【四川料理×日本酒】意外な組み合わせで驚きと感動をご提供します!!
日本酒好きな友人に連れられて〜。 幡ヶ谷駅徒歩30秒! こんなとろころに!? しかも店構えは老舗割烹的な趣を出してます。 開店より少し早めに着いてしまったのですが、笑顔で入れて下さりました。 店内もダークウッドでシックな基調。 もちろん大衆中華とは全く違う!! デートでも使えそう(^^) 一杯目のビールは済ませてきているので(笑) ここでは日本酒から始めます。 7合酵母の真骨頂、MIYASAKAで乾杯です。 このディナーのために午前は10kmランしてきてお腹はペコペコ。 さぁ頼みましょう!! 【なみだ鶏】 グリーンのソースが辛いのか!? と思いきやこちらは酸味と程よく薬味が聞いたソースです。 別添えのワサビをつけて頂きます。 柔らかく仕上がった鶏とソース、ワサビが絶妙なバランス。 【海老とマコモダケの静岡緑茶炒め】 海老もマコモダケも大好き!! 店主さんが静岡出身?ゆかりがある?とかで静岡の食材とのコラボ。 緑茶の香りはそこまで強くなく、海老とマコモダケの風味と食感を引き立てている感じでした。 【だし巻き卵】 こだわり親鶏の出汁を使っただし巻き卵。ほんわか優しい味です。 【麻婆豆腐】 お店イチオシ! 見た目濃ゆそうですが、食べてみると爽やかな痺れと辛さ。 日本酒を邪魔しません。 【汁なし担々麺】 締めはチャーハンと迷ったけど‥麺で!! 2人で分けて頂きます。 こちらも痺れる〜美味さ! お腹はいっぱいでしたが、重たくなく食べられました。 中華料理に合わせる日本酒というと、熟成気味で重ためお酒を思い浮かべがちですが。 こちらはどちらかというと、ほどよく香りがあってすっきりとしたお酒が中心です。 お料理も全体的に一般の中華料理のイメージと異なり、(スパイスは効いてるけど)優しく上品なお味で、そのペアリングが絶妙!! そして驚くはお値段。 2人で料理はもちろん、日本酒もかなりの量(希少価値の高いもの含む)頼んで1人7000円ほど。 これは誰かにお勧めしたくなる! というより誰かを誘ってまた来ます(^○^)
本格派の中華料理と充実ランチが楽しめる老舗店
豊橋の老舗街中華の『シェフ櫻井の麻婆菜館』さんに初インです。陳謙一さんの弟子との事、 陳麻婆が人気のお店。 ランチメニューのセット1000円〜、がお得です。 他に、カニレタス炒飯や、担々麺、なども、 街中華以上の仕上がりです。 五目餡掛け焼きそばは、個人的におすすめの すごく懐かしい定番メニューです。 他も基本がしっかりした味付けらしく、全部食べてみたい感じです。 駐車場は店前に2台、 周辺と裏側に数台あります。 昼時は車で来るサラリーマンで満車になるかと、 ご注意下さい。予約も可能。 常連さんは、裏口からのアクセスが、 通例みたいです。 表からアクセスして来た客は私だけでした。
コク旨味噌担々麺と〆にぴったりのあっさり麺が楽しめる、手作り中華の穴場店
2023/6/11(日)13時頃 二人で訪問しました。 こちらのお店は以前からあるのは知っていましたが中々入る事がなく今回初めて訪問しました。 ご主人と奥様らしき方の二名で対応されていました。 注文したのは 「味噌担々麺 1000円」 「素光楊麺(醤油) 800円」に 飲物は 「生ビール 550円×2=1100」で 合計2900円です。 「味噌担々麺」は 濃い目の味ですがコクがありとても好きな味です。 辛さはあまりないです。 「素光楊麺(醤油)」は あっさり目で飲んだあとの〆ラーとしてピッタリです。 といいながら生ビールを飲みました。 他にも炒飯や餃子、それにおつまみ系もありました。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #味噌担々麺美味しい
台湾料理が味わえる、青菜炒めやデザートの桃饅頭が美味しいお店
前回に続けての入店です (草刈り作業の近くのお店でPayPayが使えることが条件となると範囲が限定されます) 今回はあんかけ焼きそばを選択 普通に美味しかったです
日本酒の品揃えが豊富。刺身盛りがとても美味しい和食居酒屋
