一服の薄茶で心を和ませるひとときを
木挽町にある完全予約制の茶懐石大野。 確か、1日1組限定だったような。 食後には、お店にある茶室でお茶とご主人のお話が聞けます。 合う、合わないは、あるかと。個人的には、好きだな。
和食のコース料理も人気。美味しい日本料理を堪能できるお店
愛媛に行った序でに、中学の同級生とも再会し、お昼のお食事会をしました。懐石料理のお味はとても優しくて、心地いいお味でした。満足です♪
美食と満足感が味わえる、こだわりの逸品が揃うレストラン
前菜から 一つ一つのお料理が美味しかった スープもベーコンがあまり好きではありませんでしたが ベーコンのだしが効いて 美味しかった お刺し身も伊勢海老が入って マグロと美味でした お肉の焼き加減 白米も希望すれば頂けます この白米が又、美味しかった 全てにおいて大満足です
静かな癒し空間で和食とお得なモーニングを味わえるラウンジ
お寺でモーニングタイム。 ここは穴場。 ビックリするほど静かなので、 落ち着き求める向きには、絶対のオススメです。 人が、うじゃこらする築地場外市場。 その目と鼻の先、 晴海通りの向こう側にあるのが築地本願寺で、 <紫水>はその一角にあります。 メインは和食で、その営業は11:00〜。 しかしティーラウンジに限り 9:00〜の営業と云うのが、何かと便利なところ。 早い時間の買い出しにもピッタリですね。 写真は、 厚切りトーストセット(460円)で、 11:00迄のモーニングメニューになります。 厚切り+ゆで卵なら、小腹の足しに十分ですし、 何より、このくつろぎ感は掛け替えがありません。 ほんと、落ち着きますね。 コスパにも満足ですし、 他には、各種スイーツセットが用意されます。 この紫水は法事にも利用されるので、 そのせいでしょうか、 ラウンジも気品と清潔感に溢れています。 また、この築地本願寺には、 Tsumugiと云う超人気カフェもあるのですが、 和食とカフェ、 どちらを選ぶかは多いに悩みそう。 でも、ひと休みには騒々しさがない。 このラウンジをお勧めしたいですね。 おじゃましました。 #お寺でモーニング #築地本願寺内 #築地場外からすぐ #ラウンジは休憩に最適 #コスパ良し
【日本酒×料理のマリアージュ】利き酒師の大将が織りなす美酒と美食が魅力のお店
◆贅沢な"サクッと使い"ができる祇園の和食やさん◆ お付き出しからとても素敵。 白ワインと、 ・鱧の焼き霜 ・雲丹 ・トロたく なんて贅沢な時間なんでしょう!!! ちなみに、当日訪問で行けました◎ 大将の人柄も相まって素敵な 寛げる時間が過ごせます。 コースももちろんありますが アラカルトで好きなものもいただける、 東山安井にある、知ってて損のないお店です。 美味しかったぁ〜!!!
旬の素材の味を大切にした、四季を感じられる懐石料理を楽しめる和食店
【日本料理・懐石料理】法事や接待にも使えそうなお店です。以前、京料理さわ だったところですが、ランチは900円のお造里四点盛御膳から7、000円の懐石コース(要予約)まであります。松花堂弁当と和風スーテキ御膳はどちらも1、500円でした。夜は要予約のコースの他に日替りメイン料理にお造り・小鉢等が付く2、000円の御膳があります。
ハウステンボス駅近くの懐石料理のお店
日本食が食べたくて選んだ「さくら」が和洋バイキングでした。 私の中で和食の朝ごはんは和定食と粥定食のどちらからか選べると思っていただけにちょい残念。 ブロガー的に、一番の理由は写真映えしないというのもあるんですが。 盛りつけでお料理は別物になってしまい、食べたいものや食べたい量を選ぶと絵にならなかったり(笑) 普段は朝ごはんは食べないですが、旅はしっかり活動しなくてはいけないのでしっかり食べます。 洋食のパンも美味しそうでした 席からお庭が見えてきれい~。 詳しくはブログで http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/50aa32734f3948907714ae5a7d7d2a17
