(2ページ目)とんこつラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

渋谷のさくら坂を少し登った場所にある「桜ん坊」。赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥にはテレビ。その下にはカラオケと、なかなか雰囲気がある。 とんこつラーメンは「白みそ」「赤みそ」「黒マー油」の3種類。なんで普通のとんこつがないんだ、、という疑問はさておき、白味噌のとんこつラーメンを。お値段は860円。ランチタイム（11時半〜15時）はライスとお新香とフルーツが付くサービスが有る。ちょっと高い目のカウンターから水を取りつつ、待っているとやってきた白みそとんこつラーメン。 スープは白濁しており、具材はチャーシューとモヤシとネギとのり。麺は中太のストレート中華麺。シンプルだ。スープは豚骨を少しあっさり・まろやかとさせた感じで、こんな事を言っては元も子もないが、豚骨に白みそを合わせたような、そんなスープだ。スルスルと食べれるという観点では非常にいいバランス。 この近くはラーメン屋さんが多いが、どこも個性が比較的強い。そんな個性の強いラーメンに比べると庶民的な味が逆に特徴的と言っていいかもしれない。 #さくら坂 #とんこつラーメン

『一風堂』さんへ 久しぶりに行きました。 “極　白丸元味”を注文。 チャーシュー2種、キクラゲ、煮卵、海苔、ネギのトッピング。 麺はバリカタでオーダー。 臭みの無いスープにすりゴマを投入。 食べやすい豚骨ラーメン。美味しかった。

このところランチも含めて外食がめっきり少なくなった吾輩的には、せっかくの機会だし…ってことで『チャーシューメン：900円』と『替玉：150円』。 以前はチャーシューメンなんてほとんど食べなかった吾輩だが、最近なぜかチャーシューメンにハマりつつある。　あらためて食べると美味しいねぇ…（"＾ω＾）ｴｸｾﾚﾝﾄ｡｡｡ 考えてみるとチャーシューメンてのはラーメン店の目玉商品でありますな。　TPチャーシューも含めて『チャーシューメン』がメニューに無いラーメン屋さんて有るのかなぁ…（あっ、長浜の元祖系は、あれはいわゆる焼豚の部類でなくただの豚身を炊いて味付けしたヤツですな、それが証拠に『替え肉』とかで注文しますしね、店でチャーシューとか焼豚とか言いませんね…）　 …大なり小なり、ラーメン屋さんとしてのポリシー的に必須アイテムであるところの【焼豚】は、これがたっぷり主張された商品である『チャーシューメン』であるからして、その店のテイストポリシーを同時にしっかり主張しているのかもしれんなぁ… 山・ばブランドの特徴の一つは、このしっかりと味を炊き〆られた旨味満点の三枚肉の焼豚にありますね。　あっ、それからここで言う「焼豚」と「チャーシュー」は同意です｡｡｡(*´Д｀*) ｶｯﾃﾆｶｲｼｬｸｼﾃｲﾏｽ､ｱｼｶﾗｽﾞ｡｡｡ 揚げ工程でギュギュっと豚脂の旨味を閉じ込めて美味しさに転化させ、カエシの活き活きした豚骨強白濁スープにトロリとベストマッチする仕様に整えられたしっかり味付けされた薄切りの設えが実に美味しい。 焼豚は薄切りが美味い所以でもありますな。 このトッピング量・枚数だと少しスープの塩梅が濃くなるくらいの代物。一枚一枚がしっかり味付けされてる設えの焼豚だから、ちょいとラーメンのスープが濃くなる感じだけど、これも焼豚品質の高さの証拠なんじゃね？　　まぁ、デフォのスープに味わいがプラスされるのは「キツネうどん」だの「肉うどん」だのと一緒だなこりゃ。 正直美味しかったので、これから他の店でもラーメン食べる時はチャーシューメン食べてみようかなぁ…とも思うけれども、こうも諸色高直となりましたらですねぇ…(´；ω；｀) ﾁｮｯﾄｵﾀｶｲﾅｧ｡｡｡ PS…あっ！駐車場の地面が奇麗になって留めやすくなってる｡｡｡（"＾ω＾）ｴｴｺｯﾁｬ｡｡｡ おまけ。。。 。。。何と10年ぶりに来たこの店。　前を通る機会も多くいつでも来られる…っと思ってたらこんなことになってしまうにゃぁ…(*´Д｀*)ﾖｸｱﾙｺﾄﾃﾞｽ｡｡｡ この店は開店当初から焼肉併設店で、今も本店みたいにやってるみたいね。　 そも「山小屋」は焼肉併設店仕様が本流で、ラーメン専門店仕様が傍流なんだけどもね、圧倒的にラーメン専門店の方が多いから「あれっ？ここの山小屋は焼肉もやってるんだ…」なんて声も聞かれますが、実は逆なんですよ…(/・ω・)/ ｺﾞﾃﾝﾎﾟｱﾘﾏｽﾅ｡｡｡ 予約無しでも気軽に寄れるスタイルはそのままで、焼肉屋遣いとしちゃぁ便利な店かな。　 。。。おしまい。 #1514 #山小屋 #九州筑豊ラーメン山小屋 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン #叉焼麵 #焼肉併設店 #焼き肉ランチがお得

