(37ページ目)味噌ラーメン ランチ でおすすめのお店

今週月曜の1杯、喜多方の『らーめん一平』でじとじとらーめん♪坂内食堂と迷ったけど未食のこちらへ。 豚骨と魚介ベースのスープに背脂を効かせた甘みのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q寒い時期に特に向いている1杯かも。 こちらも多めのネギが良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

2009年オープン。 店名は『たいしょう』と読みます。 あまり知られてないお店かもですが この地域に根付いた密着型店。 「しょうゆらーめん」¥1000 生姜っぽい香り。 少しの背脂と動物感の軽いコクに魚介っぽい香り。 焦がしネギの香りが良いアクセントとなっています。 麺は歯切れいい細ストレート。 あっさり醤油なのかと思ってましたが 白湯っぽいまろやかさもあり面白かったです。 醤油、塩、味噌、つけ麺とメニュー数も豊富でいいですね。 #中央区 #ラーメン

2010年オープン。 『次念序』出身なお店らしい。 「つけめん」¥950 麺量は並で300g。 ざらつきすごくどっしりとしたつけ汁。 嫌な濃厚さではなくクセになる。 たくさんある魚介豚骨系の中でもかなり美味しいやつ。 麺が硬い。 基本的には柔めよりの麺が好みだが つけ麺というのもあるのか こちらの麺はかなり好き。麺自体が美味しい。 ポツンと浮かぶナルトが可愛い。 麺もつけ汁も個人的にすごく好きでハマる。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン

1986年創業の『香月』出身なお店。 昔の香月の正統な継承の味ということで あまりに気になり訪問。 店内は喫煙可能？灰皿ぽいのが置いてあった。 「醤油らーめん」¥900 個人的にめちゃくちゃ好きです。 じんわり豚骨味。 表面にしっかり浮かぶ背脂は重くない。 油だげではなく、クドくないコクが優しくも じんわり染み渡りめちゃ美味。 麺はしなやかな細麺。 やっぱり1980〜90年代の このタイプのラーメンが流行った時代も食べたかった。 味濃いめ脂多めとかの調節も出来るようなので試してみたい。 #渋谷区 #ラーメン

ここは立川のラーメンスクエアにある色んな地域のラーメンをいただくことができる施設です。 みんな美味しそう！選ぶのに悩みましたが、今回は和歌山らーめん！初めていただくことにしました。 九州ラーメンに近いラーメンです。もちろん替え玉もあります。風味替えのトッピングも無料で取り放題！とりあえず味変用に色々小皿に用意して実食。 スープはまろやか。尖ったところはなく、麺にスープがすごく絡み、麺を食べ終わる頃にはスープも食べちゃった感じです。 あまり濃い味が好きではないので、私の中では◎でした！ これはつけ麺も試してみなきゃ！そんな期待大のお味でした。

締めのラーメン。 神楽坂近所で検索し上位人気店とのことで決定。 辛味噌味の伊太八ラーメン750円を注文。 ラーメンの他に様々なつまみがありみんな居酒屋感覚で回転はすこぶる悪い。常連客が居座るのは豊富なつまみのせいだろう。 スープ:辣油の効いたスープ。味噌の味わいはあまり感じない。 麺:普通ストレート麺。ちょい伸び気味。 具:バラチャーシュー、シナチク、ネギ、ノリ。 #61

「やっぱり醤油もうまかった！」 八龍の味噌ラーメンが大好きすぎて今まで一度も食べたことがなかった「醤油」。ようやく食べることができました。スープが熱い熱いと聞いておりましたがホント最後まで熱々！濃い色スープだけど不思議な甘さがあり、麺、チャーシュー、もやしとの相性抜群の美味しさでした。満足、満腹、ご馳走さまでした♪

テレビや雑誌でスーラータンメンが有名なお店。 ひとまず、そう言われるとスーラータンメン食べますよね（笑） スーラータンメンって酸っぱいイメージなんですけど、こちらのは甘酸っぱい感じ。 甘味を結構感じるんです。 そして玉子とお豆腐がトロトロ。 麺は細めでこのとろみがあるスープをよくまといます。 すごく食べやすいスーラータンメンでした。 #表参道 #いや外苑前かな #スーラータンメン #酸辣湯麺

仕事で川崎に来たのですが、ランチの時間があまりなく二度目の徳さんを訪問。 早く出来そうな魚介つけ麺並¥900を注文。 急いで食べたので、あまり味わっている時間がなかったのですが、濃厚な付け汁にモチモチ麺が良いですね。ちょっとだけニンニクを加えましたがなお良かったです。一気に掻き込みました(笑)

