【海老名駅徒歩5分】濃厚豚骨スープにもっちり中太麺が絡み合う王道の家系ラーメン！
どうしても家系ラーメンが食べたくなって再訪｡家系ラーメンは何だかチェーン店じゃない方が良くてそのお店の個性的な味が好きです｡ 本日は固め濃いめで注文しましたが濃いめだとちょっと塩っぱさが強くなって普通の濃さで十分でした｡ 良くも悪くも平均的な家系ラーメンでした｡ ランチで餃子2個がついたセットを注文しましたが､値段的なお得感が全くなくてこれならランチセットにせずラーメン単品に餃子3個を頼んだ方が良かったと後から思いました｡餃子は相変わらず旨かったです｡
ガッツリ食べたい人に嬉しい、ボリューム満点の家系ラーメン
駐車場が広いので、使い易いお店だと思います。 チェーン系家系です。 固めオーダーではあるが、バキバキな麺に少しやりすぎ感を感じつつ結構な麺量が有るので嬉しい所もあります。 壱系に近いウズラとまったりスープでほうれん草の搾りはキチキチでヘナチョコでした。 チャーシュー麺ですが、載せられていたチャーシューは家系らしくチョロいモンなので、丼系に行った方が満足感はあると思います。
のり玉チャーシューらー麺(並)¥1,200- ライス¥70- 移転してからは初めての五十三家。 以前と変わらない店主さんワンオペ、ガス釜炊きライス。懐かしい。 ガッツリ食べたい気分だったので、お得な特製をチョイス。 武蔵家を思わせる、動物の旨味ガツンなスープ。 短い中太麺にたっぷりと絡んで美味しい！ しっとり食感のチャーシューは厚くて最高。 海苔と合わせてライスによくあいます。 卓上のペッパーはマスト。 海苔巻きライスには豆板醤派。 あっという間に完食！ ヤバイクレーマーに負けずにこれからも頑張ってほしいです。 ごちそうさまでした！ #江古田 #家系 #Retty人気店 #濃厚 #久方ぶり
リーズナブルなミニ丼付きのランチが人気のラーメン屋さん
【稲城応援隊が行く！地元民やドライバーで昼時は盛況♪☆街道沿いの貴重なラーメン店】 東京都稲城市東長沼。味は家系に近いラーメン店です。最寄りは、南武線の稲城長沼駅、矢野口駅。川崎街道(府中街道)沿い、両駅の丁度中間くらいにあります。店舗前に１台駐車スペースあり。路駐多し φ(･ω･｀) 川崎街道は頻繁に通っていますが、何故か寄っていなかった「麺屋はしば」さん。稲城応援隊としては訪問しておかなければいけませんね(*･∀･*) 因みに、市内を走る京王相模原線の京王よみうりランド駅近くにある「手打蕎麦はしば」、「はしば寿司」とコチラは一族経営らしいです。 平日11時半、先客無し、後客２名。店員さんは30～40歳くらいの男女２名。ご夫婦かしら。入って左手に券売機あり。厨房を囲むＬ字形カウンター席。清潔に保たれています。 ◆本日の注文◆ はしば麺(太麺) 680円 味付け玉子 100円 麺硬めでお願いしました。一番客だったようで、数分で提供されました。良い感じのビジュアル(*^ω^) スープは豚骨鶏ガラ醤油に鶏油。鶏ガラの方に比重を置いている感じなので、意外とサッパリ♪ 女性や高齢の方にも受けそうです。麺は中太ストレートで、家系ラーメンの麺ですね。チャーシューは面積は大きいですが、かなり薄く切ってあります。他は、のり、ほうれん草と来れば、やはり家系を意識した作りですね。トッピングの味玉、これが正解！好みの半熟具合で味がよく染みています(o’∀`)♪ 量は少なかったですが、美味しかった。この日は朝食から２時間半くらいしか経っていなかったので私には丁度良かったです。ガッツリいくなら、大盛にするか、細麺にして替え玉、丼ものを追加したランチセットを頼むと丁度良いかも。この辺りでは貴重なラーメン店なので、これからも頑張ってもらいたいですね(’-’*)♪ #前頭 #稲城応援隊 #川崎街道 #拉麺屋・蕎麦屋・寿司屋 #一族経営 #家系ラーメン #つけ麺 #味噌ラーメン #ランチサービス #再訪可能性あり #公式Twitterあり #路駐多し
