ヘルシーで女性におすすめ、上品な豆腐・湯葉料理を堪能できる懐石料理店
中庭も、部屋から見えて 個室はランチ¥3000以上で借りれます。豆腐しゅうまいは 定番の美味しいさ。
会合にも使える、四季折々の食材を使った京料理が味わえる料亭
京都駅伊勢丹料亭弁当 予約販売などあるようで 一回食べてみたかった 京都料亭弁当 菊乃井弁当や吉兆弁当は 販売してなかったですが 下鴨 福助弁当 どれから食べて良いやら 見てるだけでも美味しそうです。 たまらない。
綺麗な海を見ながら、海ぶどう、ソーキの炙り焼き、ゴーヤチャンプルなどの沖縄料理
沖縄旅行1日目✈️ 浜野屋さんの後、子供達に琉球ガラスでコップ作りを体験。真夏じゃないので、そんなに暑くなくできました! 今日のイベントは終了。リザンシーパーク谷茶ベイに宿泊。夕飯はホテル内にある七福さんで、和、沖縄料理のバイキング!子供達もいるので、自分の好きなもん、好きなだけくえ〜!! 僕は、オリオンビール中と海ぶどうセット!くわぁ〜っ!!しみる〜っ 海ぶどうのプチプチもたまりませんなぁ(๑>◡<๑) 3日目の朝食も頂きましたが、ジューシーうまかったなぁ
数寄屋造りの落ち着いた店内で季節の懐石料理が楽しめるお店
正月も明けてしばらく経った1/12に家族と親戚6人で馳走中村に行ってきました。最近予約が取りにくくなってきたので、1ヶ月前に予約していたので安心です。18時頃に集まり入店しました、人数が多いので前置いて個室してもらってました、ここはカウンター席が6席と個室が4名用と4名用が隣同士にあり仕切りを外すと7~8名はいれます。親戚は初めての訪問でしたので、京懐石料理に期待していたようです、始めにシャンパンで乾杯してから料理を運んで頂きました。内容は女将さんが毎日毛筆で今日の献立を書いてくれていますので、写真を載せていますからそれを参考にして下さい。何時もながら安定の味で美味しいのですが特に大間のマグロと本フグの焼き白子は美味しかったです。親戚も満足でしていたようです。ご馳走様でした! #美味しいマグロ #美味しいフグの焼き白子 #美味しい京懐石
江戸前寿司職人が握る本格鮨と名物氷細工の技でテーブルを彩る
個室希望の飲み仲間との宴席で予約。お料理の美味しさは確約済みなので安心してお願いできました。飲み物も思いの外早くでてきましたし、大人の飲み会は食べ物もこれくらいのボリュームでちょうどよく全員完食でした(^-^)
出来立てお豆腐や大豆料理でヘルシーに満たされる癒しのコース
ヘルシーに満腹になれる、お豆腐尽くしコースがいただけるお店〜 出来立てのお豆腐食べたい人、ぜひこちらへ。 目の前の豆乳がいつのまにかお豆腐でした。 そのお豆腐に餡2種類をかけながら、美味しくいただけます そのほかの料理も、湯葉、湯葉しゅうまい、豆乳グラタンなどなど、お豆腐っていうか大豆尽くし。 蓮根まんじゅうが美味しかった✨ ちなみに⭐️⭐️の理由は、料理が来るのが遅すぎました! 祝日で忙しいのはわかるけど、17:30に食べ始めて、食べ終わるのが21時過ぎ。。。(お酒を頼みまくっていたわけではない) コースで品数が多いのに、毎回食べ終わってから10分弱待たされた気がする。。
【名料亭の底力】 お盆の週末、お医者さまが中心の会合に行ってこいとの職場からの無茶振り。 「おいしいもの食べさせてくれるみたいですよ ┐(  ̄ー ̄)┌ フッ」 私を丸め込むには、これで十分と言わんばかりの殺し文句に、ついうっかりと 「よろこんで❗ ♪(*´0`)ノ♪」 あっ(・o・) はてさて、さすが、その夜は一流どころにご招待頂きました♪ 自腹じゃ絶対無理(笑) 生きてて良かった(ノД`) そのお店は、犀川を見下ろす寺町の高台にある「仁志川」さん。 