水曜日の日本橋ランチは八丁堀の「居酒屋 つまみ菜 茅場町店」さんに初訪問(^_^)v マブダチおすすめの汁なし担々麺のランチのお店! お店は地下にあり、下る階段のところに「おいでませ」の看板が出ていましたが、ちょっと薄暗く戸を開けるまでやっているのか不安でしたが、戸を開けると「いらっしゃいませ」の声が…ホッ ランチは、汁なし担々麺のみ~ 先ずは、辛さを①ゼロカラ②フツカラ③ジビカラ④もっとシビカラの中から③のシビカラを選択、次に麺の太さをフツウOR超太でフツウを選択、そしてパクチーあり?なし?でありでお願いしましたf(^_^) 具だくさんの汁なし担々麺です(^.^) 混ぜて混ぜて混ぜまくって戴かせてもらいました。 スッ~と軽く痺れるシビカラです。 砕かれたカシューナッツがいいですね~ 大好きなパクチーは追加でもよかったかな!? 麺はフツウでもちょっと太めでもちっとしてます。 総じて言えば、旨いの一言でしたp(^^)q 残った具に追い飯のプチを入れ、混ぜ混ぜして完食させて頂きました(^o^) 汁なし担々麺のお値段は税込700円、追い飯プチ50円の総額750円(^_^;) 美味しくて、リーズナブルで、ボリュームもあって、店員さんも優しくて、最高のランチでした(^-^)/ #日本橋ランチ
銀山町、胡町駅からすぐの中華料理店
広島#308 天才的なシェフの繰り出す創作中華料理が絶品です。ワンオペなんで、予約するにはタイミングとか含めて大事かもしれないです。なかなか個性的なシェフですが、話すと気さくな方ですから驚かないで頂ければと思います。オーダーは、お任せコース。アラカルトは、時間とシェフの気分次第での対応になりますのでご了承のほど。 この日は上海蟹の雌の酔っ払い蟹にありつけました。絶妙な味付けで、ねっとり、チュルチュル。紹興酒にもバッチリ合います。 酔っ払い海老、鰹の辛味漬け、よだれ鶏、肉そぼろ豆炒め、まこも茸ほか木の子の炒め、カレイのあんかけ、麻婆豆腐、杏仁豆腐。 いやー、美味すぎる。町中でこんなにもレベルの高い中華料理が頂けるとは。 ここは間違いなく通います。
コスパ良好な絶品中華が味わえる町の実力店
神田の嘉徳園★ 棒餃子、チャーハン、棒棒鶏は必須。 オススメ中華屋。 コスパ良い。 また行くだろうなー、このお店。
平日限定、リーズナブルに楽しむ冷えたビールと餃子の憩い酒場
名古屋千種区。亀のマークが特長❗ 名古屋中心のローカルチェーン店❗ 全店舗・平日限定・15時〜22時・酒場が誕生❗ 生ビール・ハイボール・氷結レモン(税込190円) ジョッキはキンキンに冷えてます~ ◆生ビール✕2杯 380円 ◆フジイチ餃子 330円 ◆煮玉子 170円 ◆計880円 めちゃくちゃリーズナブル❗ 0次会・はしご酒どちらも使えます(^^) カウンター席〜手前+奥にもあり 駐車場なし。ランチメニューもあり。 海苔塩ラーメンが一番の好みッス(^^) #平日限定 #フジイチ酒場が発生 #リーズナブル
長年地元に愛される、シンプルな味わいが人気の中華料理のお店
打合せで豊田に 帰りに遅い昼食で大王亭でソース焼きそば モチモチで美味 仕事中でなければ、ビールを頼みたかった
四川風の本格的な麻婆豆腐がクセになるくらい絶品の四川料理のお店
®️の投稿を見て、麻婆豆腐が食べたくなり来訪。 お店の名前からは想像できない、本格的中華料理が味わうことができました。 麻婆豆腐はただ辛いだけではなく、後を引く旨さ、くせになります(^^) タンタン麺も、今まで食べたことない味と辛さで気をつけてないとむせてしまうほどでした 他にも気になる商品がいくつもありまた行きたいし、ランチは1000円以内でボリュームある感じの内容になっていたので、ランチにも訪れたいと思いました(^^)
どて煮 あずま女には馴染みのない食べ物。 実は、キチンと頂いたことが無い すると、夫が、『食べに行こう。』と。 ググると徒歩圏内にお店発見 しかも、大好きな『きんぼし』さんの 系列店だから、期待できそう まずは、銀杏、焼き物とどて煮をオーダー❣️ 私、、どて煮はグツグツしてあり ささっと一番に出てくるのかなあ? と思っていたのですが、、 なんと出てくるのは一番後なんですって。 煮込みすぎると旨味が逃げるから、 ある程度まで煮込んで、 オーダーがあってからまた煮込んで出すらしい。 ドリンクがお値打ちだから、、 楽しく待てますね。 お店の方も皆様感じが良く、良いお店。 焼きとんも美味しかったけど、 やはり、どて煮がめっちゃくちゃ美味❣️ ぷるんと瑞々しいんですよね。 しかも,とにかくお値打ち。 また、最後の〆に頂いた、、 『ひろしま汁なし坦々麺』 こちらが、辛さは緩めですが、、 ご指導受けまして50回かき混ぜて いただきました サービスの追い飯までペロリと完食。 めちゃくちゃ美味でした。 私はどて煮、夫は汁なし担々麺が初めまして でしたが、大変楽しませて頂きました。 いわゆる、センベロ?体験 最高です。 お店も綺麗で女子でも気軽に立ち寄れる どて金さん、、 次はお友達と行けたらいいなあ。
セットメニューが安くて人気。美味しい中華が食べられるお店
お昼にエビチリソースとマーボー麺を。こちらのマーボーは麺でも美味しい。量も結構ありライスはおかわり自由です。
浜松名物『浜松餃子』が美味いお店!
