しっかりした味の豚骨スープに、細麺のとんこつラーメンが美味しいお店
600円代、700円代が台頭する、このご時世に500円代で美味しくいただけるのは貴重ですね(はかたやや、一八の様な例外もありますが)。 加水率低めのザクザク麺と昔ながらのスープ。 かなりコロナ等に警戒した配慮は大変そうですが味は確かです。
糸島市にある筑前前原駅からすぐのラーメン屋さん
【ど真ん中系豚骨ラーメン】 前原界隈で呑んだ後の〆の定番店。 極細ストレート麺にクセのないあっさり まろやかスープ。決して薄いわけではなく コクもあり、何度食べても食べ飽きない味。 しかもリーズナブル♬ 地元民がこよなく愛する、〆に最適 「ど真ん中系の豚骨ラーメン」(^_^) ご馳走さまでした! #前原界隈の〆の定番店
多彩な創作ラーメンとビールで楽しむ、心躍る一杯
夏季限定「冷やしカレーラーメン」鴨バージョン。 冷たくシメた麺が美味。 足りなかったので2杯目は、白味噌とんこつ追加(笑) 大盛に増量サービス中でお得です。 ランチは、小ライス無料。
まぜそばが美味しいと有名、お客さんが並ぶ美味しいラーメン屋
とんこつラーメンを求めて、気になっていた有頂天さんへ。 12時過ぎの来店だった為、駐車場が空いてなくて15分程待ちました。 店内には運よく待ちがなかった為、すぐ着席できました❤ 博多ラーメン、ひとつは餃子セットに。 あと、気になった有頂天名物スタミナから揚げを。 店員さんの手際も良く、オーダー通して少ししてから、から揚げが辛いのでお肉とタレを別々で提供することもできますよとわざわざ教えてくださり、小さい子がいたので助かりました❤ スープはやや濃厚な印象で、麺はかたさを5段階から選べました。 替玉は2回まで無料、スープも背脂の量を選べます。 テーブルに、すりごま、紅生姜、高菜漬け、にんにく醤油、辛味噌が大量に置いてあり、カスタムできます。 中でも、にんにく醤油がめっちゃ美味しい‼ 粗めに刻んだにんにくが沢山入っていて、パンチもありコクもあり、個人的にはただの刻みにんにくよりかなり良かった! 辛味噌は見た目よりだいぶ辛く、頭皮が開く辛さで美味しかったです❤ そして……スタミナから揚げがめっちゃヒット‼(*≧∀≦*) ネギがこれでもか!ってくらい入ってるけど、このネギが辛くない!ネギのあの辛味がなく、シャキシャキで❤甘酸っぱいさっぱりしたタレはニンニクや唐辛子がたっぷり、お肉は柔らかくジューシーで大きなものが7個も~❤このクオリティで500円は安ーい! テーブルに紙ナプキン、お水もたっぷりあって、全てが大満足でした~❤ また行きます‼
特製辛みそが後引く辛さのばりこてめんや柚子胡椒で頂く餃子は絶品
群馬で展開している豚骨のばりきやさん。 いつも活気があって美味しくて、ちょいちょい食べに行くお店です。 ラーメンも餃子ももちろん美味しいのですが、嬉しいのはテーブルにセットされているピリ辛な味付けのもやしと高菜。これけっこう辛いが凄い美味しい。ラーメンのトッピング用なのでしょうが、醤油の小皿に取って、料理が届く前からバクバク食べてしまいます。辛くて汗ダク、病みつきです。 ご馳走さまでした。 #冬グルメ
(2024.06.27) 薬院大通駅から高宮通り沿いに5分ほど歩いたところにある『らーめん酒場 八十一』 こちらで提供されるラーメンは博多では珍しい“豚骨醤油”でありまして… 豚骨醤油で有名な“家系”にある中太の縮れ麺だけでなく、長浜ラーメンでお馴染みの細麺を選ぶこともできるとのことでした ミシュランの星を持つ日本料理店が手掛けたと鳴り物入りで開業しながらも、2年もすることなく閉業したお蕎麦屋さんの隣ではあるのですが… 入り口が高宮通りに面していないことからこれまで気付くことのなかったお店であります 居酒屋感満載のお店は4~5名が掛けられる長椅子が2本並ぶカウンター席と4名掛けの座卓が3卓置かれる小上がり席、そしてその奥にもテーブル席が1卓あるようですね お昼に提供されるのは「豚骨醤油」と「薬院まぜそば」でありまして、それぞれに高菜や辛ネギなど幾つかのバリエーションが用意されています 豚骨醤油の麺は博多らしい“細麺”と、まぜそばに使われるであろう“ちぢれ麺”のいずれかを選ぶことができますので、豚骨醤油から辛ネギらーめんを選び細麺でお願いいたします 辛ネギは豆板醤や胡麻油などで和えたシャキッとした白髪ネギを想像していたのですが、こちらでは白髪ネギではなく小口切りされていることから少ししんなりとしていますね そして、ほうれん草やきくらげ、チャーシュー、うずら卵、海苔とトッピングされていまして… “家系”を意識しているかのようにも思えます スープはスッキリとした豚骨でありまして、甘みを感じる醤油ダレとのバランスも良く… 選んだ細麺との相性が良かったことからお願いした替玉には高菜が添えられていまして、味変していただけることに感謝であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396410.html
