更新日:2025年12月18日
行列必至の本格派中国料理と週替わりメニューが楽しめる大皿中華の名店
「天津飯とよだれ水餃子定食」(週替わりメニュー) 今週の「杏仁荘」さんの"週替わりメニュー"は大好きな「天津飯」!。 プリプリ食感の"エビ"に"たけのこ"と"きくらげの"の歯応え食感をそのままに"ふんわりと玉子"でつつみ込み、醤油ベースの旨み十分な、甘味のある中華餡をたっぷりかけた「天津飯」は「絶品」です。 最高に好みだし、実に"美味しい"!。 また、皮はもちもち、中はジューシーな、杏仁荘さんご自慢の"手づくり水餃子"とのベストコンビ!。 水餃子は酸味と辛味の効いたタレで、このタレを"天津飯"に少し掛けて"辛み"の効いた"味変"を楽しむのも最高に美味しい。 玉子スープも、中華スープに、タップリの溶き卵とトマトを賽の目にカットした「逸品」で身体がホッコリとする。 姉妹店の「杏仁坊主」さんとの丁度中間に職場が有り、いずれも中華好きとしては外せない街中華の名店。どちらも「週替わりメニュー」をインスタで毎週チェックするのが月曜日の楽しみ!。 ご馳走さまでした。 「感謝」
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
#MASASKITCHEN恵比寿 #マサズキッチン へ。初訪問です。恵比寿駅東口から徒歩5分ほど。恵比寿は隣の渋谷ほど混んでないのがが良いです。 店内はとても洗練された空間で高級感が漂います。客層も良いですね。 おまかせコースにキャビアの冷麺を追加。 冒頭にフカヒレを姿煮かステーキかを選ぶよう聞かれます。 まずはシャンパンで乾杯。 ・前菜6種も鶏肉やチャーシュー、マグロなどが美味しくてその後の期待感も高まります。 ・春巻きは油感なくサクサクでジューシー。 ・豚のスープはやや薄味です。豚はホロホロで美味しい。 ・牡蠣と白子のソテーは濃厚で絶品 ・フカヒレはステーキをチョイス。姿煮がスタンダードですがこちらの方が食感が増して好みです。スープまで飲み干してしまいました。 ・酢豚も酢の量がちょうどよくこれだけでもメインで大量に食べたくなります。 ・担々麺は結構後味辛めでパンチが効いてますね ・デザート3種のラムレーズンアイスが特に好み。杏仁豆腐、ゼリーも美味しいです。 ドリンクも青島ビールやシャンパン、紹興酒、ワインなども充実していて満足です。 ボトルだとやや高めの値段設定ですね。 ご馳走様でした。とても美味しかったです。 自信を持ってオススメできる良店だと思います。 #恵比寿 #恵比寿グルメ
創作中華とビストロ料理が楽しめる絶品ビーフン&ちまき専門店
《なにわ橋》昼と夜で違う顔を持ちミシュラン掲載の中華料理店 食べログ『3.68』 『ミシュランビブグルマン2024』 『中国料理WEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日12:30分着で店内13人 【注文】口頭 ・Bセット 汁ビーフンとバーツァン¥1,200 (汁ビーフン) 鶏ガラベースにカエシを入れたあっさりと優しいスープ 具は豚バラ、シャキシャキな白菜、もやし 麺は米粉を使った極細ストレートのビーフン (中華ちまき) 看板メニューで竹の皮で蒸したもちもちで輝いているもち米に、具は豚角煮、干し椎茸、うずら卵、落花生が、包まれているめちゃくちゃ美味しい品 (卓上調味料) 醤油、ニンニク醤油、胡椒 【店内】36席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #なにわ橋 #Az/ビーフン東 #中華料理 #汁ビーフン #バーツァン #中華ちまき #百名店 #大阪中華 #なにわ橋グルメ
贅沢フカヒレと絶品ラーメンで記念日を彩る上質チャイニーズ
今日は職場の忘年会❣️ 自由が丘の蔭山楼でコース料理 フカヒレの姿煮、鶏白湯塩そばが有名ですが、美味しくいただけました♪
11/27オープンNYを虜にした絶品小籠包と本格広東料理をラグジュアリーな空間で
ランチコースです。出てくるもの全て美味しく、華やかです。お店の雰囲気も良く、すべてにおいて満足なランチタイムでした。 #有楽町 #中華 #ランチ
小龍包が自慢のカジュアル中華ダイニング!!
