(2ページ目)塩ラーメン 駐車場がある でおすすめのお店

No.499【塩なのに八王子らーめん？】 「ら～めん 熊八」で「塩・八王子チャーシューメン」870円と「半チャーハン」330円を頂く！ 西八王子駅から3分程の、大通りから一本入った場所にひっそりとある「ら～めん 熊八」に行って参りました。このお店、店前の看板には、 「八王子ご当地ラーメン」 　一、醤油味 　一、タマネギ 　一、旨味の油 と掲げているにも関わらず、お店のおすすめは「塩・八王子らーめん」というなんとも矛盾を孕んだお店。自分はちっちゃい事は気にしない、ワカチコ野郎なんですが、醤油じゃなくても「八王子ラーメン」なんかぁぁい！と思わず突っ込んでしまい、前々から気になっていました(笑) 昼時に到着もすぐには入れました。頼むのは当然「塩・八王子らーめん」！チャーシューもつけて、「塩・八王子チャーシューメン」を選択！そして目に入った「半チャーハン」も反射的にプッシュしてしまいました… 明日健康診断なのに…体重増え続けているのに… ま、今日の所はちっちゃい事は気にせず、ワカチコ精神で頂きましょう（笑） チャーハンは5分後、ラーメンは7分後に着丼です。見た目は八王子ラーメンの色違いのような見た目。スープ以外は王道の八王子ラーメンですね。 早速スープから。おっと、かなり熱々！！塩の場合透明なんで分かりにくいのですが八王子ラーメンなんで表面の油の層がしっかりあって、そのせいで湯気も出ず、熱々です。肝心なお味は、かなり旨味が強い塩ですね。昆布や鶏などでしょうか。出汁感があってとてもおいしい！。塩味は相当強く、化調も含まれていると思いますが旨味の層が分厚い印象で、ついついスープを飲んでしまいます。途中玉ねぎが溶け出すと、甘みといい意味の苦みが加わり、若干平坦だった味にアクセントが加わりこれもまた美味しかったです。 麺はモチモチ感がかなり強く、見た目に反して強い塩に負けない存在感がありました。 チャーシューはモモチャーシューですかね。少し厚めで脂っ気はかなり少なくその分肉の味をダイレクトに楽しめました。このチャーシューも好みですね。 チャーハンはというと、かなりシンプルな物。具材は卵とネギかな。家庭的なお味でした。途中、卓上の「やみつきの素」なるニンニク豆板醤のような物を混ぜると、一気にジャンクになって美味しかったです。ま、この「やみつきの素」混ぜたら白米も美味いと思いますが(笑) なかなか、どうして、飛び道具と思われた「塩・八王子らーめん」ですが、八王子ラーメンと名乗る事には疑問は残りますが、かなりおいしかったです！ご馳走様でした！

塩ラーメン大盛り　1070円 少々値段を上げられたようです。美味しいです。 チャーシュー大きいし玉子半分入ってます。 麺がツルツルで、塗り箸もツルツルでちょっと掴みづらいのが気になります(笑)

とりあえず福井の有名店へ。 福井でもこういうシュッとした一杯は普通に1,000円の壁を超えるのね。。 狙ってたのは新大久保にあった「めとき」インスパイアの一杯やったのに・・・ 券売機点灯してないんか～い。。 とりあえず気を取り直して煮干しの醤油を。 ガツンと煮干しの効いたスープにやや低加水のストレート細麺。 味わいは秋田や東京にある伊藤の味わい。 でもこんな一杯が福井で食べれるようになったなんて感慨深い。。 でも店主も含め店員さんの接客ホスピタリティも高いし良いお店だなと思います。 ホンマにあのめときの味わいをもう一度食べれるなら1,000円越えなんて惜しみなく払うのに。。 今度はそのめときインスパ狙いで行ってみよう。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

帯広出張終わり〜朝旭川へ移動 久々の蔵で初味噌（軟白ネギハーフ） 味噌も美味い！ 細麺で味噌が美味い！

東京都町田市 【町田街道沿】 ▪️とりそば・900円 何にしようかかなり迷いましたけど 丸鶏と野菜のあっさりスープの「とりそば」にしてみました。 鶏チャーシューが散らばった美味しそうなラーメンがやってきましたよ！ スープは綺麗な黄金色！ あっさりですけど しっかりコクもあって美味しい！ あー このスープ好きだなぁー(^^)v これはヤバいヤツです！ 細麺も美味しいし たっぷりの白髪葱も良きです！ あ〜〜っと言うまに完飲完食！ スープは一滴も残っておりません（笑） 久しぶりに思い出してきてみたけれど 思い出してよかったー！ また来ます！ ご馳走様でした。