朝8時から楽しめる極細豚骨ラーメンと高菜ご飯
朝8時から開いているこちらへ休日の朝食を頂きにいきました。極細麺にちょっと甘めの豚骨スープが合って美味美味です。卓上の激辛高菜もいいアクセントになりご飯と一緒に食べても最高です^_^
臭みのない豚骨スープが特徴、居酒屋のように利用できるラーメン屋さん
【まさちゃん】 味市春香なごみで この後ラーメンを食べに行こうと 思っている、と言ったら よし!じゃあ行こう!ってなって 初めて会ったばかりの方達と 7人くらいで行きました(笑) 薬院までタクシーで移動して セロリの浅漬けをつまみながら 〆のラーメン美味しかったです。 #酒飲めば皆ともだち #鮭明太 #とんこつラーメン #夜中のラーメン #エネルギーチャージ #九州最高
豚骨スープがベースのラーメンはどれもハズレなしの人気のお店
北加賀屋でおすすめのラーメンが こちら燕ちゃんラーメン!! こちらの特製ラーメンとチャーハンが大好きです♪ヽ(´▽`)/ 特製ラーメンは、野菜炒めが入ったラーメンで 少しピリ辛な味で美味しく、チャーシューが柔らかく、今回、バラチャーシューが入っていたので テンションMax(((o(*゚∀゚*)o)))♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪ チャーハンもめっちゃ美味しく、ラーメンとの相正バッチリで旨し(^w^) また、高菜や紅生姜を好みでいれれるところが 最高にいいね(゜∇^d)!!なんです(ノ^∇^)ノ 北加賀屋でラーメンをお探しの際は行ってみて下さいヽ(´▽`)/♪
庶民的で入りやすいラーメン店。豚骨スープはあっさりして飲みやすい
ランチで訪問。 半チャーハンセットを注文。 ラーメンは豚骨にしました。 豚骨ラーメンは特に強いインパクトはなかったもののチャーハンとともに普通に美味しく頂けました。
甘辛ダレと香ばしいチャーシューが自慢のラーメン&豚丼の名店
特製チャーシュー麺(中華そば)+もやし。和歌山ラーメンも旨い!ここはチャーシューに拘ってるだけあって、あぶり豚丼は甘辛いタレがかかっててご飯とめちゃ合って最高でした!
塩とんこつとチャーシューが美味しいラーメン店
434 また来てしまった。亀王。塩とんこつの亀王らーめん、ミニチャーハン、餃子、替玉で940円。割引券使ったり 替玉フェア中とはいえ安いよ。食べ過ぎでした。15時になろうというのに まだ腹が苦しい。 やっぱ食べる量はほどほどがよいな。
0時まで営業している、野菜たっぷりのタンメンがおいしいタンメン専門店
前から行こうと思って通り過ぎてた【もとなり】へ伺いました。もともとタンメン屋さんだったそうだが、どうしてどうして美味しい。餃子はしそが入ってあっさりした感じ。 また伺います。
懐かしさあふれる町中華の味を堪能できるセットメニュー
半焼き飯セットー ラーメンうまー、どっかの食堂出食べたことある感じのラーメン、高校の時よく部活帰りに食べてた感じで懐かしいー。チャーハンも熱々でうまー、コレも食堂系のチャーハンで美味ー
しっかりと煮込まれたホロホロお肉の肉肉うどんが人気のうどん屋さん
頬身・ツラ身の正調ドギドギ系の【さんさん堂】で、『肉うどん小&TP玉ねぎ天』。まさしく真っ当な美味しさのこの店は安全安心❣️ 久しぶりのところへこの麺玉(固くて腰が弱い)とこのスメ(色ほど塩っぱく無いお汁)が期待通りの小倉名物肉うどん。 昼過ぎで閉店前最後の客(ドギドギ系は早朝から昼過ぎ迄の営業だったので、「糠玉」は売り切れで残念だったけど「玉ねぎ天」が残ってて良かった…(^_^*)コレガナキャネェ。。。 この店は駐車場もあるから安心して来られますね…(*゚∀゚*)ヒルスギマデノエギョウナノデ.チュウイシマセウ。。。 おまけ・・・ ・・・久しぶりのおまけでありますが、これまで何度も主張してまいりましたところで、再々、改めて、くどいようですがまたまた申し上げます。 『うどん玉の硬さと腰の強弱は別問題』であって、「硬いから腰が強いというわけでは無い」のであります、そんな単調な話では無いのであります。 