コシのあるうどんとサクサクごぼう天が魅力の老舗うどん店
(2025.10.01) 渡辺通り、桜十字福岡病院近く 閉業された4℃ブライダルの裏手にある『博多さぬきうどん』 お昼時を過ぎた14:30、簡単にお昼を済ませたいと伺い「釜揚げうどん」をいただきました 天神エリアの再開発に取り残された一角でありますが、道幅が狭い路地にある古家をリノベーションした居酒屋が多く開業されていることから“裏天神”と呼ばれ注目されるようになったようですが… こちらは讃岐うどんがブームとなるずっとずっと前、1965年に創業された老舗であるらしいのです それなりに広さがあるお店なのですが、ご夫婦かと思われる二人で営業されているからなのか席数は少なめで… 奥の方ではお子さまが遊ばれていましたので、カウンターの一席をいただくことにいたします かけうどんに始まり、ごぼう天うどん/えび天うどん/かき揚げうどん/丸天うどんなどなどと博多うどん風の商品が並んでいましたが… 20品ほどが書かれるメニューの最後の方に釜揚げうどんと釜玉うどんとさぬきらしいうどんを見つけます いただいたのは釜揚げうどん 閉店近い時間であったからなのか、釜揚げってことで茹でたてを出してくれたのか、15分ほど待ったところで提供されまして… エッジが立ったうどんはほど良い弾力と喉越しの良さがあって、ほんのりと小麦粉が香ります つゆとの相性も良くおいしくいただけるのですが、こちらでは生姜でなく柚子胡椒が添えられるんですね お願いすれば生姜をいただくこともできたのかもしれませんが、柚子胡椒も嫌いではありませんし、青唐辛子の辛味と柚子の香りでいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45855873.html
朝から幸せになれる、鮮度抜群のもちもちうどんと豪快天ぷらの店
今シーズン初の上田のしっぽくうどん! 今日はしっぽく大(2玉)とかき揚げをいただきました。 しっぽくは具材たっぷりで お出汁が甘くて最高に美味しかった(^^) 今シーズン、あと何回しっぽく食べれるかな?
しっとり鴨肉とうどんのボリュームに大満足できるうどん屋さん
《多度津》大阪出身店主がうどん県に移住開店し数年で大繁盛の有名店になったうどん店 食べログ『3.78』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】やや難しい JR四国「多度津」駅から徒歩15分 【行列】多い 平日10:10着で店内満席、外待ち2人から食べ終わり時20人以上の並び 【注文】口頭 夏季限定 ○鴨すだち ぶっかけ冷 小¥780 ■出汁■ ・カツオと昆布をベースに鴨の旨み入り酢橘の酸味足したつゆ ■麺■ ・麺を一晩熟成させる「宵練製法」と独自の小麦粉のブレンドに加え、3.7ミリと4.2ミリの違う太さのツヤコシある混合麺 ■具■ ・薄いピンク色の臭みない柔らかくしっとりとした絶品鴨肉、青ネギ、酢橘 ■薬味■ ・紅生姜の天かす、天かす、すりおろし生姜 (卓上調味料) だし醤油、唐辛子、一味唐辛子、瀬戸内の花藻塩 【店内】36席 カウンター13席、テーブル12席、小上がり11席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #多度津 #いけこうどん #うどん #鴨すだちぶっかけ冷 #鴨肉 #混合麺 #百名店 #香川うどん #多度津グルメ
行列必至のもちもち讃岐うどんと揚げ物の絶妙コラボが楽しめるお店
めっちゃ美味しい♪ いつも並んでいるのを横目に見てたけど時間が短いのでなかなか行けずで、、、 たまたま遅がけに行けて麺終了ギリギリ食べれてラッキーでした!