人気京都ラーメン　萬福の特製みそと焼き飯。 娘との週末ラーメンデート。どこの店に行くか悩みましたが、下鳥羽にある人気店　萬福へ訪問。日曜日の11:30頃でしたが、店の前の駐車場は満車でちょうど入れ替わりで駐車できました。 ◎特製みそ　　　　　1150円 ◎しょうゆラーメン　850円 ◎焼き飯(ミニ) 430円 娘のしょうゆラーメンは葱抜きにしたのですが、もやし抜きにするのを忘れてました。 私は初めてみそラーメンを注文。みそスープは辛味があり、コクがあります。札幌一番の味噌好きとしてはこの味は大衆的で美味しいです。 もやしも娘の分も食べた為、ボリュームたっぷりでした。焼き飯は半分個の約束が6.5割は娘が食べてました。パラパラで美味しかったです。 25年155杯目

(ご当地グルメ　四日市トンテキ) この日は車で桑名へ出張。少し早く着いたので、せっかくなのでご当地グルメのトンテキを食べることに。お店は四日市の駅前にあり昼前でしたが、4名待ちです。一巡目の客が入れ替わるタイミングで10分くらいで入店できました。 ◎駅前セット　1120円 トンテキ200gか迷いましたが、ラーメンも推しの様で醤油ミニ麺がついた駅前セットにしました。 先日大阪トンテキを食べたばかりでしたが、四日市トンテキの方がソースの味が濃くニンニクがたっぷり入ってますね。トンテキは細切れで食べやすかったです。 ミニ醤油は豚骨醤油で麺は中太です。もう少しスープにパンチがあっても良かったかな。ご飯はおかわり無料なので、おかわり悩みましたがダイエット中につき我慢しました。

味噌チャンポン、オムライスを発注。オムライスはハーフはないのでシェアかテイクアウトしてる方が多い。チャンポンは大きめなどんぶりに入ってボリューム満点ですが意外とあっさりした優しい味なためペロリといけます。名店、

勝浦タンタンメン レトロな店内で期待してなかったけど、良い意味の裏切りでめちゃくちゃ美味しかった♥

久しぶりに再来店しました。今回もらぁめん味玉入の醤油味1020円に平日ランチ限定のいなり100円を注文しました。お店はカウンター5席とテーブル席3つです。スープは芳醇な、武豊町の溜まり醤油が口の中いっぱいに広がります。鶏油が良い隠し味になっています。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚の2種類入っています。何方も柔らかく旨い。味玉は黄身が半熟で美味しい。いなりはいつ食べても大変美味しい。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

【辛味噌ラーメンもおすすめ！】 初の、辛味噌ラーメン（半麺） これまたうまい！2辛にしましたが 美味しかったです！（辛いのには強いので） 次回も、辛味噌ラーメンにするか めん王にするか、迷う！ お店の女性スタッフの人たちが好きー♡ 来月も行きます♡

初来店しました。お店はカウンター8席とテーブル席3つです。今回はバターラーメンの味噌950円を注文しました。丼に拘りが有ります。すり鉢みたいです。レンゲでスープを一口呑むと、味噌の良い香りが口の中一杯に広がります。甘めのスープです。コクも有り大変美味しい。麺は短かめの中太麺で、少し縮れています。しっかりスープを絡めとっています。たっぷり入ったモヤシがシャキシャキで良い仕事をしています。チャーシューは豚バラ肉で1枚しか入っていない。しまったチャーシュー麺にすれば良かった。段々バターがスープに溶けて深みがでます。途中で備え付けの一味を入れ味変させました。更にスープが美味しくなりました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #味噌ラーメンが旨い店

どれを食べても美味しかった。 リピーターになりつつあります お店もお客さんが多いです 欲を言えば、もう少しゆっくり食べたいかも チャーシュー美味しかったですよ

大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 昔よく通っていた店。 今だにしっかり残ってました。 今回は 白胡麻担々麺辛口 注文。 辛口にはなってますが割とクリーミー。 日本人が食べやすい担々麺とまた違って しっかり胡麻感あるタイプです。 当時は意識しませんでしたが衛生面はちょっと低めですかね。 そこも本場感と捉えられれば良しです。 #大阪府 #担々麺

以前から見かけていたが、なかなかお邪魔出来なかったお店についに来店！ 一番濃い北海道味噌をセレクト チャーハンも美味しかった #緑区ラーメン

【出張レポート87@新橋】 某日、休日出勤での出張。懇親会参加しましたが、参加者の人数の割に食べる物がほぼ無くて、泣く泣く帰りに新橋でラーメンを食べました。 北海道ラーメン店でしたが、白味噌っぽい優しいスープが印象の一杯でした。