もとは金沢を代表する大富豪の邸宅だそうで、趣のある建物とそこからの眺望、そして手入れの行き届いたお庭は、お見事の一言です(^^) (写真15〜16枚目) 各々、風情溢れる見事な眺めを堪能した後に、一人一人名札が添えられた席に着き、やがて開宴ですo(^o^)o ○食前酒:「加賀梅酒」(写真1枚目) ○先付:「フグの辛子明太子和え、万願寺味噌漬け」(写真2枚目) ○八寸:「梅貝旨煮、雲丹進上、蛍烏賊の溜まり漬け、笹麩、海老棒寿司、生ハム巻き、海老、ごり細煮」(写真3枚目) ○造り:「鯛、かじき、烏賊、甘海老」(写真4枚目) ○吸い物:「蟹つみれ、じゅんさい、白瓜、茗荷、木の芽」(写真5枚目) ○焼き物:「烏鰈幽庵焼き」(写真6枚目) ○煮物:「蓮蒸しのしめじ餡かけ、金箔かけ」(写真7枚目) ○強肴:「ローストビーフ」(写真8枚目) ○酢の物:「ナマコみぞれ和え」(写真9枚目) ○お食事:「金沢うどん」(写真10枚目) ○果物:「グレープフルーツゼリー、石川産ルビーロマン」 初対面の方々ばかりで、当初は、食事を楽しむというよりも、場が和むことに気を遣わねばなりませんでした。 皆さま、ゲストの私に大変なお心配りとお気遣いで、恐縮至極・・・(^^;) しかし、ベテランの女将さん、仲居さんのお見事な采配もあり、徐々に場が温まってきます。はい、ご陽気に皆さまとワイワイ杯を重ねました(笑) いつもの調子です(・ω・) 食前酒〜煮物まで、北陸の豊かな海の幸を見事に活かしつつ、どれも丁寧なお仕事が施された逸品❗ 特に、お吸い物と煮物のお出汁♪ その複雑な薄味には、ただただ驚きと感動です♪(*´∇`)ノ そして、今回、私が特に感動したのが、ラストのローストビーフとナマコです❤️ 口の中でとろけるような柔らかさ。そして、お醤油ベースの見事なタレ❗「ほっぺが落ちる」とは、正にこのような時に使うのだと思いました(o^^o) この感動を上回ったのが、ナマコでした❗ コリコリなのに柔らかい。実はナマコが大好きで、少々うるさい(笑)のですが、今まで食べたことの無い見事な食感と深い深い香りと味わい♪(*´0`)ノ♪ あまりの感動が伝わったのか、お隣のお医者さまが、お裾分けしてくださいました(笑) おいしい食事とおもてなしで、会話も弾み、全員で懇親を深めることが出来ました。名料亭の底力を実感した、夏の日の夜でした。 有り難うございました、ごちそうさまでしたm(__)m ・・・ すっかりと打ち解け、盛り上がった数名で肩を組んで、 「次行かんとな (・ω・)」 その後二次会、三次会に・・・ #地元の名店 #素晴らしい眺望 #女将さんのおもてなし
【幽 玄】★★ 4年前に初めて伺ったときは★でしたが2024には★★になっておられます 奇をてらうことはせずに、王道の日本料理を丁寧に巧みな技術で最高の味に仕上げる。 全ての皿がホンマに美味しい 確実に4年前からの大きなレベルアップを感じました。 大将はもちろん、お店の皆がとてもフレンドリーで、オッチャンたちの相手をしてくれました。ありがとう! 2024.12.20 @ishigatsuji.yugen #幽玄 #日本料理 #懐石料理 #割烹 #大阪割烹 #上本町日本料理 #谷町九丁目日本料理 #大阪グルメ #2michelinstars #aquosr6 #うまいもんはうまい
癒しの旅 那須高原 ❶ 先輩の車に同乗させてもらって、那須高原イン。軽井沢を広めにした感じでした。 初秋の高原は少し肌寒くて気持ちがいいです。澄んだ空気には蕎麦だ、ということで蕎麦『石心(せきしん)』に。 人懐っこい女将さんが、「季節の天ぷら蕎麦」(大盛)を運んできてくれました。「旨い!」。 ツユが3種用意してあって、「そのまま、大根おろしに柚子、なめこおろし」で頂きます。この大根おろしが、辛味大根で辛くて旨いんです。 この食べ方は覚えておこう。「あやべ食堂蕎麦部」ができたら参考にしよう。 那須高原が好きになりそうな、味わいでした。(^-^)
