(22ページ目)家系ラーメン ディナー でおすすめのお店

2025/5/9来店 小雨の降る中、お目当てのお店が早めに閉まっていました。仕方がないので、近くで食べられる所を探していると、以前横浜橋商店街の中にあった『らーめん家 せんだい』さんを発見。 入店することにしました。 券売機で「味玉らーめん」を購入。 店主さんに「味はどうしますか？」と聞かれたので何のことか聞くと、醤油、塩、味噌、辛味噌があるそう。家系のお店は豚骨醤油しかないと思っていたので、ちょっとびっくり！ こちらの定番をお聞きすると、やはり醤油ということ。初めて来店したので醤油をお願いしました。 少し待つとラーメンが到着。 カウンターが高い位置にあるので、気を付けて丼を降ろします。チャーシュー、海苔、ほうれん草、見た目は家系ですね。 ひと口スープをすすると醤油の風味が、その後豚骨の香りが広がります。かなり濃いめのスープですが、塩気は丁度良いですね。 麺は中太で少し縮れた感じ。 スープのとろっした濃度との相性はとても良いですね。美味しいです！ いや、これ完全に家系でしょ。でも塩、味噌、辛味噌を選べるので、どうなんですかね？まぁ、どちらでも良いのですが笑 個人的には次回は辛味噌を試してみたいです。

2019年オープン。 『洞くつ家』出身な家系ラーメン！ 卓上にはお茶が置いてある。 店主？の方のワンオペ。床は油でペタペタ。 「ラーメン麺半分」¥730 お好みは全て普通。 おー！美味い。 醤油感は抑えめ。 マイルドな動物出汁が表に出てる感じですが 程よい量の鶏油と合わさると かなりバランスの良い美味しさに。 酒井製麺。 普通でも少し柔らかめ。 モチモチとしててスープとの相性◎ 洞くつ家は季節限定な感じでつけ麺置いてた気がしますが こちらは年中ありそう。 個人的には出身店よりかなり好みで かなり満足出来た1杯でした( ´ ▽ ` )♪ #静岡市 #ラーメン

07.23（火） この日の仕事帰りは家系...家系と考えていて、立川のたま館にある「いとし家」へ行ってきました。多分、4年ぶりくらいの訪問かもしれません。 購入した食券は、「チャーシューメン」、「中盛」 ※麺かため、味ふつう・油ふつうを選択。 ※ライス無料・おかわり自由 麺は中太なめらかで、中々テンポよくすすれました。家系はやはり中太が良く合いますね。安定感。 スープは豚骨醤油で味濃いめにしなくても濃厚さはシッカリ。熱々温度で、ライスにかけてもピッタリ。ラーメンライス欠かせません。 チャーシューはしっとりした豚バラロールで柔らか。主張しすぎず食べやすい肉でした。 今年に入って家系ラーメン店に行く機会が増えていましたが、こちらには行けておらず。いやあ、ライス無料がありがたいですね。 食券機にあった「アゴ塩ラーメン」はどこかで食べたような気がしたのですが、次食べに行く際にチョイスしたいなと思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.8

