05.15(水) この日の仕事帰りには、三鷹駅からバスで調布駅前に出て、駅前の商業施設「トリエ」内にある「156」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「特級鶏そば」、「鶏チャーシュー5枚」、「ネギ塩チキンご飯」 ※会計後払い制(レジあり・食券機なし) 麺は中細寄りで、加水率高め。ツルツルしており、ズズッとテンポよく軽やかにすすっていけました。 スープは濃厚な鶏白湯で、クリーミーなこともあってかエキスが染み渡るように旨みたっぷり。コラーゲンたっぷり。塩分濃度がちょうど良く飲みやすい味わい。あおさ海苔がプラスなアクセント。 チャーシューはしっとり舌触りな鶏むね肉がのり、スープに影響なく、一杯の中にシッカリ馴染んでいるトッピング。食べやすさも感じてきました。 丸ごみ鶏は、骨付き鶏モモが丸々1本別皿提供となり、スパイスが効いてとにかくジューシー。肉々しく一品料理でも良さそうな味わいでした。ちなみにこちらは「特級」にトッピングされる肉。 ネギ塩チキンご飯は、さっぱり塩ダレがかかった様々な形の鶏むねが多くのり、濃厚なラーメンとは対比的な味わいに。食べ応えよく感じました。 トリエ京王調布C館内にあるこちら。鶏尽くしなメニューを楽しめて、中でも丸ごみ鶏は中々のインパクトがありました。 煮干メニューもあるようなので、元々の鶏白湯との相性がどうなるか気になるところです(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95
ツルモチ麺と多彩な中華料理が楽しめる駅前の行列店
武蔵境駅前にある人気刀削麺のお店。L字型のカウンター14名程のお店。刀削麺以外にも担々麺や素麺・豚ばら醤油ラーメン等もある。刀削麺はその場で麺を削るためツルツルモチモチしている。担々刀削麺は程よい辛さで美味しい。思ったよりも麺の量がたっぷり。
多彩な麺と本格料理が楽しめる心地よいリフレッシュ空間
浦和駅から、県庁方面裏門通りをずんずん行くと、有名な弁慶さんのお向かい。 お昼は麺です。夜も出してるけど。。 9月なのに暑すぎる蒸すのもハンパない。なんでこんなにあるいてきたのか。。 店内すずしーい。生き返る。 ちょっと迷って、夏限定!冷やし汁なし担担麺に。 ちょこっと待つと着どーん。ランチは一緒にハーフライスがつきます。(要、不要は聞いてくれるのも嬉しい。もちろんいただきます) ちょっと固めのちぢれ麺。そしてワカメとモヤシ!ワカメ!!!とお肉。 よくよく混ぜていたはだきます。この縮れによく具材が絡みます。 あっという間に完食。の前にご飯を残りのソースと絡めていただきます。 ピリ辛でウマウマ。やっぱり夏は冷やしだね。 担々麺も混ぜそばも気になります。
深夜でも賑わうまろやか豚骨スープの大分ラーメン
初めての大分ラーメン。 23時過ぎに行きましたが、満席でした。 10分ほど待って、席に座ることができました。 見た目は、しっかり豚骨ラーメン。 まずはスープを。 まろやかで優しい豚骨の味がしました。 麺は、細いストレート麺で、スルスルっと食べやすい。 チャーシューは、柔らかく、なおかつスープの味を邪魔しない味でした。 お酒を飲んだ体に優しい一杯でした。 ごちそうさまでした。 #大分 #ラーメン #豚骨
がっつり食べごたえ満点!濃厚スープが絡む絶品つけ麺
つけ麺が食べたいときにちょうど前を通りかかったので訪問。 つけ麺と言えば魚介濃厚みたいになってますが、ここのは色々唯一無二だと思います! 今回注文したのは旨辛濃厚つけ麺890円。 麺量大(400g)、太麺、にんにくあり。 麺量200~400gまで同一料金なのが嬉しいですね! 麺はもっちりというよりは、少し固めでシコシコとした麺。 スープは魚介ベースに豚と鶏のダシ、野菜の旨味に自家製辛味噌。 これを口にすると、キムチ鍋やチゲ鍋に近いような気がしました。 全体として非常に完成度が高く、チャーシューやネギなどの具とも相性バッチリのスープで、とっても美味しくいただけました! 他にも醤油ベースの甘辛いつけめんがあったり、色々と面白そうなお店です。
とんこつ嫌いまでハマる、店舗で仕上げるくせのない濃厚まろやか極上スープが魅力!