【風雪ブラック醤油ら−めん】 札幌もとうとう30℃を超える暑い夏の日が続くようになってきましたが、手稲にある免許試験場に運転免許の更新で行ってきた帰りに、たまたま通り掛かった国道5号線沿いに有ったこの店に寄ることにしました。 そして、濃厚味噌ら−めんや辛味噌ら−めんが一推しみたいでしたが、私が以前TVで見たことが有ったような風雪ブラック醤油ら−めんを頼みました。 すると、見た目の黒さよりもマイルドで味わい深い宮内庁御用達のたまり醤油を使用したス−プに縮れの強い中太縮れ麺が素晴らしく良い塩梅なのに、その上2枚入っているチャ−シュ−のぶ厚いチャ−シュ−の方が超絶品級で、やめられない止まらない状態のまま夢中で完食しましたぁლ(´ڡ`ლ) #超絶品級ぶ厚いチャ−シュ− #宮内庁御用達たまり醤油使用 #ス−プと良く合う縮れ強い中太麺 #醤油に珍しい挽肉入り #夢中で完食 #超人気ススキノ本店

吉山商店の手稲店、国道5号線沿い。 豚骨白湯みそを食べました。 とっても美味しかったです。 #札幌味噌ラーメン

ごっついコクの深〜い香り高い醤油、これは旨いに決まってる「木樽仕込醤油ラーメン」800円也、とっても張りのある細麺が珍しくもありとっても好みです。 食べ終わりにおい飯として、「梅干し付き半ライス」100円をお供に食して、最後に残ったスープに入れておじや風、これは美味しい 駐車場代別途必要だが、価値ある一杯大満足です

#塩チャーシューめん 久しぶりの鱗さん。 あっさりだけど胡椒のパンチが効いてて美味しい！ 昼は焼飯やってないのかな？それだけが残念…

旭川市民が足しげく通う、ありこまラーメン。とんがった特徴はないのに、一度食べると、また行きたくなる不思議ラーメン。今日は味噌野菜。モヤシはシャキシャキに炒めてあり、歯ごたえ良しです。 ありこまラインナップのなかでは、味は濃いめですが、スープを活かす味付けとなっています。 #旭川 #ラーメン #マイベスト2013

No.1291【ビシッと生姜と醤油が効いた長岡生姜。塩味高めのおかずラーメン！】 「柳麺 かいと」で「しょうゆちゃーしゅーめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：18時12分 ◆並び：無し ◆並び方：店内満席時は店外で待つ。店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「しょうゆちゃーしゅーめん」1250円 ◆着丼時間：18時19分（7分待ち） 狛江駅に近づくと、どうしても「しば田」に吸い寄せられそうになる私。そんな気持ちをグッとこらえて向かったのが、ここ「柳麺 かいと」さん。長岡生姜醤油ラーメンを出すお店です。なんでも八王子の「圓」ご出身なんだとか。開店が2018年という事なので、初代の「圓」で修業されていた事になります。お店でお目にかかっていたかもしれません。「圓」で修業されて長岡生姜醤油？と若干の疑問はあるのですが、行って参りました。 現着すると店内3名ほどの先客が。L字型のカウンターは席数がたっぷりあり余裕があります。 早速券売機とご対面。やはり長岡と言ったら醤油でしょ、って事で「しょうゆちゃーしゅーめん」をプッシュ！ カウンターに座り待つ事およそ7分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ うわぁぁ、いいですねダークな醤油！ふわりと生姜が香るこれぞ長岡生姜醤油といった感じです。たっぷり乗ったチャーシューがワクワクさせてくれますね。 早速スープから。おお！ベースは豚骨、鶏ガラなどを中心とした動物系のスープとの事ですが、バチンとキレのある醤油と強い生姜の風味のインパクトが激強！塩味も相当強いのですが、全体的にただよう酸味と生姜の香りの清涼感が不思議とスープをグイグイ進めてくれます。 麺はウェービーでモチモチと力強い弾力がある中太の平打ち麺。これがまた濃いめのスープに合うのなんの。ズズズズっと一気に啜るとたっぷりのスープを持ち上げてくれます。 タップリのったチャーシューは肩ロースかな。脂はトロトロ肉の部分もしっかりと味がついていて、これはご飯のおかずにピッタリ！ああ、白飯頼めばよかった！と後悔するレベルで美味かったです。 そうそう、小松菜がいい仕事していましたね。動物系中心ゆえ重みがあって、さらに塩味も強いラーメンは、えてして途中で疲れてしまいがちなんですがそんなときに小松菜をパクッと行くと清涼感に満たされ、口の中がリセットされるようで、一口目の感動を再度味わう事ができます。これぞ無限ループ。 とはいえ、元々のスープは相当塩味が強い上に、チャーシューもかなり濃い味付けなため、終盤チャーシューの醤油が溶けだしたスープはちょっとヤバいぐらいの塩味に(笑)これで白飯バクバク行く感じであれば、チャーシューも美味いし最高のおかずラーメンですが、単品で頂く場合はこの塩味は人を選ぶかもしれません。 次回はご飯物と一緒に行きたいですね。美味しかったです！ご馳走様でした♪