【住宅街にある隠れた名店☆激旨チャーシューに美味しいスープの横浜家系ラーメン店】 神奈川県川崎市多摩区菅馬場(すげばんば)にある、激旨チャーシューと美味しいスープの横浜家系ラーメン店です。「らーめん一家(かずや)」と読みます。1999年創業。店主さんは港南台にあった、現在は閉業された「十五家」で修行されたそうです。最寄りは、何処からも離れていますが、アクセス出来るのは、南武線・京王相模原線の稲田堤駅、もしくは小田急線の読売ランド前駅。稲田堤から読売ランド前へのバスも横を通っています φ(.. ) 久しぶりの一家さん。履歴を確認すると、何と！？７年半ぶりの訪問です。稲田堤駅からはかなり離れており(徒歩だと20分近くかかります^-^;)、駐車場もないので、なかなか寄れないんですよね。更に菅馬場を「すげばんば」って読むんかい(^_^;) 平日の11時半過ぎに覗いてみると、先客２名、後客多数で満席に。ご自宅のガレージ部分を改装したラーメン店で、店主さんのワンオペ。座席は厨房を囲んだＬ字型カウンター席のみ。口頭注文後払い(σ･ω･)σ ◆本日の注文◆ チャーシュー麺大　1300円 丁寧な仕事の店主さん。ワンオペ、お客さん多数の為、十分程で着丼です。抜群の存在感のチャーシューに、黄金色のスープ♪︎たまらないビジュアルですねぇ ლ(´ڡ`ლ) 麺は丸山製麺の中太ストレート。一応、家系ラーメンなので茹で加減を指定出来るので硬めオーダーもありです。ちょいやわめだけど、それも悪くない。モチモチちゅるちゅるですねぇ(´ 3｀) スープは豚骨鶏ガラ醤油のバランス型。因みに、デフォルトのタレは醤油ですが、塩と味噌味も可能です。鶏油が多目で見た目オイリーですが意外に軽い。塩分も控えめで、家系としては食べやすい。所謂、クラシカル系ですな(゜∇^d)!! この日の客層も中高年がほとんどだったので、受けのが分かります。 具は、家系定番のホウレン草、海苔、刻みネギ、そして、存在感抜群のチャーシュー。コレが美味しいのよ。豚の旨味と脂身に、絶妙な味付け。オススメしたいな(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪ 今回も大満足。次回はネギ追加して、ネギチャーシュー大だな。また来まーす ε=(ﾉ･∀･)ﾂ #関脇 #菅馬場すげばんば #ヤマンバギャル #住宅街の名店 #稲田堤案内人 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #塩・味噌も可能 #2025年112杯目 #クラシカル系 #つけ麺 #店前に軽自動車なら駐車可能 #再訪可能性非常に高い #次回はネギチャーシュー

今日は横浜。 横浜スタジアムのあとのあとのあと。 結局〆てしまう… 銀家ラーメン950円。 麺かため、油少なめで。 ビジュアル基本の家系、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草。 悪くないよ、呑んだあとはうまさ3割り増しだし。 しかし、ノーマルが950円か… 24時間営業は助かるな、でも調子乗ってると終電逃すな… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン80杯目

家系ラーメンのチェーン、大桜。 向ヶ丘遊園店は一度閉店して、再オープンした様子！ ラーメン¥820- 東神奈川で食べていまひとつだったので(失礼)期待していなかったんですが、普通においしい醤油豚骨でした！ 麺は家系と少し違いますが、ムチムチしていて良い。 化調バキっと効いたスープとよく合いますね〜 セントラルキッチンだと思いますが、作り手によって違うのかな？？わからない… ごちそうさまでした！ #向ヶ丘遊園 #醤油豚骨 #カスタマイズできます #油少なめ

台東区東上野にある「横浜家系らーめん侍 上野店」は、2023年3月にオープンした比較的新しい家系ラーメン専門店です。最寄りは仲御徒町駅で、上野駅からも徒歩圏内とアクセスが良好で、店内にはカウンター席を中心に17席ほどが用意されています。スープは濃厚な豚骨醤油に鶏油が効いた家系らしい力強い味わいで、塩味もやや強め。麺は酒井製麺の太めでコシのあるタイプを使用し、ほうれん草・海苔・チャーシューといった定番の具材がバランスよく添えられています。海苔増しや味玉などのトッピングも楽しめ、好みに応じて麺の硬さや油の量を調整できるのも魅力です。価格はラーメン一杯850〜950円前後と手頃で、ランチでもディナーでも気軽に立ち寄れる一軒。上野の中心地にありながら全席禁煙で清潔感があり、濃厚でパンチのある家系ラーメンを堪能できるスポットとして人気を集めています。

やはり時々食べたくなる家系ラーメン 今の所大阪ではここが一番好みの味かな 店主はぶっきらぼうな感じですが、ラーメンは美味しいです 車停めるところが不便ですがまた家系ラーメン食べたくなったら寄ります ランチはトッピングかライス無料です お腹いっぱいです

鶴川駅近の家系ラーメン 鶴川駅は定期的に利用してますが こちらの家系ラーメンは未訪問 便利な通し営業 土曜日14時50分 変な時間なので空いてます 母と2人で訪問 母は 味噌ラーメン900円 私は スベシャルラーメン1070円 初訪問のお店の場合、味など好みの注文は大抵普通にしますが…スベシャルラーメンは油多めにしてみました スベシャルラーメンのスープは程良い濃さもある豚骨強めのスープ 味たま、チャーシュー、海苔マシ チャーシューも食べ応えあり、コレで1070円は頑張ってますね！ 油は普通で良かったかも 最近母はラーメン一杯分を食べ切れない事が多いので、残りをもらおうと待っていたら…あっさり完食(笑) ライス頼めば良かったですよwww ご馳走様でした♪ #家系ラーメン #マイルド醤油豚骨 #駅近 #老若男女ぺろり #ご飯に合う #サ飯 #2024/11月