老舗料亭“河文”さんが、甘味処をはじめました。平日13時~17時迄営業なんで、結構行くには難易度があります。外観も室内もとっても格式が高く、靴のままで入っていっくことに躊躇してしまうような、とっても素敵な空間です。夏は自家製シロップのかき氷があります。マンゴーもイチジクもとっても美味しいです。とってもおススメなお店です。
趣向を凝らしたお料理、オシャレな器に心弾む。雰囲気抜群の懐石料理店
ぶらり酒で行って来ました。雪花。 ここはぶらりでしか行った事がありませんが、とても良いお店です。(≧∇≦) 器がいい。 雰囲気がいい。 お食事は大変いいです。(°▽°) 今度ちゃんと来たよね〜と言いつつ一回も行けてない(笑) ご馳走さまでした #誰か接待してくれなあかなぁ〜
落ち着いた空間で美しく盛られた極上の和食を楽しめる、宝塚の懐石料理店
夜の5000円のおまかせ懐石料理をいただきました。 お料理の説明のとき産地も教えてくださいます。 丁寧で美味しいお料理でした。 さくさく天ぷら(少しずつ揚げたてを持ってきてくださいます、写真のほかに、もろこ、ふ、さつまいもなどがありました)のあとお口直しの冷たいシャーベットが出てきたときはフランス料理みたいだと思いました。 お魚の揚げたもの?が入ったさっぱりとしたサラダ仕立ても美味。 デザートは三種から選ぶことが出来ます。私はクリームブリュレにしました。 ランチも行ってみたいです
静岡の食材を上手に使った料理が絶品の愛犬と楽しめる旅館
記念日に☆*:大好きな愛犬と大好きな人と思い出を作りに絆に宿泊しました。お部屋に担当仲居さんがお料理をひと品ひと品お出ししてくれます。誕生日記念には伊勢海老の豪華なお料理をサービスで出してくれました。わんちゃん用のお料理も可愛く、とても喜んで食べてくれました♡またわんちゃんにも誕生日ケーキが…この思い出がずっと心を温めてパワーをくれています!美味しいものが大好きで沢山食べる方、そして大切な人と愛犬と一緒に美味しいものを頂きたい方にお勧めです。
京都から仕入れた四季折々の食材や名水を使用した京料理は会食などにも
北新地の和食のお店。 一室だけある?個室でお願いしました。 人気があるようでカウンターも満席でした。 お料理は懐石料理ですが、今日はお酒を飲むと食べない人が多いのでコースは八寸までとして、後はアラカルトでお願いしました。 お店はRettyでも人気の和音さんと同じフロアでお隣さんです。(しかし近々、咲扇さんが隣のビルにっ引っ越すそうです。) お料理は一手間、二手間と手がかけてあり美味しく頂きました。 最後にご主人にご挨拶頂きましたが、若い方ですが好感の持てる素晴らしい方でした。 料金も新地ではリーズナブルですし人気が出るのも納得です。
大阪市北区にある天神橋筋六丁目駅付近の懐石料理のお店
海鮮スンドゥブを注文。税込1080円。 なにわの湯でお風呂とサウナを楽しんだ後に来店。 スンドゥブの中には豆腐はもちろん、ホタテの貝柱が2つとイカの足、大きめの海老が1尾入っていました。 海鮮の要素はそれだけでしたが、野菜も豊富に入っていて満足なボリュームです。 しかし、スンドゥブに対してご飯の量が少ないのが残念でした。 スンドゥブに加えてキムチも付いているのにご飯は普通の茶碗の少なめの一杯程度です。 男性だと物足りないかなというのが正直な感想です。 席は全部座敷席で、4-6席×13テーブルあります。 店内は常に箏曲が流れていて和の雰囲気が醸し出されています。 読んでいただきありがとうございました! #温泉帰りに
地元産の新鮮な魚介や野菜が自慢、知る人ぞ知る会席料理のお店
無性に鰻が食べたいと思い、検索したらでてきた(うおり)さん! 場所は南海岸和田駅の近く、若干入り組んでるとこにあるのでわかりにくいかも 肝心の注文は鰻重松を注文 内容は鰻重と肝吸い、梅干し、野沢菜漬けの漬け物 鰻重の鰻はふわふわでタレも程よく甘辛く、肝吸いもびっくりするくらい美味しい、あっさりとしたなかにコクがあって非常に美味しかったです☺️
創業40年以上継ぎ足しの自家製八丁味噌を使った焼きおにぎりがオススメ!!