【タンメンと充実した定食類のラーメン店☆あっさり王道orこってり濃厚♪貴方はどちら？】 東京都調布市布田。あっさり細麺タンメン、こってり太麺タンメンの二枚看板を中心に、から揚げや炒め物、定食類を揃えた、使い勝手抜群のお店です。2021年2月にオープンしたお店です。系列店に「ぶっ豚」「鴨と蟹 中華そば 猿」等多数あります。経営は株式会社ニーズアンドクリエイト(調布に本社あり) 。最寄りは、京王線の調布駅。北口、東口、徒歩２〜３分ほど。旧甲州街道沿いで立地的には最高です φ(･ω･｀) 履歴を確認すると、オープン当初に訪問した以来なので、約４年半ぶり。お隣の二郎系ラーメン店(ぶっ豚)、そのお隣の家系ラーメン店(ぶっ家)も系列店(３店舗は奥で繋がっていて、トイレは共用)。コチラ、数年おきに流行りを見抜いて業態変更を繰り返しています。なかなかのやり手な会社です(o^-')b ! 本日11時訪問。先客無し後客多数。店員さん４名以上。注文は各席備え付けのタッチパネルからで、会計もセルフレジです。大型テレビ２台あり。入口近くには、トッピングのニンニクや生姜、フリカケがおいてあります φ(..) ◆本日の注文◆ 濃厚タンメン ネギ好き３種　990円 麺大盛　100円 前回はお店基本の「王道タンメン」を食べたので、今回はもう一方の看板メニュー「濃厚タンメン」(デフォルトは750円)にしました(｀･ω･´)ゞ 味は、濃厚旨塩か濃厚味噌の２つから選択可能。味噌にしました。国産丸鶏と豚骨から取った出汁に味噌タレのスープ、良い線行ってますね。若干塩辛かったのが気になったけど、それはタレ多すぎなだけで、許容範囲です。濃厚タンメンの麺は太麺で好み。具は巨大なローストポーク１枚、炒め野菜。そして、トッピングのゴマ油でまぶした白髪ネギ、味玉、海苔２枚。なかなか美味しいじゃないの(๑´ڡ`๑) からあげ、餃子、定食、おつまみ、お酒とメニューが揃っているのも万人受けするでしょう。使い勝手が良いのでまた寄ると思います(o’∀`)♪ #小結 #地元応援 #本日訪問 #リアルタイム投稿 #Ⓡ人気店 #タンメン #調布に定着 #2025年65杯目 #ラーメン #つけ麺 #餃子 #定食 #からあげ #再訪可能性100％ #セルフ注文＆会計

この日は静岡朝ラーを食べに行きました。 注文したのは、いわしそば塩味&八丸爆弾。 「鰯煮干しのみでとったスープに特製鰯油を添えた朝からさっぱりといただけるラーメン」とのこと。スープの一口目の感想は、魚風味が広がり美味。細麺もスープにマッチしていました。 　残ったスープに爆弾おにぎりを投入しておじや風にして完食。またきます。 #静岡朝ラー

今日は大井松田ICから南へちょいとくらい… 駐車場はあるが造りが微妙… 味玉淡麗醤油らぁめん1020円。 なんか、見た目。はやし田っぽい… 浮いてる油多いな… スープ、醤油がキリッと…これも、はやし田っぽい… 麺は細麺、全粒粉か、パツパツして食感よし。 穂先メンマ、海苔、 チャーシューは鶏と豚、特製にしないと鴨チャーシューは乗らんのね… でも低温調理の鶏チャーシューしっとりして旨いな、豚も肩ロースも旨いな。 味玉も黄身トロトロで良し。 本当に、はやし田っぽいな… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン37杯目

