更新日:2025年12月24日
本場の四川料理と西安刀削麺を味わえる!
ネギチャーシュー刀削麺(880円)。 昨今ラーメンでも1杯1000円以上するものも珍しくない中、刀削麺880円はお得感を感じる。 業界全般的に言える気がするが、刀削麺はデフォルトで大盛りくらいのボリュームがあるので好き。 量だけでなく味も当然に美味しかったです。 他の料理も気になったので再訪決定。
【アートホテル盛岡内】中国料理の銘店で伝統の味に舌鼓。多彩な個室完備。
高級中華のフルコースを個室でいただいてきました フカヒレメインのコースです 立派なフカヒレです 生なのかな?と思うようないつもと違うやつでした 金華豚焼豚とかそれぞれに美味しかったのですが、 特筆はサンマーメン 酸味と辣油の辛みの効いたスープ 具沢山なのがもの凄い これまでに経験したことない美味さでした
有名料理研究家から認められた料理長による本格中国料理をリーズナブルにご提供!
赤坂にある本確中華が頂ける「中国料理 たけくま」 赤坂は坦々麺激戦区ですが、その中でも昔からある人気店。 ランチメニューは、酸辣湯麺、回鍋肉、麻婆豆腐、日替わりなどありますが、やはり人気なのは坦々麺。 お店の大体の方たちが注文している人気メニュー。 そんな私も、こちらの坦々麺が食べたくて久々に来たので坦々麺を注文。 辛さは口頭で、辛めにして下さいとお願いしました。 (特にメニューで辛さ分けの記載はありません) こちらの坦々麺は、胡麻感強めでかなりクリーミー。 辛さ増しにしても、ベースが胡麻感強いので辛さは控えめです。 痺れも控えめで、万人受けする坦々麺。 具材は肉味噌と、青菜だけととてもシンプル。 でも、それが良い。 肉肉しさが残る少し粗めの肉味噌をスープに溶かして頂くと、また味が変わって美味しいです。 ついついスープまで完飲してしまいました。 やはり名店の人気メニュー、間違いないですね。
孤独のグルメで話題の予約の取れない名店【青山シャンウェイ】の姉妹店。
テレビでオジさんが1人で食事をする番組で紹介されたのは、本店ですが、神楽坂の支店でも五郎さんが食べた毛沢東スペアリブなどが食べれるというので行ってみました。蒸し鶏と毛沢東スペアリブを注文しましたが、蒸し鶏はとても柔らかくて骨まで食べれる美味しさでした。毛沢東スペアリブは衝撃の辛さでしたが、それはそれで美味しかったです。周りのテーブルを見ると麻婆豆腐を注文している人が多かったので、次は麻婆豆腐を食べてみたいと思いました。 #美味しい中華 #神楽坂ランチ #お得なランチセット #飯田橋ランチ #テレビで紹介
美容と健康がテーマの中国料理店
味は、やさしぃ味。 店員さんは、元気が良くて最&高。 2階では、宴会もやってて、送迎用のマイクロバスも持ってるみたいです。 駐車場も広かった!
身体の内側から整える、本格薬膳の恵み
■四川担担麺(¥1,100) ■豚肉火鍋(¥1,600) ■中華麺 半玉(¥150) 久しぶりの火鍋でしたが、2025/02〜「豚肉火鍋」の場合、¥250アップしてました。 火鍋は安定の美味しさ、「四川担担麺」は下に潜んでいるラー油と絡めると辛い辛い… でもこのシビレもある辛さが病みつきになります。
小龍包が自慢のカジュアル中華ダイニング!!
阿佐ヶ谷の居酒屋、「孫ちゃん上海焼き小龍包酒場 阿佐ヶ谷店」に行きました! 此方は焼き小籠包が有名な町中華的なお店。 焼き小籠包もいいけど、辛いもの好きな私にとっては「麻辣香鍋(マーラーシャングオ)」があるのも嬉しい! 麻辣香鍋(マーラーシャングオ)は、肉・野菜・魚介などお好みの具材を、花椒(ホアジャオ)と唐辛子を効かせた特製ソースで炒め煮にした、汁なしの「シビ辛」中華料理です。火鍋と違い煮込まず炒めるため、具材の食感がしっかり残り、ご飯やお酒のおつまみにも最適で、一度食べるとやみつきになる「汁なし火鍋」です! 麻辣湯(マーラータン)が流行っていますが、実は麻辣香鍋も自分で食材選びして調理してもらうスタイルが元だったりするんですよね~ 世の中、麻辣湯ばかりが流行っていますが(^^; なので、此方のお店では麻辣香鍋と焼き小籠包は外せません! 麻辣香鍋は辛さが選べて、標準でもわりと辛めです。熱々で色々な具材が入っていてビジュアルいいです!シビ辛がヤミツキになり食べごたえのある美味しさ! 焼き小籠包はかなり熱々でスープの量は半端ないほど。焼き面もカリッてした仕上がり。これはなかなかレベルの高い焼き小籠包ですね! 皆でワイワイ食事をするのにはサイコーのお店です!