☆透明なあご出汁豚骨らーめん(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで、久しぶりに"万代ラーメンなかむら"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"あご出汁らーめん"にトッピングで海老ワンタンをチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ ハイボールを頼み、肉団子をあてに飲みながら待ちます 見た目シンプルで美ラー系の透明感あるスープは健在です これが豚骨とは、さすが九州出身の店主のこだわりが光ります あご出汁ラーメンと言うと、喜多方の坂内食堂を思い浮かべ、新潟市だと暖簾わけの坂新、長岡のいちい、上越のあごすけと各所有りますが、こちらは別もの感満載です 豚骨らしい極細麺、替玉、なんだけど澄んだスープであご出汁、チャーシューも店主が鹿児島出身と言う事で豚にこだわりもあり、トッピングの海老ワンタンもめっちゃ旨味凝縮していて、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #豚骨あご出汁ラーメン #あご出汁 #極細麺 #替玉 #あご出汁ラーメン

出国前何が食べたいかわからなくなったので、何となくラーメン。 いつも太多だかない種類の豚骨ラーメン。 ちゃくせきしてすぐ店員さんにビールとシュウマイと。ラーメンどうしよう。。。ここはきほんで！ 麺の固さは？と聞かれて普通をチョイス。 そしてビール登場 グビッとしてるとすかさずラーメン 細いストレート麺でするるっと 卓上の紅しょうがと高菜をチャットいれながら完食 シュウマイもいただいて、出国です！

1日ぶりです。 今日は店員さんが女性でした。 愛嬌もあり元気で入りやすかったです。 今日は味噌ラーメンとライスです。 スープにライスの連続で満足です。 私は山岡家さんは味噌よりしょうゆ派でした。 ギョーザ食べたかったけど、チャーハンとチャーシュー丼と値段が一緒で無理でした。 ギョーザもう少し安くするか、チャーハンやチャーシュー丼を増量して値段あげませんか？ 違う山岡家さんも今度、行ってみよう！ 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 広い店内なので、大人数とか、ちょっと飲みたい時などにいいかなという感じのお店。 外観にめちゃくちゃ豚骨ラーメンと書いてありますが、あまり豚骨感はないです。 【メニュー/金額】 とんこつ醤油ラーメン　800円 【スープ】 豚骨も醤油もすごく薄いです。そのため、超絶豆板醤がよく合うスープ。多分にんにくもよく合うと思います。 【麺】 大橋製麺。細麺ストレート。 勝手にどちらかというと家系ぽいものを想像していたのですが、細麺でちょっとびっくりしました。 【具材】 チャーシュー ┗豚ロース1枚 海苔 ┗しっかりしています。3枚 もやし、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今週月曜の1杯、東向島の『ラーメン中毒』で中ラーメンに野菜マシと生卵TP♪ランチに久しぶりにこちらへ。 非乳化でカエシがある程度効いた豚骨ベースのスープに平打ち太麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q生卵ともよく絡みます♪ 別皿の野菜はカエシでまずは食べて最後は生卵に浸けてでヘルシー♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