　２０１９年　ラーメン　16杯目 　　緑町２２丁目　 イオンモール旭川西店の向い 　ら～めん　龍の涙　さん 　5～6年くらい前にオープンした時に訪問 してから　今回で3回目の訪問です。 　2軒隣に　らーめん道場　羅漢　さんが 有ります 　店内は、 4人掛けテーブル席　1卓 2人掛けテーブル席　2卓 厨房のカウンター席　4席 壁側にカウンター席　3席 メニューの　白醤油ラーメンは、2回目の 訪問時に いただきました。 　通常メニューは、正油・・・っと書いて 有りますがこれは、醤油なんですネ 　激辛じゃ無く激痛ラーメンなんてのも 有ります。 　平日のみセットメニューが用意されて います。　 　今回初めてみそラーメン頂きました。 みそ野菜ラーメン　￥790 　正油ラーメンは、あっさりスープですが みそラーメンは、とうがらしが効いてピリ辛 でコッテリ感を出しています。 　麺は、細麺で柔らかい茹で加減 　同行者が食べた　塩しょうがラーメンは、　 たっぷり擦り下ろした生姜が載ってます。

5/23(木) 本日の昼食です‼︎ 横浜家系ラーメン大和家(瑞穂店) ラーメン並 ¥690 + ライス無料サービス 本日もゆっくりの出勤です！ 最近は余裕がある生活なので 気持ち的にも余裕が持てます！ 何十年振りの生活だろうか？ いつからだろうか？時間に追われて 仕事に追われて生活していたのは？ 自分の健康とかは二の次で一生懸命に 働いていたのは何故か？ そんな事も考えられる余裕が出来ました！ 倒れる前にこの時間が欲しかったですね！ 本日の昼食は出掛けた序でにこの場所で 頂きました！ さてさて明日は何の昼食かな⁇

本日は志木でラーメンランチ あっさり系の中華そばを頂く 炙りチャーシューが美味い あっさりなラーメン お惣菜も別途頂ける まぜそばそばがボリュームあり美味しいそう 次回機会があれば

和歌山2軒目…せち焼きを食べて、少し時間があったので、再びぶらぶらしていたら、らーめん屋さんを発見したので入ってみた。とにかくメニューが多い店で、正直何を注文すればいいのかわからなかった（笑）味は普通に美味しかった。 #御坊 #らーめん #メニューめっちゃある #中華メニューも多数

女性も入りやすいラーメン店 気になっていたお店に初訪問 母は 白醤油煮干し（金額忘れ） 私は 濃厚鶏つけ麺（大盛 1250円） 店内はカウンターのみ 背の低い母は椅子に座って足をプラプラさせていました（笑） 先に届いたのは母の白醤油煮干し。 透き通ったスープに、しっかりとした煮干しの風味 つけ麺は太麺タイプ つけ汁は少しとろみのある濃厚魚介豚骨ですが、後味はさっぱり コシの強い麺とチャーシューもとても美味しかったです♪ スープ割りはセルフサービス。 煮干しの風味が強めで、これ自体は美味しいですが、つけ汁との相性は少し好みが分かれそう。 どのラーメンも美味しく、海苔が食べ放題なのも嬉しいですね 次は別のメニューも試してみたい #煮干しスープ #鶏白湯 #ラーメン #つけ麺 #僕イケメン #サク飯 #サ飯 #2025/10月

嫁一推しのラーメン店 しじみ中華蕎麦イツ花さんへ 前厄の嫁の厄祓いで須賀神社様へ行く前にランチ訪問 11時20分に着き開店まで車で待機 11時半開店1番乗り 券売機で 私は　しじみ蕎麦醤油960円＋和え玉250円 嫁は　特製豆乳1,230円 カウンター左端に座りました 5分ほどで登場！ シジミの良い香りが漂います まずはスープ、相変わらずに美味しい 肝臓が喜んでいる様な気がします 和え玉も美味しくそのままで半分以上食べてしまいました 嫁の豆乳も美味しかったなですが私は やっぱりしじみ中華蕎麦が好きだな また訪問したいと思います 25/02/08 土曜日のランチ #身体に嬉しいラーメン