毎月22日は魂心家グループの"魂心家の日"でラーメンが1杯600円。今回は3月7日にオープンしたばかりの「金沢もりの里魂心家」さんに行ってみました。 割引のラーメンは"醤油らーめん""塩らーめん""豚骨味噌らーめん""黒胡椒味噌らーめん"から選べるので"黒胡椒味噌らーめん"を選択。通常の豚骨醤油よりも複雑な味わいで好きなんですよね。 麺類注文で無料のライスバーが利用できるので、ご飯山盛りいただいちゃいました。
年中無休「本格本格自家炊き、バランス系の家系ラーメン」営業時間拡大 翌朝3時まで
✔︎数年ぶりの家系ラーメン ✔︎家系ショックを覆してくれたお店になりました！ ✔︎最近の傾向だと最初のひと口が美味しいけど食べ終わった後に油でやられていた ✔︎やっぱりこの中太麺！ ✔︎この豚骨醤油スープの香りたるや！ #個人的な家系ブーム再び？
濃厚スープとスモーキーなチャーシューが香る街角のこだわり家系ラーメン
11/30(日) 日比谷公園のフードイベントからの帰り道、新橋まで歩く道中で見つけたココ！王道家系列とあったので即決入店です。 ・チャーシュー麺（3枚）＋味玉 ・半チャーシューまぶし丼 ・赤ネギ ・ビール 王道家やIEKEI TOKYOよりもスープがまろやかに感じました。 卓上の無限ニンニクと豆板醤をまぶし丼に乗せて頂きます。 ラーメンは途中で普通のニンニクと豆板醤を加えて味変、まぶし丼と一緒にガッツリ頬張ります。 締めに酢を加えてマイルドな味わいにしてフィニッシュ！ 新橋界隈のラーメン屋もまさに入れ替わりが激しいけど、ここはまた行きたい^_^
山王ドンキにある家系ラーメン山王家が 気になったのでランチで行ってきました。 店内はレイアウトが広めのゆったり空間。 てっきり個人がやってる家系だと思ったら 千種駅前のええが家の系列店でびっくり！ この前行ったばかりなのでショックですが それなら、ええが家山王店にしてほしい。 それはさておき、 ラーメンに、トッピングとライスを付けて 麺硬め、味濃いめ、脂多めで注文です。 ◆ラーメン（780円） ◆うずら（150円） ◆ほうれん草（150円） ◆ライス（150円） ガツンと力強くて濃厚な豚骨醤油スープに 硬めの中太ストレート麺がバッチリ絡んで インパクトが抜群に美味しいです！！ 味変でにんにく、豆板醤、生姜を加えると 好みの味になり、ほうれん草も相性抜群。 さらに濃厚になったスープに海苔を浸して ライスと一緒に食べると最高でした。 外国人店長の接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
特上ラーメン（並）。 新規オープン間もないショップ。店内は狭い。7席ぐらいか。スープが何故か懐かしい家系のテイストを感じた。美味いし、好みだった。海苔が8枚、チャーシューが4枚、ほうれん草に味玉。ニンニクを入れてライブ感高めのクサウマ家系に。
前から気になっていたお店です(*^-^*) 家系ラーメンといえばちょっと気構えてしまいますが、お店は賑わいの割には待ち時間もそれほどなくお料理も美味しかったです(^-^)/ つけ麺も提供しているようですので、機会があったら挑んでみようと思います(*^^*) #横浜家系ラーメン #白金家 ネギチャーシューメン
Retty®︎初登場！ 金沢市片町・フロンティアビル2階に今年の3月にオープンした【金澤家系ラーメン 正家】 こちらのラーメン屋さんは、同じ通りにある【焼肉 正TADASHI】の姉妹店です。 ・ラーメン ・煮玉子トッピング ・餃子 ・紫蘇餃子 とりあえず、ラーメンは麺の硬さも味の濃さも油の量も普通をチョイス。 醤油ベースの豚骨スープはコクと旨味があるけど、あっさりしてて旨っ♡ 卓上の調味料も色々あって味変も美味しかった！ 飲んだ後の〆ラーメンにもピッタリでした(ღ♡‿♡ღ) 紫蘇餃子は、餃子のタネに紫蘇が練り込まれてるのかと思ったら、ノーマルな餃子に刻んだ紫蘇がトッピングされてた笑笑 （2025年4月上旬訪問） #〆のラーメン #家系 #ラーメン女子 #麺がスープに負けない存在感 #スープを飲み干すラーメン #深夜営業
裏二郎 小(220g) ヤサイフツウカラメアブラオオメニンニクフツウ
紋別市にあるラーメン屋さん
クセのないスープが自慢、締めにもぴったりの満足ラーメン
2024年度、山岡家全店舗でスープがナンバーワンとのコトで、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を渡すシステムでした♫ オーダーは「特製味噌ネギラーメン＋特製ギョーザ」になりますოර⌄රო 確かに¿スープが、他店と比べてクセがなく美味しいデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年315件目の投稿 #今年群馬197件目の投稿 #麺活74件 #2024年度、山岡家ナンバーワン
