紫波、紫波中央駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
今日は大寒波で外も大雪でしたので、ラーメンで温まろうと昼食で利用しました。 モツ味噌ラーメンの大盛りを注文。 麺は中太で、スープはコクがあり美味しかったです^_^ 上に乗ってたモツ炒めは、野菜シャキシャキでモツはちょうど良い大きさ。生モツを利用しているようでしたが、臭みもなく本当に美味しかったです! ちなみに、子供はラーメンセットを注文していましたが、チャーシューの大きさが◎でした! 餃子はわけてもらえなかったのですが、大きめの餃子で美味そうでした。
本場を感じる、昔ながらの豚骨ラーメンと懐かしさ薫る空間
今日(9月4日・木)はオカンを本屋に連れて行った帰りに外で昼ごはんってことで、山小屋にラーメンを食べに来た。あっ、正確には【九州筑豊ラーメン山小屋・川崎店】ですね、失敬でした。 「豚骨ラーメンが食べたいねぇ…」っとオカンが曰いけるに、近くの「山小屋にしようか?」「いいね!」ってことで久方ぶりに【山小屋・川崎店】に来た。 まともな豚骨ラーメンを食べたい時はいつも【山小屋】にくる。 オカンは夏限定メニューの『冷やし中華』で、吾輩は滅多に食べない『チャーシュー麺』。ラーメン屋さんに来たのが久しぶりだったしオカンの奢りだったんで奮発だよ! 焼き豚が7枚だね。以前に比べて焼き豚の厚さが増してるねぇ、厚くなってる。山小屋の焼き豚はしっかり炊き込んで揚げ工程まであって旨味が染み込んで塩梅も濃いので、なるべく薄く切ってスープに馴染ませた方が断然美味いんだけどね。 焼き豚は厚けりゃいいってもんじゃぁねぇ〜のさ、豚バラベースだと旨味が強いからね、ロースやらモモやら脂身の無い旨味の薄い部位肉に比べると格段に美味しいね。 肉の旨味は“脂身”にあって、その脂身の量と質の良否で美味い不味いが決まっちゃうからね、ある人が言ってたけども『肉月に旨いと書いて脂と読む』蓋し名言だね。 餃子も食べましたよ、オカンと半分こ。 皮が薄めで柔らかくてしっとり感があるのに、焼け目がパリっと仕上がっててこれも美味しい。 この餡のジューシーさはきっと餡に脂身が入ってるかな、旨味が重なって非常に美味しゅうございますよ。 家で作る時も牛脂が手に入ったらちょっと餡に混ぜ込むと、焼き上がりの美味しさがジューシーで更には旨味が格段に上がりますよ。 ただ、最近一般人には良質な牛脂がなかなか手に入りませんけどもね…昔は只でもらえてたのにね。。。 山小屋の店舗って、もうほとんど建て替えやらで古い仕様の建物は無くなったけど昭和時代開店時で建物外観を白をベースにして看板に「ブートン」が載ってる、いわゆる『白い山小屋』ってオールドスタイルの店があります。 ここは少し外壁を塗り替えてるみたいだけども店内含めて昔のスタイルで、学生時代を思い出しますよ。 ああ懐かしや、ブートン頑張っておくれ。 #1687 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #山小屋ラーメン #川崎店 #九州筑豊ラーメン山小屋
ラーメンはもちろん、唐揚げやチャーハンなども味噌にこだわり商品を提供しています。
鳥取でも田所商店。 前回幕張で気に入った信州味噌ラーメンを。 やっぱり山菜が美味しい。 ご馳走様でした。
今まで食べた中で一番美味しい味噌ラーメンだった… という言葉を聞いて行かねば、となりました。 行列ができる人気ラーメン屋さんです! 味噌ラーメンが推しのお店です。 ギリギリ駐車場一台あって止められました!よかった…店内満員 夜行きました。ラストオーダー確か8時と案外早め。気をつけよう! スタンダードな味噌ラーメン うん!美味しい!けど感動レベルではなかった。 辛いのも普通に美味しいな、ってかんじ。 二種類しか食べてないけどスタンダードなのが一番美味しい気がする… YAWARAの餃子は甘めで好みじゃなかった… 次は普通の食べたいな〜
大阪の針中野から少し歩きますがガッツリニンニクに野菜たっぷり豚バラチャーシューに具材たっぷり! ずーと気になってましてようやく伺う事ができました。 駐車場ないので自転車で訪問しました。 昼時ですが、タイミングよく混んでなかったのが良かったです。 見た目、山盛りもやし、キャベツと具材たっぷりですが、野菜は別でしっかり炒めて揚げておりまして、そこに背脂、ニンニクとパンチの効いた味付けです。 スープは醤油ベースの豚骨スープは病みつきになります。
「野菜を沢山、美味しく摂取する」
4月4日(金)、週末の夜桜を楽しみに訪れた市ヶ谷。 19時を過ぎるとやや肌寒くなり、らーめん屋さんを探して辿り着きました。 こちらは、70年代に全国に味噌らーめんブームを巻き起こした懐かしの“どさん子”系列。 野菜をたっぷり摂れるということで、週末金曜日でも女性客が目立ちます。 オーダーしたのは、贅沢野菜+肉増+麺大盛のにんにく追加です。 炒め野菜の食べ応えによくマッチした太麺の歯応えを堪能、体の芯から温まり、夜桜の美しさとともに素敵な一夜を彩る一杯となりました。 ごちそうさまでした。また来ます。