土曜日午後0時25分、外待ち客4組7名位 先に券売機で悩み、結局定番の豚骨並820円 外に出て5分程で入店、計10分も待たなかった。 前回同様、塩、多め、硬め、濃いめ。 前回忘れたモバイルクーポンを手に入れて大盛りに。 5分程で着丼。早い。 スタッフ3人の動きが素晴らしい。 接客も良い。 一口啜ると、あれっ、こんなのだったかな？と思いつつも、まあまあ美味い。 前回は白髪ネギトッピングが美味しかったからかな？ 豚骨で、濃いめ、多めだけど、さほどくどく無い。 トッピング無料の薬味ネギ(小茶碗いっぱい笑)を投入。青ネギ好きには嬉しいサービス。 生ニンニクひと匙投入。味が良くなった。 前回ほどの感動は無いが、豚骨らーめん食べたかったら、アリだな。 次回はヨメさん連れて餃子も頼もう。 一人なら、白髪ネギトッピングの丼かな。

ちょい早めのランチ。子供たちがラーメン食べたい言うので久々に831家へ。私は831ラーメン（醤油）にチャーシュートッピング。チャーシュートッピングは２枚つき。なかなかのボリュームで満足。

チャーシューを売りにした小川系列のお店。 近くだと小野橋にも有ります。 ちょっとお値段は張るもチャーシューはロースとバラで選べるミックスもチョイス可能です。 チャーシュー単体販売もあるので、お好きな方はそちらも。 ラーメンとしては具材は海苔とほうれん草、チャーシューと家系に近いも、数（量）は少な目。 やっぱりチャーシューを食べるお店のようですね。

「大輝家直系家系ラーメン 大金]」に再訪しました。お店には平日の21:32着で、私が座ってカウンターが埋まる状況。遅い時間でも混みますね。ちなみに、混雑時は列に並ぶ前に食券を購入するよう案内があります。 ラーメン 並（900円）＋ライス食べ放題（100円）･･･家系特有の好み指定は「柔らかめ」で。ライスは100円で食べ放題。超絶醤油先行型で個性的な家系ラーメンだと思いますが、今回は豚骨がバッチリ決まっていてすごく美味しかった。 湘南ラーメン食べ歩記 / 大輝家直系家系ラーメン 大金家＠亀有 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518861902.html

普通に美味しかったです。海苔が厚めで絡めて食べると美味しかったです。遅めのランチでしたがお客さんは多かったです。

家系ラーメン店「王道家」の新ブランド「王道乃印」の都内初暖簾分け店「本ごう家」に行ってきました。お店には平日の16:13着で先客1名という状況。駐車場は本郷通りのパーキングメーターを利用しました。 ラーメン（950円）＋燻製コマチャー（100円）＋ライス（無料）･･･家系特有の好み指定は初訪につき全て普通で。麺類注文でライスは終日無料、店内入ってすぐ左にライスバーが用意されています。 「王道家」の、醤油にはキレがありパンチのある味を踏襲しつつ、より万人むけの味に調整している印象。バランス良い乳化によりコクとキレの共存する深みのある口当たりと味わいです。とは言え、しょっぺぇ。けど、これが家系。 湘南ラーメン食べ歩記 / 本ごう家＠本郷三丁目 https://gotti-k5.seesaa.net/article/515636369.html

数年ぶり⁉︎のジロー商店♪ 近くなのに行けてなかった、子どもとランチ訪問。 13時過ぎだったので待たずにタイミングよく入店。 魚介豚骨つけ麺大盛(300g)とぎょうざを注文。 まずはぎょうざから、小ぶりで食べやすい。 ランチタイムはラーメンかつけ麺を頼むと、380円が280円になるのでお得！ そしてつけ麺の登場♪ 太麺の食べ応え十分あり。 チャーシュー、のり、ほうれん草にゆずの皮を刻んで乗っけてる。 スープは少し脂を浮かべて、豚骨ベースで魚介の風味が漂う。 見た目コッテリかと思いきや豚骨の旨みが感じられるやや甘めで、コシのある太麺とよく絡んで美味しい( ≧︎ᗜ≦︎)੭ु⁾⁾ 口の中が脂こっくなってきたら、ほうれん草を一緒に食べるとリセットできて飽きずに美味しくいただける。 ゆずがまたいい仕事してる。 刻みチャーシューも柔らかで美味しい。 すりごまとニンニクがあるので、それを入れて味変を楽しむのもいい。 ラーメンも美味しいけどつけ麺も中々オススメ！ ご馳走様でした。