阿佐ヶ谷の居酒屋、「孫ちゃん上海焼き小龍包酒場 阿佐ヶ谷店」に行きました! 此方は焼き小籠包が有名な町中華的なお店。 焼き小籠包もいいけど、辛いもの好きな私にとっては「麻辣香鍋(マーラーシャングオ)」があるのも嬉しい! 麻辣香鍋(マーラーシャングオ)は、肉・野菜・魚介などお好みの具材を、花椒(ホアジャオ)と唐辛子を効かせた特製ソースで炒め煮にした、汁なしの「シビ辛」中華料理です。火鍋と違い煮込まず炒めるため、具材の食感がしっかり残り、ご飯やお酒のおつまみにも最適で、一度食べるとやみつきになる「汁なし火鍋」です! 麻辣湯(マーラータン)が流行っていますが、実は麻辣香鍋も自分で食材選びして調理してもらうスタイルが元だったりするんですよね~ 世の中、麻辣湯ばかりが流行っていますが(^^; なので、此方のお店では麻辣香鍋と焼き小籠包は外せません! 麻辣香鍋は辛さが選べて、標準でもわりと辛めです。熱々で色々な具材が入っていてビジュアルいいです!シビ辛がヤミツキになり食べごたえのある美味しさ! 焼き小籠包はかなり熱々でスープの量は半端ないほど。焼き面もカリッてした仕上がり。これはなかなかレベルの高い焼き小籠包ですね! 皆でワイワイ食事をするのにはサイコーのお店です!
【扇町駅徒歩2分】老舗の味をあなたに。本場中国の熟練料理人が届ける絶品中華!
「麻婆丼」 会社近くで昼食。ランチメニューいろいろありますが麻婆を丼で食しました。提供早いし美味いしボリュームもバッチリです。 20250529昼 番外 「麻婆ラーメン」 トロミ少なめですがしっかり唐辛子辛いです。 たっぷり豆腐とツルっとした麺をサラサラっと食しました。 20240124昼 24’vol.12 写真2カット 「台湾天津麺チャーハンセット」900円 本日の日替ランチ設定だったので通常時より50円offでいただきました。辛さもほどほどで意外とシンプルに旨い1杯でした。チャーハンもgoodです。 20231110昼 23'vol.163 写真3カット 「四川麻婆刀削麺セット」850円 「ミニチャーハン」+200円 ライスのセットをミニチャーハンに変更してもらいました。しっかり辛くて汗だくで食しました。 20231106昼 23'vol.166 写真3カット 「台湾ラーメンと炒飯セット」850円 スープ:鶏ガラ辛肉味噌+唐辛子+ラー油 トッピング:ニラ・モヤシ 麺:弱ウェーブパツシコ細麺 本日のランチ4種類のBセット。台湾ラーメンはジンワリ辛さが追いかけてきます。刀削麺の和え麺や麻婆ラーメンなどもありました。 20211110昼 21’vol.148 写真1カット*炒飯写真なし 「天津麺チャーハンセット」800円 スープ:鶏ガラ醤油 麺:ストレートパツ細麺 塩分濃度が高すぎてスープは飲めませんでした。20191119昼 19’vol.263 写真1カット
横浜中華街の老舗「重慶飯店」が麻布の隠れ家で提供する四川料理とソムリエ厳選ワイン
こんな場所にこんな素敵なお店がありました。雰囲気がまず豪華、料理も安定の美味しさ。贅沢ランチでした。
塩醤油ラーメンは深みがあり後味さっぱり。素材の良さを感じる中華店
美味いの一言 のお店です‼️ 先ずはよだれ鶏、柔らかい肉質&辛いんだけど旨味凝縮。お店でしか食せないですね〜〜^_^ 今回は娘のリクエストで、フカヒレスープ&石鍋麻婆豆腐&吾輩が食べてみたかった 野菜たっぷりあんかけ湯麺‼️ 椎茸の香りたっぷりのフカヒレスープ、御飯に掛けて食べたくなる気持ちがいっぱいじゃ〜〜。 そして麻婆豆腐、こんな麻婆豆腐が自宅で食べたい^_^ 無理やな〜〜^_^ 熱々で旨辛。そして、なぜか吾輩だけ汗だく^_^ 吾輩が一番のお気に入りとなった、野菜たっぷりあんかけ湯麺。 スープ、全部飲まんでって娘から言われるくらいに薄味なのにとられたくない湯麺でしたね^_^ #予約必須 #いつも行列 #行列してでも食べたい