり席2卓、　醤油ラーメンを注文しました。ココのお店は、本店の様に海苔にキャラクターの絵と店名が書いて無いです。　低加水縮れ麺に　ラードの膜で覆われている動物系と魚介のダブルスープ・・・・　典型的な旭川ラーメンです。　青葉さんの本店は、6年前に訪問しています。
2021/5/23 写真と本文をすべて表示
バー

フレンチ

居酒屋

1000投稿 akira i
【旭川ラーメン対決　1 】旭川名物といえば、と、”ぎんねこ”のお兄さんに聞いたら最初に出てきたのが旭川ラーメン、だった。最近あまりラーメンを食べなくなったのだが（欲望があまりなくなった）、そう言われたら一度は食べてみたいもの。北海道、といえばラーメンが有名でもあるわけだし。 3日目の旭岳を後にして、旭川市内のラーメン屋、はてどこに行くかという話になり、最終的に駐車場や人数（多い）の事もあって、旭川ラーメン村へと向かうことになった。なんでも、ラーメン神社もあるらしい。神道こそ我が国教と思っている私とすれば、それは是非とも参拝したいのが通りである。 ”あさひかわラーメン村は、旭川が誇るべきラーメン文化をもっと広く知ってもらおうという市民意識の盛り上がりの中で１９９６年８月に誕生しました。先人のたゆまざる努力の歴史を受け継ぎ、さらなる高みへと導くために、あさひかわラーメン村は８つの店が切磋琢磨しながら、この味を全国へ、そして世界へと発信してまいります。” との事で、適当にラーメン村とかぶちあげたわけではなく、入居している8店舗がそれぞれ、ちゃんとした志を持ってして出店していることが伺えたので安心である。余談が過ぎたが本題である、青葉である。私の注文はラーメン小。なぜ小にしたかというと、隣の友達が”せっかくだから連食しましょう”と言ったからである。ちゃんとラーメン小があるのは有難いことだ。実にシンプルな醤油ラーメンである。あまり時間もないので、パパパと写真を撮りスープをずずず、と啜った。美味い。めちゃくちゃ美味い。なんと言う事だ。これは美味いぞ。本当に、美味い。ラーメン小といえどもそこそこの量が入っているので良かった。麺が2／3とのことだ。あまりにうまくてあっという間に完食をして、名残惜しくスープを啜っていると、「だめですよ！それ以上スープを飲んだら次、いけなくなりますよ！」と友達からたしなめられた。それでも、やめられぬ程にうまかった。今の所、私が食べた北海道のラーメンで一番美味い店は？と聞かれたら、青葉、と答える。スープもすっごいあっちあち。いつまでもあっちあち。きっとこの、トップレイヤーの油膜がいいのだろうか。醤油辛いわけではなく、旨味たっぷり、薄いわけでもなく、脂っこいわけではない。なんという完成された旨味の一体感！いやほんまにうまいわ感動した。スープは心臓、麺は血液。とは現当主で三代目なる村山氏のお言葉。小加水の小麦麺、鶏ガラ豚骨に魚介というスープは、戦後の屋台での創業以来の継ぎ足しだそうである。素晴らしい。次回の旭川滞在時には、絶対に本店に行こう。
2022/3/23 写真と本文をすべて表示
和食

羊肉

アイス

1000投稿 N.Matsuda
旭川ラーメン

ラーメン村

しょうゆ一択

料金後払い
朝枝幸を出発して紋別まで南下し浮島ICから旭川紋別自動車道を無料区間最後の愛別ICから旭川のラーメン村でランチの旭川ラーメンです。時間がおしてたので並んでなかった青葉でしょう油ラーメン。急いでたので写真撮り忘れて食べてる最中にあわててパシャリです。ラード多い目でしたが基本の旭川ラーメンです。麺は藤原製麺でした。他のお店も藤原製麺率が高かったです。やはり魚介系豚骨の旭川ラーメンはしょうゆがうまいです。一番しっくりきます。 #旭川ラーメン #しょうゆ一択 #ラーメン村 #料金後払い
2021/9/27 写真と本文をすべて表示
ラーメン

寿司

丼もの

1000投稿 Takatoshi Sanai
初青葉はいままで行ってなかったことに後悔(笑) まさに純旭川細麺とな相性もよろしい
2022/8/31 写真と本文をすべて表示
ラーメン

焼き鳥

和食

1000投稿三浦基
ミニ醤油らーめんミニ鮭ご飯湯気がないからと油断すると火傷するいやはや旭川醤油美味しいね
2021/11/21 写真と本文をすべて表示

旭川らぅめん青葉あさひかわラーメン村店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0166-47-2681
ジャンル	ラーメン塩ラーメン
営業時間	[月~金・土・日] 11:00〜21:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	北海道旭川市永山１１条４丁目あさひかわラーメン村大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR石北本線／南永山駅徒歩7分（520m）

座席修正依頼

席数	23席（カウンター席3席、4人掛けテーブル席3卓、4人掛け小上がり席2卓）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.ramenmura.com/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Ben Aoki 2012年08月11日
最新の口コミ: Takatoshi Sanai 2022年08月31日
最終更新: 2024年03月26日 15:37

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