(31ページ目)味噌ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

2003年オープン。 『とうかんや』出身なお店。 「醤油らーめん」¥850 魚介の効いた和な感じのスープです。 醤油味もしっかりですが ほっこりする美味しさで良いです。 麺は三河屋製麺？ もっちりとした食感が印象的。 チャーシューはほろほろ。 次回は塩を食べたいですね。 #武蔵野市 #ラーメン

2025.06.15. お休みの日に1人でこっそり。特製醤油ラーメン750yを頂きました。優しいスープを欲してました。これです。ありがとうございます。ホロホロ焼豚も欲してました。ありがとうございます。ごちそうさまでした。おいしかったです。また行きます！

浅草寺西参道に入ってすぐのところにある北海道ラーメンのお店。カウンターのみ8席。 ラーメンは味噌、塩、醤油がありますが、やはり味噌中心。味噌のみ一辛、二辛、激辛、超辛、地獄辛のレベルがあります。つけ麺もありました。ランチはラーメンと半炒飯かラーメンと餃子のセットです。 ラーメンとしては普通のラーメン。一辛でも十分辛いので、変な冒険はしない方がいいと思います。 ワンオペのわりには提供が早いです。

ヨシベーラーメン黒（マー油）。 外観は昭和レトロ調なテイストで、たまに見る感じのルックスのショップ。 醤油、塩、味噌、豚魚、マー油、担々麺とラインナップは多い。こってりな気分なのでマー油に。麺は細麺、太麺選べる。関係ないが、隣にいた女性がスマホで撮影しながらずっと念仏のようにレビュー？をしていて味に集中できず。 ラーメン冷めるぞ（ ; ; ）

辛味噌ラーメン味玉トッピング とてもドストライクの味で美味しかったです！！ またきたい食べたいって思いました〜 食券買ってから、店員さんが席に呼んでくれます。

麺場 田所商店❗ 味噌らーめんの専門店です 北海道味噌 信州味噌 九州麦味噌 と大きく三タイプの味‼️ じゃがいもや薩摩揚げなどその土地の特産が入っていたりと中々楽しくてしかもそれぞれ美味しいのです(笑)(*>∀<*) チャーシューも味噌に良く合う厚切りのバラチャー 炙ったりもしたりして❗(*>∀<*) 最低三回それぞれの味を楽しみたくなってしまう #味噌らーめん #京都らーめん #奈良らーめん #京都味噌らーめん #奈良味噌らーめん #味噌らーめん専門店 #麺場 田所商店 #味噌ラーメン

日本橋の雑居ビルの地下1階にあるラーメン店。平日のみの営業。ラーメン以外にもつまみメニューやアルコールメニューが豊富にあるため夜は居酒屋としても利用ができる。先に食券をレジで購入するかたち。基本メニューは味噌ラーメン・塩ラーメン・醤油ラーメン。味噌ラーメンは昔ながらの味噌ラーメンで少ししょっぱいか。今度は夜に来てみたい。

三代目月見草本店さんで辛味噌ラーメン✌️ 辛味噌ラーメンの中ではこちらが一番お好みの一杯 ガツンとくる辛さに旨味もしっかり付いてきて、さらに後味が広がるスープ そのスープを掬い上げる森住製麺　@morizumiseimen のちぢれ麺が堪らんです 辛いスープもついつい完汁 ご馳走様でした

No.507【北海道 信州 江戸前 3種の味噌らーめんを食べ比べ！】 「らうめん門左衛門 朝霞台店」で 「江戸前味噌炙りチャーシューめん」1320円 「北海道味噌らーめん」830円 「信州味噌らーめん」830円 「ミニチャーハン」390円 を頂く！ 今日は昼から朝霞に行く予定。家族から「味噌ラーメンなら昼食はラーメンでもいい」との有難いお言葉を頂き（笑）朝霞付近の味噌ラーメン専門店「門左衛門」を発見し、行ってまいりました！ 「門左衛門」は「麺場 田所商店」が運営するチェーンのブランドで、「北海道味噌」「信州味噌」「江戸前味噌」の3種の味噌ラーメンが楽しめるお店。せっかくなんで3種の食べ比べをしてきました！ 「ミニチャーハン」は5分、各種らーめんは8分で着丼です。 1.「江戸前味噌炙りチャーシューめん」 ねっとりとした甘味がある味噌で、塩味は控えめです。味噌のガツン！が好きな方には少し物足りないかもしれませんが、柔らかい優しい味噌ですね。江戸前って事で上にアサリと海苔が乗っててシャレが効いています。合わないけど（笑） チャーシューは大判で分厚い！食べ応え満点のバラチャーでとても満足度が高かったです。 2. 「北海道味噌らーめん」 赤色系の味噌で、かなりパンチが強いですね。味噌ラーメンと言えばコレコレ！という感じで、クッキリとした塩味を感じます。一番好みだったかな。 3.「信州味噌らーめん」 さっぱりとした丸みのある味噌で棘がなく飲みやすいスープですね。実は塩分濃度は高いらしいですが、あまりそれを感じさせません。少し酸味を感じる上品な味噌でした。山菜が乗っているあたり信州を感じます。合わないけど（笑） こうして比べると「味噌らーめん」と一口に言っても色々あって比べると楽しい‼︎麺は全て王道中太縮れで、これは普通の麺でした。 そうそう「ミニチャーハン」はかなり味が薄めでしたね。恐らく味が濃い味噌に合わせて控えめにしているんだと思います。味噌らーめんに合わせるにはちょうどよかったですね。 今回は色々な味噌を楽しめて面白かったです！どれも美味しかったです。ご馳走様でした‼️

とんこつラーメン自体久々。 匂いが気になるラーメンもありますが、ここはクセも少なく食べやすかったです。 本日キャンペーンで500円でした。

【津島にある人気店の担担麺と平日限定チャーシュー丼！】 愛知県津島市神尾町西之割２５-１にある中華そば 呵呵さんに訪問しました。 平日ランチをいただこうと訪問です。 平日が火・水しか営業していませんので注意が必要ですな！ 11:00オープンの所、15分前に現着すると2番手でした。 店頭の長椅子が丁度日陰になっているので、そちらで開店まで待つ事に。 10分前にお店オープン！ありがたや！ こちらの担担麺を狙っていたので、入り口の券売機で担担麺と平日限定のメニューを購入。 担担麺　1,000円 平日限定チャーシュー丼　200円 店内はテーブル席2卓とカウンター席3席で入り口近くのカウンター席に座りました。 ご夫婦で営業されているであろう役割分担がしっかりできていて阿吽の呼吸で調理されています。 およそ5分で着丼しました。 先ずはチャーシュー丼！ 平日限定とは言えコスパ最高でほぐしたチャーシューがたっぷりの丼。 上品に盛られた汁あり担担麺！ 肉そぼろにカシューナッツが入っています♪ 中太ストレート麺に担担麺のスープが絡み美味いです！ どんどん濃厚で美味しくなる担担麺♪ チャーシュー丼との組み合わせもバッチリですな！ 卓上のフライドエシャロットを投入し更に美味しくなります♪ 酢と黒酢が卓上にあり、どちらもレンゲの上で試して味変しました。 最後まで楽しみながら、あっという間に完食しました！ とても美味しくいただきました。 津島で担々麺食べるならオススメなお店です！ ご馳走様でした。 #中華そば呵呵 #呵呵 #ラーメン #中華そば #担担麺 #平日限定チャーシュー丼 #ランチ #津島 #愛知 #2025ラーメンLv107 #2025麺類Lv191 #2025kn #610 #KatsushiNoguchi

チャーシューしょぼくなったなぁ…でもスープにコスト全振りしてるんやろうと信じれるくらいスープは美味い！ つけ麺が看板メニューやけど、この店一番美味いのは海老味噌ラーメン（1000円）！ 海老味噌の濃厚な旨みが濃度の高い鶏豚骨の凝縮されたドロリスープに混ざり合って極濃の絶品スープに仕上がってます！ 麺は濃いスープにぴったりなしっかりした水分な少なめなタイプで、これも美味い！ チャーシューはペラペラのが一枚入ってるだけで、ホンマにしょぼくて笑えるレベルやけど、それ以外はめっちゃ良いです！ 香里園のラーメン屋では一番好き！

どストレートな醤油味！ ■メンマチャーシューメン・900円 こちらから車で2-3分の所でお仕事でしたー。 朝向かいのコンビニに立ち寄った時に見つけて調べてみたら「竹岡式ラーメンの老舗店！」と有り、ちょい遅めのランチに立ち寄りましたー！ ワンタンは良いかなぁ〜と、メンマチャーシューをお願いしました。 真っ黒なスープ・・・ あまり出汁は効いていない。醤油味〜的なスープです（笑） 濃いぃけど思ったよりは濃いぃくない！？ 皆さんの投稿では昔はもっと濃いぃかったみたいですが・・・ 富山ブラックと比べるとあっさり目ですかね〜（笑） 麺は多加水系の手揉み風と言いますか、やや縮れっぽい。 どちらかと言うと柔めですかね。 もうちょい固めが良いかなぁ〜と思ってましたけど、食べていたらあまり気にならなくなりました。 メンマはやや細めで長いのですが、ちょっと硬めでコリコリ食感です。 これがなかなかクセになる！！ チャーシューは醤油に良く浸かってますね〜（笑） かなりどストレートな漁師町っぽいラーメンでしたー。 ご馳走様でした。

幕張メッセ帰りランチ。蕎麦にしたかったけどラーメンもよいなあとこちら。期待してなかった分美味しくてびっくり。どっかで食べたことのあるメンマとスープという感じはしましたがスッキリ美味しいラーメンでした。ご馳走さまでした。

本日は札幌市石狩でラーメンランチ 焼き味噌ラーメンを頂く 焼き味噌の香ばしい香りと味が美味い スープも麺によく絡む 東京にも出店しているらしい そちらでも頂きたい

今日も一日お疲れ様でした! 今日は午前中、月末の処理からの 午後から亀山市で現調！ 現場入り前にコチラで燃料補給！ 三重県亀山市にある通し営業のお店！ 白熊ラーメン　亀山本店！ 久々の白熊ラーメン！ メニューが豊富でファミリーでも楽しめる！ 数あるメニューの中から頂いたのはコチラ！ ヤングラーメン895円！半チャーハン455円！ ヤングラーメンは味噌とカレーのハイブリッド！ 麺は中太のプリプリ麺！ 濃厚なスープが絡んで旨〜い(๑´ڡ`๑) たっぷりのモヤシ＆ネギもシャキシャキで旨し！ チャーシューは大きなのが2枚！ 柔らかく味が染みてて最高の旨さ！ メンマもたっぷりで歯触り良くマジ旨！ 途中でバターを溶かせばコクが増して これまた最高に旨〜い(๑´ڡ`๑) これ半チャーハン？ってぐらいのボリューム！ チャーハン大は、どんなボリュームなのか気になる しっとりフワフワのチャーハン！ 具材はチャーシュー、ネギ、コーン！ 紅生姜は必須アイテム！ このチャーハン！マジで好きだわ～！ 大満足でご馳走様でした！ #白熊ラーメン亀山本店 #ヤングラーメン #チャーハン #ランチ #燃料補給 #スタミナ補給 #味噌ラーメン #カレーラーメン #バター #ハイブリッドラーメン #デブ活

【禁断】 体重増を気にして、しばらくラーメンを控えていました。でも12℃の陽気に誘われて、ラーメン我慢出来ず、車でぶいっーと(#^.^#) カラごまらーめん+味玉 胡麻の良い香り！ このスープ、抜群の美味さ！ 麺のコシ、めちゃ良し！ 大満足(^_−)−☆ #ダイエット #我慢出来ず #ラーメン #激美味

この日の朝は姪っ子からもらった京粕漬けの鮭を焼いて、作りおきのポテサラにいちごとブドウ。 ご飯を食べなくても食べ過ぎてお腹が空かないので、ランチは１時半を回ってからお出かけ。 何処で食べようかと車をおゆみ野方面に走らせていくと、おゆみ野メイン通りの１番誉田寄りにあるこちらの田島商店さん。 この時間でも駐車場がいっぱいの人気店ですが、空いていた１番停めにくい所に車を停めて、９ヶ月ぶりの訪問です。 相変わらず元気の良い女性スタッフさんのお出迎えとご案内がありますが、その前に券売機で何を選ぶか？ すると、見たことのないメニューが。 「みそ特製まる田ラーメン」1200円。 何だか意味わかりませんが(^_^ゞ 4人掛のたっぷりした席に１人。 ここは全体的にゆったりしたスペースです。 それより何より、こちらは昭和感満載の店内(^o^ゞ もう、今日から令和だというのに、昭和がまた遠のきましたね。 暫くして着丼しましたがこのビジュアルに圧倒されました(*≧∀≦*) タワーになったネギ、丼の縁に並べられた５枚のチャーシューに３枚の海苔。 味玉にメンマもいっぱいです♪ 味噌のスープはコクがあって、数年ぶりにこちらの味噌を食べましたが、こんなに旨かったっけ？と思えるほど充実したスープ(*´∀`)♪ ちょっぴりしょっぱめかな？ でも美味しいです♪ チャーシューは箸で摘まめない程のホロホロで、これはこれで麺と一緒にツルツルッといただくのに丁度いいですね♪ 味玉も外見が個性的ですが、中を覗くととろっとした美味しさは変わりません♪ ネギもモヤシもシャキシャキッとしてラーメンの旨さを引き立てています(≡^∇^≡) そして、何と言っても黄色がかった中太ちぢれ麺の旨さは格別！ 熱々スープに長く置かれていても、いつまでも美味しくいただけます♪ 随分色々な麺を食べてきましたが、この麺はマイベストに近いかな、と思えます(*≧∀≦*) 細麺好きの僕でもこれは美味しいと思います。 全体的にボリュームもありますね。 だからと言うわけではありませんが、スープは写真のとおり残しました(^_^ゞ 美味しくて美味しくてもっと飲みたかったんですが、男は我慢です(笑) もっともっと来なくちゃいけないなぁ(*´∀`)♪ どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ 店を出る際にも女性スタッフさんが振り返って元気な挨拶で送ってくれました(^o^ゞ ４月30日訪問

味噌チャーシューをいただきました。こってり味噌かと思ったら、アッサリ味噌でスープ飲み干しました(^_^)チャーシューが4枚分厚くてお腹いっぱいになりました。1320円と価格は高いのでご褒美飯です。辛味噌頼むはずが普通の頼んでしまったので、次回のご褒美どきに食べてみます(^_^) ニャンコが出迎えてくれますよ、可愛かった。

みそらーめん　720円 バター　100円 コーン　50円 用田で、ランチをいただきます。 朝から、冷たい雨が降り続いていてとても寒い。 こんな日は、味噌ラーメン食べて暖まりたい。 以前から気になっていた、お値段がリーズナブルなこちらに。 14時15分入店、先客12人、後客8人。 みそらーめんにバター、コーントッピングで。 麺固めも、お願いしちゃいます。 注文して、5分程度で提供。 もやしとネギが、山のように盛り付けられている。 トッピングは、ゆで卵、ねぎ、もやし、海苔、チャーシュー。 オプションのバター、コーンも一緒に。 一味唐辛子をかけていただきます。 スープの底から、挽き肉が顔を出してきました。 麺は、細めの縮れた玉子麺、 かっちりした食感で、濃厚スープがよく絡んできます。 味噌ラーメンは太麺が好み、でもこの麺も悪くない。 スープは、コラーゲン入りみそとんこつスープ。 濃厚で、味噌のおいしさがよく分かる。 途中から、バターをスープに溶かして味変。 マイルドな甘さに。 チャーシューは、箸で持ち上げるとほぐれていくくらい柔らかい。 脂の部分はトロトロ、あまり得意じゃないタイプでした。 ゆで卵は、半熟の黄身に味が付いてておいしい。 お腹いっぱい、満足さん。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年1月21日ランチにて利用　3.32