つまり「讃岐うどん」=(硬くて腰が強い)と「ドギドギうどん」=(硬くて腰が弱い)を食べ比べると明確に認知出来ます。 んで、更に…「柔らかいから腰が無いというわけでは無い」のでありますね、そんな単純な理では無いのであります。 これは「福岡のうどん」=(柔くて腰がある)と「伊勢うどん」=(柔くて腰が無い)を食べ比べるとハッキリ理解できます。 よく、『みやけうどん』(博多名物)を「腰が無い」とか、『資さんうどん』(小倉名物)を「ふわふわ」とか言ってる人が居ますが、そんな方々はとにかく『伊勢うどん』(お伊勢様まで行ってちょうだい)で目から鱗を落としてみて下さい。 どちら様もどうか勘違いをなされませぬように…(≧∇≦)ナンドモオナジコトヲモウシアゲマシテ.マコトニキョウシュクナノデスガ。。。 ・・・おしまい。。。 #1410 #ドギドギうどん #小倉名物肉うどん #頬身肉 #玉ねぎ天 #正調ドギドギ系
豚骨を極めた者だけが出せる味「極豚」
ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.02↑ ラーメン&居酒屋 名古屋の二大有名店が山ちゃんと一番軒。確か小牧が最初だったかと??飲んで〆て、一店でできて嬉しい限りです。今回は昼だったので、ラーメンのみで。ラーメンは愛知に豚骨をしらしめた一番軒の豚骨ラーメン。最近は、いろいろアレンジがしてあります。白、黒、赤と選べます。赤をいただきました。これは美味い。いつもオーソドックスのラーメンだったので、久しぶりに食べたあ一番軒は斬新でした。麺も玉子麺が選べて良かったです。焼き飯ら唐揚げも美味しく良かったです。ちょっとイメージ変わりましたね。進化してました。これは夜も行かないと。 【評価】なごやめし 定番 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★★☆ 知名度 ★★★★☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 B [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる
後味はほんのり甘みが広がるスープが美味しいラーメン屋さん
【こってり派ラーメン】 2022.03.12 土曜日12時前にランチに行ってきました! 行った時はそこまでお客さんはいなかったですが、 続々と入ってこられて、待っている方もいました。 私はラーメンを! the こってり というよりは若干あっさり目?のラーメン。 でもこってり派には入ると思います。 スープ自体は少し塩味が強めな感じですが、 少し甘めな感じもするようなスープ。 チャーシューが薄めであまり好みの味ではなかったです。 ネギがたっぷりで、ネギが好きな私には 良いくらいの量ありました! ぎょうざは広東ぎょうざを注文! ラーメンが甘めだったのもあって、 ぎょうざの味が濃く感じました。 濃いめの味のぎょうざが好きな方には ちょうど良いかもしれません。 大きさは大きめでジューシーな感じでした! 店内はテーブルが4人席が3つ、 カウンターが4席ほどありました。 水はセルフです。 お会計は現金のみです。
麺と具が入った中にスープを入れる、熱々石焼ラーメンが美味しいお店
爆裂石焼というセンセーショナルなコピーにつられて入ってみました。定番という石焼塩味タンメンをオーダー。確かに石鍋が相当熱いようで、グツグツ音をたて、湯気が轟々立ち昇ってました。スマホのカメラレンズが一瞬で曇ってびっくり。量もなかなかです。お味は、まぁ普通でした。タンメンだから野菜は事前に炒めてからトッピングした方が美味しいと思うんですが、こちらは生野菜をそのまま石鍋へ。しばらく待てば鍋の熱で火が通るのですが、どちらかと言えばラーメン入りのお鍋を食べてる気分でした。まぁそれはそれで悪くはないですが、タンメンなのかな? 石焼じゃないラーメンは普通に美味しそうだったので、石焼パフォーマンスが要らない場合はそちらが良いかも。
酔いの締めにぴったり、やさしい味わいの博多豚骨ラーメン
〆のラーメンで入店。前回は営業してなかったので 今回は営業していた。日曜定休なのかと思ったけど、 ビニールシートの入口から入店。 博多豚骨ラーメンの店との事で、それをオーダー。 まぁ、癖の無い優しい豚骨ラーメンだが、酔った身体にはちょうど良いかな #ビニールシートの屋台風 #博多豚骨ラーメン
昼間でも、 居酒屋みたいに、 飲める店、 ラーメン屋だけど、 なんか落ち着くw P.s. 本職ラーメンはもちろん、焼鳥&馬刺し&一品どれとってもバツグン!