仕事で山陽小野田まで。昼過ぎからのアポの為、近場で腹ごしらえ！12時半頃入店、半焼飯ラーメンセットを注文しました。 とんこつラーメンはどこか懐かしい味。気づいたらスープが無くなってる感じ！ 個人的にはチャーシューが美味しかったなー^_^ 焼飯は少し炒め過ぎてたかも？混み合ってたものあるかもだけど。。 昼時は地元の人やリーマンが続々と入店！ 年配のご夫婦で営まれてるアットホームなお店でした！

【群馬豚骨ラーメン】高崎市に『だるま大使』さんが開店した時は…まだ若かりし頃で…夜中に仕事仲間と並んで食べた記憶があります(^^)初めて〝替え玉〟という言葉を耳にした瞬間でもありました(^^)博多ラーメンを口にするのも…この時が初めてでした(^^)あれから30年近い年月が経ちましたが…『だるま大使』さんで修行して独立した『博多一路』さんも行列ができる人気店となり…館林市にある『博多屋台』さんと共に群馬豚骨ラーメンの〝だるま系〟とでも言うのでしょうか？人気を博していて…時代の流れを感じます(^^)開店30分前の17時30分に到着してウェイティングシートに人数と名前を書き車内で待ちます(^^)7番目に書き入れることができ…2クール目に呼ばれました(^^)食券機にて《博多こってりチャーシュー（¥1,100）》《一路ラーメン（¥930）》《もつ煮（¥550）》《替え玉（¥150）》をチョイス(^^)《もつ煮》は濃厚味噌系で美味しい(^^)《博多こってり》は背脂がびっしりとのっていて濃厚でホントこってり(^^)バリカタ麺がちょうど良く美味しい(^^)《替え玉》をドボンして…すりごま・辛子高菜・紅しょうが・にんにくで味変を楽しみながら美味しくいただきました(^^) #群馬豚骨ラーメン #博多一路 #だるま大使 #だるま系 #天地安隠

奥さんとランチ訪問しました♪ 2人とも銀とらラーメン946円税込、肉汁焼餃子 5個429円税込をチョイス 私だけは大盛無料なので大盛りに❤️ 着丼する間に辛子高菜、紅生姜を準備して待つことに 着丼しスープを頂くと見た感じより、あっさりとした豚骨スープですがじっくり煮込まれた感が感じられるスープ 麺は極細ストレート麺で丸麺のため喉越し抜群です♪ トッピングはチャーシュー、ねぎ、のり、玉子、シナチクとなっております 肉汁焼餃子は名前のように噛んだ瞬間肉汁が溢れ出て風味も抜群 他ラーメンの種類も豊富で色々と楽しめます 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨

秘密の場所で朝６時半 魅惑のABCを選ぶ時、そこに新たな道が開かれるだろう笑…新しくなってから行けてなかった秘密の場所…およ！Σ(-∀-；)これって！？なんか食べたごたぁあるよー？ 昔から青果市場にあったよねぇ？でも、なんか懐かしい味…？あれ？あれあれ…この味はもしや？？ 思わず大将に聞いてみた❗ 時間も早かったので、快く教えてくれました(^^)元々、長浜のとん吉に習った味、そして『屋台ともちゃん』の先代(現在は息子さん)から教わった味。というか、大将は一緒にもやってたんだって(^^) なるほどなるほど…これで頷けた。この豚骨スープ、豚骨出汁というか、深夜や早朝に食べたくなるスープ！薄くもなく、さっぱりした豚の出汁！うん。これはほんと、とん吉やともちゃん系だよね。 今はともちゃんくらいしか見ることが無くなったが、こんなところでこの味に出会うとは(*T^T)感激だよぉ～！！てか、忘れててごめんなさい 麺も黄色がかった角ストレート！中華麺なんかに使うかんすいを極力抑えた特注の麺❗アンモニア臭を消す。 ともちゃんの麺も黄色いが、こことはまた配合など違うであろう。 叉焼は薄いがバサ系の味の濃いやつ。葱は小ねぎ、そこに胡麻や胡椒、生姜は自分でセレクト️高菜もセルフで取りに行ける。 今回注文したのは魅惑のABCから、迷ったすえに Bセット 850円 ラーメン・餃子・小飯 十分すぎるラインナップを7時前に完食しました(^○^) 黒板に カツ丼＋半ラーメン 850円 発見Σ(-∀-；)して、もう一度注文しそうになるが堪えた笑 コスパもよく、セット、定食類も豊富…これは市場の人達も大満足だね 僕は 早朝ラーメンが嬉しい⤴️ また、行こうっと笑 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . まさちゃんラーメン 福岡市東区みなと香椎3-1-1 4:00-14:00 日曜休み 福岡市中央卸売市場青果市場内 駐車場２時間無料 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . #まさちゃんラーメン #bセット #半ラーメン #テツトラーメン #tetsuya720 .