近くを通ったので、ランチタイムに入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「名物 焼きおにぎり定食」になりますოර⌄රო ひな祭りとのコトで、一口ちらしが付いていました♫ 名物の焼きおにぎりは、食べ応えがあり、程よい焼き加減がサイコーに美味しかったデスოර⌄රო 和の雰囲気で、マッタリしちゃいましたოර⌄රო お茶は、最初に提供されたのと、食後に提供されたのが違い、細かいところまで気遣いが感じられました♫ #今年112件目の投稿 #PayPay利用可 #名物おにぎり
心も満たされる美しい和食ランチと丁寧なおもてなし
休日のランチにママと訪問しました。 春日部の和食屋さん「くずし割烹花々」。 品数の多さも人気の和食ランチが評判とのこと。 店舗前は3台駐車可能ですが、少々離れた所に5台分の駐車スペースがあるようです。 ランチタイムは13時までに入店しなければなりません。 「お昼のおもてなし」メニューから選んだのは店イチオシのコースという「会食(月)御膳」。 そのラインナップは「お刺身」「天ぷら」「小鉢3~4種類」「茶碗蒸し」「サラダ」「海鮮ご飯」「味噌汁」「珈琲」「デザート」に、「国産銘柄牛ステーキ」が付いたセットです。 驚くくらいどんどん供されます。 2段に盛られたおかず箱は非常に見映えもよくて目でも楽しめましたし、味付けもよかったです。 ■お刺身 鮪、海老、蛸×2といずれも新鮮で、海老はプリプリ食感、蛸は噛み応えあり。 ■天ぷら 茄子やサツマイモら4種類の具材がカラッと揚がっていて、これを竹炭塩を付けながら頂きます。 野菜はいずれも素材のよさを感じます。 ■小鉢3~4種類 玉子焼きが定評があります。 たしかに卵本来の甘みを感じられて美味しいです。 個人的には特製の出汁で煮込んだサザエが絶品と思いました。 噛めば噛むほど滋味深い味わいを堪能できます。 ■茶碗蒸し 出汁が効いて美味しいです。 優しい味わいの茶碗蒸し。 ただし具材が少ない。 ■サラダ 蟹爪をほぐしながら頂くシャキシャキサラダ。 野菜はイキイキ新鮮です。 ■国産銘柄牛ステーキ ステーキは赤身ながらやわらかくて大変ジューシー。 素材を厳選していることが分かります。 焼き具合が素晴らしく、肉の旨みを上手に表現しています。 ■海鮮ご飯 あれ?海鮮? ご飯はひじきの炊き込みご飯でしたが、これはこれで美味しいです。 味付けの濃さも適切です。 ■味噌汁 味噌汁は熱々で、油揚げ、しめじ、大根豆腐、エノキと具沢山、出汁も効いて美味しいです。 ■珈琲 適度な苦味を楽しめてキチンと淹れているようで美味しいです。 ただしぬるい。。 ■デザート チョコのシフォンケーキはまあまあ。 可も不可もなくフツーのレベル。 以上、まあまあ満足なランチとなりました。 なお、こちら「くずし割烹花々」では女将さんの手作りの絶品デザートが人気だったそうですが、その女将さんはこちらを離れてさいたま市岩槻区に麹カフェ「okamicafe*Oryzae」を開業したとのこと。 では早速行ってみないと。
神戸牛が一押しのお店
佐原の秋の大祭を観に行った時、夕食をこちらのお店を利用しました。 10名のグループだったのですが、テーブルの個室でゆっくりお食事をいただきました。 それぞれのお料理が美味しかったのですが、最後のご飯が絶品!新米を土鍋で炊きたて。マズイはずがありませんね(笑) お祭りはあいにくのお天気でしたが、美味しいお料理を堪能できました。 #とっておきのお店キャンペーン
和の真髄を味わう、丁寧な仕事と驚きのデザートが光る会席体験
会席料理のミシュラン店、秀石庵さんは岩室温泉にあります。 京都辻留さんで修行されたご兄弟が営んでいます。 丁寧な下拵えは雑味のない仕上がり、美味しくいただきました。デザートの水羊羹は人生一!口溶けが素晴らしく感動的でした。