【10時開店なのでブランチ利用が可能☆サービス良い横浜家系ラーメン店】 東京都八王子市南大沢。ランチは麺大盛無料、ライスを購入すればお代わり自由と、サービス良いお店です。横浜家系ラーメン「831家(ヤサイヤ)」姉妹店。最寄りは、京王相模原線の南大沢駅。駅至近にある複合商業施設「PAORE(パオレ)」高層棟４階の飲食店街にあります。駅から近く、便利な商業施設内、テーブル席があり、家族連れ、女性でも入りやすい雰囲気、中休み無しの通し営業と、使い勝手が良いお店だと思います ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 平日10時過ぎ、多摩センターへ行く前に以前からチェックしていた、こちらへ。朝食を取っていなかったので、10時開店は有難いです。先客後客無し。店員さん１名。券売機式。 ◆本日の注文◆ 豚骨醤油らーめん　830円 麺大盛　無料(ランチサービス) デフォルトの豚骨醤油らーめんを大盛で頂きました。麺かためオーダー。若干、豚骨感が弱いものの、豚骨鶏ガラに、かえし、鶏油とのバランスが良いスープです。家系のごわっとした麺との相性も悪くないですね。具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔。刻みネギが浮かんでいるのは少し珍しいかな φ(..) それと、卓上調味料が充実していますね。にんにく、胡椒、お酢、豆板醤はもちろん、いりゴマ、フライドオニオン、ガーリックチップ、カレー玉等。自分好みに味変出来るのは有難い(人´∀`)♪ なかなか美味しかった。 家系パワー頂きましたよ(p｀･ω･´q) #前頭 #家系ラーメン #2023年119杯目 #復帰しました #太麺か細麺選択可 #10時開店 #通し営業 #ランチは麺大盛無料 #卓上調味料が充実している #831家姉妹店 #パオレ南大沢 #住所は八王子だが多摩エリア #タフ麺 #TFM師 #吉村家→本牧家→たま家→831家→南大沢らーめん家 #味噌ラーメン #ゆず塩ラーメン #つけ麺 #丼もの

No.1162【辛くてオイリーな煮干し麺！合わなそうな組み合わせが何故かうまい！】 「極壱」で「特製辛～いらーめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時52分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店外で待つ。店の入り口から店舗に向かって左手に待ち席あり。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製辛～いらーめん」1610円　辛さ2、太麺、ライスを選択 ◆着丼時間：12時10分（18分待ち） 今日は辛い麺が食べたいぞ！そんな時は自分の欲求にワガママに辛い麺の宿題店にGo！！ という事でやってまいりました、「極壱」さん。煮干しベースの「中華そば」や、豚骨ベースの「海老味噌」「味噌」「豚骨醤油」に「塩」など、かなり多才なメニューのお店なのですが、私の宿題は煮干しベースの「辛～いらーめん」‼ 以前見かけたそのビジュにやられて、いつか行きたいお店のリストに入っていました。店舗の近く、野猿街道を東に50mほど行った先に駐車場があるので車でのアクセスが便利です。コインパーキング内に、お店専用の駐車スペースがあるパターンって珍しい！ 早速現着すると並びは無し。券売機とご対面です。 左上の「醤油」や気になる「海老味噌」を素通りしつつ、一直線に「辛～いらーめん」のエリアへ目を移します。このお店はチャーシューもなかなかという噂なので、1610円と値は張りますが「特製辛～いらーめん」をプッシュ！着席して待っていると、食券回収時に、「辛さを3段階」「細麺 or 太麺」「ライス or 中盛」を聞いてくるので、「辛さ2, 太麺, ライス」でオーダー！やっぱ辛い麺にはライスですよね。 テーブル席もあって結構席数があるお店は、結構にぎわっていて着席率は高め。そんなせいなのか、それとも麺が太いせいなのか、およそ18分程まって着丼でございます！ ≪着丼後情報≫ おお！いいですね！赤いラーメンはやっぱりビジュがイイ！海苔もたっぷり、味玉も乗っていて、モヤシの下には大判のチャーシューの気配…これはご飯で存分に遊べと言っています。 早速スープから頂くと、煮干しの香りももちろんしますが、かなりオイリーで動物性のパンチが効いた印象！辛さの中に強いコクがあって、どこか辛みそのような味わいに。いりこ出汁の味噌汁の延長線上にあるような味わいに感じました。これがパンチがあって、辛くて、味が濃くて美味いのなんの！モッチモチの麺と併せて啜るのも当然美味いのですが、やっぱりここはライス！たっぷりある海苔をスープに浸してご飯に乗せて頂くのが最高でした。 下にかくれる麺はモチモチの中太ストレート麺。辛いには太麺があう！モチモチの麺は噛むほどに甘みが増し、スープの辛さも相まってとても美味しかったです。 そしてこのラーメンのもう一つの主役と言っても過言ではないのが、チャーシュー！ 芳ばしく炙られた、これでもか！と大判で分厚いチャーシューが麺を覆いつくすほど入っています。デカいのが2枚ぐらいなのか、普通サイズの物が数枚入っているのかわかりませんが、とにかく箸を突っ込むとチャーシューに当たる(笑) 肉肉しく香ばしく、旨味たっぷりのチャーシューは、ご飯に乗せても良し、麺と啜る良しで大満足でした。 それにしても凄いボリュームだったなぁ…特にチャーシューが(笑)今度は無料のライスなくてもいいかも… ご馳走様でした！！