田中町にある肥前古賀駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
お昼やっているとは知らず初。 老舗の旅館とお食事処で、以前は近くに回転寿司もやってらした。そこにはよく母を連れていったものだ。 で、今日の日替りはチャンポン定食。餃子も3つ付いて650円。 チャンポンはボリューミー。魚介というかイカがふんだんにはいっていた。 味は普通。。 今度はサービスランチにチャレンジしよう。
宮城県は気仙沼市南町にある世界さんに来ました〜。今回は焼き魚定食(1,000円税込)を注文です。久々の世界さん!焼き魚は今年も水揚げのはじまったカツオのハラス焼きですね〜。これ、毎日でも食べたい(笑)そう言えば、気仙沼市はお隣の登米市とともに朝の連ドラおかえりモネの舞台ですね。ごちそうさまで〜す♪ (^^) #焼き魚定食 #カツオ #ハラス #おかえりモネ #割烹 #ランチ #気仙沼
長野出張の夜はお客さまとの懇親会にて。 頂いたのは「水無月会席 光コース」。 接待に使える個室が充実の環境。 1品1品が大変美味しいのは言うまでもありませんが、量が多めなのが魅力的。 前菜の「アスパラて貝柱の味噌グラタン」から始まります。 椀は「冬瓜と白身魚の葛打」。 刺身の「本日の鮮魚」はその言葉の通りに素晴らしい出来映え。しかも品数が多めでした。 焼物の「旬の魚」は大きな銀むつを西京焼きにと贅沢に。 蒸物は「茄子の湯葉真薯包蒸」。 揚物は「蓮根捏挟み柚子卸掛」。 肉料理は「牛フィレステーキ」。 食事は「とろろ蕎麦」。 デザートの「抹茶ババロア」は見た目通りに幸せの一品。
文京区本郷の静かな街に佇む、1日1組様限定・完全予約制の日本料理店です。
元々は広尾にあった、東京都の本郷三丁目にある和食屋さんです。夜に伺いました。おまかせコースは、以下の通りです。 ○○胡麻豆腐と揚栗 栗が甘い。胡麻豆腐とよく合う。 ○○塩入銀杏 塩が良く合う。 ○○いくら、長芋線切り いくらと、長芋のとろみが良く合う。 ○○○茄子と鰻のお椀 茄子も鰻も美味しいが、こちらの出汁が絶品。 ○○真鯛のお造り 良質な甘鯛、美味しい。 ○○○里芋の揚げ出し 食感も、出汁の味も良い。 ○○牡蠣の山椒漬け オリーブオイルが、美味しい。 ○○京都の小蕪、椎茸 蕪と出汁が美味しい。 ○○蕎麦味噌 日本酒のつまみに良い。甘い味噌味。 ○○鰆焼き 醤油で焼いた鰆が美味しい。 ○○○菊と干柿の酢の物 酢の酸味と、干柿の甘さが美味しい。 ○○○お味噌汁 出汁が旨い。 ○○○お新香 絶妙な漬かり具合。 ○○鯛飯 鯛と、炊き込みご飯が美味しい。 ○○銀杏と舞茸の炊き込みご飯 秋の味覚の美味しい炊き込みご飯。 ○○穴子いくらご飯 いくらが美味しい炊き込みご飯。 ○○○アイス最中 パリパリの最中とアイスが美味しい。 ○○○いちじくを赤酢で炊いたもの。 いちじくが、甘酸っぱくて、美味しい。 今回は、特別に、炊き込みご飯を3種類頂けたのが嬉しいです。いろいろ美味しかったですが、やはりここの出汁が、すごく好きでした。10年振りの再訪ですが、この点は、変わりません。 #懐石
5000円のコースを頂きました(税サ別10%) 大満足 おもてなしもお料理も素晴らしかったです。 日本料理専門の兄とフレンチ専門の弟の料理人さんだそうで型にとらわれない懐石を食べられる京町家のお店 噛めば噛むほど味わいが広がります ランチタイムは5千円から、ディナーは8千円からで、写真のコース内容をベースに品数が増えるそうです。 そうとうお腹いっぱいになったの8千円にしていたらどうなっていたやら(笑) 京都を訪れた際にはまた行きたいお店です
冬の味覚と和のおもてなしを心ゆくまで味わえる蟹料理店
赤坂で食べることは、ほぼ無くて、ロンドンから友達が来たので、日本といえばという食事をさせたくて、ここを選択。 選択に間違えが無くて良かった。 おかみさんのサービスは、完璧です。 英語も上手で、ある意味助かる。 お食事は、なにを食べても、 んーーー美味しいの一言。 また行こうと思うお店の一つ!