【津幡町・北中条】気軽に本格中華を堪能。ランチや各種宴会にも使えるお店
近所のお店でランチ。 半チャーハン、半ラーメンのセットを注文。 餃子も単品で注文しました。 思いのほか量も多くてお腹一杯になりました。 お店にはジャイアンツの山瀬選手のサインがありました。お店に来たのかなぁ?
【扇町駅徒歩2分】老舗の味をあなたに。本場中国の熟練料理人が届ける絶品中華!
「麻婆丼」 会社近くで昼食。ランチメニューいろいろありますが麻婆を丼で食しました。提供早いし美味いしボリュームもバッチリです。 20250529昼 番外 「麻婆ラーメン」 トロミ少なめですがしっかり唐辛子辛いです。 たっぷり豆腐とツルっとした麺をサラサラっと食しました。 20240124昼 24’vol.12 写真2カット 「台湾天津麺チャーハンセット」900円 本日の日替ランチ設定だったので通常時より50円offでいただきました。辛さもほどほどで意外とシンプルに旨い1杯でした。チャーハンもgoodです。 20231110昼 23'vol.163 写真3カット 「四川麻婆刀削麺セット」850円 「ミニチャーハン」+200円 ライスのセットをミニチャーハンに変更してもらいました。しっかり辛くて汗だくで食しました。 20231106昼 23'vol.166 写真3カット 「台湾ラーメンと炒飯セット」850円 スープ:鶏ガラ辛肉味噌+唐辛子+ラー油 トッピング:ニラ・モヤシ 麺:弱ウェーブパツシコ細麺 本日のランチ4種類のBセット。台湾ラーメンはジンワリ辛さが追いかけてきます。刀削麺の和え麺や麻婆ラーメンなどもありました。 20211110昼 21’vol.148 写真1カット*炒飯写真なし 「天津麺チャーハンセット」800円 スープ:鶏ガラ醤油 麺:ストレートパツ細麺 塩分濃度が高すぎてスープは飲めませんでした。20191119昼 19’vol.263 写真1カット
広々席、換気強く!昼飲み~~深夜迄楽しめる町中華、麻婆豆腐、刀削麺、餃子のお店❗
2025年11月16日(日)13頃 二人で訪問しました。 朝から ホームパイを食べながら 録画した竹内涼真のドラマを真剣に見ている 奥さんに 「今日は川崎のチャ~ボンという 中華屋さんに行って見ない?」と伝えると ホームパイをポロポロこぼしながら 「うん、チャ~坊という店名が なんだか愛嬌があっていいのだよ」とのことと 「俄然"チャ~坊"腹になってきたようだよ」 とのことでしたので 「ちなみに チャ~坊じゃなくてチャ~ボンだからね」 と伝え訪問することとしました。 こちらは 13時から飲み放題ができるので 13時めがけて訪問しました。 店内に入りママさんらしき方に 「飲み放題はできますか?」と尋ねると 「できるヨ、ジャンジャン飲めるネ」とのことと 「2種類ナニにシマスか?」とのことでしたので 「ハイボールとレモンサワーでお願いします」 と伝えセットしていただきました。 注文したのは 「豆苗の唐辛子炒め 790円」 「鄭ちゃんの焼餃子(6個) 530円」 「担々刀削麺 890円」に 飲物は 「生ビール ×2 = 1,180円」 「60分飲み放題 750円 ×2 = 1,500円」で 合計5,740円です。 まずは 生ビールで乾杯をすると料理が到着しました。 「豆苗の唐辛子炒め」は 青々とした豆苗に輪切りの唐辛子が入っています。 ニンニクがバッチリ効いた豆苗に 唐辛子のピリ辛感もよくビールがすすみます。