初来店しました。お店はカウンター8席とテーブル席3つです。今回はバターラーメンの味噌950円を注文しました。丼に拘りが有ります。すり鉢みたいです。レンゲでスープを一口呑むと、味噌の良い香りが口の中一杯に広がります。甘めのスープです。コクも有り大変美味しい。麺は短かめの中太麺で、少し縮れています。しっかりスープを絡めとっています。たっぷり入ったモヤシがシャキシャキで良い仕事をしています。チャーシューは豚バラ肉で1枚しか入っていない。しまったチャーシュー麺にすれば良かった。段々バターがスープに溶けて深みがでます。途中で備え付けの一味を入れ味変させました。更にスープが美味しくなりました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #味噌ラーメンが旨い店
口コミ(49)
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名古屋に戻ってまた味噌ラーメンを食べに行きました(^^) ラーメン八龍さん。名古屋の味噌ラーメンといえば此方のお店、という評価もあるみたいです。 このエリアのお店なのに、駐車場があるのが有難い!少ないスペースではありますが空いていました。よかった(^^)v オーダーは味噌ラーメン。味は濃い目。昔ながらの味。コクがあり懐かしさを感じます。少ししょっぱさがありますが、それが寒冷地では当たり前の味噌ラーメンの特徴でもありますからね(^^) でも、バターをつけたほうがもっとコクがアップして、より美味しかったかも。 この2日間で味噌ラーメン3軒!色々美味しい味噌ラーメンに出会いました(^-^)/
とん八のランチを目的に上前津に向かいましたが凄い行列。諦めて八龍に変更。運良く駐車場が1台空いており12時にランチで来店。チャーシューメンとみそラーメンを注文。総額1900円。現金払い!久々に食べましたが美味しい。癖になる味かな。男性客の比率が非常に高い。帰る頃には8名待ち。
お昼に自宅近くにある、ラーメン八龍! 働く人たちのお昼として大繁盛してます^ ^ おすすめは味噌ラーメンバタートッピング(^^) めちゃこってりしてるかと思いきや、バターを溶かすとまろやかさはアップしますが、結構スッキリ^ ^
名古屋に来て約8年半、初の八龍です(´ω`)♫ 名古屋の人気店の味噌ラーメンは、バターを入れて丁度良いまろやかな味になるのかなぁと推察♪ デフォルトの味噌ラーメンだと、若干塩味が立ってるように感じました^ ^ 近くに来たら、今度はバター入りを頂きたいです。 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)