【美味しかったので再訪!】 仕事先が近かったので思い出し再訪! 綺麗な店構えに綺麗な店内! カウンター隅に案内されました! タブレット注文! ・「まろやか白醤油ラーメン」 ・「茎わかめ」トッピングを注文!(^^)/ 細麺ストレート! ホント円やかな豚骨スープ! トッピングの茎わかめも美味しい! 柔らかいチャーシュー2枚! 筍がトッピングされています! 笑ったのが海苔! スープに半分浸かってるかと思いきや・・・ ただの半海苔・・・(笑) 1枚入れてくれても・・・(笑) このお店は何店舗かある様ですが! 私はここのお店しか経験なく、他店舗の近くに行ったら食べに行きたいと思います(^^)/ 美味しく頂きました(^^)/ ご馳走さまでした〜⤴(^^)v #ラーメンオヤジ #白醤油豚骨スープ #円やかスープ #旨うまラーメン
駅近でたっぷり満足!ガッツリ中華ランチが味わえる憩いの食堂
本日の日替り定食950円 金曜日は鶏肉の黒胡椒定食。 胡椒が美味しく良く効いてます。とってもスパイシー、ご飯がとてもよくススミます。上にちょんとのった豆苗がアクセント。 #東京駅丸の内ガード下 #台湾料理 #日替り定食
魚粉香る絶品まぜそばが自慢のお腹も満足なお店
はなびグループのお店よね!? 今や、この地域の名物なのかしら!? こちらのお店ははじめまして。、 台湾まぜそば!! 久々に食べたけど、うまい!!! 混ぜ混ぜしてー!! たっぷり魚粉がいいよね。 たまに食べたくなります。 ごちそう様でした。
ボリューム満点ランチと絶品やきめしが自慢の町中華
須崎の人気中華料理店、鉄人さん。 ランチの唐揚げ小ラーメンセット1050円を頂きました。 醤油ラーメンのスープ本当に美味しいです。 唐揚げもパリパリジューシーでスパイス効いて食べ応えあって美味しい! ココの唐揚げが一番好きです✨ ジワジワ値上げは仕方ないご時世ですが、何でも美味しい人気の中華料理店です。 #中洲川端 #須崎 #中華料理 #鉄人 #唐揚げ小ラーメンセット #唐揚げ
本格的な辛さとコクが魅力の少人数で楽しめる麻婆豆腐店
2回目の訪問 なんかこのお店の雰囲気はお酒を飲みたくなります(まだ注文したことないけど) 次は夜来てみたいな〜
ミシュランに2回連続認められた自家製麺と、鶏白湯+魚介のwスープ!!
普段もよく通り道ですが、駐車場が少ないイメージで店舗前が埋まってたらスルーしてしまってましたが、隣の敷地に駐車場がありました。。 普段食べないシリーズのラーメン屋さんに入りました。 見てみるとミシュランまでご掲載までなされておりました。 私はチャーシューの大盛をオーダー 化学調味料は一切使われていないと言うオリジナルスープはあっさりながらもコクがあり、とても美味でした❣️ ここで成功されたよも、色々な努力が詰まってるものと感じました‼️
駅近の本格四川料理店はコスパも味も抜群でリピート間違いなし
豊橋駅すぐの中華屋さん。モダンで広い店内だから、お客さんも店員さんもいっぱいです。担々麺と麻婆飯を美味しく頂きました。
専門店ならではの多彩な担々麺と手包み餃子が楽しめる中華ダイニング
酒々井アウトレットパークに行った際に此方に入ってみました。 担々麺とチャーハンのセット。 担々麺は4種類から選べるので、私は黒ゴマ担々麺を、妻は青山椒担々麺を選びました。 黒ゴマ担々麺はコクがあり、濃厚なスープ。青山椒担々麺はパクチーが乗っていて、思ったよりサッパリした感じの味ですが、これはこれで美味しいですね。 ご馳走さまでした。
香港夜市気分を楽しめる、コスパ抜群の手作り点心バル
月間1万個売れる点心師が作る点心自慢のお店 トップは全て手筒み手作りで作る名物焼き餃子 外パリ中しっとり肉汁溢れ万人受け間違い無し 1個80円だけど昼のサービスタイムは1個20円 麻婆豆腐はぐつぐつ提供見た目程辛くなく美味 炒飯や餃子に掛けても合う旨み上書き万能麻婆 小籠包も中から肉汁が発射何個でもイける旨さ エビチリもエビマヨも海老大きめ食べ応え抜群 仕事人、山椒がピリリと効いた四川坦々麺で〆 1品料理は価格S1.000円 M 1.200円 L1.800円 グラム数で表示人数に応じた珍しい価格設定 コースは2.500円~、飲み放題3.700円~ もちろん単品でも楽しめるお酒のアテの宝庫 餃子の製作工程が見れるのは全店でここだけ 現地行かず香港の屋台を堪能、安上がり旅気分 職人の手作りがなせる本物の技がここにあり 提供速度早くて旨い店名通り幸福になれるお店 働く姿がキラキラしてる美人女性陣が切り盛り 本日のメニュー ▪️焼き餃子 18ヶ 1.440円 ▪️チャーハンM 1.200円 ▪️麻婆豆腐M 1.200円 ▪️四川坦々麺M 1.200円 ▪️海老のチリソースS 1.000円 ▪️海老マヨネーズ (3尾)S 1.000円 ▪️青菜炒めS 1.000円 ▪️小籠包2個550円 (S1.000円 M 1.200円 L1.800円)