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、豆の豆苗の苗感のシャキシャキ感が 感じられてとてもいい味だよ」と言ったあと 唐辛子部分をそのまま食べてしまい 「辛い...事故にあってしまったのだよ」 と生ビールでクールダウンしていました。 「鄭ちゃんの焼餃子」は大振りサイズです。 皮がもっちりとしていて 中に餡がギッシリ詰まっています。 そこまで熱くはありませんが 肉汁が口の中に広がります。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、これは一口で食べても 火傷をしない熱さなので安心して食べられるよ」 とのことで 一気に2個食いをしようとしていたので 「熱くなくても2個は無理だと思うよ... この餃子大きいし...」と伝えると 「いえいえ…さすがの私でも 2ついっぺんに食べるのは難しいと思うよw」 と言ったあと 大きい餃子を一口で食べていました。 2杯目以降は 飲み放題のハイボール(私)とレモンサワー(奥さん) を飲みながら豆苗と餃子をツマミにしてましたが 〆に刀削麺をお願いしました。 「担々刀削麺」は黒担々麺です。 黒ごまの 濃厚でコクのあるスープが美味しく あとからじんわりと辛さが追いかけてきます。 刀削麺は もちもちとした厚みのある食感が楽しく 濃厚なスープともよく絡みます。 はじめて刀削麺を食べた 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、すいとんときしめんの 間ぐらいの食感の感覚で面白いよ」とのことと 「パクチーもパーチク主張してきて よく合うようだよ」とのことでした。 とはいえ 刀削麺を食べていると急にお腹も膨れてきたので まだ飲み放題の時間が30分ほど残っていましたが お会計をすませることとしました。 レジに行くとママさんらしき人が 「モー飲まナイノカ? まだジャンジャン飲めるヨー」 とアドバイスいただきましたが 「大丈夫です、美味しかったです」と伝えました。 楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #チャ~ボン多福楼_川崎本店 #チャ~坊 #13時から60分750円で飲み放題ができる #餃子の2個食いはできなくても1個は1口で食べる #担々刀削麺は濃厚でコクがあり美味しい
中華の職人が創りだす 本格中華を趣ある店内で。
厳選された旬の食材を、広東料理をベースとした本格中国料理が頂けるお店。 セットから単品までメニューがたくさんΣ(゚∀゚ノ)ノキャー またまたランチで訪問。 今回オーダーしたのは、 【選べる麺セット】(1000円) 釜焼きチャーシュー麺と四川担々麺、それぞれオーダー チャーシューが本格的! セットの餃子はニラのパンチがきいて、白飯がすすみます
旭川駅から車で10分! 汁まで完食できるラーメン屋
知り合いが働いてるとのことで、寄ってみました。 江丹別の本店が美味しかったイメージがあったのですが、味をよく覚えていなかったので、おすすめ2つのうち、海老担々麺850円ストレート麺を注文。 辛いと書いてあったけど、辛さ増ししても良いくらい、海老の甘味と辛さのハーモニーです。 これ、旨いです。 息子は辛みそラーメン、ネギ飯付き。 これもまた、味見させてもらったけど、旨い。 また、来ます。 ごちそうさまでした!