人形町のおしゃれ和食、会社同僚と。 日本酒に合う食事が続々、予約したのは下戸という。 20221122でした。
東京和食 五十嵐の五十嵐さんが、銀座で開業されたお店 基本的には今までの常連さんがご予約出来るようです 場所は、東家の跡地 大きなテーブル席のみで、組数も当然限られます 蛤と百合根、柑橘の香りが心地いい一品からはじまります ふぐ ばちこと帆立のお碗 お造りは鯛と赤貝、厚みがあり食べ応えがあります 白魚の天ぷらはたっぷりの木の芽と共に 猪 松葉蟹はお出汁でしゃぶしゃぶに トラフグの白子とワカメ 真鴨 十割蕎麦 〆は蟹味噌たっぷりの蟹飯、白米 デザートは越後姫とせとか 構成もしっかりされてて、とても満足でした ご馳走様でした 貴重なお席をありがとうございました
六本木にある「懐石 三田ばさら 別邸」さんへ飲み友さんにお誘い頂き初訪してきました。 場所は六本木駅から歩いて5分くらい。住宅街の中にある1軒家のお店です。 2階に案内されて入った先は素敵な個室 ここだったら結納とか大事な会に良い感じですね。結婚記念日でも良いから来たいです☺ 最初に出して頂いた前菜が美しくて何から食べようか悩んでしまう程。 和のみではなく洋の要素も入っていて見ても食べても楽しいです。 枝豆すり流しは枝豆の甘さが素晴らしく、アスパラ生ハム巻きはオリーブオイルの香りやアスパラの濃い味を堪能出来て幸せ♬ オカワカメのお浸しはめっちゃ湿度の高い日だったのでサッパリした味に癒されます。 和牛の赤味噌シチューは柔らかく、噛むたびにジュワーと溢れる旨味☆ 鰹の藁焼きは藁の香りが素晴らしく、肉厚で贅沢~ 本命のすき焼きは美しすぎてヤバい❣ スタッフの方が完璧な火入れをしたお肉がまた凄い!口に入れた途端に溶けるのです。 生卵も温玉も美味しくて普段ご飯はあまり食べないのにTKGにしてすき焼きのタレを入れちゃったらめっちゃご飯が進みおかわりまでしちゃいました。 甘味は山椒ぷりん。口に入れた時は甘さを感じ最後に山椒の余韻を感じられる凄いぷりんでした。 毎月甘味は変わるそうで、違う甘味も食べてみたいです。 今回は19時に食事が終わって帰りましたが、プロジェクションマッピングなど楽しい催しを見る事が出来ると伺い次回はもう少し遅い時間に伺いたいなと思いました。 またあのすき焼きが食べたいので再訪決定! ごちそうさまでした♬ 一の膳 ・前菜八種 枝豆すり流し汁 生木耳と花びら茸 あちゃら漬け 黒毛和牛赤味噌シチュー アスパラ生ハム巻き フッコの香味焼き 海老とインゲンバジル炒め 大分産オカワカメのお浸し 甘都トマト ・造り 鰹の藁焼きたたき ニの膳 ・名物 ~三田本店直伝~ トマトすき焼き 黒毛和牛リブロース ・食事 五つ星お米マイスター厳選 奥島根弥栄 つや姫 天然醸造味噌のお味噌汁 ・甘味 山椒ぷりん #懐石三田ばさら別邸 #懐石 #六本木
神埼市にある神埼駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
住宅街の中にポツンとある隠れ家的なお店です。 私は鮮美膳、連れは華揚膳とみやび膳を頂きました。見た目も美しく全体的に優しく上品な味付けです。ご飯が絶妙な炊き具合で赤だしもとても美味しかったです。茶碗蒸しは柚子の香りがして、お刺身も天麩羅も作り手の気持ちが伝わるような丁寧な仕事ぶり。驚いたのは、かなり年配の連れだったのですが、ご飯の盛り付けの量がそれぞれ年齢に合わせてぴったりな量をよそってあったのです。細やかな気遣いに感動しました。 #隠れ家 #懐石料理 #和食
本格的で上品な味。今津駅付近の懐石料理のお店
日本盛がやってる懐石料理レストラン。本格的でお上品です。お酒飲むのがメインだったんですがおいしく頂きました(^ ^)
メニューは2種類のおまかせコースのみ、味に定評のある懐石料理屋
ミシュランガイド仙台にも掲載された人気店。 ずっと行きたかった願いがようやく叶いました。 じっくりと時間をかけて美味しいもの食べる。こんなにも幸せかと実感します。 コースは7500円(税別)〜。満足度がかなり高い。 季節ごとに通いたいお店です。
定番のものから手の混んだ珍しい物まで。非日常を味わえる懐石料理店
お祝い事やら、ありとあらゆる親族などが集まったりする会でいつも使わさせて頂いでいます。 お料理も、定番のものから手の混んだ珍しい物までお懐石のコースで会を盛り上げて頂いています。 敷地内には、舞台もあり、日常から少し離れた気持ちにさせてくれます。