更新日:2026年03月02日
濃厚味噌と背脂の旨味がクセになる恵比寿の本格味噌ラーメン
【恵比寿】”味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店” 恵比寿駅徒歩3分くらいのところにあるラーメン店。 オープンさせたのは私がここ最近で1番感動した恵比寿の天ぷら店のオーナーだとかいう裏話も… カウンター席にテーブル席も2つほどございました。 食券制です。この日は味噌ラーメン(1,000円)をオーダー。 具材はコーンにチャーシュー、ニラ、モヤシ。 特製にしなかったけど充分じゃないの。 モヤシはシャキッと(別で焼いてるのかな??)食感がありとても良いです。 しっとり低温調理のチャーシューも美味しい。 スープは濃厚でコクがあるのにくどくない… 麺は中太のちぢれ麺で、スープとの絡みも良いです。 正直期待を超えてきた!! 店員さんの接客もとても丁寧だったのが印象的でした。 またお伺いしたいと思います。 #味噌ラーメン #ラーメン #恵比寿
渋谷駅近で味わう、コクと香ばしさが自慢のバランス系味噌ラーメン
究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは香がし味噌らーめん札幌スタイル1,100円 +10円で小ライスをセットできるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは見た目と異なり甘さすら感じるシャバ系和風テイストでゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は札幌味噌ラーメンらしい固めに茹でられた黄色の中細縮れでチュルチュルと喉を越していく感じが超絶ココチイイー チャーシューは大ぶりなのでライスの上にオンしてチャー丼にして食べるのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #味噌ラーメン #味噌ラー #ミソラー #渋谷
熱々スープと肉厚チャーシューが自慢の札幌式味噌ラーメン
案の定、飲み過ぎで二日酔い!なので、近くの味噌ラーメン屋さんへ!濃いめの味噌でスープに油で膜が張ってるからか、最後までスープが熱かったわー!
濃厚味噌の旨みが身体に染み渡る、心も温まるご褒美ラーメン
寒い日には味噌らーめんに限りますよね~、という事で好意にしている花木流味噌らーめんにやってまいりました。久しぶりの訪問で前回同様特製味噌らーめんで行こうと心に決めていたのですが、メニューから無くなっていました、残念‼️何か色々変わったいました。味噌らーめんも鉄鍋味噌らーめんという名前に変わっていて、ポイントカードも3月31日をもって終了とのこと、ライスおかわり無料を続ける為の苦渋の決断らしいのですが、逆にライスおかわり無料を続ける決断に頭が下がります。メニュー名は変わっていましたがらーめんのクオリティは相変わらず、15種類の味噌がおりなすハーモニー、とろみと甘味を感じる極上スープ、黄色いモチモチ喉ごし抜群のストレート太麺、噛み応え抜群のチャーシューでライスをかっこみ。極上スープに卓上調味料の花山椒を加えて味変、ニンニクもあるのですが、こちらのニンニクは市販のおろしニンニクではなく、生ニンニクなのが好印象。今年も安定の背徳感でした。美味しかったです、ご馳走様でした。
炒め野菜と濃厚白味噌が決め手のボリューム満点味噌ラーメン