昔懐かしさと満足感が広がる、濃厚味噌と中華そばの専門ラーメン店
以前から行きたかった獅子虎さん やっと来れました。 回転は良く結構こみ合ってました。 こちらは、中華そば、味噌ラーメン、つけ麺があり、中華そばそを頂きました。 30年前に岐阜で食べた中華そばを思い出しました。 麺は太めの平打ちちぢれ麺で食べごたえありました。チャーシューがまた、とても肉々しい。肉の繊維が完全に残った食感で、これがかなり腹を圧迫して苦しい(笑) とても満足です。また来ます #中華そば #濃厚味噌ラーメン #つけ麺 #太めの平打ちちぢれ麺 #チャーシューが肉々しい
西尾市にようやく味噌ラーメン店が新しくオープンしたので早速行ってみました。開店後数分に伺いましたが、すでに満席。客が回転し始めるであろう30分程度待って席に案内してもらえました。→ちなみに客が回転し始めればそれほど待ちは無いと思われますのでタイミングをズラスことをおすすめします。 さて、安城店には訪問済みなので、メニューは大体把握しています。テーブル席に案内していただいたらすかさずオーダー。北海道味噌炙りチャーシュー麺(バタートッピング1,463円)とチャーハン(小396円)。 まずこのお店で気をつけなくてはならないのは普通のラーメンではチャーシューがトッピングされていないということです。肉も食べたいという方は必ずトッピングしてあげましょう。 味の方は、やはりデフォの北海道味噌は美味しいです。味噌のコクが良い塩梅。バターのトッピングもお願いしておいて良かった。麺は中太縮れ麺。味噌によく合います。チャーハンは基本を忠実に守っているような味。こちらも良い感じです。 味噌は信州と九州もあるので機会があれば試してみたいです。
葛西、葛西駅からすぐのラーメン屋さん
無難に味噌。 今日は熟成味噌ラーメン しょっぱい時としょっぱくない時があるのは何故〜
淡路島公園ニジゲンノモリ「NARUTO&BORUTO忍里」内にあるラーメン一楽!
ナルトが好きで彼女と行ってきました! まさにナルトが食べてたあのラーメンでした! コラボやポップアップカフェ的なメニューですが、ラーメンとしてのクオリティはとても高いです! 今回はラーメンだけでしたが、他にもハンバーガーやクレープなどのメニューもあったので、また来る機会があれば食べてみたいと思いました!
本場の味噌が楽しめるバリエーション豊富なラーメン店
変わらず美味しい、九州特製味噌ラーメン 味噌ラーメン好きだな〜 煮玉子、厚切りのチャーシューも美味しい!
2回目の田所商店へ 高松に来たついでに普段食べる事が難しい味噌ラーメンを食べる事に。 今回は信州味噌ラーメン¥800+チャーシュー 奥さんは北海道味噌ラーメン¥790+チャーシューを注文です。 信州味噌ラーメン: 何故か山菜がトッピング(´・_・`) 蕎麦をイメージでしょうか?長野でも見た事がありません(笑) しかしスープの感じは前回の北海道味噌ラーメンより好みです。 この感じでしたら、ちょくちょく食べたい ライスとセットで(〃∇〃)ゝ 北海道味噌ラーメン: 奥さんはスープを飲み比べた結果、北海道味噌ラーメンが良いそうです(ˊᗜˋ) 絶対無いとは思いますが、おおぎやラーメン進出して来ないかなぁ|( ̄3 ̄)| 安い餃子と無料ライスが欲しいです(*'∀')b #味噌ラーメン #さくっとランチ #ゆめタウン
Kuma街道をゆく やまなかは駐車場が空いてなく涙 その先には太郎 坂戸店 行ってみた 後から分かったが裏手に駐車場2台分あったようだ カウンターに常連客 テーブル席OKとあったので座らせてもらう 定番のネギラーメン ここは女性店主でワンオペ 25年やられているとか? 店内衛生的で水はセルフ 店主の口調は優しい ニンニク出してくれたのでドバッと入れた 塩っぱくなく食べやすい 椿より優しい味に感じた 麺は柔らかめ ネギはしんなりしていて美味しかった ネギだくでもあった 家族連れもきた 雰囲気がいい ランチタイムを外さなければ食べられる #また食べに行きたいお店 #美味しかった #店内清掃が行き届いている
イオンモール高岡の西館フードコートの「金澤味噌ラーメン神仙」さんで、毎月29日の"肉の日"に限定メニューを出していると知り行ってみました。 肉の日限定メニューは"肉三種盛り味噌らーめん"。炙り豚バラ、巻きチャーシュー、角切りチャーシューの3種類の肉がどーん!とたっぷり。肉の旨味を堪能できるラーメンでした。 更にこの日はイオンのお客様感謝デー(6月は特別に29、30日でした)で味玉無料。元々味玉入りのラーメンなので味玉2個になりました♪
山形 置賜 小国町 で有名ラーメン屋 ごはんも人気 ランチ おひとり様もOK!