豊橋Vol2 浜松餃子 ラーメンセット!!! 浜松餃子12個!ボリューム半端ない!(^^) しょうゆラーメンであっさりです! ラーメン欲があって、名古屋でも食べれてよかったです!(^^) 満腹で満足です! ご馳走様でした!!!!!
メニューが豊富でお手頃価格、新鮮素材にこだわる瀬戸で美味しい中華のお店
やはりここにくると食べたくなる四川セット!! 坦々麺と麻婆豆腐とご飯と杏仁豆腐で1000円!! 食べごたえ満点♪
本場の風味と手作りの温かさが味わえる、駅近の老舗中華食堂
Retty を見て紅葉楼に入りました。配膳を担当するご主人から定食は?と聞かれ、慌てて外の看板見て、青椒肉絲と青梗菜を勘違いし、青椒肉絲のつもりで注文しましたが、着丼すると青梗菜でした 厨房では奥様が一生懸命鍋を振ってました。 青梗菜だけで他の具材もなくシンプル。食べやすいようにカットした青梗菜を一口食べるとこれが旨い。 油で炒め中華のタレであえてるのですが、そのタレが旨い。思わずご飯にかけて食べてしまいました。他のお客さんは担々麺か炒飯でしたが、今度は炒飯を食べに来たいです 現金払いで800円 ご馳走さまでした。
濃すぎずしっかりダシの効いた上品な味の中華店。料理に合うワインも飲める
気になっててやっと来れたー٩( ๑╹ ꇴ╹)۶ 上海蟹小籠包600円がお目当てだったんだけど無くてポークシュウマイ320円にしてみましたლ(╹◡╹ლ) 焼売が美味しかったから小籠包と餃子も食べたかったなー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #千葉続き #お仕事寄り道ランチ #aha
下関市にある安岡駅付近の中華料理店
今日のランチは、お嫁さんと二人で近くの中国料理店へ歩いて初訪問です♪ 注文したのは、担々麺、五目焼きそば、麻婆豆腐丼、春巻き(^o^)次々に登場してくる料理をシェア仕合ながら全て味見(^^)どの料理も美味しかったです♪担々麺、麻婆豆腐の辛さは汗が出てくるほどナイスな辛さでした\(^^)/ #昔からある中国料理店
真岡、北真岡駅付近のラーメン屋さん
女房殿のお気に入りのラーメン屋さん。 多分20年以上続いているいきの長いお店。 味噌ベースでブレないところが長く続く秘訣かも知れません。 個人的には、味噌ラーメンは余り好きではないので私は何時もトッピング全部のせの一虎ラーメンの塩。 女房殿は、何時も辛味噌ネギを中辛で。 (激辛も選べるみたいです) せっかく美味しかったのに、女房殿が1/4程お残しで、私が嫌いな味噌ラーメンを食べる派目に(ノω・`。)あちゃー… 美味しかった余韻が台無し #パーコー #チャーシュー #白髪ネギ #味玉 #コクがある塩 #辛い味噌
【11月6日OPEN】オープン記念第三弾!お会計の半額をキャッシュバック!!
2019年11月OPEN。東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩5、6分。四川料理の天然居、香港料理の味仙が入るアーバン虎ノ門ビルに店を構える、刀削麺・西安料理のパイオニアを自負する中華料理店。串八珍などを運営する豊創フーズの系列店。 麻辣刀削麺を食す。 不揃いな太さでモチモチした麺。辛味と痺れが融合したスープが絡む。が、辛味も痺れも若干ぬるい印象。お飾り程度に鎮座しているパクチーももっとほしかったな。 麺は美味で、スープは数種類あり、中には大好きな酸辣湯もあったので、次回はスープを変えてみよう。 #刀削麺
担々麺が美味い、千種にある四川料理のお店
【隠れた名店まるで中華街】近くに、本格的な老舗中華料理店があるなんて!リサーチ不足でした!!この日は「四川麺セット(1,100円)」で日替り3品から「麻婆豆腐(山椒)」をチョイス!四川麺は担々麺寄りの胡麻と豚骨スープが中太縮れ麺とのバランスがいいですね♪山椒がピリッと効いた麻婆豆腐も本格的で御飯が止まらない奴です!大満足☆☆☆