新宿西口エリアで、味噌ラーメン気分。 どうしても、味噌ラーメンが良いなぁと。 ストック情報から、「萬馬軒」さんをチョイス。 チャーシューねぎ味噌ラーメン 1710円 まず金額に驚きましたが、ラーメン二郎並みに、野菜やニンニクのトッピングがコール無料と聞いていたので…ポチッと。 ランチタイムのため、ニンニクは諦め、野菜のみコール。着丼して反り立つような野菜とネギ盛りに、分厚いチャーシューが4枚。まあ、物価高だし、このような金額になるのも納得です。 太縮れ麺は、濃厚な豚骨ベースの味噌スープをリフトアップ。野菜はもやし多めにして、山盛りの白髪ねぎがどっさり。 チャーシューは、柔らかく、豚バラ肉のため、脂部分も楽しめます。 ほとんどのお客さんが味噌ラーメンをオーダーしてました。駅からも近い好立地ながら、2階もあるので、比較的ゆっくり頂けるのも良きです。
【中山駅 徒歩2分】自家製太麺と五種類の特製つけ汁で楽しむ、心温まるつけ麺◎
久々につけ麺を食べに 初めてだったので醤油つけ麺ラーメン中盛り+卵トッピング+がが飯(そぼろ肉・半熟卵)を頼みました。 見た感じスープが濃そうだなと思いましたが、意外に薄い?感じしたので次は味噌とか辛つけ麺を食べてみようかなと。 がが飯はそぼろが甘辛い味付けになっているのですぐに食べ終わりました
信州みその豊かなコクと香りを堪能できる味噌ラーメン専門店
茅野市にある雷蔵さんお邪魔しました! 味噌専門店です!今回も二郎の麺大盛り、ニンニクまし、味増し50円、頂きましさたボリューム感半端なし、今は冬なのでもう少し汁熱くてもいいかな?と思いました!美味しかったです! #お肉が分厚い #一人ランチ #極太麺で食べ応えある
《自家製のこだわり濃厚スープと角太麺》ラーメン大桜で味わう至福の一杯をご堪能あれ
つきみのに用事があり、昼ごはんを食べるところを探していました。休日お昼前ですが、賑わっています。 のりネギたまご(¥1220)、半ライス(¥130)を注文。大桜さんはスープのバランスが抜群なんですよね〜。 細めのモチモチ麺がまたいいですね! チャーシュー、ネギ、ほうれん草もグッドです。美味しいの一言でした。
深みがたまらない!ふじの自慢の「味噌らーめん」をご賞味あれ
チームドボン❤️ 新潟市東区にある、ふじの。 ランチで再訪✨ ってか本日19日から21日までの3日間、ハッピーパスwebクーポン提示で✨つけそば¥800がワンコイン¥500❤️熱盛りで✨ プラス¥100で大盛り370gで✨ 平日ランチ時限定で、チャーシュー丼orライスor半ライスが¥50❤️ もちろんチャーシュー丼と共にいただきました❤️(*´꒳`*) つけ汁は、魚介出汁の醤油スープにたっぷりの魚粉を効かせた濃厚つけ汁✨ 自家製の太角ウェーブ麺が絡み付き最高❤️ モチモチな麺が旨いんだよなぁ✨ 麺には刻みネギのみがのり、濃厚なつけ汁にはゴロゴロ角切りチャーシューに味玉半分にメンマ✨刻みネギに板海苔がスタンバイ❤️(*゚▽゚*) チャーシュー丼は¥50以上のコスパ✨ 刻みチャーシューたっぷり✨嬉しいね❤️ 一味唐辛子をドボドボン❤️ 完飲✨完食❤️体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️ 久々てんきゅ❤️ふじの✨ (*´∇`*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #お得なワンコインランチ #コスパ最高 #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️
濃厚味噌と豊富なサービスが魅力の夜遅くまで楽しめる味噌ラーメン専門店
No.1510【チャーハンで腹一杯になりたい欲に真正面から応えてくれる大盛りチャーハン!!】 「花木流味噌」で「五目チャーハン」を頂く! ≪着皿前情報≫ ◆現着時刻:14時24分 ◆並び:無し ◆並び方:混雑時は店外の券売機で食券を買って店舗正面のガードレール沿いに並ぶ。店舗に向かって右手に列が伸びる。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「五目チャーハン」780円 ◆着丼時間:14時34分(11分待ち) 「花木流味噌」は味が変わってからは行く機会が減っているのですが、ふと店の前を通ったときに「五目チャーハン」の写真が目に飛び込んできました。たしかここの半チャーハンは、しっかり目にボリュームがある逆詐欺半チャーハンだったはず…という事はですよ、半チャーハンではなく全チャーハンだったらどれぐらい来るんだ?と気になってしまい、吸い込まれてまいりました。 店頭の券売機で「五目チャーハン」をプッシュ。サクッと入店し、食券を渡し凡そ11分で着皿です。 ≪着皿後情報≫ うわぁぁ。。。こりゃデカいわ(笑)デカ盛りメニューって程ではないにしても、大盛りにしてもいないのに一般的には山盛りのチャーハンが到着です。高さがあるのが嬉しいですね。 早速一口。おお、バチコンと効いた塩味と、旨味調味料の濃い味付けのチャーハンですね。具材はネギ、チャーシュー、卵に玉ねぎと…あれ?あと何だ?五目には一目足らないようにも思えます。「花木流味噌」の半チャーハンはかなりオイリーな印象だったのですが、この「五目チャーハン」はご飯が多いせいか、そこまで油は回っていませんね。具材の玉ねぎがシャキシャキと心地よく適度な甘みで、チャーシューも存在感があって美味しかったです。 何かスペシャルなのか?と言われるとそうではないのですが、今日日780円でこれだけたらふくチャーハンを食べられるのはなかなかできない事。終盤は卓上の胡椒や、一味、ニンニクなどで味を変えながら腹パン大満足で完食です。ご馳走様でした♪
安定の激ウマ、メニュー豊富な宇都宮のラーメン屋さん
満天家に行ってみました。 この界隈には他にも味噌ラーメン店はありますが どうしても入りやすさや安定感など考えるとここになりますねぇ・ http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-823.html
ダイビングの後にお邪魔。 濃厚なタイプ、淡麗、辛い系など種類豊富。 私は濃厚なタイプを注文。 濃厚なスープに、しゃっきりワカメ合うな〜 と、思いつつダイビングで冷えた体を暖める。 麺はコシがあって個人的に好みな感じ。 油そばにも向いてそうだなぁと妄想(*´ω`*)
とろける角煮が自慢、ご飯もラーメンも贅沢な一皿に
【五穀みそらーめん】今日は〝建国記念の日〟祝日ですが…昨日の雪が影響し仕事で東松山市に来ております(^^)上野本の交差点には南東に『すき家』さん『松屋』さん『とんかつ松のや』さん、北東には『くるまやらーめん』さん、北西には『かつや』さん『味噌屋蔵之介』さんと飲食店が占拠しています(^^)全てチェーン展開しているお店ですが…『味噌屋蔵之介』さんだけは初訪問でしたのでそちらでランチ(^^)名物と記されている《旨とろ角煮味噌らーめん(¥990)》をチョイス(^^)厚くて大きな角煮がドーンとのっていて食べ応えがあります(^^)野菜炒めものっていて味噌スープと合い箸が進みます(^^)途中、七味やにんにくやショウガやブラックペッパーなどで味変を楽しみながら美味しくいただきました(^^) #五穀みそらーめん #味噌屋蔵之介 #厚くて大きい旨とろ角煮
アツアツ鉄鍋が旨味を引き立てる、二度楽しめる焼き味噌ラーメンの店
SBCのOAを観て即座に訪問しました。 茅野市に本店があるみたいで、こちらは名称が岡谷道場となっています。 丼が鉄鍋になっており、寒い信州には必然なアツアツさがありがたい。 お勧め品の焼き味噌ラーメンを注文。 TVで紹介されていたように鉄鍋で味噌を焼くというか、炒めるというからしくお店のこだわりブレンドのようです。 これがめちゃくちゃ美味い‼️ 久しぶりに美味しい熱々の味噌ラーメンを頂きました。 麺も自分好みの黄色味のある縮れ麺(西山製麺っぽい)がグッド^_^ ランチどきでしたが、特別サービスで雑炊返しを提供してくれました。※本来なら17:00以降 これがまた絶品‼️ 二度愉しめるのが最高です 早くも2025ベストでした。 快く提供頂き感謝です。 ごちそうさまでした。 #焼き味噌ラーメン #雑炊返し #アツアツ味噌