白龍を訪問 食べログで点数が高かったのだが、一時前でお昼時なのに駐車場はがらがらほんと大丈夫?と思ったのだが、食べログを見直しても評価が高い。 入ってみることにした。 当然中もガラガラで一寸心配なまま小上がりに上がりテーブルに着いた。 メニューを見てみると 麺類 ラーメン 750 ジャンボラーメン(2玉入り)1150 チャーシューメン 1000 みそラーメン 950 ※麺大盛+200 やきそば 850 白龍メン 1000 四川メン 1000 広東メン 1000 肉系タンメン(醤油スープ) 1000 肉系みそ 1000 日 肉ラーメン 1150 ネギラーメン 950 ネギチャーシューメン 1200 タンメン 950 野菜ラーメン 950 ピリ辛たんたんめん 1000 みそつけめん 950 飲み物 生ビール(中)瓶ビール 700 オレンジジュース 230 ウーロン茶 230 コーラ 250 本酒 310 定食(ライス・スープ付) 麻婆豆腐 1200 野菜炒め 1200 ニラレバ 1300 玉子肉野菜 1300 キャベツ肉みそ 1350 燒肉 1350 * 単品 -250 ライス大盛+100 ご飯類 中華丼 950 カニ玉井 1300 チャーハン 850 小ライス 150 ライス 250 大盛ライス 350 一品料理・スープ 餃子 500 カ二玉 1450 わかめスープ 520 野菜スープ 520 と結構今時にしては安い 厨房もスタッフも5人体制で結構忙しいのだろう 奥の座敷も結構広い 白龍メン は何か聞いてみたら豆腐が入ったあんかけでメニューの肉ラーメンまでがあんかけということだった。 ご飯物も興味があるが、白龍メンとタンメンを注文 料理が出てくるのは結構早かった。 白龍メンは丼にたっぷりだ。 麺も中華屋さんらしい好みの中太麺 あんかけなので熱いのは当たり前なのだが、こちらのはとっても熱い。 舌が火傷したかなと思った。 具もたっぷりはいっている。 濃厚で美味しい タンメンも野菜が丼から盛り上がっていてたっぷりはいっている。 食べても食べても減らない感じだ スープも美味しい。 注文するのを聞いているとやはり白龍メンを注文する人が多い。タンメンは私達が食べている間には居なかった。 食べている間にお客さんはどんどん入ってきて、満席になってしまった。 1時を廻っているのに出だしが今日は遅かったのだろう。 照明も私達が食べている途中で点けていた。 食べ終わる頃には、お待ちが出てしまい申し訳ないので急いで会計にして貰った。 店に出ると当然だが駐車場は一杯だった。 改めて入るときのガラガラは何だったのだろうという感じだった。
おかわり訪問。 ランチに行ったらランチのメニューもあった。 でも普通に坦々麺ブラックとCセットを注文。
ザ、家系ラーメン 口コミにはご飯食べ放題って書いてありましたがなくて残念 でも美味でした #家系ラーメン #ほうれん草多め #こってりラーメン #腹ペコだったので #おかわりしたかった
10月8日にOpenしたお店です。 17時30分Openの深夜までやってるラーメン居酒屋さんに早速行ってきました。 今日は麻婆ラーメンと餃子、卵かけご飯を頂きました。大変美味しゅうございました。
中富良野町基線北8 マコト大作戦さんで 寿浅さんのラーメン 食べることできるようになりました。 一時期店主さんが体調崩してラーメン やめて おやきを販売するお店になったん ですが・・・・ その時に、店名を寿浅からマコト大作戦に 変更 R4年7月からまたラーメン提供するように なったそうです。 店内は、寿浅さんの時と同じコの字型の カウンター席 メニューは、全部1000円 しょうゆ・塩ラーメンは、メニュー落ちしました。 ライスもメニューに無いのでごはん ・おにぎり等は、持ち込み OK 以前食べた時と同じ濃厚タイプのスープ コロコロチャーシューにコーン・もやし等の 野菜がたくさん 最後までコーンすくって食べれるように 穴あきレンゲが付いてます。 約4年振りの寿浅さんのラーメン やっぱり美味しい 再開してくれてアリガトオ~~
濃厚味噌スープと極太麺が織りなす、スタミナ満点ラーメン
六本木でラーメンを検索したら 知らないお店が出てきたので、直ぐ行ってみました! メニューがたくさんあって悩んだのですが そんなに空腹でもなかった、そんな中見つけた ワンコインラーメン! 野菜好きなので野菜マシを注文しました! 量が少ないだけでクオリティーは同じだそう。 丼の直径13cmほどです。 もうこれだけで、満足しました! スープが美味しくて、二郎系っぽい太麺(50g)が 食べ応えがあって大満足でした! 美味しい味噌味のラーメンでした。 ご馳走さまでした! 美味しかったぁ〜!