清潔感と手作り餃子が魅力のカジュアル中華店
(2023.06.21) 回転寿司レーンの国内シェアがNo. 1だと言う会社の方からお勧めいただいた回転寿司の一軒を訪ねてみたのですが… いろんなネタを食べてみたいとランチメニューにあった「二十二貫セット」をお願いしたことが良くなかったのか、20分待っても「お待たせしてます」との言葉もなくお料理の提供もありませんでしたのでお店を出ることにいたします それで、早良区・百道でお邪魔した『中国大明火鍋城』の姉妹店『大明担担麺』へお邪魔することにいたします 赤い軒下テントが目を引くお店でありまして… そのテント越しに入る日差しで赤く染まった店内にはテーブル6卓と小上がり席2卓、それにカウンター8席の40席が並びます 本店のような凝った設えはありませんが、麺を中心に麻婆豆腐などを気軽にいただくお店としては十分でありますし、何より掃除が行き届いている清潔感が良いですね いただくのはお料理は「担担麺」 お店に外壁に掲げられた写真があまりにもおいしそうであったこともですが、本店で麻婆豆腐をいただいたときに次回は担担麺と決めていたのであります 担担麺と言えば芝麻醤に甘みと辣油の辛みのバランスが楽しみなのですが、こちらで提供される担担麺には胡麻の香りが少なく… スープにもコクが感じられませんし、辛みもさほど感じられなかったことがちょっと残念でありました 一緒にいただいた「水餃子」は手作りであるとのことで、たっぷりな餡がモチモチっとした厚めの皮で包まれます 餡はジューシーと言うよりも、野菜の水分がキチッと絞られていることで、お肉のムチっとした歯ごたえをおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37282519.html
昭和の食堂感あふれる京都で味わう本格家系ラーメン
漫天兄弟の家系ラーメン。 京都東寺にある人気の家系ラーメン店です。 お店の前には3-4台駐車スペースもあります。 店内は昭和の食堂の雰囲気で漫画も並べてあります。 ◎こってりラーメン 850円 ◎漫天盛りB 350円 ◎ミニライス 100円 漫天盛りBは味玉•チャーシュー2枚•メンマです。 こってりラーメンは家系ですが、塩っぱくありません。 チャーシューはホロホロでオンザライスでオリジナル丼にして食べました。 味玉、うずら、ほうれん草も家系ラーメンにはあいますね。 京都では貴重は家系ラーメンです。 23年135杯目
ツルツル麺とパンチの効いた味付けがクセになるボリューム系まぜそば
まぜそば970円、ライス150円。 麺の量200g、ヤサイ・アブラ・ニンニクは全部普通。 次回行く場合は、量的にヤサイはマシにしても大丈夫そう。
具沢山あんが嬉しい香ばしカタ焼きそば
社畜移動中に立ち寄った、霞が関で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、豚肉細切りあんかけ焼きそば1,100円 着ソバ た、た、た、大変です お皿いっぱいにあんかけ焼きそばが広がっています 餡が大量で焼きそばが全然見えません 餡は見た目と異なり薄味でさっぱり系 軟らかい焼きそばがこの餡とばっちり絡まって喉を越していく感じが超絶ココチイイー 麺も餡も大量なのでランチのセットにしなくても腹パンになれちゃうのがイイデスネー また一軒、この街で美味しいあんかけ焼きそばを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪れる予感極大 #中華 #餡掛け焼きそば #霞が関
両国駅2分◆食べ飲み放題3,980円!本格四川料理がリーズナブルに楽しめるお店
江戸遊後のサ飯はここっ!程よくスパイシーな四川料理がおいしいっ!!そしてコスパ抜群!!! 量が多いという意味ではなく、美味しさに対してお値段が良心的です♪1品の料理も程よいボリュームです。 お酒もリーズナブルで至れり尽くせり!
ミニサイズでも驚くようなボリュームのラーメンが出てくるデカ盛り店
1日目に行く。 いろいろ乗っけられるので奥が深いです。 美味い。 ラーメンとして安い、美味しい、量がある お母さんのしきたりは厳しいみたいだが、 ゆで卵も付くし。 コスパ高い