うどんが食べたくなったら迷わずここへ、美味しい人気店
◆おやこうどん【1,200円】 週末ランチタイムに初訪問(^-^)開店時間丁度着で、私の直前で満席に……笑 とは言え回転が良く、並んでいる間に食券を預かってくださり、15分ほどで着席即提供でした。流石の人気店、オぺレーション素晴らしいですね。 一番人気の◆おやこうどん、旨いです!ザンギはサクサクプリプリが4個ほど、半熟たまご天も濃厚な黄身トロ~リ、肝心のうどんは申し分ないコシ。唯一の不満は訪問タイミングが悪かったのか大盛不可(大盛券売切れ状態)だったこと……こんなの大盛で食べたいですよ! 退店時には店前十数人が並んでるのは納得。並んででも食べたいですね、コノお店。満足な初訪問でした(^-^)
讃岐うどんと揚げ物を自分で選べる満足感
『田』さんへ トレーを持って、天ぷら→うどん→いなり寿司→小鉢を順番に好きなものを取るスタイル。 うどん“釜玉うどん(冷)”を注文。 うどんつゆをかけてよく混ぜて食べます。 讃岐うどんらしく、しっかりした歯応えで噛みごたえも十分。 いなりもしっかりした味付けのあげで美味しかった。
空港で味わう本格讃岐うどんと多彩な天ぷらのセルフスタイル
羽田空港で食べる讃岐うどん。 ジャカルタから夜便で帰国。国内線にトランジットの前に讃岐うどん般若林で朝ご飯。 朝7時位でしたが、客で賑わっていました。 ◎かけうどん 650円 ◎海老天 350円 ◎おにぎり 350円 讃岐うどんなので冷うどんが良いかと思いましたが、温かいつゆが飲みたくかけうどんにしました。 フライトは7時間ほとですが、ほとんど寝れず、疲れてました。天かすと葱が見当たらず、かけうどんだけだと寂しいので、海老天とおにぎりをつけたら朝からすごい値段になってしまいました。 かけうどんのつゆは結構塩分高め。うどんはコシがあり美味しいですね。海老天は値段だけあり、身は大きく美味しかったです。 おにぎりは明太子にしましたが、値段が高いですね。
打ち立てのコシが光る、サイドも楽しめる讃岐うどんの実力派
久しぶりに、こちらで釜玉うどんを頂きました。上に天かすをかけ、色味で青ネギと七味をパラパラ!醤油を一回しすれば、美味さ倍増!瞬殺で完食でした!
コシの強いうどんと絶品天ぷらが楽しめる行列店
いつも並んでるなと思いながらやっと行けました。日曜日12時過ぎでちょうど満席で10分くらい待ちました。 かけうどんととり天、穴子天を注文。 うどんのコシがすごくて、太くて一本ずつをすする。最後の方は表面が柔らかくなってきてつゆと絡む感じがまたうまい。 つゆはダシの味がメインで優しい味というと物足りなく聞こえますが、ほんとにダシの美味しさが味わえます。 セルフのように生姜とか入れたらダメなんだろうなと思う完成されたつゆでした。 天ぷらのサクサク感がやばい。とり天は結構しっかり味がついてます。 相方が頼んだエビ天丼をもらったけどこれもめちゃくちゃ美味しい。 久しぶりのベスト入り。これはうまい!並ぶ価値あり。この値段出していいと思います。
朝早くからコシの強い手打ちの讃岐うどんが美味しくいただけるお店
愛知のうどんフリークに人気の香の兎さん(´Д` ) かき揚げ冷ぶっかけ@850。 讃岐うどんはコシが命!と言わんばかりギュンギュンのグミ麺(´Д` ) コシ&もっちりが主流の今では個人的にはオールドスクールに感じる。 ってか、うどんも多めで、なんと言ってもかき揚げがデカすぎて、具がサツマイモやらお腹にたまる感じ!おなかいっぱいでぐるじかった( ;´Д`) 今度は小でいいや。
揚げたて天ぷらとコシ自慢の癒し系讃岐うどん店
ツルツルとしてコシのある美味しい讃岐うどん、丸亀とかに比べると高めだが、お店の空気は平和で、ゆっくり食べることができる。(2022訪問)
とり天とタルタルの贅沢うどんとゆったりランチ
おすすめの能登タルタルゴマだれうどんを頂きました。 とり天が沢山乗っかっててその上にタルタル! とり天も柔らかくて、うどんももっちり、普通サイズにしましたがお腹いっぱいで美味しく頂けました。 プラス180円でランチコーヒーがありましたので追加で頂きました。ゆっくりできました。
出汁にこだわった、本格讃岐うどんが味わえるお店
手打ち麺の太さがちょうどいいつるつるうどん 釜揚げ系?の「おけうどん」大を注文 娘はちゅるちゅるうどん200円 大にすると桶には入らないようだ 細すぎるうどんが多い中、茹でる時間がかかるけど、手打ち麺で普通の太さのうどんはありがたい そぼくなおにぎり100円 天ぷらも100円 レンコンでか! 安いしメニューにないけど忙しくなかったらリクエストうどんも受け付けてくれたりといいうどん屋だと思う。 #讃岐うどん
お財布にやさしいうどん屋さん。売り切れ御免の「京都らうめん」もお試しあれ。
暑いので久々に美味しいぶっかけうどん食べたくてやって来ました ぶっかけ大盛りと豚、舞茸、かき揚げ天ぷらです 味も量も満足のランチになりました
こし、出汁、ボリューム全てが納得させる博多さぬきうどんのお店
「博多さぬきうどん西通り大名店」さんで、肉ごぼううどん740円。 しっかりとしたうどん麺に、カリッカリのごぼう天と牛バラ肉の甘辛煮がよく合います。 渡辺通のお店は何度か行った事があるけど、コチラの西通り大名店はお初です。 そう広くはない店内に、L字のカウンターと、奥の窓際に1本のカウンターテーブルだけで、店内は老舗感満載です。 この老舗感好きだなぁ! ご馳走様でしたー♪
福岡にあるつるつるもちもち麺がたまらないうどん屋さん
西鉄香椎駅近くのUDON DEALERさん。 桜海老のかき揚げうどん680円です。 うどんの麺はしっかりとした讃岐風です。 お出汁は普通かな。 桜海老のかき揚げがサクサクで風味よくniceです! 美味しいうどん屋さんです。 店内のBGMがレゲエだったのが面白い(^^) ご馳走様でしたー!