【向ヶ丘遊園駅すぐの登戸家☆自家炊きスープと燻製チャーシューが自慢の横浜家系ラーメン店】 神奈川県川崎市多摩区登戸。横浜家系ラーメン店です。2022年12月オープン。閉業しましたが、小金井市の東八道路沿いにあった、王道家系の前原軒と関係があるみたいです。最寄りは、小田急線の向ヶ丘遊園駅。南口、徒歩２分ほど。スープとチャーシュー、良い線行ってると思いますよ‎♪︎ (୨୧•͈ᴗ•͈)◞ 川崎市多摩区の中心地、再開発ラッシュの登戸＆向ヶ丘遊園エリア。ラーメン店のオープンも続き、激戦区になってきましたね。屋号は登戸家なのですが、最寄りは、向ヶ丘遊園駅です。赤い看板にテーブルが如何にも家系(o^-')b ! 平日11時過ぎ、先客１名、後客３名。店員さん、ヤンチャ系兄貴１名、若手１名。券売機式。入口が段差になっており、天井に頭をぶつけやすいので要注意。まだ空いているのに座席は「そこね！」的に上から目線で、兄貴に指定されたのには若干カチンと来たけど、まぁ良いか(´～｀) ◆本日の注文◆ ラーメン中盛　850円 ほうれん草増し　150円 麺かためでお願いしました。味の濃さは卓上にあるカエシで自己調整するのは、前原軒と同じですね。麺は、サッポロめんフーズさんの家系中太麺を使用。自家炊きスープは、若干パンチに欠けるものの悪くない(*^ω^) チャーシューは良いですね。スモークされ香り豊かで、肉質と食感が抜群。チャーシューの下にも隠れていますが、ほうれん草が、150円払った割にはあまり増量されていないような… 後半は無料ライスに卓上にある「ニラ唐」を乗っけて、ラーメンスープと一緒にかきこみます。ご馳走でした(^q^) 改善点はあるものの、家系ラーメン店としては良いのではないかしら。周辺の他店舗と切磋琢磨して営業して欲しいな(っ´▽｀)っ #前頭 #2023年36杯目 #家系ラーメン #燻製チャーシュー #ライス無料 #再開発嵐の登戸エリア #ラーメン #入口頭上要注意 #東八道路沿いにあった「前原軒」系列か？ #再訪可能性あり

一周年記念のラーメンサービス価格　500円と聞きつけやって来た　隣町から歩いて来た　途中親父とおばちゃんが路上で言い争い　怒鳴り声が響き渡る 暴れてなかったので‥　歩き進むと西川口へ　駅前にある　並んでいた　ラーメンが500円　場所がいいのと話題性があるので目に留まる　連食はダメ　再度並べばまた食べられると説明を受ける　先ずはこだわり塩ラーメンから　こちらも500円　うずらの卵がのっていた　ここのスープは豊潤で濃いが、しょっぱさは無い　だから飲みやすい　ほうれん草やのり、厚めの肉がのる　プリプリな麺で食べやすく美味しい　完食したらまた並ぶ　今度はラーメン　これまた美味しかった　またまたサービス券をGETする　また行こう！