一見ぶっきらぼうな接客でしたが…「極」を注文。美味しかったのでリピート確定です。相方は中華そば。こちらも魚介系に背脂の好みのタイプ。

福岡市西区福重5-4-16エリア〜JR姪浜駅徒歩15分！「姪浜大通り」沿いに位置します。 コチラはかつて1999年より同じ地で20年間営業していた店舗を一時閉店して「因幡うどん」に業態変更してましたが、2022年4月に復活オープン！とこのエリアに住む一風堂ファンからしたら待ちに待ったオープンでしょう。 一風堂と言えば、「河原成美社長/力の源カンパニー 」が1985年に創業し、現在では世界にそして日本でもと数多くの店舗を構え、福岡豚骨ラーメンを世の中に認知させた立役者でしょう〜豚骨ラーメン店から飲食企業へと躍進を遂げたことはもの凄い事だと思います。 外観内観は従前の「因幡うどん」と同じで、駐車場は広く店内は広々として2人、4人用テーブル席があります〜オープンが10時というのはラーメン店でも数少ないオープン時間ですが朝早いというのは嬉しいです。 頂いたのは、姪浜限定「煮干し香る 旨辛味噌ラーメン」です！配膳されてきた限定ラーメンは見た目ワイルドな映えするビジュアル！先ずはトッピングされた辛味噌を溶かさずスープから〜煮干し感はほぼ感じない鶏出汁ベースの美味しいスープに仕上がっています！ただ、この辛味噌を溶かし込んでいくと辛さも増しますが、豆板醤で構成された味噌の濃さがトンガリ過ぎてスープだけで完飲することが出来ない濃さになるので要注意です！これはご飯と一緒に食す道民スタイルで食すのがいいでしょう。 好みはそれぞれですが・・・先ずは辛味噌をレンゲで小皿に移し少しづつ溶かし自分好みにして食した方が美味しく食べれると思います〜それでも全体的に濃いスープはつけ麺のイメージに近い！福岡市民の麺だけを啜り食すスタイルと割り切って食べれば問題はないけど、スープも一緒に食したい人からしたら、スープ割して薄めないと完飲はできないね〜「河原社長」は試食されたのかな？って思ってしまう限定ラーメンでした。 麺は中太ちぢれ麺でスープに負けないようにと考えられたんでしょうが、まだまだスープに負けてます！麺量は通常より多めですがスープの濃さからあっという間に麺が無くなってしまい、替玉をお願いしてみると細麺に変わって来るんだね〜つけ麺のようにして麺だけ完食しました。 トッピングは、チャーシュー、メンマ、青のり、ナルト、白ネギなどでした！またの機会にノーマルを食してみよ〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

馬出商店街にある「ぶんりゅう」。 あっさり豚骨だけど、コクとキレがあります。 スープからは、しっかりした旨味が感じられます。 麺はカタにしなくて、お任せで丁度良いです。 具材は、チャーシューとネギ。 気さくなご主人の人柄も◎。

以前に伺ったお店で申し訳有りません 【大分グルメ／ラーメン】 さくら井さんで激ウマ‼️ 背脂チャッチャ系の豚骨ラーメン食べてきたよ チョイと前ネタで失礼します‍♂️ 大分は都町にある『さくら井』 府内町の『朱雀』の大将イチオシって事で伺ってみました♪ 注文は… ✨背脂こってりラーメン　850円✨ 以前は背脂マシマシとかもやってたみたいですが、不本意にも罰ゲーム的に頼む方がおられ… 今は辞めたそうです お店に迷惑かけちゃダメですよね。 久々の梯子酒、ハイボールを啜りながら待ってたらやって来たよ〜 麺は極細❗️ 小麦感じる歯切れの良い細麺 丁寧に煮立てられた豚骨スープはクセは全く無く、ただただ豚骨の旨味凝縮系の最高にウンマイ奴 スープにトロリンの背脂も不思議とスルッといけて、飲んだ後には最高でした #大分グルメ #ラーメン #豚骨ラーメン #九州b級グルメ会

