(40ページ目)家系ラーメン ディナー でおすすめのお店

帰省中、近くに家系っぽい店があった。サラリーマンがけっこう並んでた。 ラーメン並850円+のり5枚120円+小ライス100円。固め、濃いめ、ふつう。 名古屋の家系はマイルド系が多いので、比較的醤油強め。王道家系列に比べれば抑えめ。 結局、ダディチャンネル喰い(ニンニクon the riceを汁に浸したのりで巻いて食べる) 東京の家系と比べると星２つぐらいだけど、味は予想以上に家系だったので星３つにしちゃった。

2025年01月 この日は、「長瀬駅」から歩いたところにある「横浜家系ラーメン 教道家」さんです。 長瀬駅から。。。というよりも、近畿大学西門前と言った方が分かりやすいかもしれません。 この日も豚骨ラーメンが美味しかったです。 ごちそうさまでした～

冷やし味玉生姜拉麺1000円! 家系の作る冷やし麺！ さっぱりと生姜の香るスープ！ 鶏チャーシューもちゃんと旨い！ 暑い日には最高！

【油そば大盛りにしたら量が半端じゃなかった☆多摩川の南・中野島の多種ラーメン店】 神奈川県川崎市多摩区中野島。最寄りは、南武線の中野島駅。北口すぐにあるメニュー多彩なラーメン店です。以前は、沿線の宿河原に１号店がありましたが、現在は中野島店のみ φ(^Д^ ) 南武線の中野島駅、地味な駅ですが、駅周辺には商店街あり、スーパーサミットもありで、それなりに栄えています。駅に隣接するように｢えんどうもん中野島店｣さんはあります。漢字だと｢遠藤門｣。中野島店と言っても、ここしか無いのですが、以前は宿河原に1号店があったとか。２号店のこちらが頑張ってるわけですね (^^)b 本日の昼飯は、朝バナナ１本でしたので、それはもうガッツリといきたかったので、ラーメンです(￣∇￣*)ゞ 13時過ぎにおじゃましました。感じが良い店員さん２名。先客３名、後客２名。二人掛けテーブル席×２、四人掛けテーブル席×１、カウンター８席。券売機で食券を買うスタイルです _φ(･_･ 背あぶら豚骨が売りのお店、醤油・塩・味噌ラーメン、つけ麺、油そば、丼ものと何でもござれのメニュー。麺は、中太麺、細麺、極太麺と選べます。家系のように、背あぶらの量、スープの濃さ、麺のかたさも選択可能。更には替え玉まであります _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 油そば　720円 大盛り　200円 レビューで気になっていた油そば(720円)を注文。更に大盛り(200円を)をポチッと。これが、後から後悔することに f(^_^; 店員さんに食券を渡し、油そばは極太麺なので、茹で時間が10分かかりますとのこと。大盛りはかなりの量になりますよ、と言われましたが、まあ二郎や家系で慣らした体、大丈夫ですと答えました。それが甘かった (;´д｀) 新聞を読んだり、少年ジャンプをめくってみたりと、ハンターハンターって再開していたんですね。そうこうしているうちに、10分後にドンッ!!!と着丼。巨大どんぶりに麺がモリモリと盛ってあります。これには焦りました(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ さっそく、麺と下にある背あぶら醤油タレを混ぜ混ぜして頂きます。この辺りで有名な、ラーメン二郎府中店や、蓮爾登戸店に、負けず劣らず最強の極太麺。粉っぽい、ほうとうや、武蔵野うどんのような麺を、グワシ、グワシと噛んで食べていきます(*´∀`)♪ タレは背あぶらたっぷりですが、意外とさっぱりしています。メンマ、薄いチャーシュー、ねぎ、きざみのりも入っていますが、とにかく麺量が多いので、いつの間にか消えていました (^^; 途中から、ラー油と酢で味を変化させていきます。ニンニクは入れたいのですが、午後も人と会うので我慢です。後半苦しくなってきたので、水を飲む頻度が上がってきました (^^; しかし、食べきれなかった。。。滅多にないのですが、店員さんに謝り、お茶碗一杯分残しましたm(__)m　お聞きしたら、大盛りは茹で前で600gとのこと(^^; 大柄の後客は、巨大どんぶりでメガ盛り食べていましたが。。。注文時、耳を疑いましたが、券売機にはメガ盛りのボタンもありました( ; ゜Д゜) でも、美味しかった。満足感があります。また来たいですね。極太麺食べたくなったら、コチラです。次は中盛りでd(⌒ー⌒)! #前頭 #大盛りで巨大盛 #ギブアップ(汗) #油そば #ラーメン #つけ麺 #スタミナごはんキャンペーン

飲みのあとにしてはヘビーな家系ラーメンでしたが美味しく頂きました 味玉ラーメン830円 モヤキャベ100円 モヤキャベは所謂トッピングですね。別盛りだと載せても良いし口直しにもなります‍♀️ 町田商店系かと思いますが安定の美味しさデスね〇