【 そうだ、福来源に行こう。】手作り刀削麺が名物!国産野菜を使用した本格台湾料理
元々は豊来軒と言う、行きつけの中華料理屋さんが閉店して○年、唐揚げ・五目焼きそばと全て旨いお店でした。 変わって台湾料理 福来源に、美味しい五目焼きそばが食べたい。油淋鶏を巡って、期待を込めて行って来ました♫※湯淋鶏が無かった⤵️Toruさんごめんなさい。 入ってビックリ❣️全くの居抜き状態で店舗使用❣️ 懐かしい〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 昔を思い出します❤️ さて注文です。 ・ニラレバ炒め※結局キャンセル ・餃子2人前※残念 ・五目焼きそば ・チャーシュー炒飯 ・四川風麻婆豆腐※お店オススメとの事 ・生ビール まずは誤算、焼き餃子が残り5個しかないとの事⤵️ 5個だけですが無料で提供しますね❣️ 食べてみると旨い❣️この味なら無くなるかもね。 誤算②生ビールのつまみに刀削麺のフライが提供される。麺のフライ⁇ベビスターラーメン(笑) いやいや、これはこれでビールのつまみに合うね〜(๑˃̵ᴗ˂̵) ちなみ、相方が頼んだ五目揚げ焼きそばの麺にも刀削麺のフライが入ってました✨ お店の壁に刀削麺と貼ってありました。こんな店舗でも食べれるんだね〜♫ 四川風麻婆豆腐、グツグツ辛辛の旨旨❣️ 四川風と明記してあるだけあって山椒⁇のビリビリ感あり。 五目焼きそば、具沢山でボリュームも結構あるよ✨ 醤油系の餡が程良く掛かってて普通に美味しい。 えび・豚肉・イカ・キクラゲと本来なら文句無し でもね❣️う・う、うずらの卵が入ってない〜(TT) いつもなら最後の楽しみになるうずらの卵がないのは本当に無念⤵️ チャーシュー炒飯は、香辛料の八角が強い❣️ツレが居酒屋をしてた頃は八角を使った料理を食べてましたが、炒飯に入ってるなんて、ちょい僕の求める味とは違うかなぁ〜(^^;; 誤算③ここまで来て、ニラレバ炒めが出て来てない❣️生ビールのつまみとして考えてましたが、お腹もいっぱいでもう入らないしキャンセル❣️ 食べ放題飲み放題のプランやちょっと変わったネーミングの台湾混ぜそばがあります。 #ママをレストランへ!キャンペーン #食べ放題飲み放題ならオススメ #台湾料理 #刀削麺あり #ボリューム感満足
【関内駅徒歩5分】中国本土の香辛料を使用した本格的な中華料理♪本格薬膳火鍋も!
2025/11/3来店 半年に1度の弁天通りのお祭り、「関内ハイカラフェスタ」を横目に、『四川麻辣火鍋天府 関内店』さんへ。 前に伺った際は「お得炒飯セット(エビ炒飯&中華風生姜焼き)」をいただいたので、今回はこちら一推しの担々麺をお願いすることに。 担々麺は5色あり、どちらも美味しそうなのですが、定番の「赤」を注文。こちらはあぶりゴマと花椒など12種類香辛料を使った一番人気の担々麺です。 私がビールを注文すると、「担々麺は餃子の後にお待ちしますか?」と聞いてくださいます。 先に麺が来て食べ終わった頃に餃子が到着するお店が多い中、ちゃんと確認してくださるのは好印象ですね。 中華街では、最初からデザートまで一緒に持って来てしまうお店も普通ですし笑 餃子は10分くらいかかりますと言われたので、早く出そうなピータンも追加で注文。 つまみながらビールを飲んで餃子を待ちます。 10分くらいで餃子が到着。 表面パリッと中は熱々ジューシー。具もパンパンに入っています。専用のタレは店オリジナルかな?とても合いますね。 全部食べ終わると、「それでは今から担々麺を作りますね」とキッチンに伝えてくださいます。 この心遣いがとても嬉しい! ビールを飲み終わった頃に担々麺が運ばれて来ました。見た目は赤く、上には肉味噌と青菜、砕いたナッツがのっています。 スープは思ったほどは辛くなく、私的に丁度良いですね。色々な香辛料の香りがして複雑ですが、あまりトロミはなくサラッとしているので、細めの麺と良いバランス。とても美味しいです。 次回は担々麺「黄」かな? みがきゴマとカレースパイスを合わせたオリジナルスープみたいです。結構珍しいですよね。
担々麵好き必見l有名ホテルで腕を磨いた味をリーズナブルに楽しめる◎クーポンでお得
なんばにある中華バルです。 ここの料理は何を食べてもおいしかったです。 特に春巻きがパリフワの不思議な食感で素晴らしかった。 店内も落ち着いていたのでデートとかでも使えそうです。
誰もが立ち寄れる、昔ながらの中華料理屋さん
千曲市でのバスケ試合観戦の帰りに立ち寄りました。 味もボリュームも満足な、昔ながらの中華料理屋さんです。 あんかけ焼きそば、酢豚がたいへん美味しかったですね。 すごく混んでましたが、お店の人の対応も良く満足でした。 これから試合帰りの定番になりそうです。
本格四川料理が楽しめるお店。看板メニューは『汁なし担々麺』
孤独のグルメに登場した店が地元から少し遠いが八戸にある 移転前に一度来ていたが久しぶりに汁なし担々麺が食べたくて来てみたが美味いね 汁なし担々麺、バンサンスー、焼き餃子、四川麻婆豆腐、ラーメン 家族で食べましたが少々食べ過ぎたが美味しかった