濃厚醤油にからまる麺が最高にうまい竹岡式ラーメンが食べられるお店

竹岡式ラーメンが旨い！千葉特有の濃いラーメンだが、玉ねぎの甘味が出ていて見た目程濃くはなく、あっさりといくらでも食べられそう。チャーシューもトロトロで美味しい。地元の客はもちろん遠方からの客も絶えない繁盛店。

口コミ(23)

このお店に行った人のオススメ度：75%

行った

48人

オススメ度

Excellent: 22
Good: 20
Average: 6

ビュッフェ

海鮮料理

和食

1000投稿ヨッシー小池
どストレートな醤油味！ ■メンマチャーシューメン・900円こちらから車で2-3分の所でお仕事でしたー。朝向かいのコンビニに立ち寄った時に見つけて調べてみたら「竹岡式ラーメンの老舗店！」と有り、ちょい遅めのランチに立ち寄りましたー！ワンタンは良いかなぁ〜と、メンマチャーシューをお願いしました。真っ黒なスープ・・・あまり出汁は効いていない。醤油味〜的なスープです（笑）濃いぃけど思ったよりは濃いぃくない！？皆さんの投稿では昔はもっと濃いぃかったみたいですが・・・富山ブラックと比べるとあっさり目ですかね〜（笑）麺は多加水系の手揉み風と言いますか、やや縮れっぽい。どちらかと言うと柔めですかね。もうちょい固めが良いかなぁ〜と思ってましたけど、食べていたらあまり気にならなくなりました。メンマはやや細めで長いのですが、ちょっと硬めでコリコリ食感です。これがなかなかクセになる！！チャーシューは醤油に良く浸かってますね〜（笑）かなりどストレートな漁師町っぽいラーメンでしたー。ご馳走様でした。
2022/8/12 写真と本文をすべて表示
ラーメン

中華

和食

1000投稿 Akihiko Sakai
チャーシューメン大　950円
2023/2/24 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

中華

100投稿 Mitsuru.M
バレンタイン

クセになる
千葉県 JR姉ヶ崎駅富士屋ラーメン姉崎店チャーシューワンタンメン大900円勝浦タンタン麺、アリランラーメンと並び、千葉県三大ご当地ラーメン(房州３大ラーメン)の１つ、竹岡式ラーメンのお店。久しぶりに食べたくなって訪問しました。 19時に入って先客1人のみ。がらがらです。店内は昭和の頃から何も変わってない雰囲気。店員さんも…笑っという間に着丼。醤油の真っ黒なスープ(^з^)-☆ 意外とツンとせず普通に飲めます。麺は中細麺のほぼストレートで美味しい〜チャーシューもワンタンも絶品で、ノンストップでズルズル〜っと食べられます。残り1/3でおろしニンニクを入れたらスープが激変❗️ シンプルなラーメンだからでしょうね。私は同じ竹岡式ラーメンなら、刻み玉ネギがたくさん入ってる姉ヶ崎の名店「天一」の方が好みです。温まりました。ごちそう様でした(๑˃̵ᴗ˂̵) #バレンタイン #クセになる
2017/2/12 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ラーメン

丼もの

担々麺

1000投稿高橋洋一
千葉県に3店舗ある竹岡式ラーメン専門店今回は姉崎店、姉ヶ崎駅からちょっと歩くこと15分、初めて歩く所は新鮮だなぁ。おお！暖簾が揺れてるのが見えた！営業中♪ 大通り沿い、解放感がありロケーションはバッチリだ、店内とラーメンの古い感じが良いですね〜ラーメン700円素朴な見た目は良いのだけど、値段に対して寂しい、チャーシューメンが800円、ワンタンメンが750円なので、そちらの方が良かったかも。醤油色がモロに竹岡式ラーメン、醤油ストレート、ダシはちょっとは入っているのだろうか、醤油自体が美味しいのかな、醤油だけにしては美味しい。細切りメンマ、玉ねぎ。胡椒やにんにくの相性もバツグンでした、麺は生麺だと思われます。向かいにあるセブンイレブンで逆さまにしてから飲む冷え冷えコーラを飲んでから、近くのラーメン富士屋五井店にも行ったがシャッターが閉まっていた。台風の影響だろうか、木更津店も休業中らしい、また営業再開して美味しい竹岡式ラーメンが食べられるように願っております、また来よう。
2019/9/29 写真と本文をすべて表示
和食

中華

丼もの

1000投稿 H.Oota
南房総のソウルフード

千葉県がんばってますよ

漆黒の悪魔にしびれます。

醤油生産量日本一の千葉県のラーメン

完汁すると喉が乾きまくります

市原市はラーメン店の密集地帯
10/1(火)千葉県内房のソウルフード【涙が出るほど大好きです】竹岡式ラーメン『富士屋』本日実家の袖ケ浦市に用事があり、帰路夕方伺いました。木更津店が今年6月～人手不足ということで閉店。姉ヶ崎店は、初めての訪問。漁師町のラーメンは、漁の疲れを癒す濃い醤油味。その作り方も独特です。豚バラ肉を大量に醤油で煮込み、チャーシューを作ります。その煮汁を麺を茹でたお湯だけで伸ばします。動物系や野菜で採ったスープで割るということはしません。イメージとしては、日本蕎麦の出汁の効いたツユを、最後に蕎麦湯で割ったような感じです。千葉は醤油の生産量日本一、野田にキッコーマン、銚子にヤマサ醤油とヒゲタ醤油、なんと大手5社のうち3社が千葉県にあります。また下総醤油を手掛けているちば醤油、桶仕込みを続けている蔵元としては、宮醤油店(富津市)などもあります。醤油がいいから出せる味。濃厚醤油がバラ肉の旨みを吸収し、これだけでコクのある旨いかえしとなり、このスープレスの極上の醤油ラーメンが出来るんです。私の地元の友人は皆、竹岡の「梅乃家」より「富士屋」と言います。私も強く同感です。ここは、薬味の刻みタマネギは少なめですが、常連さんは「追いタマネギ」を頼んでいました。昔、東京の友人を竹岡の梅乃家に連れていくと、不味いと言っていました。しかし数日後、夜中に禁断症状が出て、次の週末突入したそうです。醤油系では、八王子ラーメンや新潟の生姜醤油ラーメン、町中華の醤油ラーメン、etcありどれも旨いですが、竹岡式ラーメンは、個人的には日本一だと思います。チャーシュー麺(800) ごちそうさまでした。木更津店よりチャーシューは少ないようですが、満足です。夕方の5:00、続々と地元の美味しいものを知っている恰幅のよいご家族や作業着のかた、サラリーマンなど、入ってきます。私は入院はしたことはありませんが、もし入院したなら、点滴に竹岡式の汁を入れてくださいと看護士さんに言いたいですね(笑) #南房総のソウルフード #千葉県がんばってますよ #漆黒の悪魔にしびれます。 #醤油生産量日本一の千葉県のラーメン #完汁すると喉が乾きまくります #市原市はラーメン店の密集地帯
2019/10/1 写真と本文をすべて表示

富士屋ラーメン姉崎店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0436-62-9160
ジャンル	ラーメン味噌ラーメン焼きそば
営業時間	[月~金・土・日] 10:30〜20:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	千葉県市原市姉崎１００７大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR内房線／姉ヶ崎駅徒歩18分（1.4km）

座席修正依頼

カウンター	有
個室	無

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利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Naoichi.M 2012年11月02日
最新の口コミ: Akihiko Sakai 2023年02月24日
最終更新: 2024年03月07日 12:05

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