千葉市花見川区 【京成線 八千代台駅】 - - - - - - - - - - - - - - ▪️チャーシューそば - - - - - - - - - - - - - - ・麺 細ストレート ・スープ 豚清湯？かな。 ・焼豚 豚バラ大きい！ ★平日11:10頃、先客無し 広めの駐車場、玄関前に車を停めました。 横濱家系のお店なのに？ 券売機の上段一列は中華そば！ 家系は2段目の「横浜らーめん」というのがそうみたいです。 中華そばの「チャーシューそば」をポチりテーブル席へ。 10分せずに着ラー。 綺麗な清湯スープにデッカいバラチャーシューが3枚！ そこにぶつ切りの九条ネギ！ 素晴らしいビジュアルです！！ 麺持ち上げて写真撮っていると、この麺柔そうだなぁ〜というぼがわかりますね（笑） 確かにちと柔らかめ、ここは固めで注文するのが良きだと思います。 スープは旨みたっぷりで美味しい！ 家系のお店なのに？ ってくらいの驚きです！ チャーシューデッカいのにとろとろです。 持ち上げて写真撮りましたが、この後ちぎれました〜（笑） 良く一枚撮れたなぁ〜と自分でも感心しました！ ぶつ切りの九条ネギ良かったなぁ〜 あとで調べたら九条ネギトッピングすると山盛り！ 海苔トッピングするとどんぶり一周！ というのを知ったので、次回はトッピング忘れずに行きたいと思います！ ご馳走さまでした！

ちょいスペシャルにモヤキャベ、ランチタイムサービスの小ライスをいただく。 豚骨魚介のスープ。やや、塩分濃いめ。脂は背脂チャッチャッチャッではない。細麺をリクエストするも、案外太い。チャーシューはごく普通タイプ。 100円のモヤキャベを追加するとグッとヘルシーになる感じ。 近所だから、また行く。 #家系ラーメン #豚骨魚介

ミニバスの大会ついでにラー活！ 前から行きたかったお店へ 家系ラーメンはやっぱり、味濃め、麺硬め、油多めですねー。ただ若く無いので油多めだけにしときました久しぶりにホントに旨かった‼️ 次は塩豚骨にしようかなぁ。

濃くてご飯が進む家系ラーメン。 大曽根の人気家系ラーメン屋の銀十、平日の夜に訪問したが賑わっている。 油普通、味濃いめ、麺硬めのオーダーをした。センターに大きな豚とほうれん草のオーソドックスな家系の具だが、大きな豚が立派なビジュアルにしてくれている。スープは豚骨がしっかり味を出しており濃ゆくて美味しかったが、普通でも十分良かったかも。麺は家系としては細め、それでもスープにはあっていた。肉はしっかり系だった。美味しいので、やはりご飯の注文は必須だ。ラーメンを食べ進めてスープにコショウやニンニクが混ざってきたタイミングでノリとスープと肉でご飯を食べる。最後まで楽しめるバッチリな家系ラーメンだった。 また行こうかなと思う。

家系ラーメン のぶ家 郊外にありながら、常に駐車場が満杯のこちら。じっくり丁寧に仕込まれたスープと絡む麺を啜る幸せ。チャーシューと卵黄が踊り出すまかない丼。 あゝ新潟ってうまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #新潟ＤＥラーメン #新潟ＤＥランチ #のぶ家 #家系ラーメン #まかない丼 #新潟市江南区 #ラーメン #勝手に新潟ＰＲ

柏の王道家をマイルドにした王道家系列の宗八さん^_^ この日は柏銀座商店街さんで出店を出すイベントがあると柏のインフルエンサーのイケピーがSNSで告知していたので天気もそこそこだったのでお出かけ^_^ 柏銀座商店街には隠れた名店が多く、とてもレベルが高い出店が多数出店されていました。 まあ、クラフトビール屋さんが多く出店しており、昼間からクラフトビール片手に絶品出店をハシゴ出来る夢のような日でした ほろ酔いの帰り道で少し小腹が空いたので、帰り道に宗八さんがあるとひらめき緊急ピットイン^_^ ラーメン並を麺固めアブラ多めで注文❗️ 味のカスタマイズが家系ラーメンの醍醐味。 フライドガーリックと刻み生姜とすりゴマをたっぷりトッピング❗️^_^ 燻製の香り漂うチャーシューは絶品❗️ 麺はモチモチ^_^スープは濃厚ながらもキレのある醤油味❗️ 並ばずにこのクオリティが味わえるのはダイパ最高 この日は飲んだ後だったのでライスは控えましたがこのラーメンはライスがマスト‼️ 唐辛子と刻み生姜とニンニクの醤油漬けをオンザライスしマヨビームが最高に濃厚ラーメンに合う^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした

濃厚豚骨醤油ラーメン。 飛んで宇都宮。宇都宮といえば餃子、焼きそばですが、疲れた胃袋はスープを欲しています。 駅東口の竜王でラーメンを食べる事に。 ◎濃厚豚骨醤油ラーメン　800円 昔ながらの中華そばも気になりましたが、せっかく関東にきたので家系ラーメンを食べたい。 スープは家系ですが、そこまで濃くはない。お店のスタッフはアジア系ではない海外の方で、日本語は上手。接客もしっかりしてます。 遅めの晩御飯で後は寝るだけなので、今回はラーメンのみの注文にしました。 #23年　44杯目

豚骨醤油@700円 店構え、店の名前からあまり期待せず入店（すいません） ラーメンの種類も豊富ですが1番人気のこれを注文。家系ラーメンです。 期待しなかった反動もあってか、すごい美味しかったです！ほんとに失礼しました‍♂️ まずスープ。濃厚で塩辛いスープで脂も綺麗でうまい！ チャーシューも濃いめに仕上がってます。 ランチは味玉がライスが付いてくるみたい。 これで700円？もう大満足ですよ！ごちそうさまでした！

かなり久しぶりです。 店主さまには別の場で良くお会いするのですが。笑 中盛、固めをオーダー。 しばらくしてやってきます。 しっかりとしたコッテリ感に甘みを感じる豚骨醤油は全体的にどっしりとしています。 青梗菜、海苔、食べ応えのあるチャーシュー、味玉のトッピング。 食べ手を選ばない、オススメの豚骨醤油ラーメンです。 結構麺量があったので、次回は並で良さそう。笑

ラーメン並で950円は高くなったなぁ〜と思いつつ学生時代にお世話になった味を懐かしみつつ美味しくいただきました。 このご時世にライス無料はありがたい。 店内は空調ガンガンで汗もかかず快適に食べることが出来ました。

若い店員さんが活き活き仕事をしていて気持ちがいいお店。ラーメン1杯に対して必要以上に丁寧な接客で申し訳ない気持ちになる程だが、悪い気はしない。 味も美味。 無料のきゅうりの漬物、生タマネギ、ゴマがあるのはポイント高し。

東京都新中野駅から徒歩2分のラーメン 武蔵家 中野本店にて特製ラーメン1000円。新中野の新店に行ったら14時過ぎているのになんと22組待ち、こりゃダメだと近くにある武蔵家に移動しました。因みにこの店舗は初訪問となります。 こちらは客の入りが8割程度、店内の券売機をポチッとして着席、味の濃さ、油、麺茹では全て普通でお願いしました。 待っている間に無料のライスと青ガッパ取ってきて10分足らずで着丼しました。具材は大量の茹でキャベツ、ほうれん草、味玉、チャーシューに海苔3枚となります。特製にすると茹でキャベツと味玉がデフォルトに追加されるのだと思います。 スープは流石に家系ど真ん中なお味でバランスよく文句無し、麺は酒井製麺の中太ストレートでスープをよく拾います。 腹パンで完食、満足しました。ご馳走様！ #家系ラーメン #ラーメン #新中野 #武蔵家

ラーメンらしいラーメン、家系が食べたくなりました♪ こちらは朝6時から営業、朝ラーメンが楽しめる 無事に営業、朝8時台、8割席が埋まる人気店 外観写真を撮って店内へ、目立っていたか、寝癖がひどかったか、身体の大きい店員さんががこちらを見ていた、威圧感あるなぁ ラーメン中800円、味玉100円、ニラもやし100円 ライス無料、おかわりも出来ます。米普通に美味しい スープ、麺、油、量の調整は全部「普通」で。 提供時、店員「硬めの方、先に出ます」これ言うのいいですね、前後の提供で飛ばされている不安を解消 家系自体が久しぶりだからか、塩っぱいけど旨かった！ 酒井製麺もいいね〜スープに合う絡み、中盛りはスープが少なく感じ、麺との比率で麺が泳がないのがちょい残念 そして海苔巻きごはん、隣の方の真似をしてごはんに白ごまをかけました 最後店員さん「お忘れ物のないように」親切でした。

久しぶりでシステムが良くわからなかったので店員さんが丁寧に教えてくれて嬉しかったです。 ラーメンは本当に美味かったし、あの注文の音は聞いていて笑えてきます。 また、行きたいですね。 最初に座ろとした席に横の人が平気で荷物を置いていて退けようともしない人がいたのが少し残念でした。店員さんも困っているようでした。 荷物は邪魔にならないように置きましょう。

久しぶりのせい家。 世田谷発な家系？店です。 原宿店は初。 「ミニカレーセット」¥1000 お好みは全て普通。 かなりシャバな動物醤油スープ。 醤油味ベースに動物感もじんわり乗ってきます。 この時代に¥650でこれが食べられるなら十分良いよなーと。 麺も中太です。 カレーは中辛家庭的な日本人なら よく食べてるようなトロッとした美味いやつ。 家系とカレーの組み合わせもなんか良いね。 スプーンが小さくてガツガツ食べたい自分には不向きだった。 せい家の油そばは多分初めて見たので 次回機会があれば食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン