味噌ラーメン ネット予約可 でおすすめのお店

令和7年9月9日オープンの福岡初の味噌ラーメン専門店に行ってきました。 冷泉公園の近くでランチしようと思って、博多川端どさんこに行こうと思いましたが、火曜日は定休日でした。 そこで近くはRスリランカカレーも良いけど、今日は他のをと思っていたら、ひょっと思い出して味噌ラーメン専門店がオープンすると聞いてたので、ダメ元で向かいました。 10時過ぎですがお店の前に着くとちょうど店員さんとおぼしき方が居て、声をかけてみると、今日開店と言う事で、良かったです11時30分開店に合わせて行く事にしました。 この田島味噌は元々この辺りに創業されてたそうで、今は香椎に工場と店舗が有ります。 実は私は田島味噌で育ったたのです、昔実家が商店を経営していて、田島味噌を取り扱っていた次第です。 今でも香椎の工場に買いに行ってるくらいに、好みの味噌なんです。 開店時間少し前に行くと、私が1番乗りみたいです、案内されて店内に入ると新装開店なので全部新品でワクワクします。 まずは今時の券売機が待っていました、種類はシンプルで定番の濃厚味噌ラーメンとシビカラ味噌ラーメン、油そば他にはトッピングで半熟玉子、チャーシュー、です。 頂きましたが味噌ラーメンのスープはニンニク多めで塩分も丁度良くて美味しいです、麺は北海道の麺らしいですが太麺でちょっともそついてますが、初日なので今後良くなると思います、チャーシューは大きくて柔らかくよかったです。シナチクは長くて面白いです。 全般的にはお店は1人でも来れるカウンターも有り中庭が見えるテーブル席も良いですよ、2階も有り、夜は味噌もつ鍋を出されるそうです。 ご馳走さまでした！ #味噌ラーメン専門店

#今日はここ ◥█◤ ★ 2026年10月2日(金) #麺と海の幸宮商 #塩ラーメン #ライス #北海道　#札幌 #旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ソロ活じじい　#麺活　#麺疫力　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#中華そば

びっくりするくらい スパゲティのメニュー数が多いお店 喫茶店にも見えますが夜までやってるしお酒もあって昼でも夜でも楽しめる場所かなぁと思います 店内は地下なので入るまではどんな店だ？と ドキドキでしたが明かりが絞られた落ち着いた雰囲気で、おひとり様から4.5人の複数の方などいろんな方が利用していました(つまり結果居心地良し 最初にも書いた通り、どれだけあるんだ？というくらいのメニュー数なのでとっても悩みましたが しょうゆ味のスパゲティ(海賊風)をセレクト オーダーも作るのも店主お一人でしたが10分とそこらで出してもらえました しょうゆの少し焦げた風味とベーコンの旨みで 具はシンプルですが美味しかったです これだけラインナップがあるともっと好みの味もあるのかな？と開拓欲ががかきたてられます笑

ラーメンマンがいるラーメンハウスww とってもすてきな店主がいる！！ 完全にラーメンマンですw インパクトあるぅー！！！！！ 朝方までやってるから飲みの〆にいいですなー！

ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.02 居酒屋 前の職場で新年会です。久しぶりの知立。様変わりしてましたね。ＨＰにて発見！¥3000で飲み放題付。今どき、この値段、あるんですねー！？店内は若い方が多かったです。予約で個室をとっておいて良かったです。餃子2コ、唐揚げ2コ、厚焼き卵2コ、シーザーサラダでした。餃子が美味しく、もっと食べたかったです。次回は餃子、たくさん食べます。 【評価】お手頃 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★☆☆☆ コスパ ★★★★☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 B [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる 〜20250112〜

自由が丘。 梅山飯店。 街中華。 ・豚肉卵と野菜炒め定食（1100円） ムースーローです。 キクラゲ、青梗菜、マッシュルーム、豚肉。 間違いのないあんかけ勢です。 あんかけモッシュ！ ご飯がススミます。 問答無用の満腹ランチ。 ごちそうさまでした。

今シーズンは行く度にずっとお休みしていたチーズ焼きカレーが復活、温玉が載ってバージョンアップしてました。

昼は北海道味噌ラーメン 　　夜はこだわり創作料理！ 店主こだわりの味噌ラーメンは絶品です！ 店内もとても綺麗で、居心地最高です。

変わらず美味しい、九州特製味噌ラーメン 味噌ラーメン好きだな〜 煮玉子、厚切りのチャーシューも美味しい!

無難に味噌。 今日は熟成味噌ラーメン しょっぱい時としょっぱくない時があるのは何故〜

アンテナショップ的なお店がいつのまにか。中はあまり広くないですがイートインスペースがあり、様々なものが食べられます。ランチメニューにある味噌ラーメン全トッピング650円をいただきました。北海道ラーメン！って感じのもちもち縮れ麺、熱々美味しい味噌ラーメンでした。北海道名産品が販売されていてレア感あってよいですね。はからずとも２日連麺しかも味噌になってしまいました。ご馳走さまでした。

No.1577【芳ばしく焼かれた豚肉の味噌漬けが満足度抜群！コク深く甘みのある味噌スープとの相性も最高♪】 「地鶏中華そばと炊き立て秩父おかん飯 トリコ食堂」で「秩父雲海豚味噌ラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時44分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：QRコードからweb経由の注文制。注文するにはLINEで友達登録が必要になります。注文はweb経由ですが決済は食後にカウンターにて。現金、paypayが使用できました。 ◆オーダー：「秩父雲海豚味噌ラーメン」1600円 「唐揚げ 3個」LINE登録のプレゼントで無料（通常は528円） ◆着丼時間：19時56分（12分待ち） 「第26回TRYラーメン大賞 2025-2026」の「新店部門 みそ」に秩父のお店が2店同時にランクインしました。一つは5位にランクインした「らーめん味噌中華 ちちぶ屋」さん。そしてもう一店は2位にランクインしたこちら、「トリコ食堂」さん。 TRYが発表されたときに「秩父でなんで2店舗同時にみそ部門にランクイン？」と少し違和感を覚えたのですが、よくよく考えると秩父は味噌文化なんですよね。四方を山に囲まれた秩父は昔から流通が制限された場所。冬の間は寒さが厳しく食材の確保が困難な上、外部からの物資供給が限られていたため自然と味噌、醤油、漬物などの保存食、発酵食の文化が根付いていきました。秩父のＢ級グルメ「みそポテト」も秩父の味噌文化の現れなんでしょう。 因みに一部界隈では西部秩父駅近くのラーメン店「珍達そば」が話題になっています。そちらにもいつかは行ってみたいものです… さて、話を「トリコ食堂」に戻しましょう。こちら「トリコ食堂」さんは秩父出身の店主が2025年7月にオープンした比較的新しいお店で、前述通り、秩父の新名物を目指した「秩父豚味噌ラーメン」がTRYにランクインいたしました。ラーメン以外にも肴も充実していて居酒屋としても機能しているらしいです。 東京を出発し関越自動車道花園ＩＣで降りて、そこからは下道＆皆野寄居有料道路でようやく秩父にたどり着くことが出来ます。道が空いていても東京からだと車で1時間半はかかるかな。「皆野寄居有料道路」の長いトンネルを通っていると、本当に秩父って山に囲まれた場所にあるんだなぁって実感する事ができますよ。 さてさて、苦労しながら現着したのが19時44分。並びはありません。早速店に入るとお客は疎ら。飲みに来ているお客さんが多め。早速メニューをチェック！味噌でランクインはしていますがラーメンは「淡麗醤油」「コク旨塩」「濃厚味噌」と多彩な上限定もあります。居酒屋メニューやキッズメニューも充実しているのでいろいろなシーンで使えそうな家の近くに欲しいタイプのお店。 私はというと当然「秩父豚味噌」ラーメンを選択したのですが、QRコードでアクセスしたメニューに1日限定10食の「秩父雲海豚味噌ラーメン」というメニューを発見！よくわからないままこちらを選択(笑)凡そ12分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、何やら丼に蓋が載せられて登場です。店主さんより「カメラのご用意は良いですか、これから雲海が出ますよ」とのご案内が。あ、そういう感じなんですね、と初めて雲海の意味を知り折角なので動画撮影をいたしました。ちょっと恥ずい(笑) 要は、スモークを雲海に見立て、芳ばしい香りが付加される若干エンタメ色が強いメニューだったようで、ラーメン自体は「秩父豚味噌ラーメン」と変わりはないようです(笑) 味噌スープの表面にはしっかりと炙られた豚が3枚も乗ったなんともそそる見た目。早速スープから。香ばしく炙られた豚肉のせいか、はたまた雲海の効果なのか、スープは非常に香ばしく、そしてコク深いというのが第一印象。ベースは大山鶏のガラ、手羽、国産丸鶏、モミジなどが主体のしっかりと深みのあるスープ。そこに合わせるのが秩父産の味噌な上、秩父の豚が乗るんですから確かにこれは秩父ならでは！ スープの表面は結構オイリーでパンチがあるのですが、序盤はスープに粘度はあまり感じずサッパリとした印象だったのですが、終盤にかけて粘度が増し舌に絡みつくような重みを感じるように。 豚肉は見た目通り香ばしく味が濃い豚で、甘みが出る手前でシャキッとした食感がうれしい炒め玉ねぎとの相性は抜群！ 麺はモチっとした食感が楽しい、如何にも味噌らーめんらしいウェービーな麺で、こちらは何と言うか王道ど真ん中という感じ。秩父へのこだわりも感じますが、純粋に香り豊かでコクのある美味しい味噌ラーメンで大満足でございました。 イイですね、秩父の味噌ラーメン！こうなると「ちちぶ屋」も行ってみたいな。そしていつかは「珍達」も…ご馳走様でした！