2021®️初投稿30軒目。鶏ちゃん入りの濃厚な郡上豚骨ラーメン。 岐阜出張。前回の出張で郡上焼きそばを食べたので、今回は郡上豚骨ラーメンのカンミナへ。券売機で特製豚骨ラーメンと郡上豚骨ラーメンと悩むだ結果、Ａランチ900円を＋100円で郡上豚骨ラーメンに変更。麺の硬さはバリかたで頼む。 郡上豚骨ラーメンとは味噌豚骨に名物の鶏ちゃん入り。運ばれたラーメンは見るからに濃厚。スープを一口。濃厚な味噌豚骨。豚骨とのバランスが抜群。鶏ちゃんからも味噌の味。今まで食べた味噌豚骨の中ではトップクラス。旨いな〜。餃子もなかなか。麺を食べた後、スープをご飯にかけて食べる。これがまた旨い。店員さんも感じがいい。 大きな街ではないが、焼きそばといい、ラーメンといい、旨い物に溢れた街だな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #郡上豚骨ラーメン #取手ちゃん入り

入浴施設の中にあるラーメン山小屋 イベントやってたので行ってきました 麺類を注文すると入浴無料券がもらえます レディースセット ほどほどのボリュームで◎ 煮玉子が味染みてて美味しい

らーめんげんこつ　土曜のランチタイム いつものように佐賀市役所の駐車場へ停める。 (開庁日は1h以内＝無料) https://www.city.saga.lg.jp/main/73917.html 土曜日なのでお店は8割席が埋まっていて、着席後にすぐに来客があり満席へ。回転は早く、待ち時間は長くない。 特製らーめん　¥1,050- チャーシュー(煮豚)ちょい多め＋卵黄 げんこつのチャーシューは常に塩分高めなのだが、今日のヤツもしっかり効いていた。 スープの味はすごく良いのだけれども、カエシの量が多めだったのか、しょっぱい(言い換えると塩からい) 味覚は人それぞれだけれども、今日以前の訪問時には、こんなことは無かった。　次回行った際にはカエシを少なめにしてもらおう。 麺の柔さも、すごく好みだった。 ごちそうさまでした。 らーめんげんこつ JR佐賀駅より徒歩5分 佐賀市のラーメン店の源流の一つ一休軒鍋島店(現在のらーめんもとむら)の流れを汲む『いちばん星』のご出身 げんこつは過去にご両親が営んでいらした『生け簀げんこつ』より

.｡.:*♡✿ฺ.｡９月１２日(日)のもぐもぐTIME.｡.:*♡✿ฺ ✨Retty✨初登場 【一口茶屋】さん(=ﾟωﾟ=) ダイキの中にあるフードコートです♬ ダイキには何度か買い物しに行く事はありますが 【一口茶屋】さんには寄った事はないんです 外には移動販売の北海道メロンパン屋さんが来てましたが・・ たい焼きを～♥️ こちらは養殖焼きです♬ (焼くたい焼き機が１度に６匹位焼けます) たい焼きは人気みたいで少し待ちました。 １匹１５０円かな ちょっとお高め？ ＊お好み焼き ＊あんこ×２ ＊あんことクリームチーズ 羽付きのたい焼きです♥️ 熱すぎて持てません(ФωФ) 焼きたてのお好み焼き味は初めて～♬ あっついあっついと言いながら～ 牛丼食べた日だけど・・ 羽はパリパリ～ 中のキャベツとソースが美味しくて～w スリムなたい焼き君でしたが(*´艸｀*) 美味しかったです♥️ #ホームセンター内にある #たい焼き #養殖焼き #一人でも気軽に入れる #駐車場あり #テイクアウトできる