加賀市にある加賀温泉駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
変わった造りの店内です。 アメリカンスタイルのラーメン屋さん。 濃厚味噌ラーメンと餃子にしました。 麺は、自家製麺でモチモチでトロトロのチャーシューも旨い。 味噌ラーメンのスープは酸味も感じられ非常に美味しかったです。 餃子の手作りラー油とお酢が美味しい。 よく焼かれた餃子と合います。 ジャクダニエル風、タバスコ風のラベルもおもしろい。 #味噌スープは濃厚 #テイクアウトできる #アメリカンスタイルなお店 #カウンター席あり #駐車場あり
信州味噌タンタン麺。935円。 神奈川県小田原市。巡礼街道沿いの味噌ラーメン専門店です。初訪問。日曜日12:40頃に伺いましたが、店待ち1組。5分ほど待って入店。 メニューは味噌ラーメンのみ。味噌の産地によって北海道、信州、九州にわかれてます。今は期間限定で西京味噌メニューあり。 信州味噌タンタン麺を注文。タンタン麺は信州味噌のみのメニューです。 麺は中ちぢれ麺。これは味噌ラーメンに合います。スープは白味噌よりかな?ラー油が効いて少しピリ辛。具は、挽肉に白髪ネギ、そしてチンゲン菜がどーんとのってます。辛さは全体的に控えめ。 味噌ラーメン好きな方はぜひ一度。 美味しくいただきました。 #味噌ラーメン専門店
熱々濃厚スープとちぢれ麺が絶妙な、24時間楽しめる札幌味噌ラーメンの名店
飲んだ後にふらりと立ち寄り、スタンダードな味噌ラーメンを注文。すっきりとした味噌の味わいに、野菜類もたっぷりで、その甘みがよくマッチする。最後まで熱々で食べられるのも嬉しい。食べ終わりにはじんわり汗が出た。 メニューには他にも色々あったので、試してみたい。
住宅街にひっそり佇む、濃厚味噌ラーメンとドライカレーで満たされるお店
不動前の『ぶるんちょ』、メニューは濃厚味噌・濃厚辛味噌・濃厚塩の3種類。 ドロっと濃厚で背油が浮いた味噌スープに中太麺、トッピングはトロトロのチャーシュー・モヤシ・メンマなど。美味しい味噌ラーメンでした。 濃厚味噌ラーメン 900円 2025年ラーメン84
全国の味噌が楽しめる遊び心たっぷりの広々ラーメン空間
平日昼14時過ぎて食べる所が無いと探していると味噌ラーメン専門店とアピールした店を発見。入店するとファミレスの様に広く、子供も喜ぶ遊び心のあるラーメン店らしくない店だった。 メニューを眺めながら味噌ラーメンと言っても4種類(北海道、信州、九州そして期間限定メニューとして沖縄味噌)も有り、トッピングも豊富。 信州味噌辛ねぎラーメンを注文。 しばらくしてベルトコンベアで流れてくる。食べてみると具だくさんで美味い。 甘辛の位置付けの信州味噌にトッピングでバターを頼んでしまったが、味噌=バターではなく辛口の北海道味噌の方がバターは相性が良さそうだ。 他の味噌味も食べてみたくなった。
無料ライスやトッピングが充実した、香ばしい味噌ラーメン専門店
藤沢駅近くにある、花木流味噌 藤沢店さんで、味噌ラーメン頂きました。 味噌ラーメン 890円 炒め作られている味噌ラーメンになりますので、香ばしさもあり、美味しいです。 ライスは無料ですので、お腹空いている方には持ってこいですね。濃厚な味噌ラーメンにライスがきっと合います。 私は今回、ライス我慢しましたけどね笑