ビールが飲みたく、ただ美味しくない生はどうしても嫌だったので、エクストラコールドならハズレはないかと、Googleマップの検索してここに辿り着く。 ビール飲みたかったが、日本酒がずらりと並ぶ。 これでもかと日本酒がカッコよくて。 生ビールの後に、我慢しきれず高価なお酒を注文。 30年ぶりぐらいかな、十四代大吟醸。 挑戦レベル価格だが。 いや〜。 しかし、フルーティでなんでこんなに美味しい？ 全く甘ったるさがない。 ステキ。 値段忘れる。 理性のある内でよかった。 味わえる。 30年間に飲んだ日本酒を、遥か上に超えてくる。 ちょっと驚く。 メニューにおすすめがあり、シメサバ。 これだけでもリピートしたい独特の美味しさ。 いい。 香ばしい。 夏には最高。 酢が心も締めてくれる。 付け合わせの昆布も秀逸。めちゃ合う。 我慢しきれず、超辛口日本酒を追加。 ビール飲みたいから始まり、日本酒ゴール。 ほろ酔いレベルで切り上げて、いい日にしておいた。 十四代大吟醸恐るべし。

トッピング狙いでLINEのくじ引きやったら、唐揚げあたっちゃった。しかも特大3つ。ラーメンもかなりのボリュームなので食べきれないほど。娘が２つ食べてくれたのでなんとかなりました。 でもラーメンも唐揚げもおいしい 我がラーメンに一杯の悔いなし！

渋谷ランチ。和牛カルビ&和牛ロースランチ1300円。お肉の他に、ごはんとナムル、サラダ、わかめスープがついてきます。全体的に味が濃いめだったので、ごはんが食べ進んでしまいます。お肉が柔らかくておいしかった〜。

回鍋肉定食850円! オーソドックスな味噌ダレよりは少し薄めな味付け！しかし、小さく切られたキャベツを大量に頬張ればご飯がどんどん進む！

　昨日は、豚バラ肉の生姜焼きマヨネーズ添えとわかめラーメンのセットを注文。 　生姜焼きが柔らかく味がしみしみでうまかった！癖になりそうです。

本日は新木場でラーメンランチ 味噌ラーメンをいただく 濃いめの味噌スープが麺に絡んで美味い 餃子や唐揚げなどの定食も充実

【お得なランチセット】 金山ランチ、大津通沿い 金山小町へ下りる角のビル1階 細くて薄暗い通路の奥に一人客用の大テーブル 週替りランチ 天津飯、ラーメン(醤油)、サラダ、デザート まあ普通に美味しい 突出した印象はないですが バランス、ボリューム、コスパ 素晴らしいと思います ごちそうさまでした

タマミヤで新年会の二次会を終えた後は、1人酩酊状態で締めのラーメン 新黒船さんへ。 みそネギラーメン 1,000円。 ネギがシャキシャキ、麺が太い、味噌がめちゃ濃い（という記憶のみ）。。。 もう呑み食いできないほど泥酔状態だったはずなのに、きっちり写真を撮ってるところが、自分で自分を褒めてあげたいと思いました。 気が付くとホテルでちゃんとベッドで寝てました。 皆さまお気を付けを。。