香川県を中心に展開する、セルフスタイル讃岐うどん店『こだわり麺や 坂出川津店』
♬♪8月4日(日)の朝うどん♬♪ 少し早目のお墓参りに・・・ お墓参りの前に腹ごしらえを 【こだわり麺や】さん♪ 10時頃ですが、大人数で来店されてる お客様で凄い賑わいですね~ お盆を取り最初に目についたおでんを♥ *たまご *ざるうどん 小 360円 *かき揚げ お昼はガッツリ食べる予定なので控えめにと思ったけど、見たら食べたくなりおでんのたまごにかき揚げを(*´ڡ`●) 麺は太麺です♪ かき揚げもサクサク♥ 美味しかったです✨ #うどん県 #セルフうどん #カジュアルに使える #駐車場あり #うどん好き
あたたかい出汁とトッピングが楽しめる駅チカそばのお店
※Rettyの店舗情報の営業時間が違っていたので、今店頭に貼ってある営業時間案内の写真上げておきます。2025年8月3日(日)時点のご参考に。 今日も夜ライブだったので早めの晩ご飯を西九条の麺家で。 麺家ではもうこれしか食べてないよね?の鶏天そばをおにぎり付き定食で。 ホンマはめちゃ暑かったのでぶっかけ冷やしおろし鶏天も迷ったけどおにぎりと一緒ならやはりお出汁は温く無いとな〜と汗だくになりながらいただきました(笑)
毎日変わる日替わりセットが魅力なうどん屋
2025/04/28 (月額) 13:10 訪問 ※バタバタしてして、投稿が溜まってしまいました※ 熊谷うどんスタンプラリー 14店目 うどん宮路 さんに行きました。 こちらは何度も前を通っており、気になって居たお店です。今回初訪問です。 13時10分頃の訪問でしたので、到着時には満席で、ウェイテェングボードに名前を記入して待ちますが、5分くらいで呼ばれ、席に案内されました ꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 日替わりセット(870円)、うどん大盛り(150円)を注文しました。 この日の日替わりは、串カツとイカ天で、ご飯と豆腐、漬物がセットになっています((*´∀`*)) 画像には写って居ませんが、うどんのつけ汁もあります。 うどんは、しっかりとコシがあり、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 揚げ物は揚げたてでアツアツで、美味しいのですが、並盛りのご飯が意外と多く、おかずが少なく感じてしまいました。おかずの配分間違えてしまったようです ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ このボリュームとお味であれば、コスパ良いと思いますꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
本場仕込みの手打ちうどんで味わう、東京の“もちもちコシ”体験
真正手打ち讃岐うどん いなせや 上北沢 美味しかったのでリピ。 ☆ざるうどん 汁温 キリリと締ったしっかりとしたうどんは相変わらず、汁は醤油が濃くなく気持ち甘さがあり関東だと煮込みうどんの汁に近いかも。 ☆かけうどん 二玉 冷冷 前回「ひやあつ」だったので今回は汁も冷。 写真じゃ伝わらないね 笑。 どちらも冷なのでうどんがよりしっかりしている。 しかしゴリゴリの硬さはなくツルッと入ってしまいあっという間に完食! これなら三玉でもイケそう 笑。 両方「冷」だったせいか麦の香りは殆ど感じられなかったのが残念。 今度は「湯だめ」にしてみよう! #真正手打ち讃岐うどんいなせや #いなせや #手打ちうどん #讃岐うどん #うどん #地粉うどん #関西出汁 #京王線グルメ #上北沢グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り