on September 4, 2023 「豚骨醤油味玉ラーメン」（¥880）★★ * 税込価格
まろやかな家系インスパイア濃厚ラーメンと燻製チャーシューが光る駅近の実力派
ピリ辛魚介とんこつラーメン。辛さは3まで選べて自分は2で。まあまあ辛いです。まったく辛くない0もあるみたいだけど、それだと普通の醤油とほとんど同じなのでは？と思ってしまった。前に限定で出てた辛味噌のほうが好みだけど、他のお客さんたちは今回のピリ辛絶賛してました。
ジャマイカに旅行した気分を味わえる！ 定番のおつまみや魅力的な肉料理を楽しめる◎
香ばし燻製チャーシューと濃厚スープが魅力の行列必至な家系ラーメン
2025年3月オープン。 移転復活です。 「ラーメン(並)」¥900 麺柔め注文。 醤油のキレもしっかり。 濃度はそんなにないが豚の旨みはかなり強めで 濃度だけに頼らない動物感がすごく良く美味。 麺は柔目注文でもそんなに柔らかくはないですね。 チャーシューも燻香しっかり。 移転前から元々好きな家系ラーメンでしたが 移転後もやはり美味しい好きなお店です。 #神奈川県 #平塚市 #ラーメン
百間町にある片原町駅からすぐの家系ラーメンのお店
キャンプの帰りに遅めランチ。 道志みち沿いで夜まで通し営業なので助かります。 家系ですが中華そばもあり、そちらを食べました。味は濃いめでした。 炒飯は中盛りでもラーメン丼で提供され、食べきれませんでしたが、パックをいただいて持ち帰ることができました。
選べるカスタマイズと無料ご飯が嬉しい、満足度抜群の家系ラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 昨年10/5Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 秋葉原の｢武将家｣｢武将家外伝｣に続く3号店。 ここに行ってみようと思った理由は単純にビジュアルがすごく好みだったこと。 新中野武蔵家の家系ですが、見た目がちょっと直系ぽい。その理由は鶏を強めに出しているとの事。 結果大満足でした。 そして、秋葉原の武将家でも感じましたが、接客がとてつもなく良い。私が知る限り家系ラーメンではトップクラスだと思います。おすすめのお店です。 【メニュー/金額】 ラーメン 並 850円 【スープ】 鶏油たっぷりで完全に乳化していないところが良い。直系とはまた違ってしっかり武蔵家さんの雰囲気も残しつつ、武蔵家さんのドロドロが苦手な人には完全にささる1杯でした。 【麺】 浅草開花楼製。中太ストレート麺。 酒井製麺とはまた違った雰囲気はもちろんありますが、家系ラーメンに意外と合うなぁと思いました。 【具材】 チャーシュー ┗たまたまだと思いますが、かなり脂身多めで苦手でした。 ほうれん草、海苔3枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
行列必至！濃厚スープとこだわり具材が魅力の行動派ラーメン
鈴木町駅から10分くらい、マイナーな最寄り駅で、駅から遠いにも関わらず、常に行列の出来る人気の家系ラーメン店。 この日は特製ラーメン 1,250円、ライス 150円を注文。スープは、とらきち家系らしく醤油がキリッとしているが、豚骨がマイルドで、鶏油多めのまろやかな仕上がり。これはグイグイ飲める激うまスープ。 麺は少し細めのもっちり麺で美味い。薫香のする分厚いチャーシュー、シャキシャキのほうれん草、原価無視でこだわったという海苔はビッシリ6枚、どれもレベルが高い。 接客も丁寧で、卓上の味変アイテムも多く、気遣いが行き届いてる。またリピートしたい。ご馳走様でした。 #とらきち家直系 #家系ラーメン
四ツ谷駅から少し歩いたところに最近できた町田商店。 横浜家系ラーメンのチェーン店としてもお馴染みですね。 会社の近くに安定したラーメン屋ができたのは本当にありがたいです。
